ฉันอยากจะคุยกับคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของสิ่งที่เป็นหลุมแอปริคอท อย่างที่หลายคนรู้ เอเชียสามารถเรียกได้ว่าเป็นแหล่งกำเนิดของแอปริคอต ประมาณสองพันปีที่แล้ว แอปริคอทได้แพร่กระจายไปทั่วเอเชีย และต่อมาก็มาถึงอาร์เมเนียและจากที่นั่นไปยังกรีซ ซึ่งถูกเรียกว่า "แอปเปิลอาร์เมเนีย" แต่ได้รับชื่อเสียงไม่เพียงเพราะผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเท่านั้น ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทในฐานะแหล่งแร่ธาตุและวิตามินชั้นหนึ่งเป็นที่ทราบกันดีในหมู่แพทย์และคนทั่วไปมาช้านาน
ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา เราสามารถได้ยินนักวิทยาศาสตร์อ้างว่าความผิดปกติของการเผาผลาญเป็นสาเหตุของมะเร็งส่วนใหญ่ การเบี่ยงเบนในการเผาผลาญที่บกพร่องส่วนใหญ่เกิดขึ้นเนื่องจากความไม่สมดุลในร่างกายของผู้ป่วยระหว่างแร่ธาตุและวิตามิน ในกรณีนี้ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทจะปรากฏขึ้น พวกเขามีวิตามิน B17 จำนวนมากซึ่งมีสารไซยาไนด์ชนิดพิเศษที่เป็นอันตรายต่อเซลล์มะเร็งส่วนใหญ่ แต่เมื่อเข้าสู่เซลล์ที่แข็งแรง จะเกิดคาร์โบไฮเดรตก่อตัวอย่างง่าย ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อเซลล์ดังกล่าว แพทย์เรียกกระบวนการนี้ว่าเคมีบำบัดตามธรรมชาติ วิตามินนี้มีอยู่ในผลเบอร์รี่ป่าเกือบทั้งหมด: บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทนั้นประเมินค่าไม่ได้อย่างแท้จริง ดังนั้นการกินพวกมัน 100% จะช่วยต้านมะเร็งและโรคอื่นๆ จำนวนมาก รวมถึงเนื้องอกร้ายต่างๆ
ควรจำไว้ว่าประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทนั้นแสดงออกด้วยการใช้อย่างสมเหตุสมผลเท่านั้น คุณไม่ควรกินมากเกินไป จำนวนที่เหมาะสมคือสองถึงสี่ชิ้นต่อวัน มิฉะนั้น ไซยาไนด์มากเกินไปสามารถสร้างขึ้น ทำให้หยุดทำงาน ทุกอย่างดีพอประมาณ - กฎนี้เหมาะสำหรับการรับประทานผัก ผลไม้ หรือผลเบอร์รี่
เมล็ดแอปริคอท: ประโยชน์
ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ รวมทั้งไอศกรีม โยเกิร์ต ครีมและขนมหวานต่างๆ น้ำมันหอมระเหยสกัดจากน้ำมันหอมระเหย ซึ่งใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง แชมพู และครีมบำรุงผิวมากมาย
ประโยชน์ของเมล็ดแอปริคอทล้ำค่าอย่างแท้จริง มีแอปริคอตพันธุ์พิเศษที่มีหลุมขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดขนาดใหญ่ ผลไม้ดังกล่าวมักจะใช้ในการปรุงอาหารและเนื้อหาแทนอัลมอนด์
เมล็ดแอปริคอทไม่อร่อยทั้งหมด เป็นเวลานานมีการปลูกต้นแอปริคอทพันธุ์พิเศษซึ่งมีผลไม้ที่มีเมล็ดที่อร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีน้ำมันบริโภคหวานถึง 70% และโปรตีนสูงถึง 20%
ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้เมล็ดแอปริคอตเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ คุณควรปรึกษาแพทย์อย่างแน่นอน เนื่องจากมีกรดไฮโดรไซยานิกอยู่เล็กน้อย และอาจมีข้อห้ามในการใช้งาน ในปริมาณมากอาจมีพิษได้