ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถดำรงอยู่ได้ตามปกติโดยปราศจากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งเราเรียกว่าวิตามิน บทบาทของพวกเขาในกระบวนการเผาผลาญนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ พวกเขาทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีหลายอย่างโดยที่การเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการ ตามความสามารถของวิตามินในการละลายในน้ำหรือไขมัน แบ่งเป็นชนิดที่ละลายน้ำได้และละลายในไขมัน ในบรรดาวิตามินที่ละลายในน้ำ วิตามินของกลุ่ม C กลายเป็นวิตามินที่โด่งดังที่สุด
วิตามินซีคืออะไร
โดยธรรมชาติแล้ว วิตามินซีประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก เช่นเดียวกับอนุพันธ์ของวิตามินซี ได้แก่ กรดดีไฮโดรแอสคอร์บิกและแอสคอร์บิเกน อนุพันธ์อันดับ 1 เกิดจากการรีดิวซ์ของกรดแอสคอร์บิกด้วยสารประกอบที่มีพันธะซัลฟไฮดริล แอสคอร์บิเกนเกิดขึ้นจากการเพิ่มกรดอะมิโนหรือโปรตีนเบสลงในกรดแอสคอร์บิก การดัดแปลงวิตามินซีทั้งหมดนี้สามารถละลายได้ในน้ำและมีฤทธิ์ทางชีวภาพ
ผลิตขึ้นจากน้ำตาลกลูโคสเป็นส่วนใหญ่ และส่วนใหญ่มีแอสคอร์บิเกนแทน เนื่องจากมีความไวต่อกระบวนการออกซิเดชันน้อยกว่า สัตว์บางชนิดสามารถให้วิตามินนี้แก่ตัวเองได้เช่นกัน แต่ร่างกายมนุษย์ต้องได้รับวิตามินจากภายนอก ดังนั้นแหล่งธรรมชาติของวิตามินนี้จะเป็นอาหารจากพืชและผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด เช่น ตับและไต ผลิตภัณฑ์จากนม
ขนาดยา
ร่างกายต้องการกรดแอสคอร์บิกมากกว่าวิตามินอื่นๆ มาก คือประมาณ 0.1 กรัมต่อวัน เพื่อป้องกันโรคเหน็บชา ใช้ยาที่มีกรดแอสคอร์บิกในองค์ประกอบ อาจเป็นวิตามินเชิงซ้อนหรือยาเดี่ยว ยาที่มีส่วนประกอบเดียวที่มีวิตามินของกลุ่ม C มีอยู่ในรูปแบบยาต่างๆ อาจเป็นผงในซองซึ่งละลายในน้ำอุ่นก่อนใช้ กระเป๋าใบหนึ่งราคาประมาณ 12 รูเบิล
มีวิตามินซีเหลวในหลอด ซึ่งแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามใช้กันอย่างแพร่หลายในการดูแลผิวหน้า ลำคอ และผิวหนังบริเวณหน้าอก พวกเขาสร้างมาสก์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยลดการสร้างเม็ดสีรูขุมขนแคบ ๆ มีส่วนช่วยในการผลิตเส้นใยคอลลาเจน วิตามินซีมีส่วนร่วมในกระบวนการเมแทบอลิซึมของเซลล์ผิวหนัง ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่ามีความอิ่มตัวของออกซิเจนมากขึ้น หลังจากขั้นตอนดังกล่าวผิวจะเปล่งปลั่ง
วิตามินซีในหลอดสามารถเติมลงในแชมพูสำหรับสระผมหรือทำมาสก์ได้ หลังจากใช้เป็นประจำโครงสร้างเส้นผมจะกลับคืนมาแข็งแรงและแข็งแรง วิตามินซีเหลวซึ่งราคาสำหรับแพ็คสิบหลอดคือ 38 รูเบิลสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาเฉพาะทาง วิตามินแต่ละหลอดประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิก 5% 2 มล.
รูปแบบยาที่พบมากที่สุดคือวิตามินซีเม็ด เหล่านี้สามารถเป็นเม็ดเคี้ยว 500 มก. หลังอาหาร
เม็ดอีกแบบคือวิตามินซีฟู่ ในตลาดยาของรัสเซีย บริษัท Multivita นำเสนอยาภายใต้ชื่อทางการค้า "Multivita vitamin C 1000 mg" และ "Multivita vitamin C 250 mg" อย่างที่คุณเห็น เม็ดฟู่มาในสองโดส 250 มก. และ 1,000 มก. ความต้องการสูงสุดในร้านขายยาคือวิตามินซี 1,000 มก. ปริมาณถูกเลือกตามความต้องการรายวันในร่างกายมนุษย์ วิตามินซีราคาประมาณ 200 รูเบิลขายในหลอดพลาสติก 20 เม็ด
วิตามินซีมีไว้เพื่ออะไร
การทำงานของวิตามินซีในร่างกายมีความหลากหลาย หากไม่มีส่วนร่วม การทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ จะหยุดชะงัก
วิตามินซีฟู่ (1000 มก.) มีผลต่อการเผาผลาญไขมัน โปรตีน และการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นด้วยการมีส่วนร่วมของโมเลกุลโปรคอลลาเจนและคอลลาเจนจึงถูกสังเคราะห์โดยที่ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน. มันมาจากสารคอลลาเจนที่ประกอบด้วยเอ็นของข้อต่อ ผิวหนัง เส้นใยเอ็น กระดูกอ่อน เนื้อเยื่อฟันและกระดูก มันยังเป็นส่วนหนึ่งของผนังหลอดเลือด ช่วยให้คุณสร้างผิวและเนื้อเยื่อกระดูกที่เสียหายได้อย่างรวดเร็ว
วิตามินซี (1000 มก.) เพิ่มการผลิตสารต้านสารพิษ ซึ่งมีหน้าที่ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มคุณสมบัติต้านการรวมตัวของเกล็ดเลือด ภายใต้การกระทำของกรด acetylsalicylic การก่อตัวของเม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาวเกิดขึ้นการกระทำของเซลล์ phagocytic จะเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับการผลิตโปรตีน interferon พิเศษที่มีฤทธิ์ต้านไวรัส นอกจากนี้โปรตีนดังกล่าวไม่อนุญาตให้เซลล์กลายพันธุ์ซึ่งป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก ด้วยภูมิคุ้มกันที่ลดลง ความต้องการร่างกายในการบริโภคกรดแอสคอร์บิกมากขึ้นจึงเพิ่มขึ้น
อยู่ในเซลล์ของเนื้อเยื่อของอวัยวะต่าง ๆ มันควบคุมกระบวนการเผาผลาญในเซลล์อย่างแข็งขัน ด้วยการมีส่วนร่วมระดับของกลูโคสในเลือดจะลดลงโดยการแปลงเป็นไกลโคเจนและระดับคอเลสเตอรอลจะยังอยู่ในระดับที่ต้องการ ดังนั้นวิตามินซีจึงส่งเสริมการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในเซลล์ตับซึ่งจะสร้างกรดน้ำดีในเวลาต่อมา ปรับปรุงการหลั่งน้ำดีและการทำงานของตับอ่อนที่มีหน้าที่ในการหลั่งภายนอก
นอกจากนี้ วิตามินซี "Multivita 1000 มก." ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกายโดยทำให้อนุภาคที่มีประจุมีประจุเป็นกลางเป็นกลาง คุณสมบัตินี้ช่วยป้องกันความชราของเซลล์และการพัฒนาต่างๆโรคต่างๆ
เนื่องจากการทำงานของกรดแอสคอร์บิก ลูเมนของหลอดเลือดขนาดเล็กจะเปลี่ยนแปลง ทำให้ความดันโลหิตลดลง กล้ามเนื้อหัวใจเริ่มหดตัวบ่อยขึ้น และการซึมผ่านของสารผ่านผนังหลอดเลือดลดลง
วิตามินซีมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนต่อมหมวกไต เช่นเดียวกับฮอร์โมนอื่นๆ ของโครงสร้างสเตียรอยด์ ดังนั้นในสถานการณ์ที่ตึงเครียด ความต้องการวิตามินนี้จึงเพิ่มขึ้น
ในเซลล์สมอง วิตามินซีฟู่ 1,000 มก. ควบคุมการทำงานของสารสื่อประสาทที่ส่งกระแสประสาท ด้วยการมีส่วนร่วม ตัวกลางไกล่เกลี่ยทริปโตเฟนจะถูกแปลงเป็นเซโรโทนิน จากนั้นจึงเกิดไฮดรอกซิเลชัน และตัวนำไทโรซีนไปเป็นตัวกลางอะดรีนาลีนและโดปามีน
มีส่วนร่วมในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับ phenylalanine, norepinephrine, histamine, L-carnitine, folic acid ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากโปรตีน ด้วยความเข้มข้นของวิตามินซีที่เพียงพอ การบริโภคไทอามีน ไรโบฟลาวิน กรดโฟลิก โทโคฟีรอล เรตินอล กรดแพนโทธีนิก ในร่างกายลดลง
สัญญาณของการขาดวิตามินซี
อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้ว ร่างกายมนุษย์ไม่ได้ผลิตกรดแอสคอร์บิก และสารสำรองในร่างกายก็ไม่ก่อตัวขึ้น ระบบทางเดินปัสสาวะส่วนเกินจะถูกขับออกทางปัสสาวะเป็นส่วนหนึ่งของปัสสาวะ วิตามินซีจะต้องได้รับอย่างต่อเนื่องผ่านทางอาหาร อาหารเสริมวิตามิน และการเตรียมการเพื่อรักษาระดับที่เพียงพอในเนื้อเยื่อ
การขาดกรดแอสคอร์บิกเกิดจากการรับประทานอาหารเข้าสู่ร่างกายที่ลดลง มีผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่อสารนี้ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยปัจจัยภายนอก เช่น การดูดซึมของกรดวิตามินที่บกพร่องเนื่องจากโรคของระบบย่อยอาหาร
หลายคนไม่เข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงเริ่มเหนื่อยมากขึ้น ประสิทธิภาพการทำงานลดลง คนเหล่านี้ไวต่อสภาพอากาศหนาวเย็นมากขึ้น ภูมิคุ้มกันลดลง โรคที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิต่ำกว่าปกติเกิดขึ้นบ่อยกว่าปกติ เช่น โรคจมูกอักเสบ โพรงจมูกอักเสบ และการติดเชื้อไวรัสเฉียบพลัน และทางแก้ไขของปัญหาก็แน่นอนอยู่ที่การขาดวิตามินซีซึ่งสำคัญต่อร่างกาย
หลายคนไม่รู้ว่าผักและผลไม้แปรรูปด้วยความร้อนจะสูญเสียวิตามินที่สำคัญนี้ไปเนื่องจากการย่อยสลายเมื่อถูกความร้อน ดังนั้นเฉพาะผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้สดเท่านั้นที่สามารถชดเชยการขาดสารนี้ได้ คุณยังสามารถใช้วิตามินซีในรูปแบบเม็ด เป็นหลอด เป็นผงได้
การขาดกรดแอสคอร์บิกในร่างกายทำให้เกิดโรคร้ายแรง เช่น เลือดออกตามไรฟัน ซึ่งมาพร้อมกับเลือดออกตามไรฟัน และบางครั้งอาจสูญเสียฟัน โลหิตจาง ข้อต่ออักเสบ อาการทั้งหมดเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์คอลลาเจนที่บกพร่อง เส้นใยของสารนี้มีอยู่ในผนังหลอดเลือด และการขาดสารนี้จะทำให้เยื่อหุ้มของเส้นเลือดฝอยบางลงและองค์ประกอบที่เป็นสื่อกระแสไฟฟ้าอื่นๆ ของระบบไหลเวียนโลหิต ผิวหนังยังสามารถมีเลือดออกซึ่งก็จะสังเกตได้เช่นกันขาดคอลลาเจน
ในวัยเด็ก การขาดวิตามินซีเป็นสิ่งที่อันตรายมาก เนื่องจากการผลิตเส้นใยคอลลาเจนไม่เพียงพอจะนำไปสู่การพัฒนาของกระดูกอ่อนและโครงกระดูกโดยรวม เด็กเหล่านี้เป็นโรคกระดูกอ่อน
ภาวะโลหิตจางในภาวะขาดวิตามินเอของกรดแอสคอร์บิกสัมพันธ์กับการละเมิดการดูดซึมวิตามิน B9 และไอออนของธาตุเหล็กจากเนื้อหาของลำไส้
ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน
วิตามินซีที่ฟู่มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคเพื่อกำจัดอาการหวัดที่มาพร้อมกับไข้ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร วัยรุ่น ผู้ที่ทำงานด้านจิตใจและร่างกาย ผู้สูบบุหรี่ และผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ผู้ที่อยู่ภายใต้ความเครียด รวมถึงผู้ที่รับประทานยาแก้อักเสบ ต้านแบคทีเรีย หรือฮอร์โมนที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ จำเป็นต้องดูแลการเติมวิตามินซีในร่างกาย
รักษาภาวะขาดกรดแอสคอร์บิกในร่างกาย ใช้ยา "วิตามินซีฟู่" (1000 มก.) วิธีการรักษานี้มีไว้สำหรับการรักษาที่ซับซ้อนของอาการ asthenic, เลือดออก, เลือดออกตามไรฟัน, พิษของร่างกาย, ตับอักเสบ, บาดแผลที่ไม่หายขาด, การละเมิดความสมบูรณ์ของเนื้อเยื่อกระดูก, โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
วิธีสมัครและปริมาณ
สำหรับการรักษาโรคข้างต้น ใช้วิตามินซี (1,000 มก.) คำแนะนำในการใช้ยานี้แนบมากับชุด สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่า 1,000 มก. เป็นปริมาณการรักษารายวัน มันถูกถ่ายหลังจากรับประทานอาหาร ในการนี้เม็ดฟู่จะต้องละลายในน้ำมีปริมาตร 200 มล. ซึ่งเท่ากับหนึ่งแก้ว ไม่อนุญาตให้เคี้ยวหรือสลาย และยิ่งกว่านั้นให้กลืนยาเม็ด
เพื่อป้องกันโรค hypovitaminosis ของวิตามินซี ใช้ปริมาณที่ต่ำกว่า 250 มก. รับประทานยาเม็ดเหล่านี้วันละครั้งหรือสองครั้ง ละลายในน้ำอุ่นด้วย
ประโยชน์ของเม็ดฟู่
เม็ดฟู่มีข้อดีหลายประการเหนือขนาดยาอื่นๆ ที่มีวิตามินซี ความคิดเห็นของผู้บริโภคบ่งชี้ถึงความสะดวกในการใช้ยาดังกล่าว แบบฟอร์มนี้ช่วยลดผลกระทบของวิตามินต่อเคลือบฟันและระบบทางเดินอาหาร เมื่อแท็บเล็ตละลายในน้ำ คาร์บอนไดออกไซด์จะถูกปล่อยออกมา ซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมกรดแอสคอร์บิกได้สูงสุด
วิตามินซีส่วนเกินที่เป็นอันตราย
วิตามินซีไม่ปลอดภัยอย่างที่เห็นในแวบแรก คำแนะนำในการใช้ยานี้มีข้อมูลเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นในกรณีที่เกินขนาดในแต่ละวัน
หากคุณกินวิตามินซีเกินขนาดเป็นเวลานาน จะเกิดภาวะ hypervitaminosis ร่วมกับอาการคลื่นไส้ อาหารไม่ย่อย ท้องอืด แสบร้อนกลางอก ระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ปวดท้องเกร็งเกร็ง กระตุ้นบ่อย ปัสสาวะ, การก่อตัวของนิ่วในไต, ลดระดับน้ำตาลในเลือด, หงุดหงิด, รบกวนการนอนหลับ
การรักษายาเกินขนาดดังกล่าวคือการบรรเทาอาการขับวิตามินซีส่วนเกินออกทางปัสสาวะด้วยยาขับปัสสาวะ ห้ามใช้ยาอีกและติดต่อแพทย์ทันที
เมื่อไม่ทานวิตามินซี
วิตามินซีมีข้อห้ามสำหรับบางคน การตรวจทานยานี้บ่งชี้ว่ามีความไวต่อกรดแอสคอร์บิกเพิ่มขึ้น
วิตามินซีในขนาด 1,000 มก. มีข้อห้ามในเด็กอายุต่ำกว่าสิบแปดปี สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ปริมาณวิตามินดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน โรคไต และโรคไตอื่น ๆ โรคทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ที่บกพร่องของสายโซ่ของโพลีเปปไทด์ที่ประกอบเป็นหน่วยย่อยของเฮโมโกลบิน การสะสมของธาตุเหล็กในเนื้อเยื่อและอวัยวะมากเกินไป การละเมิดการเผาผลาญของไกลซีนในร่างกาย การสะสมของเกลือของกรดออกซาลิกในไตและอวัยวะอื่น ๆ เป็นสาเหตุของการเลิกวิตามินซี
ปฏิสัมพันธ์กับยาตัวอื่น
กรดแอสคอร์บิกเป็นสารออกฤทธิ์ ดังนั้นเมื่อใช้ร่วมกับยาอื่นๆ อาจส่งผลต่อผลการรักษาของส่วนประกอบบางอย่างของยาที่รับประทาน หรือผลของกรดจะเปลี่ยนไป
การใช้วิตามินซี (1000 มก. ต่อวัน) ร่วมกับสารเบนซิลเพนิซิลลินและเตตราไซคลิน คุณเพิ่มระดับในพลาสมาในเลือด สารนี้มีความสามารถในการเพิ่มประสิทธิภาพของสารออกฤทธิ์ที่ประกอบเป็นยาเม็ดคุมกำเนิดและในทางกลับกันก็ลดการไหลเวียนของวิตามินเข้าสู่กระแสเลือด
เมื่อรวมกับแอสคอร์บิกและกรดอะซิติลซาลิไซลิก กระบวนการจะหยุดชะงักการบริโภควิตามินซีจากลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดและไม่ถูกดูดซึมขับออกทางไต ในทางกลับกัน วิตามินซีก็ช่วยลดการขับแอสไพรินในปัสสาวะได้
การบริโภคอาหารที่มีธาตุเหล็กที่มีกรดแอสคอร์บิกช่วยให้ดูดซึมไอออนของเหล็กได้ดีขึ้น เนื่องจากวิตามินจะช่วยฟื้นฟูธาตุเหล็กเฟอร์ริกให้เป็นเหล็ก แต่การทานดีเฟอรอกซามีนร่วมกับวิตามินซีจะลดการไหลเวียนของธาตุเหล็กเข้าสู่ระบบไหลเวียน
เอทิลแอลกอฮอล์ น้ำผลไม้จากผักและผลไม้สด และเครื่องดื่มที่มีไอออนอัลคาไลสูงช่วยลดการดูดซึมวิตามิน
สิ่งที่ไม่พึงประสงค์คือการรวมกันของกรดแอสคอร์บิกกับตัวแทนของซาลิไซเลต, ซัลโฟนาไมด์ เนื่องจากสิ่งนี้นำไปสู่การขับเกลือในปัสสาวะ
วิตามินซีทำให้การขับถ่ายของยาที่เป็นด่าง เช่น อัลคาลอยด์ บกพร่อง ลดผลการรักษาของเฮปารินและยาอื่นๆ ที่ทำให้เลือดแข็งตัว เช่นเดียวกับยาแก้ประสาทและเม็กซิเลติน
ปริมาณวิตามินซีลดลงอย่างเห็นได้ชัดจากการรับประทานแคลเซียมคลอไรด์ เกลือของกรดซาลิไซลิก คอร์ติโคสเตียรอยด์ บาร์บิทูเรต และไพรมิโดน
เมื่อโต้ตอบกับวิตามินซี ความสามารถของยา chronotropic เช่น isoprenaline, atropine เพื่อเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจลดลง
