ผักชีลาวที่มีกลิ่นหอมซึ่งเป็นที่นิยมในย่านชานเมืองหลายแห่ง ไม่เพียงแต่เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย
เนื้อหาจุลธาตุ
แล้วผักชีลาวมีประโยชน์อย่างไร? ใบของมันมีสารที่จำเป็นมากมาย: เหล่านี้คือวิตามิน C, B6, P, A และแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมกนีเซียม แมกนีเซียมและธาตุเหล็กที่มีอยู่ในใบและเมล็ดพืชกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ในขณะที่น้ำมันหอมระเหยส่งเสริมการย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม
หญ้าเพื่อสุขภาพ
แม้ในสมัยโบราณ ผู้คนต่างก็รู้ดีถึงผลของผักชีลาว มีประโยชน์ต่อการแพทย์แผนปัจจุบันอย่างไร? Anetine ทำมาจากมันซึ่งใช้สำหรับโรคหัวใจ ยานี้ขยายหลอดเลือดและปรับปรุงการทำงานของสมอง นอกจากนี้ สมุนไพรยังมีประโยชน์สำหรับคุณแม่พยาบาลอีกด้วย ซึ่งมีผลดีต่อระบบทางเดินหายใจ ตับ และระบบประสาท รายการสิ่งที่ดีสำหรับผักชีฝรั่ง: มันขึ้นชื่อเรื่องของมันอาร์จินีน - กรดอะมิโนพิเศษที่ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน หญ้าสีเขียวมีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งจะช่วยชำระล้างลำไส้ของสารพิษและการสะสมที่เป็นอันตรายอื่นๆ
การใช้เมล็ดพันธุ์
แต่หญ้ามีค่ามากกว่าใบของมัน เมล็ดที่ยังไม่สุกใช้ในผักดองเช่นเดียวกับในอาหารเลิศรส - ตัวอย่างเช่นสำหรับทำชีสอะโรมาติกหรือน้ำส้มสายชู เนื่องจากพืชมีกลิ่นแรง จึงมักไม่ผสมกับสมุนไพรอื่นๆ ในการแพทย์พื้นบ้านรู้จักสูตรดังกล่าว: ธัญพืชใช้ในการเตรียมทิงเจอร์ - ยานี้ทำงานได้ดีกับการนอนไม่หลับและสำหรับโรคไตจะใช้ร้อน นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของประโยชน์ของเมล็ดผักชีฝรั่ง
สูตรพื้นบ้าน
ดิลล์ยังช่วยเรื่องโรคตาเป็นหนองได้ การแช่ใบสีเขียวที่มีประโยชน์คืออะไรและวิธีการใช้อย่างถูกต้อง? ควรใช้สำลีที่เป็นยาต้มกับเปลือกตาอักเสบเพื่อลดอาการบวม ช่างเสริมสวยที่เคารพการรักษาแบบธรรมชาติจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสมุนไพรนี้เป็นมาสก์ฟื้นฟูหรือทำให้ผิวนุ่มขึ้นอย่างแน่นอน Dill เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฟื้นฟูร่างกาย: ประโยชน์ของการแช่จากเมล็ดพืชถามผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการเยียวยาชาวบ้าน แน่นอนว่าคุณจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับสูตรดังกล่าว: ชงเมล็ดพืชหนึ่งช้อนชาในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ยืนกรานเล็กน้อยและดื่มเหมือนชาธรรมดา
ข้อห้าม
เช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ ผักชีลาวก็มีข้อห้ามเช่นกัน: มันมีผลขยายหลอดเลือด ดังนั้นจึงอาจทำให้สุขภาพทรุดโทรมชั่วคราว ความกดดันลดลง และปวดหัวได้ นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในปริมาณมาก
สุขภาพตลอดปี
ไม่มีอะไรมาเติมเต็มความสุขในการทำอาหารของคุณในฤดูหนาวอย่างผักชีฝรั่งที่บรรจุและแช่แข็งในถุงพลาสติก! การใช้ "ช่อวิตามิน" ในฤดูหนาวคืออะไรนักโภชนาการคนใดจะบอกคุณ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มอาหารเสริมสีเขียวให้กับอาหารของคุณ - และร่างกายของคุณจะขอบคุณสำหรับมัน!
