ข้าวสาลีงอกถูกนำมาใช้ในด้านต่างๆ ทุกวัน สูตรอาหารพื้นบ้านที่ใช้ส่วนประกอบนี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น ต้นวีทกราสเป็นที่สนใจอย่างมาก ความคิดเห็นของผู้ที่มีประสบการณ์คุณสมบัติของวิธีการรักษานี้เป็นเครื่องยืนยันถึงความได้เปรียบของการใช้ยาแผนโบราณ ในด้านอาหาร และในด้านความงาม
นี่คืออะไร
ก่อนอื่น คุณต้องเข้าใจก่อนว่าต้นข้าวสาลีคืออะไร น้ำต้นข้าวสาลีเรียกว่าคำที่มาจากการรวมตัวของข้าวสาลี (ข้าวสาลี) และหญ้า (หญ้า) ดังนั้นต้นข้าวสาลีอ่อนจึงเป็นส่วนของยอดเมล็ดงอกซึ่งมีสีเขียวเด่นชัด ถั่วงอกปลูกในภาชนะพิเศษ - หากต้องการภาชนะดังกล่าวจะขายในร้านขายดอกไม้ใด ๆ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ทันทีที่ถั่วงอกสูงประมาณ 13-14 ซม. พวกมันจะถูกตัดและส่งไปยังการเตรียมค็อกเทลสีเขียวธรรมชาติ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักเมื่อไม่นานมานี้ ที่การเพาะปลูกและการเตรียมต้นข้าวสาลีอ่อนอย่างเหมาะสมสามารถส่งผลดีต่อร่างกายเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการละเมิดเทคโนโลยีการเตรียมหรือการใช้น้ำผลไม้อย่างไม่ถูกต้องอาจทำให้เครื่องดื่มไม่มีคุณสมบัติอันมีค่าได้อย่างสมบูรณ์ วีทกราสมีข้อห้ามในบางกรณี ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ไม่เพียงแค่ข้อดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อเสียของวิธีการรักษาด้วย
วิตามินและองค์ประกอบล้ำค่าในองค์ประกอบ
ไม่ต้องรีวิวก็รู้ว่าไวท์กราสดีไหม แค่ทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของน้ำข้าวสาลีก็เพียงพอแล้ว เพราะนี่คือข้อเท็จจริงที่ยืนยันโดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่แค่การคาดเดาของนักโภชนาการ แพทย์ หรือผู้สนับสนุนที่คลั่งไคล้ในการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสม แล้วอะไรคือองค์ประกอบทางเคมีของข้าวสาลีและต้นข้าวสาลีโดยเฉพาะ?
- คลอโรฟิลล์. สาร "สีเขียว" เดียวกันกับสีของพืช การใช้วิตกราสมีส่วนช่วยในการล้างพิษในร่างกาย ในโครงสร้าง คลอโรฟิลล์คล้ายกับโมเลกุลของเฮโมโกลบิน ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงในการขนส่งออกซิเจนไปยังอวัยวะภายใน
- วิตามินอี ของเหลวที่ได้จากถั่วงอก 1 ที่ (ประมาณ 30 มล.) มีโทโคฟีรอลที่ต้องการในแต่ละวัน สารนี้ยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระ ปกป้องผิวจากความชราและผลร้ายของรังสีอัลตราไวโอเลต
- ไฟเบอร์. นี่เป็นองค์ประกอบสำคัญของการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์ ซึ่งจะทำให้ระบบย่อยอาหารมีเสถียรภาพ ฟื้นฟูการเผาผลาญ และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ฮอร์โมน. เนื่องจากพืชมีสารคล้ายไลซีน ทริปโตเฟน และฟีนิลอะลานีน สารที่มีอยู่ในต้นข้าวสาลีช่วยเพิ่มอารมณ์ เพิ่มสมาธิและผลผลิต และทำให้ร่างกายมีสีสัน
ผสมกับน้ำผลไม้อื่นได้ไหม
ควรสังเกตว่าค็อกเทลที่ทำจากจมูกข้าวสาลีไม่จำเป็นต้องดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ มีรสชาติเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ ของเหลวสีเขียวสามารถผสมกับแอปเปิ้ลคั้นสด ผักโขม ขึ้นฉ่าย บีทรูท น้ำแครอท นอกจากรสชาติของส่วนผสมจะน่ารับประทานมากขึ้นแล้ว เครื่องดื่มยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมอีกด้วย
นอกจากนี้ ประโยชน์ของวีทกราสสำหรับร่างกายก็คือ การดื่มค็อกเทลนี้เป็นประจำจะมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ประกอบด้วยส่วนประกอบทางเคมีที่ช่วยปรับปรุงการป้องกันของร่างกาย นอกจากนี้ยังควรสังเกตว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำต้นข้าวสาลีอ่อน ต้นข้าวสาลีช่วยคืนความสมดุลของกรด-เบสให้เป็นปกติ ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย และเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีวิตามินของกลุ่ม A, C, B.
รับรองผู้ป่วย
หากคุณเชื่อว่าผลตอบรับของผู้ที่ทานน้ำวีทกราส ผลของการรักษานี้เป็นประจำนั้นเหลือเชื่อมาก เมื่อพิจารณาจากคำวิจารณ์ ไวท์กราสได้ช่วยให้หลายคนมีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นด้วยช่วงของโรค ความคิดเห็นส่วนใหญ่อุทิศให้กับคุณสมบัติการรักษาของค็อกเทลสีเขียวในการรักษาโรคทางเดินหายใจการติดเชื้อไวรัส มีข้อสังเกตว่าวีทกราสทำงานได้ดีกับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ และขจัดสารพิษเนื่องจากมีเส้นใยสูง น้ำต้นข้าวสาลีในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับที่ดึงดูดสารที่เป็นอันตรายและกำจัดออกจากร่างกาย จากการทานยา ผู้ป่วยจะรู้สึกปวดท้อง แสบร้อนกลางอก และท้องอืด
ตามรีวิว ไวท์กราสทำให้คนมีพลัง มีชีวิตชีวา แข็งแรง หลายคนสังเกตว่าหลังจากใช้น้ำผลไม้ไปหนึ่งสัปดาห์ ความดันโลหิตก็เป็นปกติ ความเหนื่อยล้า อ่อนแรง และอาการง่วงนอนจะหายไป ผู้ป่วยบางรายชื่นชมประโยชน์ของวีทกราสในการลดน้ำหนัก จากข้อมูลที่มีอยู่ ผู้คนสามารถลดน้ำหนักได้โดยเฉลี่ย 2-4 กิโลกรัมในสองสัปดาห์ของการบริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการลดน้ำหนักเป็นปฏิกิริยาปกติของร่างกายต่อการเร่งการเผาผลาญ ซึ่งเปิดตัวผลิตภัณฑ์นี้ วีทกราสทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและป้องกันไม่ให้เกิดอาการหิว
ข้าวสาลีหรือธัญพืชที่แตกหน่อดีกว่ากัน
มีความเห็นว่าข้าวสาลีแตกหน่อมีสารที่มีประโยชน์มากมายและมีค่ามากกว่า ถูกกล่าวหาว่าเมล็ดพืชงอกสูญเสียส่วนประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมาก อันที่จริง มันไม่เป็นเช่นนั้นเลย: ข้าวสาลีและต้นข้าวสาลีอ่อนมีสารอาหารชุดเดียวกัน ถ้าเราเปรียบเทียบถั่วงอกในปริมาณที่เท่ากัน
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผลิตภัณฑ์ทั้งสองชนิดนี้คือ กลูเตนมีอยู่ในเมล็ดข้าวสาลี ในขณะที่กลูเตนไม่มีในยอดอ่อน กลูเตนในข้าวสาลีปรากฏขึ้นระหว่างการก่อตัวของเมล็ดพืช ในบางคน สารนี้ทำให้เกิดโรค เช่น โรค celiac ดังนั้นน้ำถั่วงอกที่ปราศจากกลูเตนในองค์ประกอบของมันจึงถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยที่สุด
วีทกราสมีคุณสมบัติในการรักษาและรักษาโรคอันเป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากมีกรดอะมิโน แร่ธาตุ วิตามิน และเอ็นไซม์ต่างๆ ในปริมาณเล็กน้อย น้ำจมูกข้าวสาลีประกอบด้วยแมกนีเซียม ทองแดง โพแทสเซียม ซีลีเนียม และสังกะสี สารที่มีค่าทั้งหมดอยู่ที่นี่ในรูปแบบธาตุนั่นคือพวกมันถูกแยกออกแล้วและเมื่อบริโภคเข้าไปจะเข้าสู่กระแสเลือดทันที วีทกราสมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ต้านเนื้องอก และต้านการอักเสบด้วยเมื่อใช้ร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระ
ปริมาณสูงสุดต่อวัน
นักโภชนาการและแพทย์ระบบทางเดินอาหารไม่แนะนำให้ใช้น้ำวีทกราสในทางที่ผิด เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ในปริมาณที่จำเป็นก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำ 30 มล. จากยอดสีเขียวต่อวัน หากจำเป็น สามารถเพิ่มปริมาณรายวันเป็น 50-60 มล.
ในขณะเดียวกัน แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานต้นข้าวสาลีอ่อนแบบไม่เจือจาง บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยมีอาการปวดศีรษะและคลื่นไส้เนื่องจากปฏิกิริยาของร่างกายต่อผลิตภัณฑ์นี้ ในกรณีเช่นนี้ แนะนำให้เจือจางน้ำวีทกราสกับน้ำผลไม้หรือน้ำผัก ที่ร้านขายยาต้นข้าวสาลีขายในรูปแบบผง ใช้โดยเจือจางน้ำและผสมให้ละเอียดก่อนใช้ (ใช้ต้นข้าวสาลีแห้ง 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว)
ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน
Whigrass ไม่สามารถแทนที่วิธีการรักษาแบบเดิมได้อย่างสมบูรณ์ แต่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของยาได้ ทุกวันนี้ จากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง เราได้ยินคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้น้ำจากจมูกข้าวสาลีอ่อนควบคู่ไปกับหลักสูตรยามากขึ้นเรื่อยๆ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่ผู้ป่วยควรบริโภคสมูทตี้สีเขียวคือ:
- ความผิดปกติของสมดุลกรดเบส. การเปลี่ยนแปลงใดๆ ในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญทำให้เราเสี่ยงต่อผลกระทบของปัจจัยต่างๆ จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและไวรัส น้ำข้าวสาลีรักษาพารามิเตอร์ทางเคมีทั้งหมดให้คงที่
- ความอ้วน. ของเหลวที่ได้จากถั่วงอกช่วยกระตุ้นการผลิตกรดไฮโดรคลอริกและป้องกันการดูดซึมคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี วิตกราสเป็นยาชำระล้างลำไส้ที่ดี แต่ถ้าคุณทานเป็นประจำ คุณก็จะสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ นอกจากนี้ ของเหลวรักษานี้ช่วยลดการระคายเคืองของเยื่อบุลำไส้ คุณจึงจำเป็นต้องดื่มน้ำผลไม้สำหรับโรคต่างๆ เช่น โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล, proctitis, sigmoiditis, โรคโครห์น
- โรคหลอดเลือด. การบริโภคถั่วงอกข้าวสาลีทุกวันช่วยให้องค์ประกอบทางเคมีของเลือดดีขึ้นในระยะเวลาอันสั้น ต้นข้าวสาลีทำความสะอาดหลอดเลือดของคราบคอเลสเตอรอล ทำให้ผนังหลอดเลือดยืดหยุ่นได้
- โรคผิวหนัง. เช็ดผิวหนังชั้นนอกด้วยน้ำผลไม้สีเขียวหรือน้ำแข็งก้อนที่ทำจากต้นข้าวสาลีอ่อน คุณสามารถบรรเทาอาการอักเสบของกลาก โรคสะเก็ดเงิน โรคผิวหนัง ขจัดอาการคันในผื่นแพ้ แมลงกัดต่อย
นอกจากนี้ การดื่มน้ำผลไม้จากยอดข้าวสาลีเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันกระบวนการร้ายในร่างกาย และในกรณีนี้ เช่นเดียวกับที่กล่าวมาทั้งหมด ให้ทานวันละ 30 มล. ก็พอ
ดื่มวีทกราสเพื่อสุขภาพดีไหม
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าวิธีการรักษานี้ไม่เพียงแต่ใช้ได้กับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ต้องการป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นอีกด้วย ตัวอย่างเช่น น้ำผลไม้สีเขียวสามารถป้องกันโรคต่างๆ ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอได้อย่างดีเยี่ยม
เมื่อใช้วีทกราส ร่างกายจะเติมเต็มด้วยสารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกัน การทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ปลอดจากสารพิษ ผนังลำไส้สามารถดูดซับวิตามินและธาตุต่างๆ ได้มากขึ้น ซึ่งหมายความว่าจะดีกว่าที่จะต้านทานการก่อโรคจากภายนอก
ตามรีวิว ผู้หญิงหลายคนใช้วีทกราสเพื่อชะลอกระบวนการชราตามธรรมชาติภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อมเชิงลบ และผู้ชายก็ประสบปัญหาศีรษะล้านด้วยความช่วยเหลือ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากในภาวะหลอดเลือดฝอยเสื่อมของหนังศีรษะ ซึ่งเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของผมร่วง
น้ำยอดข้าวสาลีแก้เมื่อยล้า กระตุ้นการทำงานของสมองเพิ่มความต้านทานความเครียดและอารมณ์ แนะนำให้ดื่มวีทกราสสำหรับการออกแรงอย่างต่อเนื่องและการเล่นกีฬาที่กระฉับกระเฉง เครื่องมือนี้ช่วยให้ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายที่ทรหดได้อย่างรวดเร็ว
ดูแลช่องปาก
ทันตแพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำต้นวีทกราสเพื่อสุขภาพช่องปาก เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้นข้าวสาลีอ่อนจึงถูกกำหนดเมื่อมีแผลเป็นฟันผุ การใช้งานจะป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อไปยังฟันที่แข็งแรง เพื่อสุขภาพเหงือกที่ดี วิตามิน A, E, แมกนีเซียม และสังกะสี ที่มีอยู่ในเครื่องดื่ม มีคุณค่าอย่างยิ่ง
การรักษาโรคทางทันตกรรมทำได้โดยการบ้วนปากด้วยน้ำต้นข้าวสาลีอ่อน ด้วยปากเปื่อย, โรคเหงือกอักเสบ, โรคปริทันต์อักเสบ, ขอแนะนำให้เตรียมสารละลายจากไวท์กราส, โดยยึดตามสัดส่วนต่อไปนี้: ส่วนหนึ่งของค็อกเทลสีเขียวเจือจางด้วยน้ำหกส่วน บ้วนปากด้วยวิธีการรักษาเป็นเวลา 1 นาทีทุกเช้าหลังจากแปรงฟัน
อันตรายและอันตรายของผลิตภัณฑ์
คุณมักจะพบข้อมูลว่าไวท์กราสไม่ปลอดภัยต่อร่างกาย ข้อความเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่สามารถพิสูจน์ได้ แต่ยังมีบางข้อโต้แย้งที่จริงจัง ไม่ควรบริโภคน้ำวีทกราสหากมีข้อห้ามบางประการ ซึ่งรวมถึง:
- โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร. อย่างหนึ่งก็คือต้นข้าวสาลีอ่อนมีเอ็นไซม์ที่กระตุ้นการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารมาก และอาจนำไปสู่ความก้าวหน้าของโรค
- ช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตร. ไม่มีข้อมูลที่ยืนยันได้ว่าต้นข้าวสาลีอ่อนมีผลต่อทารกในครรภ์อย่างไร แต่ถึงกระนั้น ผลิตภัณฑ์ก็มีส่วนผสมออกฤทธิ์มากเกินไป ซึ่งผลกระทบที่อาจคาดเดาไม่ได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- โรคโลหิตจาง. หากร่างกายขาดธาตุเหล็ก ไม่ควรรับประทานหญ้าหวาน เนื่องจากน้ำผลไม้จะขับสารนี้ออกจากร่างกายบางส่วน
- อาการแพ้. แม้ว่ามันจะเกิดขึ้นในบางกรณี จำเป็นต้องแนะนำวีทกราสในอาหารด้วยความระมัดระวัง
วิธีปลูกต้นข้าวสาลีของคุณเอง
น้ำวีทกราสมีคุณสมบัติเฉพาะ: หลังปรุงจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในเวลาเพียง 15-20 นาที หากใส่ในตู้เย็นทันที เครื่องดื่มจะคงคุณค่าทางโภชนาการไว้อีกหนึ่งชั่วโมง
ก่อนหน้านี้ คุณสามารถหาเฉพาะต้นข้าวสาลีอ่อนในร้านค้าที่จำหน่ายส่วนผสมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ทุกวันนี้ ผู้สนับสนุนของเขาส่วนใหญ่ชอบเตรียมอาหารด้วยตัวเอง ดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงต้นข้าวสาลีอ่อนที่บ้านจึงมีความเกี่ยวข้องมาก เรามาอธิบายขั้นตอนการปลูกและเตรียมจมูกข้าวสาลีกัน:
- สำหรับการเพาะปลูก คุณต้องมีภาชนะที่มีรูสำหรับการแลกเปลี่ยนอากาศในดิน มีชั้นดินชื้นเล็ก ๆ วางอยู่ในนั้น ทั้งดินสวนและ biohumus ซึ่งขายในร้านค้าพิเศษจะทำ
- แช่ไว้ก่อนน้ำสองสามชั่วโมงวางเมล็ดบนพื้นผิวที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยดินที่มีความชื้นปานกลาง
- จากนั้นโครงสร้างก็หุ้มด้วยโพลิเอทิลีนเพื่อสร้างภาวะเรือนกระจกเป็นเวลาหลายวัน ทันทีที่ถั่วงอกฟักออกมา ฟิล์มจะถูกลบออก
- ต้นข้าวสาลีใช้เวลาอย่างน้อย 10 วันในการเติบโต ในช่วงเวลานี้ ดินควรได้รับการรดน้ำปานกลาง หลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง
- เมื่องอกถึง 12-13 ซม. การเพาะปลูกจะหยุดที่จุดนี้ พวกเขาถูกตัดอย่างระมัดระวังและใช้สำหรับคั้นน้ำ
ถ้ายอดเกินความยาวที่แนะนำก็ไม่ควรกังวล หากถั่วงอกไม่ฟักออกมาเป็นเวลานานหรือโตช้าเกินไป คุณจำเป็นต้องเปลี่ยนดิน อย่าใช้ปุ๋ยแร่ธาตุหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตสังเคราะห์
ขั้นตอนการทำอาหาร
หากต้องการน้ำผลไม้จากถั่วงอก คุณจะต้องใช้เครื่องคั้นน้ำสว่าน หากไม่มีอยู่ก็สามารถบิดยอดข้าวสาลีจำนวนหนึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อได้ ถั่วงอกกระจายในภาชนะเทน้ำเล็กน้อยที่นั่น เพื่อเตรียมวีทกราสให้คั้นข้าวต้มด้วยผ้ากอซ น้ำผลไม้ที่ได้ควรดื่มทันทีหรือใส่ในตู้เย็น แนะนำให้ดื่มในขณะท้องว่างตามลำดับและคุณต้องเตรียมน้ำผลไม้ในตอนเช้า ปริมาณการเสิร์ฟและความถี่ของการบริโภคสามารถกำหนดได้อย่างอิสระ แต่ไม่ควรบริโภคต้นข้าวสาลีมากกว่า 60 มล. ต่อวัน
