ร่างกายมนุษย์เป็นกลไกทางชีววิทยา เคมี และกายภาพที่ซับซ้อนมาก และงานของเขาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าเขาเชื่อมโยงกับสภาพแวดล้อมของเขาอย่างไรและความสัมพันธ์นี้แข็งแกร่งเพียงใด กล่าวอีกนัยหนึ่ง กิจกรรมของอวัยวะมนุษย์ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเมตาบอลิซึม กล่าวคือ กระบวนการทางเคมีและชีวภาพที่รับประกันการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเซลล์ที่เหมาะสม องค์ประกอบที่สำคัญเกี่ยวข้องกับสิ่งนี้: โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต แต่ละคนทำหน้าที่เฉพาะ โปรตีนเป็นตัวสร้างเซลล์ และไขมัน ร่วมกับคาร์โบไฮเดรต ควบคุมการใช้พลังงานที่จำเป็นสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ นอกจากนั้น วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ยังช่วยในกระบวนการเผาผลาญอาหาร ออกซิเจนมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้
เมแทบอลิซึมและส่วนประกอบ
การเจริญเติบโตและการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตในสองทิศทางซึ่งเกิดขึ้นพร้อมกัน นี่คือการดูดซึม (การสังเคราะห์) - การก่อตัวของสารใหม่และการดูดซึมและการสลายตัว - การสลายของสารอินทรีย์ด้วยการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวซึ่งถูกขับออกจากร่างกาย ปรากฏการณ์ปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อนเหล่านี้เกิดขึ้นเป็นขั้นตอน ประการแรกสารอาหารเข้าสู่ทางเดินอาหารของมนุษย์ด้วยอาหารและน้ำและถูกดูดซึมเข้าสู่เยื่อเมือกของผนัง จากนั้นเลือดจะถูกส่งไปยังอวัยวะทั้งหมด พวกมันถูกดูดซึมและผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยจะถูกขับออกจากร่างกาย บทบาทของการเผาผลาญของมนุษย์นั้นยิ่งใหญ่มาก มันประสานงานการทำงานของระบบทั้งหมดโดยรวมโดยให้ทุกสิ่งที่จำเป็นและลบทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น ไม่จำเป็นและเป็นอันตรายออกจากพวกเขา เพื่อให้สิ่งมีชีวิตทำงานได้อย่างราบรื่น จำเป็นต้องมีความสมดุลที่ชาญฉลาดระหว่างกระบวนการทั้งสองนี้ - การสังเคราะห์และการสลายตัว หากฝ่าฝืนบุคคลจะเริ่มเอาชนะโรคต่างๆ
สาเหตุของความผิดปกติของการเผาผลาญ
ในหมู่พวกเขา เราสามารถแยกแยะพันธุกรรมและผลที่ตามมาจากโรคต่างๆ ได้ แต่ส่วนใหญ่แล้วสิ่งเหล่านี้เป็นวิถีชีวิตที่ผิดของบุคคลและการรับประทานอาหารของเขา อาหารต้องสมดุล ทั้งการขาดสารอาหารรองที่มีประโยชน์ เช่น ในระหว่างการรับประทานอาหารบางชนิด และการได้รับแคลอรีสูงมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีไขมันนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง การกำจัดของเสียออกจากร่างกายอย่างทันท่วงทีก็มีความสำคัญเช่นกัน การใช้ชีวิตอยู่ประจำ การอดอาหารด้วยออกซิเจนอาจทำให้ท้องผูก ส่งผลให้ระบบเผาผลาญผิดปกติ
ผลที่ตามมาของความผิดปกติของการเผาผลาญ
แน่นอนว่ากระบวนการดังกล่าวไม่ได้นำไปสู่สิ่งที่ดี เมแทบอลิซึมที่ไม่เหมาะสมของบุคคลอาจเป็นสาเหตุของโรคต่างๆความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตคือโรคเบาหวาน เมแทบอลิซึมของไขมันที่ไม่เหมาะสมก่อให้เกิดการสะสมของคราบจุลินทรีย์บนผนังหลอดเลือดซึ่งจะนำไปสู่โรคของหัวใจและหลอดเลือด การกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างไม่เหมาะสมทำให้เกิดการอุดตันและเป็นพิษทำให้เกิดโรคเรื้อรังหลายอย่าง ผลของการเผาผลาญที่ไม่เหมาะสมคือ โรคอ้วน โรคเกาต์ โรคเบาจืด ความเสียหายร้ายแรงต่อกล้ามเนื้อ กระดูก และระบบอื่นๆ เด็ก ๆ ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากความผิดปกติของการเผาผลาญ พวกเขาอาจมีความล่าช้าในการเจริญเติบโตและการพัฒนา
ป้องกันความผิดปกติของระบบเผาผลาญ
การรับประทานอาหารที่สมดุลและกำจัดอาหารที่มีคอเลสเตอรอลจะช่วยให้การเผาผลาญอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสม ปริมาณออกซิเจนที่เพียงพอจะกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อ การเลือกวิตามินและแร่ธาตุที่เหมาะสมจะช่วยให้การเผาผลาญเกลือน้ำในเซลล์ทำงานได้ดี หญ้าหวาน สาหร่ายยอดนิยม มีประโยชน์มากมาย