การติดเชื้อในลำไส้เป็นอันตรายต่อเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในรูปแบบของโรคระบาดนั่นคือคนทั้งกลุ่มล้มป่วยทันที แพทย์ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเชื้อ Salmonellosis ในประชากรทั่วไป การติดเชื้อนี้คืออะไรและทำไมถึงมีคนพูดถึงมากขนาดนี้
เชื้อ Salmonellosis คืออะไร
โรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียในสกุล Salmonella. กระจายอยู่ทั่วไปในธรรมชาติ อาศัยอยู่ในน้ำ ดิน และในทางเดินอาหารของสัตว์หลายชนิด โดยรวมแล้วมีหลายสายพันธุ์มากกว่า 2,200 ตัวสามารถก่อให้เกิดโรคติดเชื้อในมนุษย์ได้ เมื่อเข้าไปในลำไส้ในปริมาณมาก เชื้อซัลโมเนลลาจะเข้าสู่กระแสเลือดและแพร่กระจายไปทั่วร่างกาย
แซลโมเนลลาค่อนข้างคงตัวในสภาพแวดล้อม เป็นเวลานานที่แบคทีเรียยังคงอยู่ในอาหารแช่แข็ง น้ำ และดินที่ปนเปื้อน ในเนื้อสัตว์และนมจะสืบพันธุ์ได้อย่างสมบูรณ์ในขณะที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ลดลงเลย จุลินทรีย์ถูกทำลายที่อุณหภูมิ +70 ° C เป็นเวลา 5-10นาที. ดังนั้นการต้มอาหารจึงป้องกันการติดเชื้อได้ดี ไข่จะต้องต้มเป็นเวลา 4 นาที แต่ในไข่ดาว ซัลโมเนลลาสามารถคงไว้ซึ่งการก่อโรคได้ นอกจากนี้ การใส่เกลือและการสูบบุหรี่จะไม่ส่งผลต่อพวกเขา
โรคดำเนินไปอย่างไร
โรคได้หลายรูปแบบขึ้นอยู่กับชนิดของแบคทีเรียและลักษณะของร่างกายมนุษย์
- ลำไส้มีระดับความเสียหายต่อกระเพาะ ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ต่างกัน
- รูปแบบทั่วไปมีลักษณะของโรคที่รุนแรงและการแพร่กระจายของเชื้อโรคไปทั่วร่างกาย แบ่งออกเป็นไทฟอยด์ บำบัดน้ำเสีย และเยื่อหุ้มสมอง
- รูปแบบที่ถูกลบและการขับถ่ายของแบคทีเรียอาจไม่แสดงอาการ แต่ในกรณีนี้บุคคลนั้นเป็นพาหะของเชื้อซัลโมเนลลาและเป็นแหล่งของการปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมภายนอก
โรคนี้รุนแรงในเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีและผู้สูงอายุที่อ่อนแอจากโรคเรื้อรัง หลังจากการฟื้นตัวบุคคลจะมีภูมิคุ้มกันที่ไม่เสถียรต่อเชื้อ Salmonellosis สิ่งนี้หมายความว่า? ตามกฎแล้วสิ่งมีชีวิตจะได้รับความต้านทานต่อการติดเชื้อซ้ำภายในหนึ่งปี บุคคลนั้นสามารถติดเชื้ออีกครั้งและล้มป่วยได้
เส้นทางส่ง
Salmonellosis - มันคืออะไร ลำไส้หรือการติดเชื้อทั่วไป? พฤติกรรมของจุลินทรีย์ในร่างกายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรูปแบบการติดเชื้อ
- อาหาร. เส้นทางแพร่ระบาดที่พบบ่อยที่สุด มักทำให้เกิดการระบาดเนื่องจากการละเมิดกฎอนามัยและสุขอนามัยในสถานที่ต่างๆจัดเลี้ยง. เชื้อ Salmonellosis ในผู้ใหญ่และเด็กพัฒนาโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ปนเปื้อนเชื้อ Salmonella ในปริมาณมาก ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากไข่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ปลา แบคทีเรียเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ไม่ว่าจะเป็นผลมาจากการปนเปื้อนของลำไส้ที่โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์หรือในระหว่างการฆ่าสัตว์ป่วยและสัตว์ที่อ่อนแอ
- เส้นทางการติดเชื้อในครัวเรือนมีความสำคัญต่อการระบาดของการติดเชื้อในโรงพยาบาล เมื่อแยกจุลินทรีย์เฉพาะในกรณีเหล่านี้ การวินิจฉัยของเชื้อ Salmonellosis อาการในเด็กที่รับการรักษาในโรงพยาบาลมักเกิดขึ้นอย่างหนาแน่น บ่อยกว่าในฤดูร้อน
- แซลโมเนลลาสามารถแพร่เชื้อโดยฝุ่นในอากาศในเมืองใหญ่ๆ ได้ แต่วิธีการติดเชื้อนี้ไม่ได้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเกิดโรคจำนวนมาก
แหล่งที่มาของการติดเชื้ออาจเป็นบุคคล - พาหะของการติดเชื้อเมื่อสัมผัสกับอาหาร วิธีที่สองที่สำคัญสำหรับเชื้อซัลโมเนลลาที่จะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์คือการดื่มน้ำจากแหล่งน้ำที่ปนเปื้อนหรือจากเหตุฉุกเฉินในระบบน้ำประปา
อาการของเชื้อ Salmonellosis
เมื่อเข้าไปในลำไส้ เชื้อซัลโมเนลลาเริ่มทวีคูณอย่างแข็งขันและทำลายเยื่อเมือกทำให้เกิดการอักเสบ นอกจากนี้แบคทีเรียยังปล่อยสารพิษจำนวนหนึ่ง พวกมันมีบทบาทสำคัญในการทำให้เกิดโรค เช่น เชื้อซัลโมเนลโลซิส อาการและการรักษาจะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับรูปแบบของการติดเชื้อ
- ระยะฟักตัวโดยเฉลี่ย12 ถึง 24 ชั่วโมง แต่อาจเป็น 6 ถึง 72 ชั่วโมง
- มักเป็นโรคเฉียบพลัน อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นถึง 39°C คลื่นไส้ ปวดหัว อ่อนแรง ปวดท้องเกิดขึ้น
- อุจจาระเหลววันละ 4 ถึง 9 ครั้ง อุจจาระมีลักษณะเป็นน้ำ เป็นฟอง มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ วันที่ 2-3 มีเสมหะปรากฏขึ้น บางครั้งมีเลือดปน
- ในกรณีของการพัฒนารูปแบบระบบทางเดินอาหารของโรค ระยะเวลาของการเกิดโรคซัลโมเนลโลซิสคือ 2 ถึง 10 วัน
- ในกรณีที่รุนแรง อาจเกิดภาวะขาดน้ำและช็อกจากสารพิษที่เกิดจากเชื้อ Salmonellosis อาการในเด็กเล็กที่มีลักษณะเป็นน้ำเสียบ่งบอกถึงความเสียหายต่อเยื่อหุ้มสมอง
- ในรูปแบบไทฟอยด์อาจไม่มีอาการลำไส้เสียหาย โดดเด่นด้วยอุณหภูมิสูงถึง +40 °C ผิวสีซีด มีผื่นขึ้นที่หน้าท้องและลำตัว
- โรคนี้อาจซับซ้อนโดยเยื่อบุช่องท้องอักเสบ ลำไส้ขยายตัวเป็นพิษ ไส้ติ่งอักเสบ หัวใจวายเฉียบพลันและไตวาย การพัฒนาจุดโฟกัสเป็นหนองในอวัยวะและเนื้อเยื่อ ด้วยเหตุนี้ เยื่อหุ้มสมองอักเสบ, เยื่อบุหัวใจอักเสบ, กระดูกอักเสบ, โรคไขข้อ, ฝีของอวัยวะภายใน, โรคปอดบวมและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะสามารถพัฒนาได้
การวินิจฉัย
ในการวินิจฉัย พวกเขาทำการวิเคราะห์เชื้อ Salmonellosis สำหรับการเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย, เลือด, อุจจาระ, ปัสสาวะ, น้ำดี, หนองจากแผล, อาเจียน ผลิตภัณฑ์ที่สงสัยว่าเป็นสาเหตุของการติดเชื้อกำลังอยู่ระหว่างการตรวจสอบ
การทดสอบทางซีรั่มใช้เพื่อตรวจหาแอนติบอดีต่อเชื้อซัลโมเนลลาในซีรัมในเลือด
รักษาโรค
การรักษาเชื้อ Salmonellosis ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในกรณีที่เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหารและการเกิดโรคในรูปแบบทั่วไป ในกรณีอื่นๆ ผู้ป่วยจะได้รับการรักษาที่บ้าน การวินิจฉัยโรค Salmonellosis ต้องได้รับการยืนยันจากห้องปฏิบัติการก่อน อาการและการรักษาโรคมีความสัมพันธ์กัน
- กำหนดให้ใช้ยาปฏิชีวนะในวงกว้างจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ของซับไตเติ้ล (การกำหนดความไวของเชื้อโรคต่อยาต้านแบคทีเรีย) จากนั้นการรักษาจะถูกปรับหากจำเป็น ระยะเวลาการวิเคราะห์คือ 5 วัน ความยากลำบากอยู่ที่ความจริงที่ว่าในปัจจุบันมีเชื้อ Salmonella หลายสายพันธุ์ที่ดื้อยาเกือบทั้งหมด
- ล้างกระเพาะและลำไส้
- เติมการสูญเสียของเหลวโดยการฉีดทางปากหรือทางหลอดเลือดดำด้วยสารละลายเกลือน้ำ
- ล้างพิษร่างกาย
- ยาแก้ปวดและ antispasmodics (ยา No-shpa หรือยาที่คล้ายคลึงกัน)
- เพื่อคงการย่อยอาหาร มีการกำหนดเอ็นไซม์: Festal, Mezim Forte เป็นต้น
- ในช่วงเวลาของการเจ็บป่วยและหลังจากจำเป็นต้องรับประทานอาหารอย่างประหยัดอย่างเคร่งครัด
ผลที่ตามมาจากการติดเชื้อในร่างกาย
ถ้าคนมีเชื้อ Salmonellosis สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรต่อสุขภาพโดยรวม? ระยะเวลาอยู่ในโรงพยาบาลคือ 14 ถึง 30 วัน หลังจากการกู้คืน จะทำการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการเพื่อการแยกตัวของเชื้อก่อโรคโดยมีผลลบสองเท่า ผู้ป่วยจะรู้ว่าปลอดจากการติดเชื้อ ภายใน 2-4 สัปดาห์หลังจากเชื้อ Salmonellosis จำเป็นต้องปฏิบัติตามอาหารและรับประทานโปรไบโอติก - ยาที่ช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
เพื่อป้องกันโรค จำเป็นต้องรักษาสุขอนามัยในการเตรียมอาหาร ปฏิบัติตามกฎและเงื่อนไขในการจัดเก็บอาหาร ต้มเนื้อให้ดี และห้ามซื้ออาหารในที่ที่น่าสงสัย หากมีอาการของเชื้อซัลโมเนลโลซิส ควรไปพบแพทย์ การวินิจฉัยที่ถูกต้องและการรักษาที่เหมาะสมจะทำให้ผลของโรคอยู่ในเกณฑ์ดี และความเสียหายต่อสุขภาพมีน้อย
