หญ้าแก่ไม่ได้เป็นเพียงไม้พุ่มที่ประดับสวนของคุณได้ เหล่านี้ยังเป็นผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อการรักษาและป้องกันโรค เราขอเชิญคุณค้นหาว่าทำไมคุณถึงต้องการต้นอูนเบอร์รี่ การปลูกและดูแลพืชชนิดนี้ ตลอดจนสูตรสำหรับการเตรียมยาและทิงเจอร์
ข้อมูลทั่วไป
หญ้าแก่เป็นไม้ยืนต้นสูงถึง 60 ถึง 150 เซนติเมตร มีกิ่งก้านตรงและใบมีหนามแหลม การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ดอกของ Elderberry สีดำมีขนาดเล็กมากและรวมกันเป็นช่อดอกสีขาว มีเกสรตัวผู้สีแดงอยู่ตรงกลาง ช่อดอกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 เซนติเมตร) มีลักษณะโค้งมน แบล็กเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคม-กันยายน
ปลูกและดูแล
หญ้าแก่เป็นพืชที่ไม่ต้องการมาก เธอรู้สึกดีมากในที่ร่มทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดและยืมตัวไปตัดแต่งกิ่ง ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีคือดินระบายน้ำ ดังนั้นคุณควรตรวจสอบระดับความชื้นที่จุดลงจอดเสมอ
ถ้าดินมีแร่ธาตุน้อยแนะนำให้ใส่ปุ๋ยและน้ำสลัด เวลาที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือจุดเริ่มต้นของฤดูปลูก Elderberry สามารถต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ แต่ก็ยังมีความเสี่ยงเล็กน้อยที่จะเกิดเพลี้ยและไรฝุ่น
การขยายพันธุ์ของต้นอู๋เป็นไม้ล้มลุกเป็นพืชและตัดกิ่ง ในวิธีแรกหน่อเหนือพื้นดินหน่อรากส่วนอื่น ๆ ของพุ่มไม้เหง้าที่คืบคลานใต้ดินถูกตัดการเชื่อมต่อจากไม้พุ่ม ในกรณีของการตัด ในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ควรตัดกิ่งที่มีความยาวตั้งแต่ 8 ถึง 12 ซม. จากต้นเอลเดอร์เบอร์รี่
หญ้าแก่ - ใบสมัคร
ไม้ยืนต้นนี้ใช้เป็นไม้ประดับและเป็นยา ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ, เบอร์รี่, เหง้า, ใบไม้, เปลือก, กิ่ง ล้วนใช้ทำยาต้ม ยาต้ม และยาปรุงแต่งต่างๆ
ไม้ยืนต้นมีสรรพคุณทางยาเฉพาะตัว สามารถใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลเบอร์รี่ยังสามารถรับประทานดิบได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องระมัดระวังตัวด้วย เพราะหากเกินในร่างกาย อาจเกิดพิษได้
สรรพคุณรักษาของเอลเดอร์เบอร์รี่
Elderberry มีประโยชน์หลักสองอย่าง คุณสมบัติทางยาของไม้ยืนต้นนี้มีความชัดเจนมากที่สุดเมื่อใช้เป็นยาขับปัสสาวะหรือลดระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้น ต่างๆยาต้มเหมาะสำหรับโรคไต น้ำในช่องท้อง เบาหวาน
นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมเอลเดอร์เบอร์รี่เพื่อรักษาอาการท้องผูก โรคอ้วน ปวดหลัง โรคกระเพาะและความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร โรคหวัด มีสูตรอาหารพื้นบ้านที่ยอดเยี่ยมสำหรับป้องกันไข้หวัดใหญ่และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
สูตรสำหรับชงและต้ม
- การแช่เอลเดอร์เบอร์รี่และพืชชนิดอื่นๆ สำหรับอาการบวมน้ำ โรคข้ออักเสบ และโรคเกาต์ ทำส่วนผสมของดอกเมโดว์สวีทแห้ง (10 กรัม) รากเอลเดอร์เบอร์รี่สมุนไพร (15 กรัม) ใบถั่ว (15 กรัม) สาหร่ายทั่วไป (10 กรัม) หางม้า (10 กรัม) ดอกคอร์นฟลาวเวอร์สีฟ้า (10 กรัม) ข้าวโพดเสา (15 กรัม) ใบแบร์เบอร์รี่ (15 กรัม) และต้นเบิร์ช (15 กรัม) เทน้ำหนึ่งลิตรสี่ช้อนโต๊ะแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสิบสองชั่วโมง ก่อนใช้ ต้มเป็นเวลาห้านาทีและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ดื่มครึ่งแก้ววันละสี่ครั้งหลังรับประทานอาหารครึ่งชั่วโมง
- สำหรับโรคริดสีดวงทวาร ชงใบเอลเดอร์เบอร์รี่สมุนไพรแปดใบ เสจหนึ่งช้อนโต๊ะ และน้ำเดือดหนึ่งถ้วย ปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วเติมน้ำผึ้งอีกช้อนชา คุณต้องกินครึ่งแก้วต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน
- สำหรับโรคข้อ โรคเกาต์ ข้ออักเสบ โรคประสาท อัมพาต ต้มดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำและดอกคาโมไมล์ แช่ผ้าพันแผลในยาต้มนี้แล้วประคบบริเวณที่ได้รับผลกระทบของร่างกาย
- รักษาอาการปวดตะโพก ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเดือด (0.5 ลิตร) ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่ (1.5 ช้อนโต๊ะช้อน) ใช้ทิงเจอร์ครึ่งแก้ววันละสามถึงห้าครั้งก่อนอาหาร ระยะเวลาในการรักษาคือสิบวัน จากนั้นคุณต้องหยุดพัก
- นอนไม่หลับและปวดหัว ใช้ยาต้มจากรากและดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ
- กับโรคกระเพาะและหลอดเลือดต่างๆ. ต้มเปลือกแล้วเอามาแช่ตอนกลางคืน
- สำหรับผดผื่น. ทำยาต้มจากเปลือกไม้ ดอกไม้ และผลเบอร์รี่ของแบล็กเบอร์รีสีดำแล้วอาบน้ำ
เพื่อป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำแห้งแล้วใส่ในชาเพื่อป้องกันโรคหวัดหรือเป็นยารักษาไข้หวัด ใบชาสามช้อนชาต้องการดอกไม้หนึ่งช้อนชา
ของหวานสามารถทำน้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ได้ ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่ยืนต้นจะถูกลวกและเติมน้ำตาล 1.4 กิโลกรัมลงในน้ำผลไม้หนึ่งลิตร น้ำเชื่อมต้องต้มนานถึงจะข้น ใช้สำหรับทำซอส เยลลี่ ท็อปปิ้งสำหรับไอศกรีม แพนเค้ก เค้ก
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์โฮมเมด Elderberry ก็มีประโยชน์เช่นกัน ผลเบอร์รี่ยืนต้นไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยาในไวน์ และเครื่องดื่มก็อร่อยมาก
สูตรไวน์:
- เอาน้ำแอปเปิ้ลสองลิตร เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำสิบลิตร น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม
- บดเบอร์รี่
- เติมน้ำผลไม้และน้ำตาล
- ย้ายทุกอย่างแล้วหมักไว้ห้าหรือหกวัน
- จากนั้นกรองเครื่องดื่ม คั้นน้ำ และบรรจุขวดทุกอย่าง ภาชนะต้องปิดด้วยจุกก๊อกและยึดด้วยลวด (เช่น แชมเปญ).
- ขวดวางอยู่ในห้องเย็น (ห้องใต้ดิน ชั้นใต้ดิน)
ข้อห้าม
ห้ามใช้ Elderberry สีดำสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็กอายุต่ำกว่าสิบสองปีโดยเด็ดขาด ไม่แนะนำให้ดื่มยาต้มและยาต้มจากไม้ยืนต้นนี้สำหรับผู้ที่มีความบกพร่องในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่จะเป็นพิษหากใช้เอลเดอร์เบอร์รี่เกินจำนวนที่ระบุในสูตร
