น้ำย่อยเป็นส่วนประกอบหลักของระบบย่อยอาหาร คุณสมบัติหลักของมันขึ้นอยู่กับระดับของความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นหรือลดลง หรืออีกนัยหนึ่งคือความเข้มข้นของกรดไฮโดรคลอริก
โรคอะไร
มีกรดอื่นๆ ในน้ำย่อย รวมถึงกรดแลคติกแต่มีกรดน้อยเกินไป ความเป็นกรดมีหน่วย pH ด้วยการรบกวนการทำงานของร่างกาย ความผันผวนของค่านี้ในทิศทางเดียวหรืออีกทางหนึ่งเป็นไปได้ ตัวอย่างเช่น กระบวนการติดเชื้อหรือความผิดปกติในการทำงานของกระเพาะอาหารนำไปสู่การเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้พวกเขาพูดถึงการมีอยู่ของความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น
โรคเช่นโรคกระเพาะกระตุ้นให้ผลิตกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังนำไปสู่กรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น การตรวจจับความเบี่ยงเบนนี้ในการทำงานปกติของระบบย่อยอาหารทำได้ไม่ยาก ในกรณีส่วนใหญ่ กระบวนการนี้จะมาพร้อมกับอาการเสียดท้องและอาจเกิดได้ในระยะสั้นและเรื้อรัง
สาเหตุของอาการเสียดท้องมีคำอธิบายดังนี้ กรดไฮโดรคลอริกที่มากเกินไป ร่วมกับน้ำย่อย จะทำให้หลอดอาหารพุ่งสูงขึ้น ซึ่งถูกครอบงำโดยสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างการสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายที่ยากจะพลาด
เหตุผล
มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิตกรดไฮโดรคลอริกจำนวนมาก ซึ่งทำให้ pH และความเป็นกรดเพิ่มขึ้น:
- ศัลยกรรมทางเดินอาหาร;
- ความเครียด;
- ขาดสารอาหาร;
- แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด;
- โรคระบบทางเดินอาหาร;
- การใช้ยาในระยะยาว (ยาปฏิชีวนะ);
- การติดเชื้อ;
- ฮอร์โมนในร่างกายหยุดชะงัก
บ่อยครั้ง ความเป็นกรดจะเพิ่มขึ้นเมื่อขาดสารอาหาร เมื่อกินอาหารที่มีไขมัน อาหารที่ต้องวิ่งหนี เครื่องดื่มอัดลม เครื่องเทศ นิโคตินและแอลกอฮอล์ การใช้ยามีบทบาทสำคัญในการเพิ่มกรดไฮโดรคลอริก ผลเสียอยู่ที่ผนังกระเพาะอาหาร ส่งผลให้ความเป็นกรดสูงขึ้น
การติดเชื้อในทางเดินอาหารส่งผลอย่างมากต่อความเป็นกรด คุณสามารถติดเชื้อได้แม้ว่าจะแบ่งปันอาหารกับผู้ติดเชื้อก็ตาม แบคทีเรียทำให้เกิดการระคายเคืองของผนังกระเพาะอาหาร ซึ่งทำให้ระดับกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มขึ้น
โรคกระเพาะมีบทบาทสำคัญในการวินิจฉัยภาวะกรดเกิน ทำให้เกิดการผลิตฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อปริมาณกรดไฮโดรคลอริกที่ผลิตได้
โรคนี้แสดงออกอย่างไร
โรคนี้คือความไม่สมดุลของการผลิตกรดไฮโดรคลอริกที่มากเกินไปและการกำจัดกรด
โรคจะมาพร้อมกับอาการเช่น:
- อาการเสียดท้อง (ผลของกรดในกระเพาะอาหารต่อเยื่อบุหลอดอาหาร) หลังรับประทานอาหารหรือนอนราบ
- เรอเปรี้ยวที่มีรสขมและเปรี้ยว
- ท้องอืดอย่างต่อเนื่องคือรู้สึกอิ่มแม้ว่าอาหารจะเกิดขึ้นในปริมาณเล็กน้อย
- ท้องอืด;
- ปวดบริเวณลำไส้;
- ความเป็นไปได้ของการเกิดก๊าซ
- ท้องผูก หรือ ตรงกันข้าม ท้องเสีย
- เบื่ออาหารเนื่องจากอาการเสียดท้องถาวรหรือปวดหลังอาหารทุกมื้อ
- แสบคอ;
- ไม่แยแส, ง่วงนอน, ประสิทธิภาพลดลง, อารมณ์ไม่ดี, หงุดหงิด;
- ในบางกรณีคลื่นไส้และอาเจียน;
- คราบเทา เหลือง ขาว ที่ลิ้น
โรคที่มาพร้อมกับความเป็นกรดสูงคือโรคกระเพาะ ซึ่งอาการอาจคล้ายกับการกัดเซาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร เพื่อการวินิจฉัยที่ถูกต้อง จำเป็นต้องผ่านขั้นตอนบางประเภทและผ่านการทดสอบบางรายการ หลังจากนั้นจะมีการสั่งอาหารและยา
อิจฉาริษยาที่มีความเป็นกรดสูง
สาเหตุของอาการเสียดท้อง ได้แก่:
- ความเครียดอย่างต่อเนื่องและการออกแรงมากเกินไปของร่างกาย ระบบประสาทสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด
- กรรมพันธุ์
- โรคต่อมไร้ท่อ. ปัญหาต่อมไทรอยด์ก็ส่งผลเสียต่ออวัยวะย่อยอาหารเช่นกัน
- อาหารขยะ. เมื่อใช้อาหารรสเผ็ด ไขมันสูง จะทำให้มีความเป็นกรดมากขึ้น
- อาหารจานด่วนและเนื้อรมควันก็กระตุ้นให้เกิดโรคได้
- นอกจากอาหารขยะแล้ว อาหารร้อนสามารถกระตุ้นความเป็นกรดได้
- ใช้ยาบางชนิดและยาบางชนิด. ด้วยการใช้ยาเป็นเวลานานที่ส่งผลต่อพื้นหลังของฮอร์โมน กรดเข้มข้นจึงเกิดขึ้น
- นิสัยไม่ดี. แอลกอฮอล์กับบุหรี่ทำให้เกิดความเป็นกรด
ผู้ที่มีกรดไฮโดรคลอริกสูงไม่ควรกินอาหารที่เป็นอันตราย
ตรวจพบได้อย่างไร
โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง สังเกตได้จากอาการต่อไปนี้:
- ปวดบริเวณ hypochondrium ด้านซ้าย
- บ่อยครั้ง ผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะมักมีอาการเสียดท้องบ่อย
- เรอเปรี้ยว. อาการนี้เรียกอีกอย่างว่ากรดไหลย้อน การเรอเปรี้ยวแสดงว่ามีกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไป ดังนั้นผู้ป่วยจึงรู้สึกได้รสที่ค้างอยู่ในคอ ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ การเรอก็เน่าเสีย
- คลื่นไส้อาเจียน. อาการคลื่นไส้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากการพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานาน และการอาเจียนอาจเกิดจากกระบวนการกัดกร่อน หรือผู้ป่วยรับประทานอาหารที่เป็นกรดมากเกินไป และร่างกายไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องกำจัดกรดมากเกินไป
- ท้องอืด. โดยปกติมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นคนมีอาการท้องผูกซึ่งท้องอืดและเกิดแก๊สในช่องท้อง
- ความอยากอาหารลดลงหรือเพิ่มขึ้น หากโรคกระเพาะเป็นเพียงผิวเผินปริมาณกรดในกระเพาะอาหารจะลดลงหลังจากรับประทานอาหารและผู้ป่วยอาจยังต้องการกิน และถ้าโรคกระเพาะเฉียบพลัน กินแล้วอาจจะปวดท้อง และความอยากอาหารจะแย่ลงหรือหายไปโดยสิ้นเชิง
- ปวดท้องตอนกลางคืน. โดยปกติท้องจะเริ่มเจ็บเมื่อว่างจึงเจ็บบ่อยที่สุดในเวลากลางคืน ด้วยโรคกระเพาะเรื้อรัง อาการจะไม่เด่นชัดนัก อาจปวดได้หากดื่มสุราในทางที่ผิด ทานอาหารได้ไม่ดี กินอาหารที่เป็นกรดมาก
หลายคนสนใจคำถาม - เป็นไปได้ไหมที่จะสูบบุหรี่ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง? คำตอบของแพทย์ฟังดูเป็นหมวดหมู่: ไม่มีทาง! การสูบบุหรี่กระตุ้นการเจริญเติบโตของกรดในทางเดินอาหาร
จำเป็นต้องเข้ารับการตรวจทางการแพทย์บางอย่างเพื่อยืนยันว่าเป็นโรค เช่น โรคกระเพาะ เช่น ไฟโบรกาสโตรโกปี
การวินิจฉัย
ความเป็นกรดสูงเป็นอาการเจ็บปวดที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของน้ำย่อย มีความหนืดมากขึ้น เป็นกรด และส่งผลรุนแรงต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร ลำไส้ และหลอดอาหาร ปรากฏการณ์นี้สามารถวินิจฉัยได้โดยใช้การตรวจแบบครอบคลุมซึ่งไม่เพียงแสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในหน้าที่หลักของระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคจำนวนหนึ่งที่เกิดขึ้นกับพื้นหลังของการแยกย่อยที่ใช้งาน - แผล, โรคกระเพาะ, โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ, อาการอาหารไม่ย่อย.
แผล ลำไส้ใหญ่ การเจาะ
โรคนี้ควบคู่ไปกับการเปลี่ยนแปลงของความเป็นกรดตั้งแต่เกี่ยวข้องโดยตรงกับความผันผวนเพียงเล็กน้อยในการหลั่ง วิธีการวินิจฉัยวิธีแรกในการตรวจหาภาวะดังกล่าว ได้แก่ FGS การตรวจปัสสาวะและเลือด การตรวจเลือดทางชีวเคมี (ASAT, ALAT และเอนไซม์)
โรคกระเพาะ
รูปแบบที่ไม่รุนแรงต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร แพทย์เรียกสิ่งนี้ว่าลางสังหรณ์ของอาการเป็นแผลและเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงในการหลั่งน้ำย่อย ภาวะทุพโภชนาการ และความผิดปกติของการเผาผลาญ การวินิจฉัยโรคนี้จะลดลงเหลือเพียงการเอ็กซ์เรย์ของกระเพาะอาหาร ทำการตรวจเบื้องต้น (เลือด ปัสสาวะ อุจจาระ) การตรวจเลือดทางชีวเคมีและสารพิษ
กระเพาะและลำไส้อักเสบ
โรคที่มีหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อนซึ่งส่งผลต่อการย่อยอาหารในทุกแง่มุม เมื่อโรคนี้ปรากฏขึ้น ระดับความเป็นกรดจะเปลี่ยนไปทันที ลักษณะอาการและวิธีการตรวจทางห้องปฏิบัติการ (รวมถึงการตรวจเลือดเพื่อหาลักษณะที่เป็นพิษ) ช่วยในการระบุข้อเท็จจริงนี้
ภาวะแทรกซ้อน
ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อยเป็นภาวะขั้นกลาง ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยกำหนดในการพัฒนาโรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร การสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าวเป็นเวลานานอาจนำไปสู่:
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
- โรคกระเพาะ;
- กระเพาะและลำไส้อักเสบ;
- หลอดอาหารอักเสบเรื้อรัง
- โรคเมตาบอลิซึมแบบถาวร
โรคเหล่านี้เข้าสู่ระยะเรื้อรังอย่างรวดเร็ว เนื่องจากความลับจะกินเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ทำให้บางลงและทำงานได้แย่ลง เมื่อเวลาผ่านไปกรดที่สะสมในปริมาณมากเริ่มแทรกซึมเข้าไปในลำไส้ทำให้เป็นพิษต่อเครือข่ายของเส้นเลือดฝอย สิ่งนี้นำไปสู่การปรากฏตัวของเลือดในการทดสอบอุจจาระและการเสื่อมสภาพทั่วไปในความเป็นอยู่ที่ดี
อาการที่รุนแรงของกรดเกินคือ:
- อิจฉาริษยา;
- อาหารไม่ย่อย;
- ปวดหลังกิน;
- อุจจาระผิดปกติ;
- ไม่ผ่านความรู้สึกไม่สบาย
ยารักษาอาการกรดเกิน
การรักษาก็เหมือนกับอาการเสียดท้องปกติ ยกเว้นยาที่เกี่ยวข้องกับการทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ - เอนไซม์
รายการยา:
- "ความาเทล" - ยาที่สกัดกั้นตัวรับฮีสตามีน
- Omeprazole เป็นยาที่ยับยั้งการผลิตกรดไฮโดรคลอริก
- "Hilak-forte", "Linex" - กำหนดไว้สำหรับการปรากฏตัวของความผิดปกติของลำไส้
- กรดโฟลิก - สามารถทำให้การดูดซึมธาตุที่มีประโยชน์เป็นปกติ เพิ่มกำลังการหดตัวของกล้ามเนื้อของหลอดอาหาร
- วิตามิน B - มีประโยชน์ทั่วไปต่อเส้นใยประสาท ช่วยแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของการเผาผลาญ
- เอ็นไซม์ - "ครีออน", "ตับอ่อน". ช่วยให้ร่างกายย่อยอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร
- กรดนิโคตินิก - ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในกระเพาะอาหาร อำนวยความสะดวกในการดูดซึมสารอาหาร
- เรตินอล (วิตามินเอ) - เร่งการหายของเยื่อเมือก ช่วยต่อต้านกระบวนการติดเชื้อและการอักเสบ
- Vitamin U - ผลิตในรูปแบบเม็ด วิตามินถูกกำหนดไว้สำหรับการป้องกันภาวะเฉียบพลัน มันส่งผลต่อความสมบูรณ์ของเยื่อเมือก ต่อต้านการปรากฏตัวของรอยแผลเป็นภายใน และรักษาเสถียรภาพของกระบวนการเผาผลาญ
การรักษาภาวะกรดเกินแบบพื้นบ้าน
กินแล้วอาจจะรู้สึกไม่ค่อยสบาย โดยเฉพาะหลังอาหารที่มีเครื่องเทศรสเผ็ด อาการแสบร้อนในหลอดอาหารเรียกว่าอาการเสียดท้อง
น้ำย่อยเป็นองค์ประกอบสำคัญในการย่อยอาหาร ประกอบด้วยกรดไฮโดรคลอริก ด้วยความเข้มข้นของกรดไฮโดรคลอริกที่เพิ่มขึ้นจะทำให้เกิดโรคกระเพาะ (แผล, โรคกระเพาะ) หากมีอาการเสียดท้องบ่อยๆ ควรรักษา
การรักษาพื้นบ้าน
หากผู้ป่วยมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น ยาพื้นบ้านก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำให้เป็นปกติ อย่างไรก็ตามอย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณ! เคล็ดลับบางประการที่คุณสามารถสมัครได้:
- แช่ใบสะระแหน่. ในการปรุงอาหารให้ใช้ใบหยิกแล้วชงในน้ำร้อน แล้วกรองใช้สามครั้ง
- น้ำมันทะเลบัคธอร์น. ใส่ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สดในภาชนะที่มีน้ำเย็นแล้วปิดฝา เขย่าให้เข้ากันสักสองสามนาที หลังจากนั้นน้ำมันก็จะปรากฏบนพื้นผิว เก็บน้ำมันทะเล buckthorn จากผิวน้ำและดื่ม 1 ช้อนโต๊ะสามครั้งก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง
- น้ำแครอท. น้ำแครอทลดความเข้มข้นของกรดไฮโดรคลอริก ควรดื่มวันละแก้ว
- น้ำแร่. ควรดื่มน้ำแร่ก่อนอาหารครึ่งแก้ว ทำเช่นนี้เป็นเวลาสี่สัปดาห์ แนะนำให้อุ่นน้ำก่อนดื่ม
- ยาต้มดอกคาโมไมล์. สำหรับน้ำหนึ่งแก้ว ให้ใช้ดอกไม้สองช้อนชา หลังจากต้มแล้ว ให้ต้มและกรอง บริโภคก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงทุกวัน
- ที่รัก. เติมน้ำผึ้งหนึ่งร้อยกรัมลงในน้ำอุ่นครึ่งลิตร องค์ประกอบควรเจือจางและเมาก่อนอาหาร ระยะเวลาในการรักษาคือสองเดือน น้ำผึ้งที่เจือจางในน้ำมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยที่เป็นแผลและโรคกระเพาะ
- ว่านหางจระเข้. บีบใบว่านหางจระเข้เจือจางน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นในน้ำ ดื่มก่อนอาหารทุกวัน
- น้ำมันฝรั่ง. คั้นน้ำผลไม้จากมันฝรั่งสดและดื่มไม่เกินสิบวัน ควรบริโภคน้ำผลไม้สดเท่านั้นจึงต้องเตรียมทุกวัน ดื่มในปริมาณเล็กน้อยก่อนนอนทุกวัน
- ยาต้มสมุนไพร. ยาต้มสมุนไพรจะช่วยลดปริมาณกรดสูง ในหมู่พวกเขาหนึ่งในนั้นมีประสิทธิภาพมากที่สุดคือยาต้มของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เพิ่มผลเบอร์รี่สี่ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดสองแก้วปล่อยให้มันชง ใช้เวลาภายในสี่วัน ยาต้มนี้สามารถรับประทานกับน้ำผึ้งได้
กินยาแผนโบราณก็หายจากความเป็นกรดได้
กายภาพบำบัดต้านโรค
วันนี้หมอรู้หลายวิธีในการทำกายภาพบำบัดด้วยระดับของประสิทธิภาพ
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้น้ำแร่ มักมีการกำหนดไว้ในระหว่างการรักษาความเป็นกรดสูงในโรคกระเพาะและโรคภัยไข้เจ็บอื่น ๆ น้ำแร่ทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นอิออนต่าง ๆ ที่ครอบงำในองค์ประกอบของมัน และแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม:
- อัลคาไลน์;
- ซัลเฟต;
- คลอไรด์;
- น้ำอุดมด้วยแมกนีเซียม
- ต่อม
แต่ความคิดเห็นว่าจะดื่มน้ำแร่ที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นในระยะเฉียบพลันได้หรือไม่ เพื่อไม่ให้เกิดโรคร้ายแรงขึ้นอีก คุณต้องปรึกษาแพทย์
แม่เหล็กบำบัดเป็นกายภาพบำบัดที่ค่อนข้างธรรมดา โดยเกี่ยวข้องกับการรักษาด้วยสนามแม่เหล็ก สาระสำคัญของมันอยู่ในการก่อตัวของกระแสน้ำวนในเยื่อบุกระเพาะอาหารเนื่องจากมีการปล่อยความร้อนอย่างแรงการขยายตัวของหลอดเลือดและการหายใจที่เพิ่มขึ้น
หนึ่งในเทคนิคชั้นนำคือการบำบัดด้วยอากาศบำบัด สาระสำคัญคือการเติมออกซิเจนให้ร่างกายของผู้ป่วย โดยการทำให้ตัวรับผิวหนังและปลายประสาทของเยื่อเมือกเย็นลง การบำบัดด้วยอากาศเป็นองค์ประกอบบังคับของสปาทรีตเมนต์
การป้องกัน
เปิดเผยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง? ไม่ต้องกังวล ท้ายที่สุดมีวิธีป้องกันการเสื่อมสภาพและทำให้โรคง่ายขึ้น (หรือป้องกันโดยสิ้นเชิง):
- ยารักษา. แพทย์อาจสั่งจ่ายยาให้อยู่ในรูปของยาเม็ดและสารแขวนลอยที่จะไม่ยอมให้เพิ่มขึ้นความเป็นกรดและป้องกันอาการปวดท้อง
- ไม่รวมอาหารต่อไปนี้: ปลาที่มีไขมัน, อาหารทอด, เปรี้ยวและเค็ม, อาหารกระป๋อง, น้ำส้มสายชู, ช็อคโกแลต, กาแฟและชาเข้มข้น
- เพื่อลดความเป็นกรด แนะนำให้รับประทานอาหารที่ย่อยง่ายและมีแคลอรีสูง ควรนึ่งอาหาร และความคงตัวควรเป็นของเหลว (ข้าวโอ๊ต เยลลี่) รับประทานในปริมาณน้อยๆ และบ่อยครั้ง
- ไปพบแพทย์เป็นระยะๆ หากตรวจพบภาวะกรดเกินในเลือดสูงแล้ว คุณต้องไปพบแพทย์ปีละครั้งหรือสองครั้งเพื่อตรวจร่างกายเป็นประจำ
- รักษาระบบทางเดินอาหารอย่างทันท่วงที หากจำเป็น
- หลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ตึงเครียดได้ดีที่สุดเพราะอาจเพิ่มความเป็นกรดได้
อวัยวะที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของระบบย่อยอาหารคือกระเพาะอาหาร มีส่วนร่วมในกระบวนการสะสมและแปรรูปอาหาร หน้าที่แยก ส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อย
วัดระดับความเป็นกรดปกติในการคำนวณไฮโดรเจนไอออน
วิธีการค้นคว้าตัวบ่งชี้:
- วัดค่า pH
- โพรบ.
- ทดสอบกรด
อาการท้องเสีย:
- แสบร้อนกลางอกหลังกิน
- เรอ
- อุตุนิยมวิทยา
- แก้ไขอุจจาระ
- ปวดท้อง
อาหารเมื่อตรวจพบความเป็นกรด
เนื่องจากการระบุปัญหาของระบบทางเดินอาหาร แพทย์จึงให้เครดิตกับอาหารสำหรับกรดเกิน
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำหลักสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จะช่วยบรรเทาอาการกำเริบในช่วงที่มีความเป็นกรดสูง อาหารของคุณควรประกอบด้วยซุปอุ่นไม่ติดมันและบอร์ชท์เป็นหลัก โดยน้ำซุปจะเจือจางในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง อย่าลืมใส่ในเมนูที่มีความเป็นกรดสูง:
- แครอท;
- มันฝรั่ง (ต้มหรืออบเท่านั้น);
- บร็อคโคลี่;
- ผักโขม;
- ฟักทอง (ซุปฟักทอง ข้าวต้ม อบ);
- คอทเทจชีส;
- นม;
- ไข่นกกระทา;
- เนื้อไก่ต้มหรืออบ เนื้อวัว กระต่าย ไก่งวง
- ลูกชิ้นหรือลูกชิ้นนึ่ง;
- พาสต้าแข็งเท่านั้น
- ผักสด
บางช่วงเวลาควรละทิ้งอาหารประเภทต่อไปนี้:
- อาหารที่มีคอเลสเตอรอล;
- ทอด;
- อ้วน;
- เผ็ด;
- เครื่องเทศ;
- กาแฟ;
- กะหล่ำปลี;
- หัวไชเท้าและหัวไชเท้า;
- เครื่องดื่มอัดลม;
- เห็ด;
- เนื้อรมควัน;
- ขนมปังและขนมอบ
อาหารที่เพิ่มความเป็นกรดก็เช่น:
- กระเทียม;
- โค้ง;
- แอปเปิ้ล (พันธุ์เปรี้ยว);
- มะเขือเทศ;
- เครื่องเทศ;
- อาหารที่มีไขมัน;
- กาแฟ ช็อคโกแลต
- ผลส้ม (ส้ม มะนาว ฯลฯ)
ในการรักษาและทำให้ระดับกรดไฮโดรคลอริกในทางเดินอาหารเป็นปกติ ต้องไม่รวมอาหารที่เป็นอันตราย
ปรับความเป็นกรดให้เป็นปกติไดเอทก็ดี
ดื่มผลไม้แช่อิ่มแห้งและน้ำดื่มที่ไม่อัดลมให้มากขึ้น นอกจากนี้ยังควรสังเกตด้วยว่าอาหารควรเป็นเศษส่วนและแบ่งส่วน
ไม่ต้องใช้เกลือและของดองในทางที่ผิด นอกจากนี้ ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพราะอาจทำให้ปวดท้องมากขึ้น
ใช้เบอร์รี่หวานหลายๆ ชนิดสด ๆ ผสมกับซีเรียลก็ได้ ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยต่อระบบทางเดินอาหารคือการรับประทานโยเกิร์ตทำเองจากอาหารเรียกน้ำย่อย เงื่อนไขสำหรับการเร่งการฟื้นตัวด้วยความเป็นกรดสูงก็คือการขจัดความหิวซึ่งช่วยลดความเจ็บปวด ในขณะเดียวกันคุณควรปฏิเสธที่จะกินอาหารก่อนนอน
