ผลเบอร์รี่ทั้งหมดมีสุขภาพดี คุณรู้อะไรเกี่ยวกับเชอร์รี่บ้าง? ผลของมันค่อนข้างแปลกสำหรับหลาย ๆ คนแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าไม้พุ่มขนาดใหญ่นี้มีอยู่ทั่วไปในประเทศของเรา และผลไม้ของเชอร์รี่นกธรรมดา (สีดำ) หรือสีแดงก็มีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ และนี่เป็นเพียงส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสูตรอาหารต่างๆ เราขอเชิญคุณมาทำความรู้จักกับเบอร์รี่เชอร์รี่เบิร์ดให้ดียิ่งขึ้น: หน้าตา รสชาติ สิ่งที่พวกเขาใช้
ผลไม้เชอรี่นก
เบอร์รี่สีเข้มขนาดเล็ก (ภาพด้านล่าง) สุกในต้นเดือนสิงหาคม การรวบรวมพวกมันค่อนข้างง่ายด้วยมือ ทางที่ดีควรเลือกอากาศแห้งสำหรับช่วงเวลานี้และช่วงเย็นหรือตอนเช้า
ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวควรดำเนินการภายในสี่ชั่วโมงหลังจากเก็บ เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น สามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งในภาชนะพิเศษ อายุการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่คือสามถึงห้าปี
เชอรี่เบอรี่ (รูปชัดๆ) ค่อนข้างหวาน ถึงแม้ว่าผลไม้จะยังไม่สุกมากแต่ก็จะมีรสฝาดเล็กน้อย ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่แล้ว
ใช้ทำอะไร
เชอร์รี่เบิร์ดไม่ค่อยได้ใช้แบบฟอร์มดิบที่ยังไม่ได้ดำเนินการ พวกเขาอยู่ภายใต้การประมวลผลต่าง ๆ ส่งผลให้:
- แยมเชอร์รี่ซึ่งสามารถทานกับชาได้;
- เบอร์รี่อบแห้ง ที่ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม
- ต้มหรือผลไม้แช่อิ่ม;
- แป้งที่ทำจากผลเบอร์รี่แห้ง ซึ่งสามารถใส่ลงในแป้งได้ หรือแม้แต่ทำไส้สำหรับพาย คุกกี้ เค้ก และอื่นๆ;
- ยารักษาเพื่อการรักษา
ผลเบอร์รี่มีอะไรบ้าง
เบิร์ดเชอร์รี่ (ผลเบอร์รี่) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครในองค์ประกอบ รายชื่อองค์ประกอบและสารที่มีอยู่ในผลไม้เชอร์รี่นกแสดงอยู่ในตาราง
| องค์ประกอบ | จำนวนในผลเบอร์รี่หนึ่งร้อยกรัม |
| อ้วน | - |
| โปรตีน | 8, 44g |
| คาร์โบไฮเดรต | 16, 87g |
| วิตามินซี | 200mg |
| โพแทสเซียม | 13, 40มก. |
| แคลเซียม | 2, 2มก. |
| แมกนีเซียม | 22g |
| เหล็ก | 0.04mg |
| แมงกานีส | 1, 2 mcg |
| ทองแดง | 25g |
| โคบอลต์ | 7 mcg |
| Chrome | 0, 28 mcg |
| อลูมิเนียม | 27, 40 ไมโครกรัม |
| ซีลีเนียม | 0.05 mcg |
| นิกเกิล | 3.08 mcg |
| สตรอนเทียม | 0.8 mcg |
| สังกะสี | 15, 6g |
| ตะกั่ว | 1, 8 ไมโครกรัม |
| ไอโอดีน | 0, 42mg |
ผลเชอร์รี่ประกอบด้วย:
- กรดซิตริก;
- กรดมาลิก;
- เนยอัลมอนด์;
- ไกลโคไซด์;
- โปรวิตามินเอ;
- แทนนิน (มากถึงสิบห้าเปอร์เซ็นต์).
คุณค่าพลังงานของผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกหนึ่งร้อยกรัมคือหนึ่งร้อยแคลอรี
เบอร์รี่เบิร์ดเชอร์รี่: คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ผลเชอร์รี่เบิร์ดเนื่องจากคุณสมบัติการรักษาของพวกเขาถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยาพื้นบ้าน เปลือกไม้ ดอก และผลเชอร์รี่นกมีผลการรักษา มีการเก็บเกี่ยวดอกไม้ในเดือนพฤษภาคมและทำให้แห้ง ผลไม้ยังแห้ง ช่วยให้ใช้คุณสมบัติในการรักษาได้นาน
ยาต้มเชอร์รี่นกช่วยได้:
- สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร (อาหารไม่ย่อย ท้องร่วง);
- เพื่อเพิ่มศักยภาพของผู้ชาย
- ปวดฟัน
เบิร์ดเชอรี่ยังช่วยให้ระบบเผาผลาญเป็นปกติอีกด้วย เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่นำผลเบอร์รี่ แต่เป็นดอกไม้ที่ต้มด้วยน้ำเดือด สัดส่วน: 1 ต่อ 1คุณต้องยืนยันสามสิบนาที
ผลเชอร์รี่เบิร์ดก็ใช้รักษาโรคอื่นๆได้เช่นกัน:
- โรคไขข้อ;
- หวัด;
- ไข้;
- เกาต์;
- เยื่อบุตาอักเสบ (ล้างตาด้วยการแช่);
- เปื่อยและเหงือกอักเสบ (บ้วนปากด้วยการแช่);
- angina (น้ำยาบ้วนปากด้วยการแช่);
- สำหรับโรคหวัดต่างๆ มักใช้ผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกสีแดง
- แผลเปื่อยและอักเสบ (ใช้น้ำเบอร์รี่)
การกินเชอร์รี่นกและผลิตภัณฑ์จากมัน (เช่น แยม) จะช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ขจัดความตึงเครียด และทำให้ระบบประสาทสงบ
และผู้หญิงก็ทำมาส์กหน้าจากแป้งเบิร์ดเชอรี่ได้ ช่วยปรับสีผิวและฟื้นฟูผิว
สูตรยาและการปรุงอาหารจากผลเบอร์รี่เชอร์รี่นก
ทิงเจอร์สำหรับโรคบิด:
- เบอร์รี่แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำต้มหนึ่งแก้ว
- ทุกอย่างถูกเผาเป็นเวลาห้าถึงสิบนาที
- ตั้งส่วนผสมในที่มืดเป็นเวลาสองชั่วโมง
กินก่อนอาหารครึ่งแก้วสามสิบนาที
ทิงเจอร์สำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและเพื่อฟื้นฟูสมรรถภาพ:
- เชอร์รี่ (เบอร์รี่) - หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง;
- น้ำต้ม - หนึ่งแก้ว
ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในที่มืดเป็นเวลายี่สิบนาทีเพื่อใส่น้ำซุป หลังจากนี้การแช่สามารถดื่มได้สองช้อนโต๊ะสามสี่ครั้งต่อวัน
เยลลี่เบิร์ดเชอรี่: ต้มเบอร์รี่หนึ่งแก้วในน้ำ 4 แก้ว ตามด้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะและแป้งหนึ่งชิ้น
แยมนกเชอรี่:
- สูตรแรก: ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลตามสัดส่วน 1 ต่อ 1 และพักไว้สิบสองชั่วโมงหลังจากนั้นน้ำจะถูกระบาย, ต้ม, เทกลับเข้าไปในผลเบอร์รี่ที่ต้มแล้ว จนสุก;
- สูตรที่สอง: ทำน้ำเชื่อม (น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมครึ่งและน้ำหนึ่งหรือสองแก้ว) จากนั้นเทผลเบอร์รี่เชอร์รี่นก (หนึ่งกิโลกรัม) ส่วนผสมจะสุกจนสุกเต็มที่
เค้กเชอร์รี่เบิร์ด:
- ผลไม้เชอร์รี่นกบด (คุณต้องแป้งเชอร์รี่นกหนึ่งแก้วเต็มแก้ว);
- แป้งที่ได้จะเจือจางในนมอุ่นหนึ่งแก้ว
- ผสมส่วนผสมเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง
- ไข่หนึ่งฟองบดด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้ว จากนั้นเติมโซดาหนึ่งช้อนชาและส่วนผสมของนมและแป้งเบิร์ดเชอร์รี่
- นวดแป้งและอบในเตาอบเป็นเวลาสามสิบนาที
- เมื่อพร้อมนำเค้กออกจากเตา เค้กที่เย็นแล้วสามารถตัดและทาด้วยครีมเปรี้ยว เนยหรือครีมอื่นๆ
ข้อห้าม
ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและรายการโรคที่ค่อนข้างกว้างสำหรับการรักษาและป้องกันโรคที่ใช้ผลไม้ นกเชอร์รี่มีข้อห้ามในสตรีที่อุ้มหรือให้นมลูกและยังมีปัญหาในการตั้งครรภ์
ด้วยการบริโภคผลเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์มากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงต่อร่างกาย เงินทุนและยาต้มของผลเบอร์รี่ซึ่งเก็บไว้เป็นเวลานานอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังแนะนำให้ลดปริมาณการบริโภคเชอร์รี่นกให้น้อยที่สุดสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
ข้อควรระวังดังกล่าวเกิดจากการที่เมล็ดเชอร์รี่เบิร์ดมีกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ (ผลจากการสลายของสารที่เรียกว่าอะมิกดาลิน) ดังนั้นอย่าใช้ผลไม้ของเชอร์รี่นกและผลิตภัณฑ์ที่มีมันในทางที่ผิด
ขอให้สุขภาพแข็งแรง
