ในครัวของครอบครัวโซเวียตส่วนใหญ่บนขอบหน้าต่างหรือบนโต๊ะ เราอาจเห็นโถขนาดสามลิตรที่ปิดด้วยผ้าก๊อซอย่างระมัดระวัง ในภาชนะใสนี้มีบางสิ่งที่มองแวบแรกดูเหมือนแมงกะพรุนอ้วน เป็นสารละลายสีเหลืองที่ให้ผลสดชื่นและมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ เชื่อกันว่า “ชา kvass” ดังกล่าวช่วยจากโรคทั้งหมด กลั้วคอด้วยน้ำยาสำหรับหวัดและเจ็บคอ หยดจากน้ำมูกไหลเข้าไปในจมูก และนำมารับประทานเพื่อรักษาอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารและท้องผูก พวกเขารักษาด้วยการอักเสบของผิวหนังและสิว หลายคนเรียกปาฏิหาริย์นี้ว่า คอมบูชา และเขาก็อยู่ในจุดสูงสุดของความนิยมจนกระทั่งถึงเวลาที่เป๊ปซี่และแฟนต้าเริ่มที่จะบังคับให้เขาออกไป
ทำไมคอมบูชาถึงกลับมาเป็นที่สนใจอีกครั้งในวันนี้? ใช่ เพราะผู้คนเริ่มสนใจการกินเพื่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ นั่นคือเหตุผลที่เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนเริ่มสนใจคำถามว่าจะหาคอมบูชาได้ที่ไหน วิธีดูแลและใช้งาน
นี่คืออะไร
สำรวจเห็ดบ้านซึ่งวางอยู่ในโถอย่างสะดวกสบายเมื่อมองแวบแรกมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเข้าใจว่ามันเป็นพืชชนิดหนึ่งหรือยังสามารถนำมาประกอบกับอาณาจักรสัตว์ได้? ในลักษณะที่ปรากฏสารดังกล่าวคล้ายกับแมงกะพรุนมาก ความคล้ายคลึงกันมีผลกระทบโดยตรงต่อชื่อทางวิทยาศาสตร์ของเห็ดในประเทศ - แมงกะพรุน เรียกอย่างไม่เป็นทางการว่า สปันจ์ญี่ปุ่น แมงกะพรุนชา ทะเล อินเดีย เห็ดแมนจูเรียและญี่ปุ่น รวมทั้งแฟงโกและคอมบูชา
สิ่งมีชีวิตนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าเมือกหนาทึบที่มีรูปร่างเป็นแผ่นซึ่งชั้นบนสุดมีความมันวาวและเรียบเนียน ความหนาของ medusomycete ถึงหลายเซนติเมตร มียอดเล็กตามลำตัวคอมบูชา
จากการดัดแปลงทางชีวภาพของมัน แมงกะพรุนดังกล่าวจัดอยู่ในประเภทซูเจล ในร่างกายของเธอเต็มไปด้วยแบคทีเรียและเชื้อราที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปน้ำตาล ส่วนล่างของเมดูโซไมซีเตเป็นโซนสืบพันธุ์ มีลักษณะเป็นเกลียวที่แขวนอยู่ซึ่งเกิดจากอาณานิคมของแบคทีเรีย เชื้อราเติบโตอย่างต่อเนื่องเมื่อกินเข้าไป นี้สามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าเมื่อเวลาผ่านไปจะเติมพื้นที่ทั้งหมดที่กำหนดไว้สำหรับมัน เมื่อใช้ medusomycete ในระดับอุตสาหกรรม น้ำหนักบางครั้งอาจถึง 100 กก.
ชีววิทยามองว่าสิ่งมีชีวิตดังกล่าวเป็นตัวอย่างที่สำคัญของการอยู่ร่วมกันได้ ท้ายที่สุด มันถูกสร้างขึ้นโดยเชื้อราจากยีสต์และแบคทีเรียกรดอะซิติก พวกเขาร่วมกันเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่หวานมีคุณค่าทางโภชนาการ ในการพึ่งพาอาศัยกันนี้ ยีสต์จะหมักอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้น้ำตาลถูกเปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์สารหลังเป็นอาหารโปรดสำหรับแบคทีเรียกรดอะซิติก พวกมันออกซิไดซ์แอลกอฮอล์ เปลี่ยนเป็นกรดอะซิติก ผลลัพธ์ของงานดังกล่าวคือการก่อตัวของสารละลายที่เป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งมีแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อย รวมทั้งคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำตาลตกค้าง
กำเนิด
เมื่อไรและที่ไหนที่คนพบเชื้อราชนิดนี้ครั้งแรกยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง มันถูกค้นพบในซีลอน และตามแหล่งอื่น - ในทิเบต หลักฐานที่เป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกของเชื้อรานี้มีอายุย้อนไปถึง 250 ปีก่อนคริสตกาล แต่พวกเขาอธิบายจากมุมมองทางชีววิทยาในปี 1913 เท่านั้น
ในประเทศจีน ญี่ปุ่น และอินเดีย เห็ดนี้ถือเป็น "ยาอายุวัฒนะอมตะ" Zoogley มารัสเซียในศตวรรษที่ 19 การก่อตัวของเมือกถูกนำไปยังดินแดนของประเทศของเราโดยทหารที่เข้าร่วมในสงครามรัสเซีย - ญี่ปุ่น พวกเขาชอบเครื่องดื่มเย็นๆ ที่มีรสเปรี้ยว ซึ่งพบได้ทั่วไปในตะวันออกไกล นั่นคือเหตุผลที่พวกเขานำสารแปลกปลอมมาที่บ้านเกิด หลังจากที่คอมบูชาแพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย คอมบูชาก็มาถึงยุโรปด้วย อีกอย่าง ทุกวันนี้พวกเขายังสั่งในร้านอาหารและซื้อในร้านขายยา
ดู
นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาสิ่งมีชีวิตที่แปลกประหลาดมานานกว่าศตวรรษ ดังนั้นจึงมีการค้นพบ Zooglea สามสายพันธุ์ อันแรกคือคอมบูชาจีน มันเป็นมวลเมือกหนัก ประการที่สองคือข้าวทะเลอินเดีย การก่อตัวนี้ดูเหมือนข้าวน้ำแข็งใส ชนิดที่สามZooglea เป็นข้าวนมทิเบต รูปร่างหน้าตาคล้ายกับคอทเทจชีสและใช้ในการหมักนม
องค์ประกอบ
ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เห็ดบ้านคือสารที่มียีสต์และแบคทีเรียกรดอะซิติก พวกเขาผลิต "เครื่องดื่มวิเศษ" ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับขนมปังคลาสสิกมาก นอกเหนือจากกรดอะซิติกและเอทิลแอลกอฮอล์แล้ว ยังมีส่วนประกอบเช่น:
- กรดอินทรีย์ (pyruvic, lactic, gluconic และอื่นๆ):
- วิตามิน B1;
- วิตามินซี;
- ไขมัน (สเตียริน ฟอสฟาไทต์ กรดไขมัน);
- เม็ดสีในรูปแบบคลอโรฟิลล์;
- เอนไซม์;
- โพลี- และโมโนแซ็กคาไรด์;
- คาเฟอีน;
- แทนนิน;
- สารปฏิชีวนะจากธรรมชาติ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ทำไมต้องมีเห็ดทำเอง? นอกจากการได้เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นแล้ว สารดังกล่าวยังใช้เป็นสารต้านจุลชีพที่ไม่รุนแรงอีกด้วย ด้วยเอ็นไซม์ของมัน คอมบูชาสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารได้ ดังนั้นโปรตีเอสที่มีอยู่ในเครื่องดื่มจะแบ่งโปรตีนออกเป็นกรดอะมิโน อะไมเลสมีส่วนสำคัญในการแปรรูปคาร์โบไฮเดรต และคาตาเลสช่วยทำลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ซึ่งเป็นสารพิษที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ในระหว่างกระบวนการออกซิเดชั่นต่างๆ
ในปี 1929 เยอรมันนีทำการทดลอง นักวิจัยจงใจวางยาพิษในแมว สุนัข กระต่ายและหนูด้วยไวแทนทอล หลังจากนั้นระดับเลือดของสัตว์ก็เพิ่มขึ้นอย่างมากคอเลสเตอรอล. ภายหลังพวกเขาจะต้องตายอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์แนะนำให้พวกเขารู้จักกับเห็ดจีน ยานี้ลดระดับคอเลสเตอรอลในสัตว์จนเกือบปกติ
ในยุค 50 ของศตวรรษที่ยี่สิบ ที่ภาควิชาจุลชีววิทยาของ Yerevan Zoo Veterinary Institute ศาสตราจารย์ Shakaryan และรองศาสตราจารย์ Danielyan ได้พัฒนาวิธีการหลายวิธีในการระบุหลักการที่ออกฤทธิ์ของสารละลาย Kombucha วิธีการดูดซับโดยใช้เรซินแลกเปลี่ยนไอออนถูกนำมาใช้สำหรับพวกเขา นักวิทยาศาสตร์สามารถแยกสารต้านแบคทีเรียที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพได้ กล่าวคือ crystalline bactericidin KM, KB and KA ซึ่งไม่มีลักษณะเป็นพิษ
ในช่วงเวลาเดียวกัน ศาสตราจารย์นาอูโมว่าก็สนใจคุณสมบัติการรักษาของคอมบูชา สำหรับการทดลอง เธอทำให้หนูตะเภาติดเชื้อปอดบวม หนูตะเภาที่เป็นโรคคอตีบ และหนูที่ติดเชื้อคอตีบและเชื้อซัลโมเนลลา หลังจากนั้น Naumova ก็ฉีดยาสัตว์ด้วยการเตรียมคอมบูชา ผ่านไปสองสามวัน เธอมีผลบวกถึง 80% ของเคส
คอมบูชามีคุณสมบัติเชิงบวกอื่นๆ อีกไหม? ตามที่แพทย์กล่าวว่าการใช้เครื่องดื่มนี้ช่วยให้ร่างกายมีกรดที่ปลอดภัยซึ่งสามารถละลายสารพิษรวมทั้งเสริมสร้างหลอดเลือดของเนื้อเยื่อของร่างกายเพื่อให้แข็งแรงขึ้นและไม่ตกเลือด นอกจากนี้สารนี้มีคุณสมบัติในการรักษาเช่นวิตามินเช่น C, D, PP เช่นเดียวกับวิตามินของกลุ่มบีเนื่องจากมีกรดกลูโคนิกอยู่ในนั้นเครื่องดื่มจากเชื้อราจะกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและเพิ่มขึ้นประสิทธิภาพของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ ประโยชน์ของการรักษาที่เป็นปัญหาอยู่ในความจริงที่ว่ามันเป็นยาปฏิชีวนะที่มาจากธรรมชาติ
ดูจากรีวิวแล้ว คอมบูชาช่วยคลายเครียดได้ดีมาก มันควบคุมการทำงานของไตและตับ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และเพิ่มพลังของบุคคล Symbiosis ของแบคทีเรียทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพ antispasmodic และต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ขจัดอาการวิงเวียนศีรษะและปวดศีรษะ และยังปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติอีกด้วย
คอมบูชาที่บ้านนั้นยอดเยี่ยมสำหรับโรคข้ออักเสบและข้ออักเสบ, โรคไขข้อ และยังใช้เป็นยาป้องกันโรคที่ป้องกันการเกิดโรคหัวใจรูมาติก หลอดเลือด และโรคโพลีอาร์โทรซิส การใช้อย่างต่อเนื่องสามารถช่วยคนนอนไม่หลับ ปรับอุจจาระ ขจัดอาการท้องอืด ท้องร่วงเรื้อรัง และท้องผูก
นอกจากนี้ คอมบูชายังช่วยดับกระหายและลดความหิวได้อย่างรวดเร็ว วิธีการรักษาใช้สำหรับต่อมทอนซิลอักเสบ น้ำมูกไหล กล่องเสียงอักเสบ และต่อมทอนซิลอักเสบ ยิ่งไปกว่านั้น โรคที่ดื่มจากคอมบูชาสามารถกำจัดได้เร็วกว่ายาเคมี น้ำยาคอมบูชายังบรรเทาความเจ็บปวดในหัวใจ
ผลข้างเคียง
มีคอมบูชาและมีข้อห้าม ความคิดเห็นของผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มนี้ระบุว่าไม่ควรใช้ในระยะเฉียบพลันของโรคทางเดินอาหารและการแพ้ของแต่ละบุคคล
หยุดใช้คอมบูชาโซลูชั่นจำเป็นต้องใช้:
- เมื่อเกิดสีผิวที่ระคายเคือง
- สำหรับอาการคลื่นไส้อาเจียน
แพทย์ห้ามดื่มคอมบูชาสำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ผู้ป่วยโรคเอดส์ หลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วยที่รุนแรง คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีอาการท้องร่วงเรื้อรัง โรคพิษสุราเรื้อรัง และอาการลำไส้แปรปรวนได้
ปลูกคอมบูชาที่บ้านอย่างไร? ในการดำเนินการนี้ คุณสามารถใช้หนึ่งในสี่วิธี มาดูกันดีกว่า
จากชาหวาน
การสร้างสปีชีส์คล้ายแมงกะพรุนลอยน้ำได้อย่างไร? การปลูกคอมบูชาที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ซึ่งจะต้องใช้น้ำ น้ำตาล อากาศ ความร้อน และการดูแลที่มีคุณภาพ แต่ส่วนผสมที่สำคัญที่สุด น่าจะเป็นใบชาค่ะ
ก่อนอื่นเตรียมภาชนะใส่เครื่องดื่ม ควรเป็นโถสามลิตร สำหรับคอมบูชาต้องล้างด้วยเบกกิ้งโซดาก่อน คุณควรเตรียมผ้าก๊อซไว้ด้วย หลังจากทำงานเหล่านี้ เราชงชาโดยเทวัตถุดิบใบขนาดกลางหรือขนาดใหญ่สองช้อนชากับน้ำเดือดหนึ่งลิตร กระบวนการแช่ควรใช้เวลาอย่างน้อย 10-15 นาที เบียร์ที่ได้จะต้องกรองอย่างระมัดระวังและเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน ชาที่ได้มีความสำคัญในการทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ถัดไปควรเทเครื่องดื่มลงในขวดแห้ง ควรคลุมด้วยผ้ากอซ พับหลายๆ ครั้ง แล้วดึงผ้าออกด้วยด้ายหรือแถบยางยืดรอบขอบผ้า
ควรวางโถในที่ที่มีแสงส่องถึง โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25 องศา หลังจาก 3-5 วัน ฟิล์มน้ำมันจะเริ่มปรากฏบนพื้นผิวของชา นี่คืออนาคตคอมบูชา หลังจากผ่านไป 6 สัปดาห์ มันจะเติบโตและเยื่อหุ้มของมันจะแข็งแรงขึ้นเพื่อที่มันจะเริ่มเปลี่ยนชาธรรมดาให้เป็นเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์ซึ่งเต็มไปด้วยฟองแก๊ส วิธีการปลูก kombucha อย่างถูกต้อง? จำเป็นที่กระบวนการนี้จะต้องมาพร้อมกับการพักผ่อนอย่างสมบูรณ์ เป็นอีกครั้งที่คุณไม่ควรย้ายหรือจัดเรียงโถใหม่
จากโรสฮิป
วิธีทำคอมบูชาที่บ้าน? คุณสามารถรับสารนี้โดยใช้สะโพกกุหลาบ ในกรณีนี้ ภาชนะสามารถไม่ใช่แค่ขวดแก้วแต่ยังเป็นกระติกน้ำร้อนได้ด้วย
ในการเตรียมเมดูโซไมซีเต คุณจะต้องชงชาโดยเติมใบใหญ่หนึ่งช้อนลงในน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ใบชาจะต้องถูกกรองโดยเจือจาง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า หลังจากที่ชาเย็นตัวลงแล้วจะต้องเทลงในภาชนะที่ใส่สะโพกกุหลาบ 15-25 ดอกก่อน ถัดไปควรปิดขวดด้วยผ้ากอซและวางในที่อบอุ่นและป้องกันแสงแดด ภายใน 1-1, 5 เดือน Kombucha จะเติบโตแข็งแกร่งในคอนเทนเนอร์นี้
สามารถใช้กระติกน้ำร้อนเพื่อเตรียมได้ คุณจะต้องเติมสะโพกกุหลาบ 15-20 ดอกแล้วเทด้วยน้ำต้มหรือชาร้อน ควรปิดกระติกน้ำร้อนและทิ้งไว้เป็นเวลานาน (6-8 สัปดาห์) หลังจากช่วงเวลานี้เป็นไปได้ที่จะได้รับ "แผ่นดิสก์" ที่ลื่นไหลจากภาชนะซึ่งมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเพิ่มขึ้นโดยวางการศึกษาดังกล่าวในโถ 3 ลิตร
จากเบียร์สด
นี่คือสูตรคอมบูชาที่ง่ายที่สุดพร้อมรับประกันผลลัพธ์ ในการเตรียมแมงกะพรุน คุณต้องใช้เบียร์ไม่พาสเจอร์ไรส์หนึ่งร้อยกรัมแล้วเทลงในขวดขนาดสามลิตร ควรเติมไวน์เปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชาลงไปด้วย หลังจากผสมส่วนผสมอย่างละเอียดแล้ว ภาชนะก็ปิดด้วยผ้าก๊อซแล้วส่งไปยังที่มืดและอบอุ่น ผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ คุณจะพบแมงกะพรุน "แรกเกิด" ในโถ ซึ่งคุณจะต้องเติมชาหวาน
จากแอปเปิ้ล
แม่บ้านที่รู้จักรับรองว่าสูตรเด็ดสำหรับคอมบูชาคือการปลูกจากน้ำผลไม้หรือผลแอปเปิลหอมๆ การกระทำดังกล่าวจะทำให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างมากสองอย่างในเวลาเดียวกัน
สำหรับขั้นตอนการเตรียมแมงกะพรุน คุณต้องนำแอปเปิ้ลแล้วหั่นในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องขูด ควรวางมวลที่ได้ไว้ในขวดขนาดสามลิตรแล้วเติมน้ำ ถัดไปคุณต้องเพิ่มน้ำตาล สำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัม - ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ส่วนผสมถูกกวนและคลุมด้วยผ้ากอซ หลังจากนั้นจะต้องนำภาชนะออกในที่อบอุ่นและควรเขย่าหรือคนให้เข้ากันทุกวันโดยใช้ไม้พายไม้เป็นเวลาสองสัปดาห์ หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกกรองและทิ้งไว้ในที่มืดและอบอุ่นอีก 14 วัน หลังจากการก่อตัวของสิ่งมีชีวิตที่ลื่นไหลจะต้องปลูกถ่ายเป็นชาหวาน
นอกจากคอมบูชาเมื่อใช้วิธีนี้นอกจากนี้ยังมีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณต้องรอจนกว่าน้ำผลไม้จะหยุดหมักและกลายเป็นสีอ่อนและโปร่งใส จากนั้นจะถูกกรองออก น้ำส้มสายชูที่ได้จะถูกนำไปใส่ในตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ
กฎการดูแล
ข้อกำหนดพื้นฐานเจ็ดประการที่จะช่วยให้คุณทำเครื่องดื่มที่มีคุณภาพและดีต่อสุขภาพได้ คนที่ยังไม่รู้ว่าคอมบูชาคืออะไร ดูแลและใช้งานอย่างไร ควรศึกษากฎเหล่านี้ล่วงหน้า:
- รองรับปากน้ำที่ต้องการ Kombucha สามารถดำรงอยู่ได้ในสภาพแวดล้อมที่เป็นของเหลวเท่านั้น แต่ในขณะเดียวกัน ชาที่เทลงในโถก็ไม่ควรร้อน มิฉะนั้นเชื้อราก็จะตาย เมดูซ่าก็ต้องการอากาศเช่นกัน นั่นคือเหตุผลที่จานที่ตั้งอยู่ต้องคลุมด้วยผ้ากอซหรือผ้าฝ้าย ห้ามใช้ฝาโดยเด็ดขาด ในทางกลับกัน ผ้าก๊อซจะปกป้องแมงกะพรุนเห็ดจากคนแคระและฝุ่นละอองได้อย่างแน่นอน และยังช่วยให้อากาศเข้าได้อีกด้วย
- ที่ตั้ง. กระปุกคอมบูชาควรเก็บไว้ในที่มืดและอบอุ่น
- ระบอบอุณหภูมิ. เชื้อราจะไม่พัฒนาหากของเหลวที่อยู่นั้นเย็นกว่า +17 องศา
- สะอาด. ล้างมือให้สะอาดก่อนจับแมงกะพรุน ต้องทำความสะอาดเห็ดอย่างสม่ำเสมอ ในฤดูร้อนจะล้างทุก ๆ สิบวันและในฤดูหนาว - เดือนละครั้ง ควรใช้สปริงต้มหรือน้ำขวดสำหรับขั้นตอนนี้
- ความปลอดภัย. ใบชาหรือน้ำตาลไม่ควรตกบนร่างกายของสิ่งมีชีวิตคล้ายแมงกะพรุนเพราะมีความสามารถทำให้เชื้อราไหม้
- แป้งเปรี้ยว. เมื่อเปลี่ยนสารละลายชาจำเป็นต้องเทเครื่องดื่มก่อนหน้าหนึ่งแก้วลงไป มันจะทำหน้าที่เป็นเชื้อชนิดหนึ่ง
- ข้อความที่ตัดตอนมา กระบวนการหมักไม่ควรนานเกินไป มิเช่นนั้นเครื่องดื่มจะเสียรสชาติ
ให้อาหารอะไร
ต้องปรับปรุงสารละลายธาตุอาหารที่มีคอมบูชาอยู่เป็นประจำ มิฉะนั้นสารนี้จะพินาศ
ใส่เห็ดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธี ประการแรกเกี่ยวข้องกับการใช้ชาเขียวหรือชาดำ ชงด้วยน้ำ 2 ลิตร เติม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า ไม่เป็นที่นิยมน้อยกว่าคือตัวเลือกด้วยการเตรียมสมุนไพร ตัวอย่างเช่น กุหลาบฮิปในรูปของใบและผลไม้บด ใบของแบล็กเบอร์รี่ ลูกเกด สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เบิร์ช และดอกลินเดน สามารถนำมาผสมกับชาเขียวได้
คุณสามารถต้มเห็ดด้วยตำแย ต้นแปลนทิน หรือไวท์ธอร์น สำหรับน้ำเดือด 1 ลิตร ให้ใช้ 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. สมุนไพร พวกเขาได้รับการยืนยันอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและหลังจากกรองยาแล้วน้ำตาลจะเจือจางในนั้นและเติมความเย็นลงในเห็ด kvass เครื่องดื่มจะพร้อมในฤดูหนาวเป็นเวลา 5-6 วันและในฤดูร้อนในวันที่สองหรือสี่คุณสามารถทานคอมบูชาได้แล้ว
ดูแลและใช้งานอย่างไร? หากสารเริ่มมืดลงจะต้องเปลี่ยนการแช่ให้สมบูรณ์ ในกรณีที่เห็ดจมลงสู่ก้นบึ้งแสดงว่าป่วย คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มที่ได้
ใช้
วิธีใช้งานเห็ดชา? ปริมาณของเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นเมื่อใช้เพื่อการรักษาโรคขึ้นอยู่กับปัญหา:
- เพื่อกำจัดโรคพิษสุราเรื้อรัง การรักษาจะดำเนินการ 4 ถึง 6 ครั้งต่อวัน ไม่เกินหนึ่งลิตร
- เพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ ให้แช่ยาเจ็ดวันที่ขนาด ½ ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง
- สำหรับหวัด ให้ดื่มคอมบูชาวันละ 3 ครั้ง ครั้งละ ½ ถ้วย
- สำหรับการรักษาหลอดเลือดและความดันเลือดสูง ยาฉีดจะดื่มเป็นประจำวันละ 3-4 ครั้งเป็นเวลา ½ สต.
- สำหรับการลดน้ำหนัก ดื่มเครื่องดื่มสักแก้วก่อนอาหาร 15-20 นาที