หม่อน อันตรายและประโยชน์ของที่ควรนำมาพิจารณาเมื่อใช้การเตรียมการตามนั้น ถูกนำเข้ามาในประเทศของเราจากตะวันออกกลาง ที่นั่น หม่อน (ชื่อที่สองของพืช) สามารถพบได้ในเกือบทุกลาน ใบหม่อน อันตรายและผลประโยชน์ซึ่งค่อนข้างทราบกันดีอยู่แล้ว ส่วนใหญ่นิยมในการแพทย์พื้นบ้านเนื่องจากผลไม้ ใช้สำหรับทำยาและสีย้อมธรรมชาติ ต้นไม้ต้นนี้ปรากฏขึ้นในประเทศของเรา ขอบคุณ Peter I และอาหารบางจานจากผลไม้ เช่น แยม ได้กลายเป็นอาหารประจำชาติไปแล้ว
หม่อนมีประโยชน์อย่างไร? อันตรายและประโยชน์ของมันขึ้นอยู่กับองค์ประกอบเช่นวิตามิน (ไรโบฟลาวิน, ไทอามีน, ไพริดอกซิ), ซูโครส, กลูโคส, มอลโตส, ฟรุกโตส, สเตอรอล มีกรดมาลิก, ซิตริก, นิโคตินิก, ไรโบนิวคลีอิก, โฟลิก, แพนโทธีนิก, ฟูมาริกและกรดปาลมิติก, น้ำมันหอมระเหยในผลไม้ พวกเขายังประกอบด้วย guaiacol, phenols, eugenol, methyl salicylate
ควรใช้หม่อนเมื่อใด อันตรายและผลประโยชน์มีความสำคัญในกรณีใดบ้าง? ท้ายที่สุด นี่ไม่ใช่อาหารประจำวัน แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีผลทางเภสัชวิทยาบางอย่าง
ใบหม่อนบรรเทากระบวนการอักเสบต่างๆ ดังนั้นจึงควรใช้สำหรับโรคของลำคอและช่องปาก น้ำเชื่อมใบหม่อนเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ยาต้มจะช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง คุณสมบัติของผลหม่อนเป็นยารักษาอาการเมื่อยล้าและปวดหัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ยาและผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่ทำจากมันเป็นยารักษา ผลไม้แช่อิ่มหม่อนมีวิตามินเหมือนกันทั้งหมดที่พบในผลเบอร์รี่สด มันยังรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหม่อนแห้ง ดังนั้นในรูปแบบนี้จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว ด้วยเหตุนี้จึงนำผลไม้สด นำไปตากแดดในที่อากาศถ่ายเทสะดวกอย่างน้อยสองสัปดาห์ หลังจากนั้นนำไปไว้ที่ความชื้นมาตรฐาน (10%) ในเตาอบที่อุณหภูมิ 35 องศา
นอกจากผลเบอร์รี่แล้ว ส่วนอื่น ๆ ของพืชยังใช้สำหรับเตรียมยา ยาเตรียมบนพื้นฐานของราก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้วัตถุดิบที่บดละเอียด 50 กรัมต่อน้ำร้อนหนึ่งลิตร การให้ความร้อนแก่ร่างกายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นนำไปวางบนไฟต่ำซึ่งควรใช้เวลาสิบห้านาทีจากนั้นจึงกรอง เนื่องจากเครื่องดื่มไม่มีรสชาติที่ถูกใจจึงแนะนำให้เติมน้ำผึ้งลงไป ใช้ 1/3 ถ้วยสามครั้งต่อวัน วิธีการรักษานี้มีประโยชน์ในการทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ สำหรับโรคโลหิตจางจากภาวะขาดธาตุเหล็ก แนะนำให้ใช้หม่อนบดผสมกับน้ำผึ้งและซอสแอปเปิ้ล
เนื่องจากความเข้มข้นของสารต่างๆ สูง ทำให้ต้นหม่อนส่งผลกระทบได้สิ่งมีชีวิตและอิทธิพลเชิงลบ ด้วยการใช้ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกมากเกินไป คุณอาจมีปัญหาทางเดินอาหาร เมื่อซื้อผลไม้จากผู้จัดส่งที่ไม่น่าเชื่อถือ อาจมีพิษจากเกลือของโลหะหนักหากเก็บผลเบอร์รี่ไว้ในบริเวณที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ควรใช้ผลเบอร์รี่และน้ำหม่อนกับผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกันเพื่อไม่ให้เกิดการหมักในกระเพาะอาหาร มัลเบอร์รี่เควอซิทินสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้