ไฮโดรไลเสตเป็นเวย์โปรตีนที่สลายบางส่วน กระบวนการดังกล่าวเกือบจะเหมือนกับกระบวนการที่เกิดขึ้นในระบบย่อยอาหาร อันที่จริงก็พร้อมที่จะดูดซึมได้ทันทีเพราะจริง ๆ แล้วมันไม่ได้ใช้เวลาในการย่อย นี่เป็นลักษณะเด่นประการแรกและที่สำคัญของสารนี้ เพื่อให้โปรตีนไฮโดรไลเสตถูกดูดซึมได้ดี ใช้เวลาไม่เกินสามสิบนาที และต้องขอบคุณการกระทำของเอ็นไซม์ โปรตีนจะถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว (เมื่อเทียบกับเวย์) โดยร่างกายมนุษย์ ซึ่งจะทำให้เติบโตอย่างรวดเร็ว และยังช่วยฟื้นฟูมวลกล้ามเนื้ออีกด้วย
องค์ประกอบ
โปรตีนไฮโดรไลเสตถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์หรือกรดบางส่วน (ส่วนใหญ่มักจะเป็นเวย์) ประกอบด้วยชิ้นส่วนของกรดอะมิโนสองหรือสามตัวที่เชื่อมเข้าด้วยกัน ตามกฎแล้วนี่คือไตรเปปไทด์
ระเบียบและปริมาณ
พื้นฐานของการกินเวย์โปรตีนไฮโดรไลเสตนั้นขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของแต่ละบุคคลและการบริโภคโดยรวมกระรอก. สิ่งนี้อาจขึ้นอยู่กับว่าบุคคลนั้นทานโปรตีนชนิดอื่นมากกว่าไฮโดรไลเสตหรือไม่ เนื่องจากสารนี้อุดมไปด้วยลิวซีน จึงมักต้องการน้อยกว่าสำหรับการกระตุ้นและการเติบโตของกล้ามเนื้อสูงสุดเมื่อเทียบกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ผู้ชายที่มีน้ำหนัก 90 ปอนด์ที่ต้องการเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อแนะนำให้รับประทานส่วนประกอบที่เป็นปัญหาตั้งแต่ 25 ถึง 35 กรัมทันทีหลังการฝึกหรือแทนที่จะใช้โปรตีนเชคตามปกติ
กินเมื่อไหร่
โปรตีนไฮโดรไลเสตสามารถบริโภคได้ตลอดเวลาของวัน แต่นักกีฬาหลายคนชอบดื่มโปรตีนนี้ก่อนและหลังการฝึก การรับประทานผลิตภัณฑ์ก่อนเล่นกีฬาช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นในเลือดเพียงพอตลอดช่วงการใช้งานทั้งหมด ทำให้อาหารไม่ย่อยได้หรือไม่? คำตอบสำหรับคำถามนี้จะเป็นเชิงลบ โปรตีนไฮโดรไลเสตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายซึ่งเป็นมิตรกับระบบย่อยอาหารของมนุษย์
การเสริมอาหารหลังออกกำลังกายให้การฟื้นตัวอย่างมีประสิทธิภาพผ่านการตอบสนองสูงสุดของการออกกำลังกายแบบ anabolic ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้การสังเคราะห์โปรตีนจากกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างมาก การวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าไฮโดรไลเสตสามารถเพิ่มการเติบโตของกล้ามเนื้อในการตอบสนองต่อการฝึกความแข็งแรง ลดไขมันในร่างกาย เร่งการฟื้นตัว และลดความรุนแรงของเนื้อเยื่อ
สิ่งบ่งชี้
การศึกษาสัตว์พบว่าการกินโปรตีนนมไฮโดรไลเสตสามารถรักษาสมดุลของไนโตรเจนซึ่งเป็นปัจจัยชี้ขาดในการสร้างกระบวนการเจริญเติบโตในกล้ามเนื้อ มีการทดสอบที่คล้ายกันกับมนุษย์ด้วย ผลลัพธ์ยืนยันการเพิ่มความเร็วของการกู้คืนหลังจากใช้ไฮโดรไลเสตเมื่อเปรียบเทียบกับเวย์โปรตีนในรูปแบบที่ไม่ผ่านการไฮโดรไลซ์
นอกจากนี้ การทดลองแยกกันแสดงให้เห็นว่าการใช้ไฮโดรไลเสตร่วมกับคาร์โบไฮเดรตสามารถเพิ่มการผลิตอินซูลินได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ อินซูลินเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นฮอร์โมน anabolic ที่มีประสิทธิภาพซึ่งควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกายและส่งเสริมการจัดเก็บไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ
การทานยาก่อนและหลังการฝึก เนื่องจากกระบวนการดูดซึมที่เร็วกว่า จึงส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อเปรียบเทียบกับยาที่คล้ายคลึงกันอื่นๆ นอกจากนี้ โปรไฟล์ของกรดอะมิโนยังมีคุณค่าทางชีวภาพสูง ซึ่งบ่งชี้ว่าไฮโดรไลเสตไม่เพียงเร็วเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงอีกด้วย
ดังนั้น วิธีการรักษานี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์สำหรับโปรตีนอื่น ๆ เนื่องจากมีอัตราการดูดซึมและระดับที่ร่างกายมนุษย์ได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสร้างมวลกล้ามเนื้อ ข้อบ่งชี้มีดังนี้:
- ทดแทนกรดอะมิโน
- ฟื้นตัวเร็ว
- การปราบปรามของแคแทบอลิซึมระหว่างการฝึกภูมิประเทศ
ต่อไป หาว่ามีข้อห้ามสำหรับการใช้ไฮโดรไลเสตหรือไม่โปรตีน
ห้ามใช้ไฮโดรไลเสตสำหรับใคร
ในกรณีที่แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยเหตุผลทางการแพทย์ ไม่ควรรับประทานจริงๆ แม้ว่านักกีฬาส่วนใหญ่จะทนต่อโปรตีนไฮโดรไลเสตได้ดี แต่ผู้ที่มีอาการแพ้อย่างรุนแรงก็จำเป็นต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ ทีนี้มาพูดถึงประสิทธิภาพของสารที่เป็นปัญหากัน
ประสิทธิภาพ
ประสิทธิภาพของยาที่เป็นปัญหามีดังนี้:
- วิธีการรักษามีความเร็วสูงสุดในแง่ของการดูดซึม
- ร่างกายฟื้นตัวเร็วทันทีหลังออกกำลังกาย ผลการศึกษาพบว่า เมื่อเทียบกับผลของสมาธิและไอโซเลต โปรตีนไฮโดรไลเสตสามารถช่วยให้ความแข็งแรงคงที่เร็วขึ้นหลังออกกำลังกาย
- เติมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อหลังการฝึก
- มีการศึกษาเปรียบเทียบคุณสมบัติของกรดอะมิโนอิสระกับวิธีการรักษานี้ ปรากฎว่าการเพิ่มของน้ำหนักนั้นเร็วกว่ามากในกรณีของโปรตีนไฮโดรไลซ์ อัตราการเก็บรักษาไนโตรเจนที่สูงนั้นยังพบเห็นควบคู่ไปกับความเข้มข้นของกลูตามีนในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
- มีความสามารถในการกระตุ้นการหลั่งอินซูลินที่สูงขึ้น
- พกพาสะดวกกว่า
อันดับโปรตีนไฮโดรไลเสต
วันนี้ถือว่าเป็นยาที่ดีที่สุด:
- ที่หนึ่งในการให้คะแนนเป็นของผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า Optimum Nutrition ซึ่งเป็นไฮโดรไลเสตบริสุทธิ์ ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ไขมัน และคอเลสเตอรอล เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นจะมีการเพิ่มเอนไซม์พิเศษ ระดับการละลายสูงสุดนั้นถูกบันทึกไว้พร้อมกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม โดยทั่วไป การเตรียมนี้มีทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว และนอกจากนี้ สำหรับการได้รับมวลกล้ามเนื้อ
- ฟิตเนสมาเป็นอันดับสอง นี่คือโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตของชาวไอริช สำหรับการเตรียมใช้เฉพาะวัตถุดิบบริสุทธิ์เท่านั้น ยานี้เป็นโปรตีนที่ดีที่สุดในแง่ของราคาและคุณภาพ คุณประโยชน์ ได้แก่ การย่อยได้สูง การเติมเอ็นไซม์อะมิโนเจน และการเสิร์ฟจำนวนมากต่อบรรจุภัณฑ์ (84)
- โปรตีนไฮโดรไลเสตที่ดีที่สุด 3 อันดับแรกคือ Musclemeds Carnivore อุดมไปด้วยครีเอทีนและไม่มีไขมัน
ฉันควรกังวลเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่ซ่อนอยู่หรือไม่
ผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน แต่ความเสี่ยงนั้นต่ำกว่าเมื่อเทียบกับโปรตีนเคซีน ถั่วเหลือง หรือข้าวสาลี ในความเป็นจริง แม้แต่นักกีฬาที่รู้สึกไม่สบายท้องบ้าง ร่วมกับอาการท้องร่วง อาเจียน และอาการทางเดินอาหารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแพ้อาหาร มักจะไม่ค่อยพบผลข้างเคียงจากไฮโดรไลเสตโปรตีนซึ่งประกอบด้วยเปปไทด์น้ำหนักโมเลกุลต่ำเป็นส่วนใหญ่
