มอระกู่ส้มเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดในบรรดาชามผลไม้ทั้งหมด ไม่กี่คนที่สามารถลิ้มรสพายุเฮอริเคนส้มที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ผลไม้นี้สามารถให้ได้ เนื่องจากมีการใช้งานค่อนข้างน้อยซึ่งทุกคนมีเหตุผลของตัวเอง
ทุกความคิดเห็นและอคติที่ส้มมักจะเสียรสชาติ มีความขม มีรูปร่างบอบบาง เนื่องจากไม่สามารถรักษาอุณหภูมิได้ เป็นความผิดพลาด หากคุณทำตามกฎทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีทำมอระกู่กับส้ม คุณจะได้ผลลัพธ์ที่เวียนหัว
เลือกผลไม้อย่างไร
คนส่วนใหญ่ทำผิดพลาดในขั้นตอนการเลือกส้ม วิธีทำมอระกู่บนส้ม? ควรเลือกผลไม้อะไรสำหรับสิ่งนี้? ประการแรก ส้มสุกใช้สำหรับมอระกู่ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรซื้อผลไม้ที่สุกมากเกินไปเพราะมันนิ่มเกินไปและอาจแตกเป็นเสี่ยง ๆ ได้ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูง เมื่อคุณหยิบส้มขึ้นมา มันควรจะแน่นข้างในและข้างนอกแข็งแกร่ง
คุณสมบัติที่สำคัญมากในการเลือกส้มก็คือเนื้อหาของเมล็ดในส้มเช่นกัน ขอแนะนำให้เลือกส้มที่มีอย่างน้อยที่สุด เพื่อหลีกเลี่ยงความขมที่มักเกิดขึ้นจากการเผาเมล็ดพืชเหล่านี้ พันธุ์ที่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้คือ "kadanera" เพราะส้มเหล่านี้อยู่ในหลุมจริงๆ
วิธีทำมอระกู่บนส้ม
เมื่อคุณซื้อผลไม้สำหรับมอระกู่ คุณสามารถดำเนินการสร้างชามได้โดยตรง กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่นาน คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวัง ด้วยวิธีนี้คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้เท่านั้น มาดูวิธีทำมอระกู่กับส้มกันดีกว่า
ตัดส้ม
ก่อนอื่น คุณต้องล้างผลไม้ให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนู จากนั้นคุณต้องตัดส่วนที่สามของยอดส้มออกอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มองเห็นเนื้อ ทุกอย่างต้องทำในจังหวะเดียว ต้องใช้มีดที่คม
ตอนนี้คุณควรตัดเนื้อออกโดยปล่อยให้เปลือกไม่เสียหาย ควรมีเยื่อกระดาษจำนวนเล็กน้อยในผลไม้ซึ่งควรสร้างด้านล่าง เนื่องจากส้มมีความฉ่ำและนุ่มมาก จึงจำเป็นต้องขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก อย่างไรก็ตาม อย่าใช้มันในทางที่ผิด เนื่องจากยังต้องการความชื้นอยู่
เหมืองหลุม
จากนั้นคุณควรทำรูตรงกลางส้ม ก่อนหน้านี้มันจำเป็นวัดเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อในเหมืองของคุณ จากนั้นใช้มีดทำเครื่องหมายที่ก้นส้มบนเปลือก ขั้นตอนนี้จะต้องได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวัง เพราะรูในผลไม้ไม่ควรปล่อยให้อากาศผ่านเข้าไปเอง กล่าวคือ จะต้องเป็นแบบสุญญากาศ
ขอแนะนำให้ทำรูเป็นขั้นตอน: ขั้นแรกให้ทำเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ แล้วทำเป็นรูที่ใหญ่กว่า โดยแต่ละขั้นตอนคุณต้องลองบนด้าม ถ้าความรัดกุมขาดก็จะต้องทำซ้ำขั้นตอนนี้ แต่กับอีกส้ม
ทำช่วงล่าง
เรายังคงพิจารณาคำแนะนำในการทำมอระกู่บนส้มต่อไป ขั้นตอนต่อไปคือการสร้างด้านล่างเพื่อไม่ให้ยาสูบเข้าสู่เพลา แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้อากาศผ่านได้ ไม้จิ้มฟันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ แต่สามารถใช้ไม้ขีดไฟได้เช่นกัน ส้มซึมจากด้านในจึงเกิดโครงสร้างคล้ายตาข่าย
บรรจุยาสูบ
ยาสูบเรียงซ้อนกันเพื่อให้กระจายอย่างทั่วถึงและนุ่มทั่วก้นชามสีส้ม ขั้นแรกให้บีบส่วนผสมของยาสูบลงบนผ้าเช็ดปากเล็กน้อยเอากิ่งใหญ่ทั้งหมดออกแล้วสับให้ละเอียดถ้ามันมีขนาดใหญ่ ปริมาณจะขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ ขณะที่จำการวัดได้ คุณต้องถอยห่างจากขอบส้ม 1-2 ซม. เพื่อไม่ให้ยาสูบไหม้ขณะสูบบุหรี่
สรุป
เรามาดูวิธีทำมอระกู่กับส้ม ซึ่งรูปถ่ายถูกนำเสนอในบทความนี้ โดยสรุปทุกอย่างเสร็จสิ้นเช่นเดียวกับในกรณีอื่น ๆ: ฟอยล์หลายชั้นถูกนำไปใช้กับผลไม้, ทำรูในนั้น,ที่ซึ่งถ่านหินร้อนถูกวาง