คำถามนี้ไม่ใช่เชิงโวหารเลย เพราะประโยชน์ของเมล็ดแฟลกซ์ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว ส่วนผสมนี้ถูกเพิ่มเข้าไปในผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารต่างๆ รวมถึงสลัด เนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ โดยวิธีการที่แป้งจากผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการสร้างพายและม้วนที่ยอดเยี่ยม แล้วเรารู้อะไรไหม
ผ้าลินิน. เมล็ดพันธุ์. คุณสมบัติ
ส่วนประกอบนี้ใช้แบบดิบได้ ดังนั้นสารที่มีประโยชน์และกรดอะมิโนทั้งหมดจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่และเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ มาดูคุณสมบัติที่มีประโยชน์กันดีกว่า
- ใช้ในเภสัชวิทยาเพื่อสร้างยาที่เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- วันนี้ประเทศที่ใช้ถั่วเหลืองเป็นอาหารค่อยๆ แทนที่ด้วยแฟลกซ์ เนื่องจากส่วนผสมนี้มีคาร์โบไฮเดรตและความชั่วร้ายจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะการใช้เมล็ดแฟลกซ์เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติ
- ส่วนประกอบใช้ในการปรุงอาหารเป็นสารเติมแต่งกลิ่นหอมและเป็นพื้นฐานสำหรับการอบ (เป็นแป้ง) นอกจากนี้ยังใช้น้ำมันที่ได้จากผลิตภัณฑ์
- น้อยคนนักที่จะนึกถึงประโยชน์ของเมล็ดแฟลกซ์ แต่ไร้ประโยชน์ ส่วนผสมนี้ไม่เพียงแต่ให้รสชาติและกลิ่นหอมแก่ผลิตภัณฑ์เท่านั้นแต่หากใช้เป็นประจำก็สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังในมนุษย์ได้
- แฟลกซ์มักใช้ในยาพื้นบ้าน ในรูปของเมล็ดพืชและในรูปของน้ำมัน
ประโยชน์ของเมล็ดแฟลกซ์สำหรับร่างกาย
นอกจากแง่บวกทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้มีผลอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์
- รวมส่วนประกอบที่อธิบายไว้ในอาหารทุกวันช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเช่นเดียวกับไตรกลีเซอไรด์
- การใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดพืชสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ตามการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโตรอนโต ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณไฟเบอร์และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สูง
- การศึกษาเมล็ดแฟลกซ์พบว่าการใช้เมล็ดแฟลกซ์ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกมะเร็งได้อย่างมีนัยสำคัญ การศึกษาดังกล่าวดำเนินการโดย American National Cancer Institute โดยวิธีการที่นักวิทยาศาสตร์ระบุส่วนผสมและจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ต้องศึกษาอย่างละเอียดถึงผลกระทบเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์
- ปริมาณใยอาหารสูงในส่วนผสมมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้และป้องกันอาการท้องผูก ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์
- เมล็ดแฟลกซ์สามารถลดการอักเสบเนื่องจากมีกรดไขมันโอเมก้า-3
- อาการวัยหมดประจำเดือนไม่น่ากลัว
- แฟลกซ์สามารถปรับปรุงสภาพของแกนและต่อสู้กับโรคร้ายแรงในพื้นที่นี้ นอกจากนี้ เมล็ดพืชเร่งการแข็งตัวของเลือด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
- การเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นหนึ่งในหน้าที่หลักของผลิตภัณฑ์
- ถ้าคุณเป็นโรคซึมเศร้า ให้ใส่เมล็ดแฟลกซ์ในอาหารแล้วอารมณ์ดีตลอดไป
- การฟื้นฟูการทำงานของสมอง รวมถึงการป้องกันโรคร้ายแรง เช่น โรคอัลไซเมอร์ มีอยู่ในเมล็ดแฟลกซ์
s หากรับประทานเป็นประจำพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้ สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากการมีอยู่ของไฟโตเอสโตรเจนในพืชและเมล็ดของมันซึ่งทำหน้าที่เหมือนฮอร์โมนธรรมชาติ ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
สรุป
การมีเมล็ดแฟลกซ์ในอาหารประจำวันของคุณจะช่วยปรับปรุงสภาพร่างกายได้อย่างมาก ทำให้อารมณ์ดีและกระฉับกระเฉงตลอดทั้งวัน