ความแตกต่างของการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกล้ามเนื้อเป็นที่สนใจไม่เพียงแต่สำหรับนักกีฬามืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่กระตือรือร้นในกิจกรรมทางจิตด้วย สิ่งนี้เป็นจริงเช่นกันหลังจากเจ็บป่วยหรือได้รับบาดเจ็บร้ายแรง ดังนั้นหลายคนคงสนใจคำถามว่า กลูตามีน - มันคืออะไร? อาหารเสริม คุณสมบัติ และวิธีการใช้นี้มีอธิบายไว้ในบทความ
ข้อมูลทั่วไป
กลูตามีน - มันคืออะไร? ตามวรรณกรรมทางการแพทย์ เป็นหนึ่งใน 20 กรดอะมิโนมาตรฐานที่ประกอบเป็นโปรตีน ในมนุษย์มีอยู่ในกล้ามเนื้อ อวัยวะภายใน และเลือด กลูตามีน - คำที่ง่ายกว่านี้คืออะไร? เป็นส่วนประกอบโปรตีนที่รับผิดชอบต่อระบบภูมิคุ้มกัน ความไวต่อปัจจัยต่างๆ หน้าที่ป้องกันเพิ่มขึ้น และการเติบโตของกล้ามเนื้อ
และกลูตามีนในรูปแบบธรรมชาติ - มันคืออะไร? เป็นส่วนประกอบของโปรตีน พบเฉพาะในเนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่ว กะหล่ำปลี ถั่ว หัวบีท และผักใบเขียว แต่ในระหว่างการย่อยอาหาร กรดอะมิโนบางชนิดจะสูญเสียไปและกล้ามเนื้อก็ได้รับจำนวนเล็กน้อย ดังนั้นควรใช้ส่วนประกอบในรูปแบบบริสุทธิ์โดยผู้ที่ออกแรงกายอย่างหนัก
ฟังก์ชั่น
ไม่มีมติเกี่ยวกับการใช้กรดอะมิโนเพิ่มเติม บางคนเชื่อว่าประสิทธิภาพในการเพิ่มปริมาณกล้ามเนื้อยังไม่ได้รับการพิสูจน์ แต่ถึงกระนั้น กลูตามีนมีไว้เพื่ออะไร? มีผลดีต่อร่างกายโดยรวมทำให้มีความอดทนเพิ่มขึ้น ดังนั้นการฝึกกีฬาจะเข้มข้นขึ้นและภาระก็จะหนักขึ้น ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าการรับประทานกรดอะมิโนสามารถเพิ่มระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นสาเหตุให้กล้ามเนื้อเติบโต
กลูตามีนดีสำหรับอะไรอีก? มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความอ่อนล้าทางร่างกายอย่างรุนแรง เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หลังการฝึก ร่างกายสามารถผลิตกลูตามีนได้เอง ด้วยการเล่นกีฬาที่มีความเข้มข้นสูง กล้ามเนื้อจะผลิตเองในร่างกาย หากมีน้ำหนักเกิน และการผลิตเองไม่เพียงพอ ก็จะสังเกตเห็นการทำลายเส้นใยกล้ามเนื้อ
ส่วนเกินจะถูกขับออกจากร่างกาย และการใช้งานเพิ่มเติมไม่มีผลข้างเคียง ไม่ควรใช้กลูตามีนเฉพาะกับการแพ้, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคโลหิตจาง, เม็ดเลือดขาว, โรคตับเรื้อรังและไต ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าคุณไม่ควรเพิ่มปริมาณของกรดอะมิโน มิฉะนั้น จะทำให้ปวดท้อง คลื่นไส้
ผลประโยชน์
กลูตามีนมีคุณสมบัติอย่างไร? สิ่งนี้:
- มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีน
- ยับยั้งการหลั่งคอร์ติซอล;
- ลดความเสี่ยงของการฝึกเกิน;
- กระตุ้นการผลิตไกลโคเจน
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- เพิ่มการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโตของคุณเอง
คุณสมบัติหลักของกรดอะมิโนคือการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อระหว่างและหลังการฝึก นักกีฬาจึงใช้อย่างแข็งขัน
แตกต่างจากกรดกลูตามิก
ธาตุเหล่านี้มีองค์ประกอบทางเคมีเหมือนกัน ความแตกต่างคือกลูตามีนไม่มีไนโตรเจนที่สร้างโปรตีนจากกล้ามเนื้อ พื้นที่ใช้งานสำหรับส่วนประกอบเหล่านี้แตกต่างกัน กรดกลูตามิกมีประสิทธิภาพในการกระตุ้นระบบประสาทและปล่อยพลังงานส่วนเกิน
กลูตามีนจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การฟื้นตัวจากอาการอ่อนเพลีย โรคภัยไข้เจ็บ เพื่อลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นระหว่างการควบคุมอาหาร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้สารนี้โดยเฉพาะ ดังนั้นกรดกลูตามิกจึงสามารถรักษาโรคของระบบประสาทส่วนกลางได้และกลูตามีนมีวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ใช้เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ฟื้นฟูร่างกาย
โภชนาการการกีฬา
เมื่อผู้คนมีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ พวกเขาต้องยึดหลักโภชนาการการกีฬา ต้องชดเชยการใช้พลังงานสูง กรดอะมิโนคืนสมดุลพลังงานในร่างกายซึ่งเพิ่มความเข้มข้นและการฝึกอบรมระยะยาว นอกจากนี้ยังมีการเร่งการเผาผลาญเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ผลิตภัณฑ์ควรใช้วันละ 2 ครั้ง - หลังออกกำลังกายและก่อนนอน หากไม่มีการฝึกอบรมควรทำหลังอาหารเย็นและตอนกลางคืน อัตรารายวันกลูตามีนระหว่างเล่นกีฬาสูงถึง 8-10 กรัม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ใช้มากถึง 50 กรัมต่อวัน โดยมีน้ำหนัก 85 กก. ปริมาณจะถูกกำหนดตามลักษณะส่วนบุคคลของบุคคล กิจกรรมทางกายภาพ และเป้าหมายที่ต้องการ
เพาะกาย
กลูตามีนเป็นที่รู้จักในการเพาะกาย การรับเพิ่มเติมคือความต้องการของร่างกาย ท้ายที่สุดจะเพิ่มปริมาตรของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ด้วยการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น การผลิตกรดอะมิโนของตัวเองในร่างกายจะไม่เพียงพอ เป็นผลให้ภูมิคุ้มกันลดลงจะไม่สามารถเพิ่มความเข้มข้นของการออกกำลังกายได้ สารดังกล่าวเป็นตัวกระตุ้นพลังงานที่ขาดไม่ได้ ประโยชน์ของการใช้ในการเพาะกายมีดังนี้:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ลดปวดเมื่อยกล้ามเนื้อขณะออกกำลังกายหนักๆ
- ป้องกันการสลายโปรตีนของกล้ามเนื้อ
- นอนหลับดีขึ้น;
- หายจากความเครียดทางร่างกาย
- ช่วยให้หุ่นสวย
- ขับส่วนประกอบที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
ในขณะที่รับประทานกรดอะมิโนนี้ คุณต้องปฏิบัติตามกฎ อย่าลืมกฎอื่นๆ ของกีฬานี้
กำลังลดน้ำหนัก
กลูตามีนใช้สำหรับลดน้ำหนัก. มันสามารถเร่งการเผาผลาญและเป็นผลให้การเผาผลาญไขมันดำเนินไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ด้วยอาหารแคลอรีต่ำ ระบบภูมิคุ้มกันต้องการการสนับสนุนและการฟื้นตัว
ส่วนประกอบไม่สามารถเผาผลาญไขมัน ไม่ลดความอยากอาหาร และไม่ถือเป็นสารทดแทนน้ำตาล ทำหน้าที่สร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ต้องขอบคุณระบบกล้ามเนื้อที่แข็งแรง เมตาบอลิซึมจึงเร่งและเผาผลาญไขมันได้อย่างมั่นใจ ความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มภาระให้กับร่างกายเพื่อเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมัน
ในอาหารมีที่ไหน
แหล่งของกรดอะมิโนก็มีหลากหลาย พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์และผัก อาหารทะเล ผู้นำในการปรากฏตัวของส่วนประกอบคือถั่วเหลือง, ถั่วลิสง, ชีสดัตช์ ประกอบด้วยกลูตามีน 5-6 กรัมต่อ 100 กรัม อันดับที่สอง (3-3.5 กรัม) ถูกครอบครองโดยหอยแมลงภู่, เนื้อกระต่าย, ถั่ว, เฮเซลนัท, ไก่, เนื้อวัว, ปลาเฮอริ่ง อันดับที่ 3 (0.5-2.2 ก.) ได้แก่ มะเขือเทศ หมู ไข่ไก่ แซลมอนสีชมพู
การบริโภคกรดอะมิโน 2 กรัมต่อวันทำให้การทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเป็นปกติ เพิ่มการสังเคราะห์ฮอร์โมน 30% นี่เป็นบรรทัดฐานสำหรับผู้ที่มีกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจในระดับมาตรฐาน และด้วยการฝึกที่หนักแน่นและเหนื่อยล้า จึงจำเป็นต้องได้รับยาในปริมาณมาก
ส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ไม่มีข้อห้าม คุณเพียงแค่ต้องทานอาหารที่เหมาะสม จากนั้นกรดอะมิโนก็จะอยู่ในร่างกายเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีการออกกำลังกายที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ร่างกายมีมากเกินไป
รับถูกต้อง
กลูตามีนหาซื้อได้ตามร้านขายยา ผลิตขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันกรณีการใช้งานจะถูกกำหนดโดยพารามิเตอร์ของบุคคลและรูปแบบการปลดปล่อย อาจเป็นยาเม็ด ผง แคปซูล บาร์สำเร็จรูป ค็อกเทล ในการคำนวณปริมาณที่ต้องการ คุณต้องรู้ว่าต้องใช้ 0.3 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัมสาร.
ข้อดีของยาเม็ดได้แก่:
- ระยะเวลาในการจัดเก็บ;
- สมัครสะดวก
- คำนวณขนาดยาอย่างง่าย
แคปซูลมีประโยชน์เหมือนกัน ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาไม่สามารถทำปฏิกิริยากับผนังของกระเพาะอาหารและถูกทำลายลงอย่างรวดเร็วในระหว่างการย่อยอาหาร
วิธีทาแป้ง
กลูตามีนหาซื้อได้ตามร้านขายยาในรูปแบบต่างๆ ในรูปแบบแป้งมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- เจาะกล้ามเนื้อเร็ว;
- ผสมอาหารหรือค็อกเทลได้
- ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับแบบอื่นๆ
ข้อเสียคือต้องกำหนดขนาดยาอย่างอิสระ สำหรับบรรจุภัณฑ์ จะใช้ช้อนตวง แต่หน่วยกรัมอาจผิดพลาดได้
แคปซูล
มีหลายวิธีในการใช้กรดอะมิโนในรูปแบบนี้:
- เบี้ยเลี้ยงรายวันควรแบ่งเป็นขนาดเล็ก (4-5 ครั้ง) และบริโภคตลอดทั้งวัน เนื่องจากการบริโภคส่วนประกอบเข้าสู่ร่างกายอย่างต่อเนื่อง การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลกล้ามเนื้อจึงมั่นใจได้ และเนื่องจากปริมาณที่น้อย จึงสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
- เบี้ยเลี้ยงรายวันแบ่งเป็น 3 ครั้ง ก่อนออกกำลังกาย หลังออกกำลังกาย และก่อนนอน 1 ชั่วโมง
- ยาในเม็ดใช้วันละ 1-2 ครั้งระหว่างมื้ออาหาร
กลูตามีนร่วมกับอาหารเสริมบางชนิด:
- BCAA.
- Citrulline.
- กลูโคส
อย่ากินโปรตีนเพราะจะทำให้การดูดซึมช้าลง เมื่อใช้เป็นสารเติมแต่ง ค็อกเทล และบาร์ที่มีส่วนประกอบนี้ จะต้องกำหนดปริมาณและอ่านองค์ประกอบ
ถ่ายตอนไหนดีที่สุด
เมื่อใช้ส่วนประกอบในการปั๊มกล้ามเนื้อ วิธีรับประทานก่อนการฝึก (หรือหลังออกกำลังกาย) หรือก่อนนอนจะได้ผล เพื่อให้อาหารเสริมดูดซึมได้ดีขึ้น ควรใช้เวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมงระหว่างการใช้โปรตีนกับกลูตามีน สำหรับการลดน้ำหนัก จะใช้กรดอะมิโนระหว่างการฝึกวันละ 2 ครั้ง
ระยะเวลา
ระยะเวลาการรับเข้าเรียนกำหนดโดยสภาวะสุขภาพ นอกจากนี้ยังต้องตกลงกับแพทย์หรือผู้ฝึกสอน ในสถานการณ์มาตรฐาน จำเป็นต้องมีการหยุดพักในแผนกต้อนรับหลายครั้งต่อปี การยกเลิกการสมัครจะค่อยๆ ลดขนาดยาลงทุกวัน
การเยียวยาที่ดีที่สุด
เนื่องจากกลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่เป็นที่ต้องการ ผู้ผลิตจึงมีหลายรูปแบบและหลายประเภท:
- "กลูตามีนไดรฟ์". แป้งประกอบด้วยแอล-กลูตามีน ใช้สำหรับการกู้คืนหลังการฝึก เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ช่วยเพิ่มกิจกรรมทางจิต ขจัดความเครียด ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- แคปซูลกลูตามีนโภชนาการที่เหมาะสม ยานี้รวมอยู่ในโภชนาการการกีฬา ผลิตในรูปของแคปซูล - 1 แคปซูลมีกรดอะมิโน 1 กรัมจึงสะดวกต่อการคำนวณอัตรารายวัน ยาบำรุงร่างกายนักกีฬาหลังการฝึก
- MusclePharm กลูตามีน. ยานี้ผลิตขึ้นในรูปของผงซึ่งเป็นที่ต้องการของนักกีฬา กลูตามีนบรรจุในซองสะดวก ช่วยให้คุณควบคุมอัตรารายวัน ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่ายาจะสร้างมวลกล้ามเนื้อและฟื้นฟูร่างกายได้อย่างรวดเร็ว
ราคายาแต่ละยี่ห้อไม่เหมือนกัน ยังมีผลต่อน้ำหนักตัวอีกด้วย ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 700 รูเบิลสำหรับ 300 กรัม, 1100 - 500 กรัม, 1800 - 1,000 กรัมผงถือว่ามีราคาไม่แพงที่สุด แคปซูลและยาเม็ด 100 ชิ้น ค่าใช้จ่ายจาก 600 รูเบิล ขอแนะนำให้ซื้อยาในร้านขายยา ท้ายที่สุดแล้วราคาของมันก็ถูกกว่าร้านขายอาหารเสริมเพื่อการกีฬา
อันตราย
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์กีฬาอื่นๆ สารนี้ถูกมองด้วยความไม่ไว้วางใจจากหลายๆ คน มีผลข้างเคียงหรือไม่? เนื่องจากกรดอะมิโนเข้าสู่ร่างกายในปริมาณเล็กน้อย และหากแยกจากโปรตีนหลักก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
อันตรายคือยาเกินขนาด หากคุณรับประทานมากกว่า 15 กรัมต่อครั้ง คุณอาจมีอาการอาหารไม่ย่อยและท้องร่วงเฉียบพลัน ซึ่งจะหายไปเองหลังจากกำจัดกรดอะมิโนส่วนเกินออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองในลำไส้ มิฉะนั้นจะไม่มีผลข้างเคียงเนื่องจากกรดจะละลายระหว่างการย่อยอาหาร
