การขาดสารไอโอดีนในมนุษย์เกิดขึ้นเนื่องจากการบริโภคองค์ประกอบทางเคมีนี้เข้าสู่ร่างกายจากภายนอกไม่เพียงพอ ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตไอโอดีนได้ด้วยตัวเอง จึงจำเป็นต้องเติมสารอาหารที่จำเป็นอย่างต่อเนื่องจากอาหาร น้ำทะเล สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และแม้แต่อากาศ
บทบาทของไอโอดีนในการทำงานของร่างกาย
ในโลกสมัยใหม่ เกือบหนึ่งในสี่ของประชากรโลกทั้งหมดได้รับผลกระทบจากการขาดสารไอโอดีนและไม่รู้ด้วยซ้ำไป เนื่องจากสัญญาณของภาวะขาดสารไอโอดีนที่ถูกละเลยอย่างยิ่ง - การเปลี่ยนแปลงขนาดของ ต่อมไทรอยด์และภาวะแทรกซ้อนที่ตามมา - มีเพียงหนึ่งคนจากหลายพันคน ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ความจริงก็คือร่างกายมนุษย์ที่มีภูมิคุ้มกันโดยเฉลี่ยมีความสามารถพิเศษ: เพื่อควบคุมระดับขององค์ประกอบในพลาสมาเลือดและไม่อนุญาตให้เกิด "ความหิว" เฉียบพลัน
แต่หากร่างกายอ่อนแออย่างรุนแรงจากปัจจัยใดๆ และกลไกการควบคุมสมดุลไอโอดีนจะหยุดชะงัก ต่อมไทรอยด์ทันทีความล้มเหลวในระดับของระบบต่อมไร้ท่อซึ่งส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะสำคัญทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น อะไรคือผลที่ตามมาของสิ่งนี้:
- ความผิดปกติของระบบประสาท
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ;
- ละเมิดการควบคุมความร้อนของร่างกาย
- ลดการสังเคราะห์ฮอร์โมนที่สนับสนุนการทำงานของระบบสืบพันธุ์
นี่เป็นเพียงรายการเล็กๆ ของเงื่อนไขทางพยาธิวิทยาที่เกิดขึ้นจากการขาดแคลนต่อมไทรอยด์เป็นประจำ ซึ่งเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่จำเป็นสำหรับการทำงานของมัน
สาเหตุของการขาดสารไอโอดีน
เนื่องจากประมาณ 92% ของไอโอดีนในร่างกายมนุษย์มาจากอาหาร สาเหตุหลักของการขาดสารนี้คืออาหารที่ไม่สมดุล ซึ่งขาดหรือมีปริมาณผักสด ผลไม้ สมุนไพร ไม่เพียงพอ ปลาทะเล เนื้อแดง และเห็ด
สาเหตุอื่นที่เกี่ยวข้องกับอาหารของการขาดสารไอโอดีนคือดินในท้องถิ่นที่ฮาโลเจนหมดลง คนที่ชอบกินผักและผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อระบบนิเวศน์ของที่อยู่อาศัยโดยเฉพาะจะรู้สึกมีปัญหากับสุขภาพของต่อมไทรอยด์แม้ว่าจะปฏิบัติตามมาตรฐานด้านอาหารก็ตาม คุณสามารถชดเชยการขาดสารไอโอดีนในร่างกายได้โดยการใส่ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการเสริมคุณค่าทางโภชนาการหรืออาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพด้วยองค์ประกอบนี้
สตรีมีครรภ์มีความเสี่ยง อัตรามาตรฐานของไอโอดีนที่คำนวณสำหรับผู้ใหญ่นั้นไม่เพียงพอสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งเพราะตอนนี้ร่างกายของเธออยู่บริโภคสารอาหารมากกว่าปกติครึ่งหนึ่งถึงสองเท่า ทางออกคือการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนในปริมาณมากขึ้น ลดสัดส่วนของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำและ "ว่างเปล่า" ในอาหารประจำวัน: พาสต้า น้ำผลไม้บรรจุกล่อง อาหารสะดวกซื้อ เบเกอรี่ และขนมหวาน
คำแนะนำสำหรับวัยรุ่นที่ต้องการองค์ประกอบนี้เพิ่มเติมจะได้รับด้านล่าง ตอนนี้เราสังเกตว่าการขาดองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในร่างกายของเด็กสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ร้ายแรง - ขึ้นกับการพัฒนาของภาวะสมองเสื่อม
อาการขาดสารไอโอดีน
สัญญาณที่ชัดเจนของการขาดสารไอโอดีนเมื่อมองเห็นการขยายตัวของต่อมไทรอยด์ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจและการกลืนจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเพียงเป็นผลมาจาก "ความหิวที่ซ่อนอยู่" ที่ยาวนานและมั่นคง อาการของการขาดสารไอโอดีนในร่างกายซึ่งบ่งชี้ว่าอยู่ในระยะเริ่มต้นของพยาธิวิทยานั้นไม่สามารถแยกแยะได้ง่ายนัก เนื่องจากต้องแยกความแตกต่างจากการวินิจฉัยที่เป็นไปได้ที่หลากหลาย
แพทย์แนะนำให้ทำการวินิจฉัยภาวะขาดสารไอโอดีนในราคาประหยัด เมื่อมีอาการหลายอย่างจากรายการด้านล่างปรากฏขึ้น พวกเขาสามารถแสดงออกในองศาที่แตกต่างกัน แต่มักจะไม่ปกติสำหรับเงื่อนไขก่อนหน้าของผู้ป่วย:
- เมแทบอลิซึม - น้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว, ท้องผูก, ใบหน้าและแขนขาบวมในตอนเช้า, ซึ่งยาขับปัสสาวะไม่มีอำนาจ;
- สภาพผม ผิว เล็บ เสื่อมเร็ว - ไร้ชีวิตชีวาราวกับถูกคลุมไว้เคลือบสีเทา
- อารมณ์ไม่คงที่ - ฮิสทีเรีย น้ำตาซึม ก้าวร้าว มีแนวโน้มที่จะซึมเศร้า เช่นเดียวกับความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่องและความจำเสื่อมอย่างชัดเจน
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ แสดงเป็นหวัดบ่อยและยืดเยื้อ ความสามารถในการสร้างใหม่ของร่างกายลดลง
- หยุดชะงักในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- การเสื่อมสภาพของคุณภาพเลือดและการแข็งตัว
- ความใคร่
แน่นอน ไม่ใช่ทุกอาการของการขาดสารไอโอดีนในร่างกายมนุษย์เกิดขึ้นพร้อมกันและเด่นชัดมากจนสามารถระบุได้ทันทีว่าเป็นพยาธิวิทยา ไม่ใช่ปัจจัยสุ่ม ช่วงเวลาที่เกิดซ้ำหลักหรือเป็นที่ยอมรับเป็นบรรทัดฐาน ช่วงเวลาควรเตือน - นี่คือการนอนไม่หลับแม้ว่าจะมีการจัดสรรเวลาเท่ากันสำหรับการนอนหลับเหมือนเมื่อก่อนและความเหนื่อยล้าเรื้อรังบางครั้งกลายเป็นความไม่แยแส
ขาดไอโอดีนในร่างกายของผู้หญิงและผู้ชาย
ในเด็กหญิงและสตรีวัยเจริญพันธุ์ ภาวะขาดสารไอโอดีนอาจปรากฏเป็นอาการเฉพาะอีกอย่างหนึ่ง ซึ่งได้แก่ การกระเพื่อมของรอบเดือนหรือการเปลี่ยนแปลงลักษณะของการมีประจำเดือน: ความชุกมากเกินไปหรือการจำบกพร่อง คุณไม่สามารถละเลยอาการขาดสารไอโอดีนในร่างกายของผู้หญิงได้ เนื่องจากในอนาคตอาจส่งผลต่อความสามารถในการมีบุตร นำไปสู่การแท้งบุตรโดยธรรมชาติ และการเริ่มต้นของวัยหมดประจำเดือน
ผู้ชายที่ควบคุมอาหารไม่ดีจะมีปัญหาอีก - การแข็งตัวของอวัยวะเพศลดลง การละเมิดการสร้างสเปิร์ม ขึ้นอยู่กับการพัฒนาต่อมลูกหมากอักเสบและต่อมลูกหมากโต นอกจากนี้ ผู้ชายที่เนื่องจากตารางงานที่เข้มข้นขึ้นของวันและค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่เพิ่มขึ้น มีแนวโน้มที่จะประสบกับอาการผิดปกติทางจิตที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารไอโอดีน เช่นเดียวกับความหงุดหงิดและการระเบิดของความก้าวร้าว
ดัชนีการบริโภคไอโอดีนประจำวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 150 ไมโครกรัม
ขาดสารไอโอดีนในหญิงตั้งครรภ์
หากผู้หญิงขาดสารไอโอดีนในระหว่างตั้งครรภ์และมีความเสี่ยงต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ในครรภ์ คุณควรเริ่มแนะนำอาหารธรรมชาติที่มีองค์ประกอบนี้อย่างระมัดระวังและพยายามอย่ากินอาหารที่ ในทางตรงกันข้ามทำให้การย่อยได้แย่ลง: ข้าวโพด, ถั่วเลนทิล, ผักกาดหอม, ถั่วลิสง, มะรุม, หัวผักกาด, อาหารประเภทแป้ง ด้วยอาการขาดสารไอโอดีนในผู้หญิง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเธอที่จะยืนยันความจำเป็นในการตรวจเลือดเป็นพิเศษสำหรับการปรากฏตัวของฮอร์โมนที่ผลิตโดยต่อมไทรอยด์ในนั้น: ฮอร์โมนกระตุ้นต่อมไทรอยด์, ไตรไอโอโดไทโรนีน, ไทรอกซิน, แคลซิโทนิน การศึกษาตลอดระยะเวลาของการตั้งครรภ์ทำได้สามครั้ง
ด้วยอาการขาดสารไอโอดีนในร่างกายของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ ก็เพียงพอที่จะบริโภคสารประมาณ 250 ไมโครกรัมต่อวันพร้อมอาหารและของเหลว
ขาดสารไอโอดีนในเด็ก
อาการขาดสารไอโอดีนในร่างกายเด็กในระดับเมตาบอลิซึม ภูมิคุ้มกัน และจิตใจ จะไม่แตกต่างจากที่เป็นลักษณะของผู้ใหญ่ เฉพาะอัตราการบริโภคขององค์ประกอบจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของทารก:
- จาก 0 ถึงหนึ่งปี - 50 mcg;
- ตั้งแต่ 1 ขวบถึง 6 ขวบ - 90 mcg;
- 6 ถึง 12 ปี - 120 mcg.
วัยรุ่นสามารถเกินอัตราที่ระบุเล็กน้อย (มากถึง 200 mcg ของสารต่อวัน) มันเกี่ยวข้องกับวัยแรกรุ่น ในเวลาเดียวกัน เราต้องไม่ลืมว่าองค์ประกอบที่มากเกินไปเนื่องจากการรับประทานยาหรืออาหารเสริมที่ไม่สามารถควบคุมได้ นำไปสู่ผลที่น่าเสียดายเช่นเดียวกับ "ความหิวที่ซ่อนอยู่" เฉียบพลัน
อันตรายของความไม่สมดุลของไอโอดีนสำหรับเด็กคืออะไร
ร่างกายของเด็กซึ่งไม่มีความผิดปกติทางพัฒนาการเป็นพิเศษและปัญหาแต่กำเนิดของต่อมไทรอยด์ ไม่ค่อยมีอาการขาดสารไอโอดีนอย่างรุนแรง เนื่องจากร่างกายควบคุมความต้องการผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ช่วยรักษาสมดุลของธาตุนี้ในเลือดโดยสัญชาตญาณ
ผู้ปกครองไม่ควรส่งเสียงเตือนหากจู่ๆ เด็กเริ่มปฏิเสธผักหรือผลไม้ที่รวมอยู่ในรายการอาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนโดยไม่มีเหตุผลชัดเจน ด้วยวิธีนี้ทารกจะปกป้องร่างกายของเขาโดยไม่รู้ตัวจากองค์ประกอบตามอำเภอใจที่มากเกินไป หรือในทางกลับกัน การที่เด็กไม่ชอบอาหารที่ทำให้การดูดซึมไอโอดีนล่าช้าอาจบ่งชี้ถึงความจำเป็นในการแก้ไขการขาดสารอาหารที่เกิดขึ้น
ฉันอยากจะเตือนผู้ปกครองที่คลั่งไคล้การใช้อาหารเสริมไอโอดีนในการปรุงอาหาร - เกลือ, ขนมปัง, เครื่องเทศอย่างคลั่งไคล้ ปริมาณไอโอดีนที่เข้าสู่ร่างกายด้วยวิธีนี้แทบจะควบคุมไม่ได้ เป็นผลให้ต่อมไทรอยด์เริ่มสังเคราะห์ฮอร์โมนในโหมดขั้นสูงหรือควบคุมไม่ได้: บางส่วนในปริมาณมากส่วนอื่น ๆ ในปริมาณที่น้อยกว่า ผลของการดังกล่าวความไม่สมดุลอาจกลายเป็นโรคเกรฟส์ วัณโรค การทำลายเนื้อเยื่อฟัน การละเมิดอุณหภูมิ
อาหารที่มีไอโอดีน
คนที่ขาดสารไอโอดีนมักทำพลาดแบบเดียวกันคือเริ่มเตรียมส่วนผสมพร้อมๆ กัน และสร้างเมนูประจำวันในลักษณะที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์มากกว่า 70% จัดหาองค์ประกอบนี้ให้ร่างกายอย่างแข็งขัน อย่างดีที่สุด ผลลัพธ์ของการเปลี่ยนผ่านอย่างไม่มีระบบไปเป็นอาหารที่ "แก้ไข" นั้นเป็นการเสื่อมสภาพชั่วคราวของความเป็นอยู่ที่ดี ซึ่งทำให้เห็นได้ชัดเจนว่าวิธีการแก้ปัญหานี้ไม่ถูกต้อง
ที่สัญญาณแรกของการขาดสารไอโอดีนในร่างกายก็เพียงพอแล้วสำหรับคนที่จะดื่มหนึ่งหลักสูตรของการเตรียมการพิเศษที่มีเนื้อหาปานกลางขององค์ประกอบในองค์ประกอบ (“Idomarin”, “โพแทสเซียมไอโอไดด์”, “สมดุลไอโอดีน” เป็นต้น) และให้แน่ใจว่าอาหาร 35-40% ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ผักสด (ทั้งหมด);
- ผัก: มันฝรั่ง พริกหยวก กะหล่ำปลี หัวบีท ถั่ว ถั่วเหลือง มะเขือเทศ มะเขือยาว กระเทียม และหัวไชเท้า
- เบอร์รี่หลากชนิดและผลไม้สด: ลูกพลับ สับปะรด ลูกเกดดำ มะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ กล้วย
- ซีเรียล: บัควีทและลูกเดือย;
- ปลาทะเลและอาหารทะเลทั้งหมด;
- ผลิตภัณฑ์นม: ชีส เนย นมสด
- ไก่และไข่นกกระทา;
- เห็ด;
- เนื้อ
หนึ่งควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าหนึ่งในสามของไอโอดีนจำเป็นต้องระเหยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ดีที่สุดเมื่อดิบและอาหารแปรรูปด้วยความร้อนที่มีไอโอดีนจะถูกบริโภคในอัตราส่วน 2:1
การวินิจฉัย "ความหิวที่ซ่อนอยู่"
สามารถวินิจฉัยอาการที่เหมาะสม ขาดไอโอดีนในร่างกายของผู้หญิงหรือผู้ชายโดยไม่ต้องติดต่อห้องปฏิบัติการทางการแพทย์ ก็เพียงพอแล้วที่จะตุนขวดแอลกอฮอล์ 5% ของสารละลายไอโอดีนและสำลีก้าน มีสองวิธีในการทดสอบตัวเองสำหรับการขาดสารไอโอดีน:
- วาดตาราง. ก่อนนอนจะมีการวาดตารางไอโอดีนขนาดเล็กจำนวน 9-12 เซลล์ที่ปลายแขนหรือต้นขาด้านใน ในตอนเช้าประเมินภาพวาด ถ้ามันหายไปหรือแทบมองไม่เห็น ร่างกายต้องการองค์ประกอบที่สำคัญอย่างชัดเจน
- ทดสอบ "สามแถบ". ก่อนเข้านอนคุณต้องวาดแถบไอโอดีนสามแถบเหนือข้อศอก: อันแรกบางและโปร่งแสง, อันที่สองมองเห็นได้ชัดเจนและชัดเจน, อันที่สามวนเป็นวงกลมหลายครั้งและสว่างมาก หากมีเพียงแถบบางๆ หายไปในตอนเช้า แสดงว่าไม่มีการขาดสารไอโอดีน หากคุณไม่สามารถแยกแยะวงที่สองได้ คุณต้องปรับปรุงคุณภาพของโภชนาการ หากเส้นที่สามหายไป คุณต้องพิจารณาเรื่องอาหารใหม่อย่างจริงจัง
แต่น่าเสียดายที่วิธีการเกือบทั้งหมดที่ไม่เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์เหล่านี้เป็นวิธีเดียวที่จะรับรู้พยาธิสภาพตั้งแต่เริ่มแรก ดังนั้นจึงใช้ได้ผลดีและไร้ข้อโต้แย้งในการวินิจฉัยที่บ้าน
ไอโอโดเธอราพี
การบำบัดด้วยสารละลายไอโอดีนทางการแพทย์สำหรับโรคที่ไม่เกี่ยวข้องกับการทำลายผิวภายนอกนั้นไม่ได้รับการยอมรับจากวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ แต่มีคนที่เห็นในองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนนี้เกือบยาครอบจักรวาลสำหรับทุกโรค สาระสำคัญของการรักษานี้คือการใช้ตารางไอโอดีนกับบางส่วนของร่างกาย ซึ่งสอดคล้องกับอวัยวะภายในที่เฉพาะเจาะจง
สำหรับอาการปวดหลังเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับหมอนรองกระดูกเคลื่อนหรือเกลือที่สะสมอยู่ในกระดูกสันหลัง ขอแนะนำให้วาดเส้นแนวตั้งหนาๆ โดยใช้วิธีแก้ปัญหาตามแนวกระดูกสันหลังผ่านมุมด้านในของหัวไหล่ เส้นตั้งฉากกับกระดูกสันหลังถูกซ้อนทับที่ระยะห่างเท่ากันระหว่างส่วนโค้งระหว่างซี่โครง
ในกรณีของโรคปอดและโรคหลอดลม จะมีการลากเส้นตารางที่บริเวณกระดูกสันอกตอนกลางพร้อมกับจับกระดูกไหปลาร้า หากข้อต่อเจ็บหรือมีรอยฟกช้ำ ตะแกรงไอโอดีนจะถูกดึงตรงไปยังจุดที่ทำให้เกิดอาการปวด
ข้อห้ามในการบำบัดด้วยไอโอดีน
ก่อนอื่นต้องจำไว้ว่าเนื้อหาของสารละลายของเหลว 5% ที่ซื้อที่ร้านขายยาไม่เหมาะสำหรับใช้ภายในและใช้กับเยื่อเมือก ส่วนประกอบแอลกอฮอล์และการเตรียมช่องปากที่มีความเข้มข้นสูงไม่ควรใช้หากไม่มีใบสั่งยาพิเศษสำหรับโรคต่างๆ เช่น:
- วัณโรคเปิด;
- โรคโลหิตจาง;
- วัณโรค;
- สิว;
- การแพ้เฉพาะบุคคลต่อองค์ประกอบทางเคมี
ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง คุณควรเริ่มการรักษาขั้นที่สองด้วยการเตรียมไอโอดีน จำเป็นต้องหยุดการรักษาทันทีหากอาการแย่ลงเช่นปวดศีรษะผื่นบนร่างกายใจสั่นและเวียนศีรษะปรากฏขึ้น ที่สัญญาณแรกของไอโอดีนพบแพทย์ทันที
