เมื่อไม่กี่สิบปีที่แล้ว ผู้คนมักไม่ค่อยกังวลเกี่ยวกับปัญหาเช่นน้ำตาลในเลือด แต่วันนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไป ผู้คนนับล้านบนโลกของเรามีความกังวลเกี่ยวกับระดับน้ำตาลในเลือดสูง และมีคำอธิบายของตัวเอง ความจริงก็คือในช่วง 2-3 ทศวรรษที่ผ่านมา องค์ประกอบและคุณภาพของอาหารที่มนุษย์บริโภคได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ผู้คนเริ่มที่จะใส่น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ขนมที่หลากหลาย ขนมอบทุกประเภท อาหารสะดวกซื้อและอาหารจานด่วนในเมนู สถานการณ์แย่ลงด้วยความเครียดคงที่และชีวิตสมัยใหม่ซึ่งมีการเคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อย
การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลเช่นนี้ ร่วมกับการไม่ออกกำลังกาย ทำให้น้ำหนักขึ้น ระดับคอเลสเตอรอลสูง และน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้มีปัญหาโรคอ้วนลงพุงและจำนวนผู้ป่วยเบาหวานเพิ่มขึ้น เงื่อนไขดังกล่าวมาพร้อมกับความเข้มข้นของกลูโคสในเลือดมากเกินไป ในชีวิตประจำวันเรียกว่าน้ำตาลสูงศัพท์ทางการแพทย์สำหรับภาวะนี้คือภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ตามกฎแล้วสาเหตุหลักในการพัฒนาพยาธิสภาพดังกล่าวคือโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม น้ำตาลในเลือดก็สามารถเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากความผิดปกติอื่นๆ ในร่างกาย ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นและจะทำอย่างไรในสถานการณ์นี้
นิยามของบรรทัดฐาน
ค่าน้ำตาลในเลือดควรเป็นอย่างไรเมื่อไม่มีโรค? คำจำกัดความของบรรทัดฐานค่อนข้างจำกัด การวิเคราะห์ที่ให้ในตอนเช้าเท่านั้นและในขณะท้องว่างเสมอ ควรแสดงระดับที่อยู่ในช่วง 3.3 ถึง 5.5 มิลลิโมลต่อลิตร กฎที่คล้ายกันนี้ใช้กับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ซึ่งมีอายุระหว่าง 14 ถึง 65 ปี
หลังจากกินเสร็จ 30 นาที อัตราก็สูงขึ้น หนึ่งชั่วโมงต่อมา ความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดถึงค่าสูงสุด หลังจาก 2 หรือ 3 ชั่วโมงในร่างกายของคนที่มีสุขภาพดี ตัวบ่งชี้นี้จะลดลงเป็นปกติ
ทำไมน้ำตาลในเลือดถึงขึ้น? เหตุผลในการเกินตัวบ่งชี้นี้อาจเป็น:
- สรีรวิทยา;
- เกิดจากการกินมากเกินไป;
- กระตุ้นโดยโรคต่างๆ
เรามาดูกันดีกว่า
สาเหตุทางสรีรวิทยา
น้ำตาลในเลือดขึ้นเพราะอะไร? สาเหตุอาจเป็นการเบี่ยงเบนทางสรีรวิทยาจากบรรทัดฐาน ในกรณีนี้การบริโภคกลูโคสในร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเปลี่ยนแปลงของปริมาณน้ำตาลในเลือดจะสังเกตได้ระหว่างการออกกำลังกาย เหตุผลคือต้องได้รับพลังงานที่ร่างกายเก็บไว้เพื่อดำเนินการการทำงานของกล้ามเนื้อหดตัว
ทำไมน้ำตาลในเลือดขึ้นเมื่อมีบาดแผลและไหม้? สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยการปล่อยฮอร์โมนความเครียดต่าง ๆ โดยเฉพาะอะดรีนาลีน การผลิตที่เพิ่มขึ้นของส่วนประกอบดังกล่าวส่งผลให้:
- เพิ่มอัตราการสังเคราะห์กลูโคสและอินซูลิน
- ปล่อยกลูโคสที่สะสมอยู่ในตับในรูปของไกลโคเจน
แล้วทำไมน้ำตาลในเลือดถึงขึ้นเมื่อไม่มีโรค? ระดับน้ำตาลในเลือดในคนที่มีสุขภาพดีเป็นไปได้จากการสูบบุหรี่ ความจริงก็คือนิโคตินที่พบในยาสูบกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเช่น somatotropin และ cortisol ทำให้ระดับกลูโคสเพิ่มขึ้น
ถ้าผู้หญิงมีน้ำตาลในเลือดสูง สาเหตุอาจเป็น:
- เริ่มรอบเดือน;
- การตั้งครรภ์;
- กินยาขับปัสสาวะหรือคุมกำเนิด
อะไรทำให้น้ำตาลในเลือดของคนสูงขึ้น? ทั้งในผู้หญิงและผู้ชาย อาจเกิดจากการไม่ออกกำลังกาย ทานยากล่อมประสาท คอร์ติโคสเตียรอยด์ และเบต้า-บล็อคเกอร์
โรคที่ทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
อะไรทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นในทางโรค? ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงสามารถสังเกตได้ไม่เฉพาะในโรคเบาหวานเท่านั้น ปริมาณน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นในกรณีของโรคที่:
- เผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรต
- ผลิตฮอร์โมนอินซูลินและฮอร์โมนต้านอินซูลิน
ในนั้นเป็นโรคของไต และระบบต่อมไร้ท่อ ตับอ่อน
นอกจากนี้ระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นเมื่อ:
- โรคสมอง Wernicke ที่เกิดจากการขาดวิตามิน B1;
- มะเร็งผิวหนังดำ;
- ภาวะเฉียบพลัน (โรคหลอดเลือดสมอง กล้ามเนื้อหัวใจตาย ลมบ้าหมู หลังการผ่าตัดกระเพาะอาหาร)
สังเกตได้ว่าหากน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว อาการที่คล้ายคลึงกันมักจะบ่งบอกถึงสภาวะที่ชีวิตของบุคคลตกอยู่ในอันตราย ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงจะสังเกตได้ในผู้ป่วยที่เข้าห้องไอซียู
โรคตับอ่อน
น้ำตาลในเลือดขึ้นเพราะอะไร? มักเกิดขึ้นเนื่องจากโรคของตับอ่อน ท้ายที่สุดมันเป็นอวัยวะหลักที่รับผิดชอบระดับกลูโคสในร่างกาย มันอยู่ในตับอ่อนที่มีการสังเคราะห์ฮอร์โมนกลูคากอนและอินซูลิน การทำงานทั้งหมดของร่างกายนี้ถูกควบคุมโดยสมองด้วยส่วนต่างๆ ของมัน - ไฮโปทาลามัสและต่อมใต้สมอง
ในคนที่มีสุขภาพดี ปริมาณน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้น อินซูลินอีกจำนวนหนึ่งจะถูกสังเคราะห์ขึ้น ทำให้มีการบริโภคกลูโคสซึ่งทำให้ความเข้มข้นลดลง แต่ในกรณีของพยาธิวิทยา กิจกรรมการทำงานของตับอ่อนจะลดลง ในขณะเดียวกัน การผลิตอินซูลินจากอวัยวะนี้ก็ลดลงด้วย การขาดฮอร์โมนนี้ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
โรคต่อมไร้ท่อ
น้ำตาลในเลือดขึ้นเพราะอะไร? หากบุคคลมีสุขภาพแข็งแรง ระดับของกลูโคสในร่างกายของเขาจะถูกควบคุมโดยอัตราส่วนปกติของฮอร์โมนที่ผลิตขึ้น ดังนั้นสำหรับการลดน้ำตาลเพื่อตอบสนองต่ออินซูลินเพิ่มฮอร์โมนคุมกำเนิด ได้แก่
- กลูคากอนที่ผลิตโดยตับอ่อน;
- อะดรีนาลีน, คอร์ติซอล, เทสโทสเตอโรนที่ผลิตโดยต่อมหมวกไต;
- ต่อมไทรอยด์ที่ผลิตโดยต่อมไทรอยด์
- somatotropin ผลิตโดยต่อมใต้สมอง
เมื่ออวัยวะต่อมไร้ท่อทำงานผิดปกติ ปริมาณของฮอร์โมนข้างต้นที่ปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดจะเพิ่มขึ้น ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
โรคไทรอยด์
น้ำตาลในเลือดขึ้นเพราะอะไร? สาเหตุอาจเกิดความเสียหายต่อต่อมไทรอยด์ พยาธิสภาพของอวัยวะนี้มาพร้อมกับความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต นี่คือสิ่งที่ทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ภาวะนี้เกิดจากการผลิตฮอร์โมนที่ต่อมไทรอยด์ลดลง
โซมาโตสแตติโนมา
ปริมาณน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นก็เนื่องมาจากเนื้องอกในตับอ่อนเช่นกัน โรคนี้เรียกว่า somatostatinoma มีฤทธิ์ทางฮอร์โมน เมื่อเนื้องอกเกิดขึ้นในตับอ่อน จะเกิดการปลดปล่อยฮอร์โมนอย่างแข็งขัน เรียกว่าโซมาโตสแตติน ฮอร์โมนนี้ยับยั้งการผลิตอินซูลิน นี้จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด สัญญาณของการผลิต somatostatin ที่เพิ่มขึ้นคือ:
- ท้องเสีย;
- ลดน้ำหนัก;
- ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารลดลง;
- ขับไขมันด้วยอุจจาระ
โรคสมองจากเวอร์นิค
ปริมาณน้ำตาลในเลือดก็เพิ่มขึ้นเช่นกันเนื่องจากร่างกายขาดวิตามิน B1 โรคนี้เรียกว่าโรคสมองจากสมอง Wernicke เช่นพยาธิวิทยาไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด แต่ยังทำงานผิดปกติในบางส่วนของสมอง
การขาดวิตามิน B1 ทำให้ความสามารถในการดูดซับกลูโคสโดยเซลล์ประสาทบกพร่อง นี่คือสาเหตุที่ทำให้ระดับในกระแสเลือดเพิ่มขึ้น
กินมากเกินไป
เหตุผลที่อธิบายข้างต้นทำให้กลูโคสเพิ่มขึ้นในตอนเช้า ทำไมน้ำตาลในเลือดถึงเพิ่มขึ้นในเวลากลางคืน? ปรากฏการณ์นี้เกี่ยวข้องเฉพาะกับอาหารของผู้ที่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงในตอนเย็นหรือเพียงแค่กินมากเกินไป
สิ่งนี้ทำให้ร่างกายต้องใช้พลังงานจำนวนมากและใช้ทรัพยากรสำรอง ด้วยการขาดอาหารในระหว่างวันและส่วนเกินในตอนเย็น กระบวนการเผาผลาญจะถูกรบกวนอย่างแน่นอน เช่นเดียวกับระดับกลูโคสปกติ การควบคุมอาหารและการควบคุมอาหารที่ถูกต้องจะช่วยให้ลดได้
อาการแสดงภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
อาการน้ำตาลในเลือดสูงอาจบ่งบอกถึงสิ่งต่อไปนี้:
- กระหายคงที่
- ผิวแห้งและเยื่อเมือก;
- ปัสสาวะมากเกินไปรวมถึงการเข้าห้องน้ำบ่อยในตอนกลางคืนซึ่งจะไม่มาพร้อมกับความเจ็บปวด
- น้ำหนักขึ้นอย่างมากหรือในทางกลับกันการลดน้ำหนัก
- เวียนศีรษะ
- การมองเห็นเสื่อม
- คันผิวหนังถาวร;
- เพิ่มความอยากอาหาร;
- หงุดหงิด;
- ประสิทธิภาพลดลง
- ง่วงนอนตอนกลางวัน;
- เหงื่อออกมาก;
- ขาดสติ
หนึ่งในสัญญาณทางอ้อมของภาวะน้ำตาลในเลือดสูงอาจเป็นโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะบ่อยครั้ง
สัญญาณของการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดยังเป็นแนวโน้มของร่างกายต่อโรคเชื้อราของอวัยวะสืบพันธุ์ ผิวหนัง และเยื่อบุในช่องปาก
ผลกระทบต่อสินค้า
หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าในกรณีที่ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น คุณควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเท่านั้น แล้วทุกอย่างจะกลับมาเป็นปกติหลังจากนั้น ความเข้าใจนี้ค่อนข้างง่าย ท้ายที่สุดแล้วซัพพลายเออร์หลักของกลูโคสสำหรับร่างกายของเราคือคาร์โบไฮเดรต และเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ใดๆ
ตามโครงสร้างทางเคมี คาร์โบไฮเดรตคือ:
- ง่าย (โมโนเมอร์). คาร์โบไฮเดรตชนิดนี้เรียกว่าเร็ว เพราะเมื่อบริโภคเข้าไป น้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ช้า (โพลีแซ็กคาไรด์). คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้เพิ่มน้ำตาลในเลือดค่อยๆ
หากน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหลังรับประทานอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตช้าจำนวนมาก ในกรณีนี้ต้องแยกโมโนเมอร์
น้ำตาลในเลือดขึ้นจะทำอย่างไร? คุณสามารถลดการบ่งชี้โดยไม่ต้องใช้ยาและการเตรียมการพิเศษโดยใส่ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในเมนู:
- ผักสดอะไรก็ได้;
- ถั่วและพืชตระกูลถั่ว;
- เบอร์รี่;
- เนื้อสัตว์ปีกต้ม (ไม่มีหนัง) เช่นเดียวกับปลา;
- ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณหยาบไฟเบอร์;
- โจ๊ก (ยกเว้นข้าว);
- แอปเปิ้ลสด ลูกแพร์ ผลไม้รสเปรี้ยว แอปริคอต และน้ำผลไม้;
- น้ำตาลเทียมหรือน้ำตาลเทียม
ไม่รวมในอาหารควรเป็น:
- น้ำตาลทรายและหัวบีท;
- ของทอด;
- ซอสมะเขือเทศและมายองเนส;
- อาหารเค็ม เผ็ดและดอง;
- ขนมปังขาวและขนมอบ;
- ขนม.
จะทำให้กลูโคสเป็นปกติได้อย่างไร
น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอย่างแรงต้องทำอย่างไร? จะไม่สามารถทำให้ระดับเป็นปกติได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพด้วยความช่วยเหลือของการเยียวยาที่บ้าน
เฉพาะยาพิเศษเท่านั้นที่สามารถทำได้ ในหมู่พวกเขา:
- ร่อน;
- อนุพันธ์ซัลโฟนิลยูเรีย
- biguanides.
ยาเฉพาะและขนาดยาควรได้รับการแนะนำโดยแพทย์ที่เข้าร่วม การบริหารตนเองของกองทุนดังกล่าวสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างมหาศาล
คำแนะนำการปฏิบัติ
จะทำอย่างไรถ้าระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น? ก่อนอื่น คุณต้องทำการปรับเปลี่ยนอาหารที่จำเป็น เมื่อรวบรวมเมนู คุณควรรวมอาหารที่มีปริมาณแคลอรีต่ำและดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ แนะนำให้รับประทานเป็นส่วนเล็ก ๆ นั่นคือ 5-6 ครั้งต่อวัน อาหารดังกล่าวจะช่วยให้ร่างกายประมวลผลกลูโคสในเวลาที่เหมาะสมซึ่งจะช่วยลดภาระตับอ่อน. นอกจากนี้ คุณควรปฏิบัติตามกฎทอง ประกอบด้วยการปฏิเสธอาหารหลังจาก 18 ชั่วโมง ตารางมื้ออาหารดังกล่าวจะช่วยให้นอนหลับพักผ่อนได้อย่างเต็มอิ่มและจะไม่ปล่อยให้ร่างกายสะสมไขมันในร่างกาย
เพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติอย่าลืมออกกำลังกายเช่นกัน ผู้ที่งานมีลักษณะนิ่งจำเป็นต้องออกกำลังกายทุกวันและเดินสบาย ๆ ด้วยความเร็ว 7-10 กิโลเมตร ทั้งหมดนี้จะช่วยกำจัดแคลอรีส่วนเกิน เติมออกซิเจนให้ร่างกาย และกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
ผู้ป่วยที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงควรจำไว้เสมอว่าน้ำตาลเป็นซัพพลายเออร์หลักของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีแคลอรีสูงมากอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่ต้องแทนที่ด้วยความหวานที่เท่าเทียมกัน แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำและอะนาล็อกที่ปลอดภัย ปัจจุบันมีสารให้ความหวานมากมาย บางส่วนของพวกเขาถูกสังเคราะห์เทียม ตัวอย่าง ได้แก่ ไซลิทอลและแอสพาเทม อื่นๆ ได้มาจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น หญ้าหวานและฟรุกโตส
ยาพื้นบ้าน
ในการรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดสูง เราไม่ควรมองหาวิธีที่จะช่วยให้วันหนึ่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติได้ วิธีการที่คล้ายกันในการแพทย์ทางเลือกไม่มีอยู่จริง ยาและยาทั้งหมดที่เธอแนะนำมีส่วนทำให้ระดับน้ำตาลลดลงอย่างช้าๆ พิจารณาความนิยมสูงสุดของพวกเขา:
- ยาต้มข้าวโอ๊ต. สูตรนี้ค่อนข้างง่าย เพื่อเตรียมยาหมายความว่าคุณจะต้องทานข้าวโอ๊ตในปริมาณหนึ่งแก้วซึ่งเติมน้ำเดือด 600 มล. ส่วนผสมที่ได้จะถูกต้มเป็นเวลา 15 นาทีบนไฟอ่อน ถัดไปควรใส่น้ำซุป ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะจัดสรร 20 นาที นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวันละสามครั้งเป็นเวลา 1/3 ถ้วย เป็นที่น่าสังเกตว่าส่วนผสมนี้มีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหาร
- ยาต้มรากชิกโครี. วิธีการรักษานี้มีผลดีต่อตับอ่อนและช่วยให้คุณลดน้ำตาลในเลือดได้ ในการเตรียมยาคุณต้องใช้ 1 ช้อนชา รากสีน้ำเงินซึ่งต้องถูกบดขยี้ก่อน วัตถุดิบเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือด. ด้วยความร้อนต่ำส่วนผสมจะถูกต้มเป็นเวลา 10 นาที น้ำซุปที่เย็นจัดถือว่าพร้อมรับ ปริมาณที่แนะนำคือ 5 มล. ถึง 5 ครั้งต่อวัน
- ยาต้มนกเชอรี่. วิธีการรักษาในการแพทย์ทางเลือกนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่ง ในการเตรียมใช้ผลเบอร์รี่เชอร์รี่ พวกเขาจะต้องใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. จากนั้นเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ส่วนผสมนี้ควรตั้งบนกองไฟเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม หลังจากผ่านไป 3 นาที สามารถใช้วิธีการรักษาได้ ดื่มได้หนึ่งเดือนครึ่งช้อนโต๊ะ สามครั้งต่อวัน หลังเลิกเรียนสามารถเรียนซ้ำได้
- ชารักษา. ในการเตรียมยาสมุนไพรเหล่านี้ สมุนไพรเหล่านี้ใช้เพื่อลดน้ำตาลในเลือดเนื่องจากองค์ประกอบของยาเหล่านี้ ในหมู่พวกเขามีสาโทและโคลเวอร์ของเซนต์จอห์นดอกมะนาวเช่นเดียวกับใบลูกเกดและ lingonberry ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ถูกนำมาใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน พวกเขาถูกบดขยี้อย่างระมัดระวังและหลังจาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทวัตถุดิบหนึ่งช้อนกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นก็เหลือชาแช่ส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที ยานี้ใช้วันละสองครั้ง
เรามาดูคำตอบของคำถามที่ว่าทำไมน้ำตาลในเลือดถึงสูงขึ้น สาเหตุของปัญหานี้อาจแตกต่างกันมาก เพื่อกำจัดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไปพบแพทย์
