กุหลาบดำ สรรพคุณ ข้อห้าม สูตรอาหาร

สารบัญ:

กุหลาบดำ สรรพคุณ ข้อห้าม สูตรอาหาร
กุหลาบดำ สรรพคุณ ข้อห้าม สูตรอาหาร

วีดีโอ: กุหลาบดำ สรรพคุณ ข้อห้าม สูตรอาหาร

วีดีโอ: กุหลาบดำ สรรพคุณ ข้อห้าม สูตรอาหาร
วีดีโอ: วิเคราะห์หนัง The Invisible Man [ หนอนหนังรีวิว ] 2024, พฤศจิกายน
Anonim

อุตสาหกรรมยาสมัยใหม่ผลิตยาจำนวนมากที่ออกแบบมาเพื่อรักษาโรคที่หลากหลายได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ายาเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่สามารถรักษาโรคได้ แต่เพียงเอาอาการที่ชัดเจนของยาออก หรือจัดอวัยวะหรือระบบใดระบบหนึ่งตามลำดับ และค่อยๆ ทำให้ผู้อื่นหมดความสามารถ บ่อยครั้งที่ตับและไตรวมถึงหัวใจต้องทนทุกข์ทรมานจากการรักษาดังกล่าว น่าเสียดายที่เมื่อเวลาผ่านไป คนสมัยใหม่กำลังเคลื่อนตัวออกจากธรรมชาติมากขึ้น สูตรยามหัศจรรย์ของคุณยายของเราถูกลืม แน่นอนว่าง่ายกว่ามากที่จะไปร้านขายยาและซื้อยาเม็ดหนึ่งซอง แต่ถึงกระนั้น การรู้สูตรอาหารอย่างน้อยสองสามสูตรจากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงนักก็ไม่เสียหาย

ประโยชน์ของโรสฮิป

โรสฮิปสีดำ
โรสฮิปสีดำ

ใครยังไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของการต้มโรสฮิปที่นำมาสู่ร่างกายบ้าง? ผลเบอร์รี่สีแดงสดและฉ่ำทำให้สุกทุกฤดูใบไม้ร่วงบนพุ่มไม้งอกิ่งจนเกือบถึงพื้นด้วยน้ำหนัก แต่ที่สงสัยคือ นอกจากสีแดงที่ทุกคนคุ้นเคยแล้วยังมีสีดำสะโพกกุหลาบ เป็นที่นิยมและแพร่หลายน้อยกว่า แต่ในแง่ของความงามภายนอกก็ไม่ด้อยกว่าคู่ที่สดใส สรรพคุณทางยาของทั้งสองสายพันธุ์นี้เหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างพวกเขาอยู่ในสีของผลเบอร์รี่ แน่นอน สะโพกกุหลาบสีดำนั้นหายาก: ผลเบอร์รี่ของมันมีลักษณะที่ค่อนข้างแปลกใหม่และค่อนข้างคล้ายกับมะกอกสุกที่มีความมันวาว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกุหลาบดำ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกุหลาบดำ

กุหลาบป่าที่มีประโยชน์

สะโพกกุหลาบทั้งสีดำและสีแดงมีวิตามินมากมาย: กลุ่ม B, P รวมถึงวิตามิน K ซึ่งมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือดที่ดี นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีน้ำตาลธรรมชาติ แคโรทีน กรดอินทรีย์ เพคติน และวิตามินซีในปริมาณที่สูงเป็นประวัติการณ์: โรสฮิปที่มีผลไม้สีดำมีมากถึง 72% ดังนั้นแม้แต่ลูกเกดดำและผลไม้รสเปรี้ยวก็ซีดต่อหน้าคลังเก็บส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่ไม่เหมือนใคร แต่ต้องคำนึงว่าเปอร์เซ็นต์ที่สูงนั้นสอดคล้องกับผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยเท่านั้น ผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปหรือแย่กว่านั้นคือผลเบอร์รี่แช่แข็งสูญเสียวิตามินจำนวนมากและด้วยเหตุนี้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจึงตามมาด้วย อย่างไรก็ตาม โรสฮิปสีดำสีเขียวที่ยังไม่สุกจะว่างเปล่า ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะเลือกผลเบอร์รี่สีเขียวจนกว่าผลไม้จะสุกเต็มที่ นอกจากนี้ยังไม่เหมาะที่จะรอจนกว่าจะนิ่มสนิทหรือแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ

ไม่ใช่เบอร์รี่อย่างเดียว

เมล็ดและกลีบดอกของต้นนี้ก็อาจมีประโยชน์เช่นกัน ตัวอย่างเช่น ธัญพืชที่มีอยู่ในเนื้อผลไม้ยังมีแอสคอร์บิกแอซิดและแคโรทีนซึ่งมีประโยชน์ต่อการมองเห็น กลีบยังรวมถึงน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีคุณภาพใกล้เคียงกับดอกกุหลาบ ท้ายที่สุด โรสฮิปสีดำเป็นญาติของดอกกุหลาบและเป็นบรรพบุรุษของพันธุ์สมัยใหม่มากมาย

โรสฮิปเบอร์รี่
โรสฮิปเบอร์รี่

เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่

เวลารวบรวมโดยประมาณ - กลางฤดูใบไม้ร่วง เพื่อรักษาคุณภาพทั้งหมดของผลไม้ให้ดีที่สุด ควรเก็บสะโพกกุหลาบก่อนเริ่มมีอากาศหนาว เหตุผลสำหรับความต้องการนี้คือความไวของผลเบอร์รี่ถึงน้ำค้างแข็ง: แม้แต่อุณหภูมิที่ต่ำที่สุดก็ยังเต็มไปด้วยการสูญเสียคุณสมบัติทางยาอย่างสมบูรณ์ เพื่อไม่ให้ทิ่มมือของคุณด้วยเข็มที่แหลมคมและเหนียวแน่นที่ยื่นออกมาจากกิ่งก้าน คุณสามารถสวมถุงมือที่รัดแน่นซึ่งจะไม่รบกวนการเก็บผลเบอร์รี่และคุณสามารถดำเนินการต่อได้ ไม่จำเป็นต้องขี้เกียจและเก็บสะโพกกุหลาบดำโดยเร็วที่สุด ทรัพย์สินที่เป็นประโยชน์ที่ได้รับจะช่วยชำระเวลาและความพยายามอย่างเต็มที่

โรสฮิปกับผลไม้สีดำ
โรสฮิปกับผลไม้สีดำ

เตรียมผลเบอร์รี่อย่างไรให้ถูกวิธี

การตรงต่อเวลา (ไม่เร็วไปแต่ไม่สายเกินไป) เก็บกุหลาบฮิปมีชัยไปกว่าครึ่ง จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือการจัดเก็บที่เหมาะสม สะโพกกุหลาบดำ ประโยชน์ที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ จะขาดคุณสมบัติในการรักษาหากเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม

เก็บผลเบอร์รี่ให้แห้งทันที. สำหรับสิ่งนี้จะใช้เตาอบหรือเครื่องอบผ้าโดยที่ dogrose จะถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิประมาณ 90 องศา ในกระบวนการนี้มีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้จะไม่ไหม้มิฉะนั้นงานทั้งหมดจะไร้ประโยชน์หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่พร้อมแล้วให้ปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วเทลงในภาชนะแห้งที่มีฝาปิดหรือถุงผ้าแน่น หากปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้น สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 2 ปี โรสฮิปดำไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์

โรสฮิป สีดำแดง
โรสฮิป สีดำแดง

โรสฮิปหน้าตาเป็นอย่างไร

ภายนอกเป็นไม้พุ่มประดับที่ดูเหมือนดอกกุหลาบ ความสูงของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่หนึ่งถึงห้าเมตร นอกจากนี้ยังมีพุ่มไม้ขนาดเล็กมาก ใบโรสฮิปเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าก้านใบสั้น ดอกไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 มม. สีของพวกมันอาจเป็นสีชมพูซีดหรือสีแดงเข้ม ระยะเวลาออกดอกตรงกับปลายฤดูใบไม้ผลิ - กลางฤดูร้อนและผลเบอร์รี่สุกในเดือนกันยายนบางครั้งในภายหลัง ด้วยเหตุนี้ ด้วยการตกแต่งที่สดใส (ดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว) ดอกกุหลาบสีดำจึงยังคงสวยงามตลอดทั้งปี

คุณลักษณะของพืชที่กำลังเติบโต

โชคดีที่กุหลาบป่าทุกชนิดไม่โอ้อวดต่อสภาพชีวิตของมัน หากพุ่มไม้สามารถหยั่งรากบนพื้นที่ใด ๆ ได้ก็จะเติบโตที่นั่นเป็นเวลานาน ดินที่เหมาะสำหรับดอกกุหลาบป่าคือดินเหนียวหรือดินร่วนปน แต่โอกาสที่จะเติบโตบนดินทรายจะไม่เป็นปัญหาสำหรับเขา คุณเพียงแค่ต้องให้อาหารเขาด้วยปุ๋ยอินทรีย์จำนวนเล็กน้อย น้ำค้างแข็งหรือความแห้งแล้งที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรมจะไม่เป็นปัญหาสำหรับพืชที่แข็งแรงและทนทาน

พันธุ์ไม้ประดับค่อนข้างสามารถบานสะพรั่งได้ตลอดฤดูร้อนโดยมีเวลาพักสั้นๆสะโพกกุหลาบเติบโตได้ดีและค่อนข้างเร็ว ซึ่งเป็นคุณภาพที่ดีเยี่ยมหากการป้องกันความเสี่ยงอยู่ในแผน สิ่งสำคัญคือการดูลำต้นของมัน ไม่บ่อยนักเพียงทุกๆ 4 ปีจำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนเก่าที่แห้งออกเพื่อไม่ให้เกิดความแข็งแรงและสารอาหารที่อาจไปถึงลำต้นอ่อนและฉ่ำ มิฉะนั้น แทนที่จะเป็นรั้วที่เขียวชอุ่ม คุณจะได้รั้วเหนียงที่แห้งและหมดแล้ว

โรสฮิปสีดำ
โรสฮิปสีดำ

สูตรอาหาร

  • แช่ดอกกุหลาบป่า. คุณควรรู้ว่าเมื่อเดือด ปริมาณวิตามินซีหลักจะถูกทำลาย ดังนั้นจึงไม่พึงปรารถนาที่จะทำเช่นนี้ แน่นอนว่าสิ่งนี้ช่วยลดต้นทุนด้านเวลาลงได้อย่างมาก แต่เครื่องดื่มดังกล่าวก็ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์เช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะบดผลไม้แห้งหรือบดในครกแล้วเทน้ำเดือดปิดฝาให้แน่น สัดส่วน - สำหรับผลเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำ 2.5 ถ้วย ผ่านไปสองสามชั่วโมง ยาจะผ่านตะแกรงแล้วถ่าย
  • แช่ในกระติกน้ำร้อน. ในตอนเย็นคุณต้องใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในกระติกน้ำร้อนเทน้ำร้อนในสัดส่วนเดียวกับในสูตรก่อนหน้า ในตอนเช้าการกรองจะถูกกรอง อีกอย่าง พกกระติกน้ำร้อนไปทำงานสะดวกด้วย
  • แช่กลีบ. ใช้กลีบดอกไม้แห้งในปริมาณสองสามช้อนแล้วเทน้ำเดือด 1.5 ถ้วย ความเครียดแช่เช็ดใบหน้าและลำคอ

ข้อห้าม

แม้ว่าดอกกุหลาบสีดำจะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการเมื่อการใช้ยาเป็นประจำเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถดื่มน้ำซุปโรสฮิปสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงเพราะผลการรักษาดังกล่าว อัตราอาจเพิ่มขึ้น

สะโพกกุหลาบดำ
สะโพกกุหลาบดำ

เครื่องดื่มที่มีความเป็นกรดสูงสามารถกระตุ้นการทำลายเคลือบฟันได้ ดังนั้นหลังจากดื่มน้ำซุปหนึ่งถ้วยแล้ว แนะนำให้บ้วนปากด้วยน้ำสะอาด นอกจากนี้ยังช่วยให้เลือดหนาขึ้นและท้องอืด (คุณสามารถทำให้ผลกระทบนี้เป็นกลางได้โดยผสมผสานการใช้กุหลาบป่ากับสมุนไพรและผักชีฝรั่ง) และแน่นอนว่าผู้ที่แพ้พืชชนิดนี้ไม่ควรได้รับการรักษาด้วยสะโพกกุหลาบดำ

ดังนั้น กุหลาบป่าจึงเป็นพืชที่มีประโยชน์และใช้งานได้จริงบนเว็บไซต์ มันไม่โอ้อวดและต้องการการดูแลน้อยที่สุด แต่ตลอดทั้งปีมันพอใจกับรูปลักษณ์ที่หรูหราและผลไม้ที่อร่อยและที่สำคัญที่สุด - ผลไม้ที่มีประโยชน์ คุณเพียงแค่ต้องใช้มันอย่างชาญฉลาดโดยไม่รู้สึกท้อถอย เพื่อที่จะไม่เปลี่ยนการรักษาให้กลายเป็นโรคที่รุนแรงขึ้น

แนะนำ: