แลคโตสเป็นน้ำตาลเชิงซ้อนชนิดหนึ่ง พบในผลิตภัณฑ์นมธรรมชาติที่ร่างกายมนุษย์ย่อยด้วยเอนไซม์ที่เรียกว่าแลคเตส มีคนจำนวนน้อยที่ตั้งชื่อเอนไซม์นี้ ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าการแพ้แลคโตสคืออะไร อาการและสาเหตุของการเกิดขึ้น และยังแนะนำให้ผู้อ่านรู้จักวิธีการหลักในการรักษาโรคนี้ด้วย
ตามสถิติทั้งเด็กและผู้ใหญ่เป็นโรคนี้อย่างเท่าเทียมกัน ในทั้งสองกรณี สิ่งสำคัญคือต้องสร้างการปรากฏตัวของโรคนี้ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เช่นเดียวกับการแยกแยะจากการแพ้นม เพราะพวกเขาเป็นสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ดังนั้น ในกรณีที่แพ้แลคโตส ไม่จำเป็นต้องแยกผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารโดยเด็ดขาด แต่ในกรณีที่แพ้นม จำเป็นอย่างยิ่ง
เหตุผล
ก่อนที่เราจะระบุอาการของการแพ้แลคโตสในผู้ใหญ่ เราจะบอกเหตุผลของการเกิดปฏิกิริยาดังกล่าวก่อน หลักๆคือ:
- ความบกพร่องทางพันธุกรรม. ถ้าหนึ่งในผู้ปกครองสังเกตเห็นการขาดเอนไซม์สำหรับการย่อยแลคโตสจากนั้นมีความเป็นไปได้สูงถึง 25% อาจกล่าวได้ว่าเด็กจะเกิดมาพร้อมกับปัญหานี้ มรดกทางพันธุกรรมที่มีลักษณะเฉพาะมากที่สุดของชาวเอเชีย
- บางครั้งอาการแพ้แลคโตสอาจไม่ปรากฏจนกว่าเด็กจะอายุครบ 3 ขวบ เนื่องจากช่วงอายุนี้มีปริมาณแลคเตสในร่างกายลดลงตามธรรมชาติ
- จากการศึกษาจำนวนมาก อาการของโรคภูมิแพ้แลคโตสอาจเกิดขึ้นจากการเกิดโรคอื่นๆ ในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการหยุดชะงักของเซลล์ลำไส้เล็กซึ่งมีการผลิตเอนไซม์ที่กล่าวถึงข้างต้น
อาการ
ตอนนี้มาดูอาการของโรคนี้กัน จำเป็นต้องทราบอาการของโรคภูมิแพ้แลคโตสเพื่อแยกโรคนี้ออกจากการแพ้นม ซึ่งพบได้บ่อยในผู้ใหญ่ ทีนี้มาดูปัญหานี้กัน
ดังนั้น การแพ้แลคโตสจะทำให้ตัวเองรู้สึกได้เพียงหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นหลังจากกินผลิตภัณฑ์จากนม และการแพ้นมจะแสดงออกมาเองหลังจาก 5-10 นาที ในกรณีส่วนใหญ่ การแพ้แลคโตสทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในร่างกายดังต่อไปนี้:
- อุจจาระเหลว;
- ท้องอืด;
- ปวดท้อง;
- มีอาการปวดท้องและลำไส้;
- อาการต่างๆ บนผิวหนัง: ผื่น, แดง, diathesis;
- คันของผิวหนัง;
- เพิ่มขึ้นอุณหภูมิร่างกาย
- โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้;
- ปวดหัวกับธรรมชาติต่างๆ
- ในบางกรณี หลอดลมหดเกร็ง ซึ่งอันตรายที่สุดในวัยเด็ก
การแพ้แลคโตสที่รุนแรงที่สุดคือ Quincke's edema และ anaphylactic shock หากเกิดอาการแทรกซ้อนเหล่านี้ ต้องรีบไปพบแพทย์
อาการของการแพ้แลคโตสนั้นคล้ายคลึงกับอาการอาหารเป็นพิษทั่วไปในหลายๆ ด้าน อย่างไรก็ตาม หากไม่ทราบปฏิกิริยาดังกล่าวทันเวลา ก็เป็นไปได้ที่จะทำให้เกิดรูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นของโรคได้
แพ้กาแลคโตส
ในบางกรณีการแพ้ไม่ใช่แลคโตส แต่เป็นสารอื่นที่เรียกว่ากาแลคโตส สารนี้ยังเกิดขึ้นจากการแยกน้ำตาลนมโดยเอนไซม์แลคเตสเป็นส่วนประกอบแยกต่างหากสำหรับการดูดซึมในภายหลัง การแพ้กาแลคโตสนั้นพบได้น้อยมาก อย่างไรก็ตามอาการของมันไม่เป็นอันตราย ความจริงก็คือว่าไม่สามารถสังเกตเห็นการพัฒนาของอาการแพ้ต่อกาแลคโตสได้ทันทีหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากในกรณีนี้มีผลสะสม เมื่อกาแลคโตสจำนวนมากสะสมในร่างกายของเด็กหรือผู้ใหญ่ จะเกิดอาการแพ้ ซึ่งภาวะแทรกซ้อนจะเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
ซึ่งรวมถึงเงื่อนไขต่อไปนี้: การทำงานของไตและตับบกพร่อง, ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ, ต้อกระจก, พัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของเด็กล่าช้า หากคุณมีอาการแพ้กาแลคโตสถูกสร้างขึ้นจำเป็นต้องหยุดใช้ผลิตภัณฑ์นมทันทีและใช้มาตรการเพื่อชำระร่างกายของสารก่อภูมิแพ้ที่สะสม
อย่าสับสนอาการแพ้กับพิษ! การทดสอบภูมิแพ้
อาการภูมิแพ้แลคโตสในผู้ใหญ่แทบจะเหมือนกันทุกกรณี อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่คนไม่ได้ตระหนักว่าอะไรเป็นสาเหตุที่แท้จริงของการเจ็บป่วย เนื่องจากอาการภูมิแพ้มักสับสนกับพิษทั่วไปได้ง่ายมาก บ่อยครั้งที่บุคคลพบการแพ้แลคโตสในวัยที่โตเต็มที่ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากโรคต่าง ๆ หรือการผ่าตัดที่ส่งผลต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญหลังการผ่าตัดใหญ่ที่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และค่อยๆ รวมผลิตภัณฑ์อื่นๆ โดยสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย
หากสงสัยว่าร่างกายของเขามีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นม เขาสามารถตรวจหาการแพ้แลคโตสได้ อาการ ถึงแม้จะบ่งชี้ว่ามีปฏิกิริยาคล้ายคลึงกัน แต่ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว อาการเหล่านี้อาจสับสนกับอาการของโรคอื่นได้
ภูมิแพ้ในเด็กและทารก
ตอนนี้เรามาดูกันดีกว่าว่าอาการแพ้แลคโตสแสดงออกในเด็กอย่างไร การแพ้แลคเตสเล็กน้อยเป็นเรื่องปกติในเด็กทุกคนที่อายุเกินสองปี นี่เป็นการเปลี่ยนแปลงตามอายุตามปกติในร่างกาย เนื่องจากความต้องการนมลดลงอย่างมาก ค่อนข้างมีเหตุผลที่จะถือว่าด้วยความต้องการนมที่ลดลง การผลิตเอนไซม์แลคเตสในร่างกายก็ลดลง สิ่งนี้นำไปสู่การแพ้แลคโตส
เนื่องจากร่างกายของเด็กยังไม่แข็งแรงเพียงพอ จึงยากสำหรับเขาที่จะรับมือกับโรคต่างๆ รวมถึงโรคภูมิแพ้ประเภทต่างๆ ผู้ปกครองควรตรวจสอบสภาพของเด็กอย่างใกล้ชิดและหากจำเป็น ให้ไปพบแพทย์ การพลาดอาการแพ้แลคโตสในทารกเป็นสิ่งที่อันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กสามารถรับมือกับโรคได้ด้วยตัวเองจึงเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้ เป็นไปได้ที่จะสงสัยว่าทารกมีอาการแพ้แลคโตสหากเด็กไม่หยุดอาเจียนและท้องเสียหลังจากดื่มนมแม่ สัญญาณอื่นๆ ที่ควรเตือนคุณแม่ด้วย:
- ไม่หรือน้ำหนักขึ้นเล็กน้อย;
- อุจจาระผิดปกติ;
- อาการต่างๆ บนผิวหนัง - ผื่น, แดง, คัน;
- ให้นมลูกหลังให้นม 3-5 นาที
- เด็กย่อขา ร้องไห้และแสดงท่าทาง
อาการแพ้แลคโตสไม่เพียงแสดงออกได้ในระหว่างให้นมลูกเท่านั้น แต่ยังแสดงอาการเมื่อให้นมลูกด้วยสารผสมเทียมที่มีโปรตีนจากถั่วเหลืองหรือวัว สำหรับทารกที่ได้รับการวินิจฉัยว่าแพ้แลคโตส ได้มีการพัฒนาอาหารพิเศษที่ปราศจากแลคโตส สิ่งสำคัญคือต้องตรวจหาปัญหาตั้งแต่เนิ่นๆ และยังเปลี่ยนไปใช้สูตรปราศจากแลคโตสเพื่อหลีกเลี่ยงพัฒนาการล่าช้าและปัญหาสุขภาพอื่นๆ
การแพ้เป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทารกที่คลอดก่อนกำหนด ซึ่งระบบทางเดินอาหารไม่โตพอที่จะผลิตเอนไซม์แลกเตส ทารกที่คลอดก่อนกำหนดควรได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นจากทั้งเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์และผู้ปกครอง โดยเฉพาะมารดา
ไดเอท
การรักษาอาการแพ้แลคโตส หากโรคได้รับการยืนยันจากแพทย์ ก่อนอื่นควรเริ่มต้นด้วยการแนะนำอาหารพิเศษที่เรียกว่าการกำจัด ระบบโภชนาการดังกล่าวแสดงถึงการยกเว้นผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องทราบองค์ประกอบของอาหารแต่ละชนิดที่คุณกิน เนื่องจากอาจมองไม่เห็นน้ำนมในนั้นแต่จะมีอยู่ เพื่อความสะดวกในการทำงาน คุณสามารถเริ่มสมุดบันทึกซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้และปฏิกิริยาของร่างกายต่อผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจะถูกบันทึก ผู้ใหญ่อาจอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักในปริมาณเล็กน้อยได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการแพ้ เนื่องจากในแลคโตสส่วนใหญ่ถูกทำลายโดยแบคทีเรีย
ยา
หากผู้ป่วยไม่สังเกตเห็นนมในผลิตภัณฑ์ใดๆ และเกิดอาการแพ้แล้ว จำเป็นต้องขอความช่วยเหลือจากแพทย์ ซึ่งจะมีมาตรการที่เหมาะสมในการทำความสะอาดร่างกาย เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้มีการใช้ยาเตรียม enterosorbent และสามารถแนะนำให้ใช้ยาเช่น Semiticon เพื่อบรรเทาอาการ หากอาการแพ้ไม่รุนแรง ผู้ป่วยอาจทานเอนไซม์เสริมที่มีแลคเตส ซึ่งควรอยู่ในชุดปฐมพยาบาลเสมอ
อาการแพ้แลคโตสในเด็กทำให้รู้สึกไม่สบายตัวมากกว่าผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะช่วยทารกในเวลาที่เหมาะสม โดยเฉพาะสำหรับเด็ก อาหารเสริมเอนไซม์แลคเตส เบบี้ ได้รับการพัฒนาขึ้น ซึ่งสามารถใช้ได้ตั้งแต่ 0 ถึง 7 ปี
การป้องกัน
เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการแพ้แลคโตส แพทย์แนะนำให้จำกัดการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำนมดิบ ร่างกายของผู้ใหญ่ดูดซับผลิตภัณฑ์นมหมักได้เร็วกว่ามาก ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญ
สรุป
ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าการแพ้แลคโตสคืออะไร สาเหตุ อาการ การรักษาและความแตกต่างอื่น ๆ ของโรคนี้ - หัวข้อสำคัญทั้งหมดเหล่านี้จะกล่าวถึงในรายละเอียดในบทความของเรา และจำไว้ว่าโรคใด ๆ จำเป็นต้องรู้ด้วยตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงอาการแพ้ ซึ่งมักจะมีอาการคล้ายกับอาการอื่นๆ
