เมื่อเร็ว ๆ นี้คุณรู้จักประโยชน์ของสาหร่ายทะเลมาก แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่อายุน้อยมากก็ตาม การใช้งานอย่างแข็งขันเพื่อให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีขึ้นและการฟื้นฟูเริ่มขึ้นเมื่อประมาณครึ่งศตวรรษก่อน จนถึงปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์กิจกรรมทางชีวภาพสูงของพืชทะเลอย่างแม่นยำรวมถึงความเข้มข้นสูงสุดของสารที่จำเป็นและเป็นประโยชน์สำหรับมนุษย์ ในบทความนี้ เราจะพูดถึงไม่เพียงแค่ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายที่สาหร่ายสามารถก่อได้ เกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามในการใช้งานที่มีอยู่
คุณค่าทางโภชนาการ
ประโยชน์ของสาหร่ายทะเลมีความหลากหลายมาก เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าคนที่กินเป็นประจำจะมีระดับสติปัญญาที่สูงกว่าและมีพลังมาก
ก่อนอื่น มาดูประโยชน์ทางโภชนาการของสาหร่ายกันก่อน แน่นอนว่าแต่ละสปีชีส์มีความแตกต่างกันในองค์ประกอบทางเคมีที่พิเศษและไม่เหมือนใคร แต่ในขณะเดียวกัน ก็ควรตระหนักว่าตัวแทนของพืชทะเลเหล่านี้มีลักษณะทั่วไปที่กำหนดเอกลักษณ์ทางโภชนาการและโภชนาการของพวกมัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งประโยชน์ของสาหร่ายทะเลขึ้นอยู่กับสิ่งที่พวกเขามี:
- แคโรทีนอยด์;
- วิตามิน A, B, C, D, K, M, PP, กรดโฟลิก;
- ไขมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน;
- โพลีแซ็กคาไรด์;
- อนุพันธ์คลอโรฟิลล์;
- องค์ประกอบไมโครและมาโคร
- เอ็นไซม์ผัก;
- สารประกอบฟีนอล;
- สเตอรอลจากผัก
เนื่องจากสาหร่ายมีแคลอรีต่ำมาก จึงถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ครบถ้วน นั่นคือเหตุผลที่หลายคนแนะนำให้กินสลัดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของทะเล ล้างด้วยชาเขียวธรรมชาติ ในเวลาเดียวกัน สาหร่ายจะพองตัวในท้อง ซึ่งช่วยต่อสู้กับความหิว นี่เป็นคำแนะนำที่สำคัญสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและพยายามกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
ปริมาณแคลอรี่ของสาหร่ายแตกต่างกัน สูงสุดในโนริคือ 349 กิโลแคลอรี ที่เหลือต่ำกว่ามาก: chuka - 90, spirulina - 79, kelp - 43, fucus - 35.
สารที่มีประโยชน์
พูดถึงประโยชน์และโทษของสาหร่าย ก็ต้องอาศัยรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในพืชมหัศจรรย์เหล่านี้ เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ พวกมันจึงสามารถทำอะไรได้มากมายจริงๆ
เนื่องจากเนื้อหาของอัลจิเนต ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็งเด่นชัด ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา เป็นไปได้ที่จะขจัดเกลือของโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีที่เป็นอันตรายต่อเราออกจากร่างกาย นอกจากนี้เกลือของกรดอัลจินิกถือเป็นตัวป้องกันรังสีนั่นคือปกป้องบุคคลจากรังสีที่เป็นอันตราย นั่นคือเหตุผลที่สาหร่ายสามารถป้องกันโรคลูคีเมียและมะเร็งได้ดี
เม็ดสีพืชต่างๆ ให้สาหร่ายมีฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ อย่างแรกเลยคือ คลอโรฟิลล์ ลูทีน แคโรทีน
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระให้วิตามินหลากหลายชนิดที่มีความสามารถในการชะลอกระบวนการชราในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบของพืชทะเลเกิดจากอิมมูโนคอร์เรคเตอร์ เหล่านี้เป็นส่วนประกอบพิเศษทางชีวภาพซึ่งมีอยู่มากมายในสาหร่าย พวกมันส่งผลต่อมาโครฟาจและลิมโฟไซต์มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์อิมมูโนโกลบูลิน เพียงเพราะขาดอย่างหลัง คนๆ นั้นก็ทนทุกข์ทรมานจากโรคของระบบสืบพันธุ์และโรคของระบบทางเดินหายใจ
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนช่วยสังเคราะห์พรอสตาแกลนดิน สิ่งเหล่านี้เป็นสารคล้ายฮอร์โมนที่พบในเนื้อเยื่อเกือบทั้งหมดของร่างกายเรา รวมถึงในผนังหลอดเลือดด้วย พวกมันมีผลกระตุ้นกล้ามเนื้อเรียบของลำไส้และมดลูก ผลที่ตามมาคือการควบคุมความดันโลหิตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างการหดตัวแม้แต่ใช้ในสูติกรรม
สุดท้าย สาหร่ายสีน้ำตาล เนื่องจากมีกรดไขมันสูง จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน และโรคอ้วน
หลักไม่ทำอันตราย
ควรจำไม่เพียงเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของคุณสมบัติการรักษาของสาหร่ายทะเลเท่านั้น สารต่าง ๆ จำนวนมากในบางกรณีอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบุคคลที่เป็นโรคใด ๆ มีความโน้มเอียงตามธรรมชาติต่อโรคบางอย่าง
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นคือการบริโภคไอโอดีนมากเกินไป บางทีนี่อาจเป็นประโยชน์และอันตรายหลักของสาหร่าย พืชเหล่านี้มีไอโอดีนในปริมาณที่อาจเป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม การที่คนญี่ปุ่นกินสาหร่ายเป็นจำนวนมากถือเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงเป็นคนที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลก นอกจากนี้ ตามประเพณีของวัฒนธรรมเอเชีย การกินสาหร่ายกับอาหารที่ป้องกันการดูดซึมไอโอดีนอย่างรวดเร็วโดยต่อมไทรอยด์เป็นธรรมเนียมปฏิบัติ ตัวอย่างเช่น สารดังกล่าวจะพบในกะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ บกฉ่อย (ผักกาดขาวชนิดหนึ่ง)
นอกจากนี้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าสาหร่ายสามารถละลายน้ำได้ ดังนั้นการแปรรูปและกระบวนการทำอาหารจึงส่งผลต่อปริมาณไอโอดีน ตัวอย่างเช่น หากคุณต้มสาหร่ายเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง มันจะสูญเสียไอโอดีนเกือบทั้งหมดที่มีอยู่
ในขณะเดียวกัน ยังคงมีอันตรายจากการใช้สาหร่ายเป็นประจำ ทำให้เกิดปัญหากับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ การบริโภคไอโอดีนมากเกินไปอาจบ่งบอกถึงความผันผวนของน้ำหนักและอาการบวมที่บริเวณลำคอ ในกรณีนี้ คุณควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไอโอดีนทันทีและไปพบแพทย์
นอกจากนี้ สาหร่ายยังสามารถดูดซับและกักเก็บแร่ธาตุได้ในปริมาณที่ค่อนข้างสูง นี่เป็นความเสี่ยงต่อสุขภาพของเราอีกประการหนึ่ง เนื่องจากแร่ธาตุเหล่านี้อาจรวมถึงโลหะหนักและโลหะที่เป็นพิษ เช่น ปรอท แคดเมียม หรือตะกั่ว
อย่างไรก็ตาม ในหลายประเทศทั่วโลก เนื้อหาของโลหะหนักในสาหร่ายยังคงต่ำกว่าความเข้มข้นสูงสุด ดังนั้นคุณไม่ควรกังวลเรื่องนี้มากเกินไป
แต่ถ้าคุณกินสาหร่ายเป็นประจำ มีโอกาสที่โลหะหนักจะเริ่มสะสมในร่างกายคุณเมื่อเวลาผ่านไป เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายนี้ ขอแนะนำให้ซื้อสาหร่ายอินทรีย์ซึ่งมีสารที่อาจเป็นอันตรายในระดับที่ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ
ฟูคัส
ตอนนี้ มาดูตัวอย่างเฉพาะเกี่ยวกับผลกระทบของพืชทะเลบางชนิดที่มีต่อร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่น มาประเมินประโยชน์และโทษของสาหร่ายฟูคัสกัน
นี่คือสาหร่ายสีน้ำตาลซึ่งในชีวิตประจำวันเรียกอีกอย่างว่า "ต้นโอ๊คทะเล" หรือ "องุ่นทะเล" ส่วนใหญ่เป็นเพราะความคล้ายคลึงกัน
Fucus เป็นริบบิ้นสีเขียวเหลืองที่โรยด้วยฟองอากาศที่จับคู่กัน ความยาวของพวกเขาสามารถเข้าถึงได้หนึ่งเมตรครึ่ง พวกเขาเติบโตบนดินหินในพื้นที่ชายฝั่งทะเล ในระดับอุตสาหกรรม พวกมันถูกขุดในพื้นที่ของทะเลขาว
พืชนี้มีแคลอรีต่ำ (35 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) และประโยชน์ของสาหร่ายทะเล Fucus มีวิตามินและแร่ธาตุสูง โดยเฉพาะแคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี แมกนีเซียม ไอโอดีน กำมะถัน เหล็ก ฟอสฟอรัส แบเรียม ซีลีเนียม และอื่นๆ อีกมากมาย
Fucus มีผลเฉพาะกับร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่น สามารถกำจัดสารกัมมันตรังสีและโลหะหนัก ทำให้กระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหารเป็นปกติ ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติ และป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณกินสาหร่ายเหล่านี้เป็นประจำ คุณสามารถป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับต่อมไทรอยด์ หัวใจ ระบบประสาท และป้องกันตัวเองจากโรคเบาหวานได้
ยาที่เตรียมบนพื้นฐานของฟูคัสมีฤทธิ์ระงับปวด การรักษาบาดแผล ยากล่อมประสาท ยาขับปัสสาวะ และยากล่อมประสาท นอกจากนี้ สาหร่ายเหล่านี้ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ถือเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงกำหนดให้ทุกคนที่พยายามลดน้ำหนัก
สุดท้าย ฟูคัสมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและต้านไวรัส เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน Fucus เป็นสาหร่ายที่กินได้ มันถูกเพิ่มอย่างแข็งขันในสลัด, แห้ง, ใช้ในเครื่องเทศและเครื่องเทศ เมื่อดิบจะมีรสชาติเหมือนแตงกวา
ที่สำคัญอย่าหักโหมจนเกินไป ในปริมาณที่มากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย นี่คือประโยชน์และโทษของสาหร่ายฟูคัส
สาหร่าย
ประโยชน์ของท้องทะเลสาหร่ายเคลป์อาจเป็นที่รู้จักกันดี ในประเทศของเรา พืชชนิดนี้เป็นพืชชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุด ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "สาหร่าย"
สาหร่ายเคลป์ที่อุดมไปด้วยไอโอดีน นอกจากนี้ ไอโอดีนยังมีอยู่ในรูปแบบอินทรีย์ที่หายาก ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาต่อมไทรอยด์อย่างมีประสิทธิภาพ กระตุ้นการเผาผลาญอาหาร และป้องกันโรคคอพอกเฉพาะถิ่น ลามินาเรียช่วยในการได้รับรังสี การสะสมของเกลือ โรคอ้วน เส้นโลหิตตีบ
ตามเนื้อหาของวิตามินซีในคะน้าทะเล มันอาจจะแข่งขันกับผลไม้เช่นมะนาว สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือประโยชน์และโทษของสาหร่ายเคลป์ ไม่แนะนำให้บริโภคในอาหารสำหรับปัญหาไต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง pyelonephritis เช่นเดียวกับวัณโรค
คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดหากคุณใช้สาหร่ายทะเลสด เช่น เมื่อเตรียมสลัด ใส่น้ำส้มสายชู คุณสมบัติล้ำค่าบางอย่างจะหายไป นี่คือประโยชน์และโทษของสาหร่ายเคลป์
สาหร่ายเกลียวทอง
สาหร่ายเกลียวทองเป็นสาหร่ายสีเขียวชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ร่างกายของเราดูดซึมได้ง่าย ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ผง 100 กรัม จะมีโปรตีน 60 ถึง 70 กรัม มีความเข้มข้นสูงมาก (สูงกว่าในถั่วเหลืองสามเท่า) สาหร่ายเกลียวทองยังมีกรดอะมิโน 18 ชนิด และอีก 8 ชนิดที่ร่างกายขาดไม่ได้ เนื่องจากไม่สามารถสังเคราะห์เองได้
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าสาหร่ายชนิดนี้มีมากที่สุดชนิดหนึ่งกินได้บนโลกใบนี้ อย่างไรก็ตามในรูปแบบที่สดใหม่ที่มีประโยชน์ที่สุดมีเพียงชาวชายฝั่งของทะเลสาบแอฟริกันชาดรวมถึงชาวเม็กซิกันจาก Texcoco เท่านั้นที่สามารถซื้อได้ มีเพียงสาหร่ายสไปรูลิน่าที่เติบโตตามธรรมชาติ
คนอื่นต้องพอใจกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอาหารเสริมที่จัดเตรียมไว้เป็นพื้นฐาน สารที่มีประโยชน์ในกรณีนี้น้อยกว่าหลายเท่า
มาดูประโยชน์และโทษของสาหร่ายสไปรูลิน่ากันดีกว่า มีผลดีต่อผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ตัวอย่างเช่น สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมากในเวลาเพียงครึ่งเดือนถึงสองเดือน สาหร่ายชนิดนี้ใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบ โรคหัวใจและหลอดเลือด และแม้กระทั่งโรคเนื้องอกวิทยา สาหร่ายเกลียวทองช่วยระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องตับจากผลร้าย กรดแกมมา-ไลโนเลอิกที่บรรจุอยู่ภายในจะช่วยให้ผิวเนียนนุ่มน่าสัมผัสเป็นเวลานาน ในเรื่องนี้ประโยชน์ของสาหร่าย หอยเชลล์ ค่อนข้างจะเทียบเคียงได้
ในเวลาเดียวกัน ไม่แนะนำให้ใช้สาหร่ายในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร กับโรคภูมิต้านตนเองและฟีนิลคีโตนูเรีย ผลเสียอาจเกิดขึ้นเมื่อรับประทานร่วมกับยา เช่น Methotrexate, Humira, Enbrel, Prednisolone, Remicade
สาหร่ายผงนี้อาจมีโลหะหนักและสารพิษ เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้ยาเกินขนาด ขอแนะนำไม่ให้เกินปริมาณที่กำหนดโดยผู้ผลิต
ชูกะ
ชูกะเป็นอาหารอันโอชะของท้องทะเลที่อุดมไปด้วยไอโอดีนและแร่ธาตุต่างๆ จนถึงตอนนี้อาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดานี้ไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง แต่ก็ไร้ประโยชน์ ประกอบด้วยสารอาหารจำนวนมากที่สามารถเสริมสร้างร่างกายของเรา กำจัดโรคอันตรายต่างๆ
ประโยชน์ของสาหร่ายชุกะนั้นชัดเจน ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจ เสริมผนังหลอดเลือด และถือว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันอาการหัวใจวาย
นอกจากนี้ สาหร่ายยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือด ซึ่งช่วยในการต่อสู้กับหลอดเลือด นอกจากนี้ ประโยชน์ของสาหร่ายจากผักกาดชูก้ายังช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ ชำระล้างสารพิษในลำไส้ และช่วยให้ตับอ่อนทำงานได้ดีขึ้น
เนื่องจากแคลอรี่ต่ำและให้พลังงานสูง พวกเขาจึงได้รับคุณค่าอย่างสูงจากนักโภชนาการ โดยทั่วไปแล้ว สาหร่ายมีผลในการเสริมสร้างและฟื้นฟูร่างกายโดยทั่วไป การใช้ชูก้าเป็นประจำจะช่วยชำระล้างไตและตับ ฟื้นฟูร่างกาย
นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นอกจากนี้ เนื่องจากไอโอดีนมีปริมาณสูง จึงไม่แนะนำให้ให้ผลิตภัณฑ์แก่เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี เนื่องจากอาจกระตุ้นความไม่สมดุลของฮอร์โมน เช่นเดียวกันกับผู้ป่วยที่มีปัญหาต่อมไทรอยด์ สิ่งสำคัญคือต้องใช้เฉพาะสาหร่ายที่เติบโตในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยาเท่านั้นที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ ชุกะจากแหล่งกักเก็บมลพิษดูดซับยาฆ่าแมลง สารพิษ และสารอันตรายอื่นๆ ซึ่งอาจส่งผลให้ร่างกายมนุษย์
นี่คือประโยชน์และโทษของสาหร่ายชุกะ ควรระมัดระวังเป็นพิเศษในระหว่างตั้งครรภ์ ในช่วงไตรมาสแรก อาการนี้จะเต็มไปด้วยอาการเสียดท้อง และในระยะต่อมา จะมีการคลอดก่อนกำหนดและการหดตัวเร็ว
สาหร่ายแห้ง
หากคุณไม่มีสาหร่ายดิบและสด คุณก็มักจะต้องพอใจกับสาหร่ายแห้ง เมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้เข้ามามีบทบาทสำคัญในครัวของแม่บ้านในบ้านเมื่อเตรียมอาหารบางอย่าง
ประโยชน์หลักของสาหร่ายแห้งคือสามารถรักษาปริมาณสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดที่มีอยู่ในพืชเหล่านี้ให้ได้มากที่สุด
หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายยา จริงอยู่ในรูปแบบบริสุทธิ์พวกเขามีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมากและไม่มีเหตุผลที่จะรักษาหรือปรุงอาหารเหล่านี้เนื่องจากในกรณีนี้ไม่มีสารที่มีประโยชน์เหลืออยู่เลย แต่ก็ยังมีทางออก
วิธีทำสาหร่ายแห้ง
มีวิธีปรุงสาหร่ายแห้งที่ง่ายและมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำยาหม่องชนิดหนึ่งได้ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้
เทสาหร่ายแห้ง 50 กรัม ลงในขวดขนาด 500 มล. บนเครื่องขูดที่ละเอียดให้ขูดหัวหอมเล็ก ๆ และกระเทียมครึ่งหัว หลังจากใส่สาหร่ายแล้ว ให้เทเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี 1 ช้อนชาแล้วเทลงไปช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ตอนนี้เติมน้ำ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที หากน้ำทั้งหมดถูกดูดซึม คุณสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อย เป็นการดีที่สุดที่จะทำในหลายขั้นตอนเพื่อไม่ให้มีส่วนเกินเหลืออยู่เลย น้ำทั้งหมดที่สาหร่ายสามารถดูดซับได้ก็จะดูดซับในหนึ่งชั่วโมง สุดท้าย เทน้ำมันลินสีดหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
บาล์มของเราพร้อมแล้ว เพิ่มเมื่อเตรียมสลัดสองช้อนชา นอกจากนี้สาหร่ายแห้งเองก็สามารถผสมกับสมุนไพรได้เมื่อแต่งตัวในคอร์สแรก ที่สำคัญต้องปิดไฟก่อนจะได้ไม่เดือด
สำหรับหน้าและตัว
สาหร่ายช่วยปรับปรุงสุขภาพไม่เพียงแต่ยังรูปลักษณ์ สำหรับผิวหน้า สลัดสาหร่ายทะเลเหมาะที่สุด พืชเหล่านี้ช่วยชะลอกระบวนการชราและรักษาความอ่อนเยาว์
การใช้สาหร่ายสำหรับผิวทั้งตัวสามารถคืนความยืดหยุ่นและป้องกันเซลลูไลท์ได้ นอกจากนี้ สิ่งนี้สำคัญมากในการลดน้ำหนัก สาหร่ายสามารถทำให้ผิวขาวขึ้นได้ เนื่องจากมีกรดที่ทำให้การผลิตเมลานินเป็นปกติและขจัดจุดด่างอายุ นอกจากนี้ ยังขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากร่างกาย บรรเทาอาการบวม
แม้แต่มาสก์ผมและยาต้มพิเศษก็เตรียมจากสาหร่ายทะเลซึ่งใช้สำหรับล้าง ช่วยให้ผมเงางามเป็นพิเศษ กาวแตกปลาย และลดปริมาณไขมันของเส้นผม
