อาหารแก้ลำไส้อักเสบ: เมนู

สารบัญ:

อาหารแก้ลำไส้อักเสบ: เมนู
อาหารแก้ลำไส้อักเสบ: เมนู

วีดีโอ: อาหารแก้ลำไส้อักเสบ: เมนู

วีดีโอ: อาหารแก้ลำไส้อักเสบ: เมนู
วีดีโอ: สุขภาพดีศิริราช ตอน "เจ็บหน้าอก" อาจไม่ได้เป็นแค่โรคหัวใจ 2024, พฤศจิกายน
Anonim

ลำไส้เป็นชื่อทั่วไปของส่วนต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร ซึ่งแต่ละส่วนมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร หน้าที่ของมันคือสลายอาหารด้วยความช่วยเหลือของเอ็นไซม์ให้เป็นอนุภาคที่เล็กที่สุด ดังนั้นการอักเสบใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงสาเหตุจึงเต็มไปด้วยโรคแทรกซ้อนร้ายแรง อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้มีบทบาทสำคัญ

ตึก

ลำไส้แบ่งออกเป็นสองส่วนตามหน้าที่ - หนาและบาง ซึ่งตั้งชื่อตามความหนา ในลำไส้เล็ก อาหารจะถูกย่อยเป็นส่วนประกอบเล็กๆ ซึ่งจะถูกย่อยด้วยองค์ประกอบทางเคมี นี่คือจุดที่การดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย ในลำไส้ใหญ่ ของเสียจากการย่อยอาหารจะเกิดขึ้นและน้ำถูกดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้ ลำไส้เชื่อมต่ออย่างใกล้ชิดกับอวัยวะทั้งหมดที่ประกอบเป็นระบบย่อยอาหาร ตัวอย่างเช่นมันมาจากกรดไฮโดรคลอริกเข้าสู่กระเพาะอาหารและน้ำดีเข้าสู่ลำไส้ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนและการป้องกันระบบภูมิคุ้มกัน การแสดงหน้าที่ที่สำคัญมากมาย ลำไส้ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง กระบวนการอักเสบในนั้นสามารถแปลเป็นภาษาท้องถิ่นในแผนกต่างๆ ลำไส้เล็กมีสามแผนกซึ่งแต่ละแผนกทำงานบางอย่าง หากมีสิ่งใดล้มเหลวการอักเสบของลำไส้เล็กจะเริ่มขึ้น อาหารในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบนี้กำหนดโดยแพทย์และเป็นเมนูที่ประกอบด้วยซีเรียลบด ซุปเบา ๆ และที่สำคัญที่สุดคืออาหารบางส่วนเป็นส่วนเล็ก ๆ หลายครั้งต่อวัน

อาหารการอักเสบของลำไส้
อาหารการอักเสบของลำไส้

ลำไส้เล็กส่วนต้น

การอักเสบของลำไส้เล็กส่วนต้นหรือลำไส้เล็กส่วนต้น มักเกิดขึ้นจากการกลืนกินสารที่มีความเป็นกรดสูงจากกระเพาะอาหารซึ่งทำร้ายเยื่อเมือก ลำไส้เล็กส่วนต้นนั้นค่อนข้างสั้น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลำไส้ที่อาหารถูกแปรรูปโดยน้ำย่อยของตับอ่อน ดังนั้นการอักเสบจึงเกี่ยวข้องโดยตรงกับโรคต่างๆ ของกระเพาะอาหารหรือตับอ่อน ในกรณีเหล่านี้ควบคู่ไปกับการรักษาโรคลำไส้เล็กส่วนต้นจำเป็นต้องทำการรักษาโรคของอวัยวะอื่น การทำงานที่เหมาะสมของลำไส้เล็กส่วนต้นก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะจะสร้างฮอร์โมนสำหรับระบบย่อยอาหาร อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ช่วยสร้างหน้าที่ของแผนกนี้

ผลที่ตามมาจากโรค

บางครั้งลำไส้เล็กส่วนต้นทุติยภูมิเกิดขึ้นเมื่ออาหารที่เข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้นไม่สามารถผ่านเข้าไปในลำไส้ต่อไปได้เนื่องจากการยึดเกาะหรือรอยแผลเป็น มักเกิดขึ้นหลังการผ่าตัดลำไส้ อันตรายของโรคนี้คือระยะเริ่มแรกไม่มีใครสังเกตเห็นอย่างสมบูรณ์ เมื่อโรคดำเนินไปเรื่อย ๆ อาการเช่นท้องเสียบางครั้งมีเลือดหรือท้องผูกปรากฏขึ้นปวดท้องรุนแรงและความหิวโหย ผลที่ตามมาที่รุนแรงของลำไส้เล็กส่วนต้นอาจทำให้ลำไส้ทะลุและมีเลือดออกภายใน หากไม่รักษารูปแบบเรื้อรัง อวัยวะอาจลีบได้

อาหารสำหรับลำไส้เล็กส่วนต้น

การรักษาลำไส้เล็กส่วนต้นขึ้นอยู่กับรูปแบบ ระยะของโรค และสาเหตุที่ทำให้เกิด อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใด การรักษาควรควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด หลักการคืออาหารที่ปรุงแล้วจะไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในลำไส้เล็กส่วนต้น ตามนี้ควรจะอุ่นไม่ร้อนเป็นฝอยไม่ใส่เกลือและไม่เผ็ด ซีเรียลที่อนุญาต ซุป ผลไม้อ่อนที่ไม่มีกรด อบผักอย่างดี คำแนะนำด้านโภชนาการอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรูปแบบและสาเหตุของโรค คำถามเกี่ยวกับอาหารประเภทใดสำหรับการอักเสบของลำไส้ที่ผู้ป่วยต้องการ เฉพาะแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้นเป็นผู้ตัดสินใจ

อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ในผู้ใหญ่
อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ในผู้ใหญ่

การอักเสบของเจจูนุม

เจจูนุมยาวได้ถึงสองเมตร หน้าที่ของมันคือการผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนสารประกอบอินทรีย์ที่ซับซ้อนให้เป็นสารที่ง่ายกว่า ซึ่งก็คือกรดไขมัน กรดอะมิโน และน้ำตาลเชิงเดี่ยว ซึ่งจะเข้าสู่กระแสเลือด การอักเสบของ jejunum เรียกว่า jejunitis เนื่องจากหน้าที่ของลำไส้เล็กส่วนต้นมีความเกี่ยวข้องกับการให้สารอาหารแก่ร่างกาย การดูดซึมผิดปกติจึงสามารถนำไปสู่การพร่องของสารอาหารได้ การรักษาโรคมักจะดำเนินการในโรงพยาบาลและจำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยอาหารที่จำเป็นด้วยการรับประทานอาหารที่ประหยัด

อิเลียม

เฉียบพลันหรือเรื้อรังการอักเสบของลำไส้เล็กส่วนที่สามที่เรียกว่า ileum เรียกว่า ileitis โรคนี้เป็นโรคที่พบได้บ่อยในวัย 20-40 ปี รูปแบบเฉียบพลันมักเป็นลักษณะเฉพาะของเด็กและเกิดจากแบคทีเรียหรือไวรัส ความซับซ้อนของโรคคือเป็นไปไม่ได้ที่จะวินิจฉัยโดยวิธีการส่องกล้อง ซึ่งทำให้เกิดข้อผิดพลาดในการวินิจฉัย

อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ในผู้ใหญ่
อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ในผู้ใหญ่

การรักษาโรคมักจะทำในโรงพยาบาล และการรักษาด้วยยาจะมาพร้อมกับการทานอาหารอย่างประหยัด ยกเว้นอาหารรสเผ็ดหรือของทอด ช็อคโกแลตมีข้อห้ามสำหรับเด็กและอาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ในผู้ใหญ่ไม่รวมแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ เมนูประกอบด้วยผลิตภัณฑ์กรดแลคติก วิตามิน โปรตีน ยาสมานแผล ไฟเบอร์จำกัด

หน้าที่ของลำไส้ใหญ่

ลำไส้ใหญ่ยังประกอบด้วยสามส่วนที่มีโครงสร้างและหน้าที่ของมันเอง

ลำไส้ใหญ่เป็นแผนกแรก มีกระบวนการรูปไส้เดือนฝอย - ภาคผนวก หน้าที่ของลำไส้ใหญ่รวมถึงการย่อยอาหารเพิ่มเติมซึ่งได้รับการแยกหลักในลำไส้เล็กและเข้าสู่ลำไส้เล็กจากที่นั่น นี่คือที่ดูดซับของเหลวส่วนเกิน บทบาทของภาคผนวกก็มีความสำคัญเช่นกัน - ช่วยป้องกันจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อ นอกจากนี้จุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ยังทวีคูณในภาคผนวก

Tiflit

การอักเสบของลำไส้ใหญ่รวมถึงโรคไทฟอยด์ (การอักเสบของเนื้อเยื่อ) และไส้ติ่งอักเสบ การรักษาโรคไทฟอยด์ต้องใช้ยาปฏิชีวนะนอนพักผ่อนและอาหารพิเศษ. อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ใหญ่มีการกำหนดเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับโรค ผลิตภัณฑ์จะต้องนึ่ง เงื่อนไขหลักคือไม่ควรระคายเคืองลำไส้ Kissels ซีเรียลมีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูก - ผักต้มผลไม้แช่อิ่มและสำหรับอาการท้องร่วง - ขนมปังขาวแห้งเล็กน้อยน้ำซุปจากเนื้อไม่ติดมัน ผลไม้อาจทำให้เยื่อเมือกในลำไส้ระคายเคือง ดังนั้นการบริโภคจึงถูกจำกัดอย่างรุนแรง อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ในผู้ใหญ่นั้นแตกต่างจากโภชนาการของเด็กซึ่งสัมพันธ์กับโรคที่แตกต่างกัน

ไส้ติ่งอักเสบ

การอักเสบในช่องท้องอีกอย่างคือกระบวนการในภาคผนวกซึ่งเริ่มขึ้นเมื่อรูของภาคผนวกถูกบล็อกโดยสิ่งแปลกปลอมซึ่งการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเริ่มขึ้นในโพรงของมัน เนื้อเยื่อที่กระตุ้นการบวม ปวดและกระตุก การรักษาในกรณีนี้ต้องผ่าตัดเท่านั้น มิฉะนั้น ไส้ติ่งจะแตกและเยื่อบุช่องท้องอักเสบที่คุกคามชีวิตจะเกิดขึ้น

การอักเสบของลำไส้เล็ก
การอักเสบของลำไส้เล็ก

นอกจากนี้ยังมีไส้ติ่งอักเสบเรื้อรังซึ่งมีการกำหนดการรักษาแบบอนุรักษ์นิยมและอาหารที่เหมาะสม การอักเสบของลำไส้ซึ่งเป็นอาการที่ทำให้ภาพไม่ชัดของโรค อาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นไส้ติ่งอักเสบ

ความผิดปกติของลำไส้

โคลอนเป็นความต่อเนื่องของลำไส้ใหญ่ส่วนต้นและมีหลายส่วนย่อย การอักเสบของลำไส้ใหญ่อาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีและการใช้ชีวิตอยู่ประจำ แม้ว่าสารอันตรายบางชนิดจะถูกขับออกจากร่างกาย แต่ส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้และนำไปสู่โรคร้ายแรงเช่นลำไส้ใหญ่, sigmoiditis, diverticulosis และอื่น ๆ การรักษาโดยใช้ยาต้านแบคทีเรียและยาต้านไวรัส จากนั้นผู้ป่วยจะได้รับ bifidobacteria และยาอื่นที่คล้ายคลึงกัน หากลำไส้อักเสบ การรักษาอาหารและยาจะเสริมด้วยกายภาพบำบัดในหลายกรณี

Proctitis

การอักเสบในไส้ตรงเรียกว่า proctitis มันเกิดขึ้นบ่อยขึ้นเนื่องจากอาการท้องผูก นอกจากนี้ยังอาจเกิดจากการติดเชื้อ ความเสียหายทางกล และภาวะทุพโภชนาการ โรคนี้อันตรายมาก มันสามารถพัฒนาได้โดยไม่รู้ตัว และจากนั้นก็แสดงอาการเจ็บปวดเฉียบพลันในทันใด ดังนั้นการวินิจฉัยที่ถูกต้องและทันท่วงทีจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง การรักษา proctitis รวมถึงส่วนประกอบเช่น:

อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ใหญ่
อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ใหญ่
  • ยารักษา
  • ควบคุมอาหาร;
  • ขั้นตอนสุขอนามัย

การรักษาด้วยยามีบทบาทสำคัญ แต่จะไม่ช่วยหากไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำด้านอาหารอย่างเคร่งครัด อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ไม่รวมอาหารรสเผ็ด ไขมัน รสหวานและรสเค็ม อาหารดังกล่าวก่อให้เกิดอาการท้องผูกซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับการฟื้นฟูการทำงานของไส้ตรง ควรลดปริมาณผลไม้ในอาหารเนื่องจากความเสี่ยงของความเสียหายทางกลต่อเยื่อเมือกอักเสบ ควรใส่เนื้อขูด ผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยว ซุปเบา และซีเรียลเหลวที่ต้มมาอย่างดีในเมนู

สุขอนามัยรวมถึงการใช้สวนและห้องอาบน้ำกับยาต้มสมุนไพร เช่น ดอกคาโมไมล์ ยาร์โรว์ หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ศัตรูจะได้รับวันละสองครั้งและห้องอาบน้ำก็เหมาะสำหรับใช้ในเวลากลางคืน หลังจากขจัดอาการอักเสบเฉียบพลันแล้ว ให้วางสวนด้วยน้ำมันทะเล buckthorn หรือผ้าอนามัยข้ามคืน

ผลของความเครียดต่อการอักเสบของลำไส้

การศึกษาพบว่าโรคในร่างกายมนุษย์เกือบ 90% เกิดจากปัญหาเกี่ยวกับลำไส้หรือกระเพาะอาหาร อาหารสมัยใหม่ประกอบด้วยสารเคมี ไขมันเทียม และน้ำตาลจำนวนมาก อวัยวะย่อยอาหารไม่สามารถรับมือกับสารพิษจำนวนมากและไม่มีเวลากำจัดออก สารพิษสะสมตลอดหลายปีที่ผ่านมาและถูกดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้และกระเพาะอาหาร เป็นพิษไปทั้งร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ และอาการแพ้ต่างๆ ดังนั้นอาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้และกระเพาะอาหารจึงควรช่วยชำระล้างอวัยวะของสารพิษ

อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้คืออะไร
อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้คืออะไร

ทางเดินอาหารเปรียบเสมือนท่อที่ไหลผ่านทั่วร่างกาย แพทย์บางคนนำเสนอเนื้อหาของลำไส้และกระเพาะอาหารเป็นสภาพแวดล้อมภายนอกที่เกี่ยวข้องกับระบบอวัยวะอื่น ระบบย่อยอาหารให้สารอาหารและพลังงานแก่ร่างกายทั้งหมด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการทำงานอย่างถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากพยาธิสภาพอินทรีย์ของระบบย่อยอาหารที่เกิดจากความผิดปกติของอวัยวะแล้วยังมีโรคเกี่ยวกับการทำงานที่เกี่ยวข้องกับความเครียดประสบการณ์ทางประสาท หลังจากอารมณ์มากเกินไป ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารสามารถสังเกตได้ในรูปแบบของอาการท้องร่วง ปวดท้องแม้กระทั่งอาเจียน การเกิดอาการดังกล่าวหลังจากความเครียดอธิบายได้จากการมีเส้นใยประสาทจำนวนมากในกระเพาะอาหารและลำไส้ซึ่งแรงกระตุ้นจะถูกส่งไปยังส่วนต่างๆของระบบย่อยอาหาร หลังจากคลายเครียด อาการเหล่านี้ก็หายไป

บทบาทของโภชนาการต่อสุขภาพลำไส้

ดังนั้นการเกิดโรคของระบบย่อยอาหารจึงได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย และที่สำคัญในหมู่พวกเขาคือระบบโภชนาการ ดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดอาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้จึงมีบทบาทหลักอย่างหนึ่ง เมนูที่เป็นแบบอย่าง ได้แก่ ซุปไม่ติดมันหรือซุปข้นสำหรับมื้อแรก เนื้อไม่ติดมันขูด ปลากับผักต้มเป็นครั้งที่สอง เช่นเดียวกับซีเรียลต้ม ผลไม้แช่อิ่ม และเยลลี่ สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือการรับประทานอาหารเป็นส่วนเล็ก ๆ ซึ่งจะช่วยป้องกันลำไส้จากการบรรทุกเกินพิกัด อาหารสำหรับการอักเสบของลำไส้ในผู้ใหญ่เกี่ยวข้องกับการทานอาหารเย็นเสร็จสามถึงสี่ชั่วโมงก่อนนอน

อาหารลำไส้อักเสบและการรักษา
อาหารลำไส้อักเสบและการรักษา

ร่างกายมนุษย์เป็นระบบที่ควบคุมตนเองที่ซับซ้อนซึ่งทุกเซลล์และทุกอวัยวะทำหน้าที่ของมัน และการทำงานที่ประสานกันอย่างดีของพวกมันช่วยชีวิตของมัน ลำไส้เป็นหนึ่งในอวัยวะหลักของระบบย่อยอาหาร เนื่องจากขั้นตอนสุดท้ายของการแปรรูปอาหารมีความเกี่ยวข้อง

แนะนำ: