มะเดื่อคืออะไร คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของผลิตภัณฑ์นี้ สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากมัน - คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้อยู่อาศัยในเขตร้อนชื้นซึ่งต้นไม้ในตระกูลไทรนี้เติบโต ต้นไม้สามารถอยู่ได้ประมาณ 500 ปี คุณค่าของยักษ์ที่มีอายุยืนยาวนี้เป็นตัวแทนของผลไม้แสนอร่อย ซึ่งขึ้นชื่อในด้านสรรพคุณทางยา และข้อเท็จจริงที่ว่ามะเดื่อยังตากแห้ง ทำให้ได้ผลไม้ตากแห้งที่ดีต่อสุขภาพและหวานไม่น้อย
ลูกฟิกสดมีประโยชน์อย่างไร
ผลไม้ผิวบางฉ่ำเหล่านี้ประกอบด้วยแคโรทีน แอสคอร์บิก แอซิด แทนนิน กรดไขมัน โปรตีน ธาตุ (แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม) และน้ำตาล ผลไม้แห้งกับผลไม้สดต่างกันอย่างไร? ความแตกต่างก็คือในผลไม้สดจะมีปริมาณน้ำตาลประมาณ 25% ในขณะที่ผลไม้แห้งจะเพิ่มขึ้นเป็น 40% ในขณะที่ผลไม้แห้งเก็บไว้นานกว่ามาก
รูปที่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
เหมือนผลไม้แห้ง มะเดื่อ และผลไม้สด มีประโยชน์มาก โพแทสเซียมที่มีอยู่ในนั้นช่วยเสริมสร้างและผ่อนคลายหลอดเลือด เป็นการป้องกันความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และปัญหาเส้นเลือดได้อย่างดีเยี่ยม องค์ประกอบของมะเดื่อประกอบด้วยสารฟิซินซึ่งมีผลดีต่อการแข็งตัวของเลือดซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือด มะเดื่อเป็นผลไม้แห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยทำความสะอาดลำไส้ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ปรับปรุงการทำงานของไต และแพทย์แนะนำสำหรับโรคโลหิตจาง
รูปที่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการแพทย์แผนโบราณ
ในสูตรพื้นบ้าน ไม่เพียงแต่ใช้มะเดื่อเท่านั้น แต่ยังใช้น้ำเปลือก (ยาแก้ปวด) และตาของต้นไม้ (สำหรับโรคกระเพาะ) มะเดื่อเป็นที่รู้จักในการต่อสู้กับโรคทางเดินหายใจ: หลอดลมอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ ด้วยการอักเสบของเหงือก คุณสามารถใช้ยาต้มจากมะเดื่อ แม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานแทนขนมที่ซื้อมา อย่างไรก็ตาม ไม่เกิน 18.00 น. มันมีไฟเบอร์และต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เมื่อเลือกผลไม้แห้ง คุณควรซื้อผลไม้สีอ่อนที่สวยงามที่ไม่คั้นหรือดำ
สูตรอาหาร
ลูกฟิกนมทำง่ายมากๆ ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำผลไม้แห้งเทนมหนึ่งแก้วแล้วต้ม ยาที่เกิดขึ้นยังสามารถกลั้วคอด้วยอาการเจ็บคอ รักษาผิวหนังได้บ้างการอักเสบ ยาต้มใบมะเดื่อแห้งจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้ สารละลายมะเดื่อในน้ำจะช่วยในการบดและขจัดนิ่วออกจากไต มีอาการอักเสบของเยื่อบุลำไส้ โรคบิด ยาต้มจากใบตำแยซึ่งใช้มะเดื่อด้วย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามของอาหารอันโอชะในเขตร้อนชื้นนี้มีความเกี่ยวข้องกันค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประทานร่วมกับโรคเกาต์ได้ และเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไฟเบอร์อาจเป็นอันตรายได้หากผู้ป่วยมีอาการอักเสบในทางเดินอาหารอย่างรุนแรง
มิฉะนั้น ผลไม้นี้มีประโยชน์มาก กินมะเดื่อแทนขนมหวาน ให้รางวัลตัวเองด้วยมะเดื่อ ผสมผสานธุรกิจอย่างมีความสุข