วิตามินเอและอี วิตามินเอและวิตามินอีอยู่ที่ไหน? อาหารที่มีวิตามินเอและอี

สารบัญ:

วิตามินเอและอี วิตามินเอและวิตามินอีอยู่ที่ไหน? อาหารที่มีวิตามินเอและอี
วิตามินเอและอี วิตามินเอและวิตามินอีอยู่ที่ไหน? อาหารที่มีวิตามินเอและอี

วีดีโอ: วิตามินเอและอี วิตามินเอและวิตามินอีอยู่ที่ไหน? อาหารที่มีวิตามินเอและอี

วีดีโอ: วิตามินเอและอี วิตามินเอและวิตามินอีอยู่ที่ไหน? อาหารที่มีวิตามินเอและอี
วีดีโอ: ค่าไต #BUN, #Creatinine สูง หมายความว่าอะไร ทำยังไงให้ลด 2024, กรกฎาคม
Anonim

บ่อยครั้งที่ร่างกายมนุษย์รู้สึกขาดสารอาหารอย่างเฉียบพลันไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม กรณีของ hypervitaminosis พบได้น้อยกว่าเมื่อวิตามิน A, E, D สะสมในเซลล์และเนื้อเยื่อเริ่มก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกาย วิธีจัดการกับปัญหาดังกล่าวและกินอาหารอะไรให้รู้สึกสุขภาพดี มีพลัง และดูอ่อนกว่าวัยมาก?

ความลับนั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับโภชนาการที่เหมาะสม จากสถิติพบว่า คนที่กินผัก ผัก ผลไม้ และไขมันเยอะๆ จะรู้สึกดีขึ้นและดูอ่อนกว่าวัย เมแทบอลิซึมของพวกมันเร็วกว่ามาก และมีลำดับความสำคัญของวิตามินในร่างกายมากกว่าผู้ที่ชอบอาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารจานเนื้อที่มีไขมัน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น่าเสียดายที่วิตามินที่มากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อร่างกายเช่นกัน

บทบาทของเบตาแคโรทีนในร่างกายมนุษย์

สิ่งที่มีวิตามินเอ
สิ่งที่มีวิตามินเอ

ประการแรกเรตินอลเป็นที่นิยมในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งดูดซึมในร่างกายด้วยความช่วยเหลือของไขมันและวิตามินอีบางชนิด คุณสมบัติการสะสมของเบตาแคโรทีนในอนาคตจะช่วยกำจัดสารสำรองที่สะสมอยู่ใน ตับ. ยังคงควรบริโภควิตามิน A, E เป็นประจำ มีเพียงพอในผลิตภัณฑ์ ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับการใช้ยา "Aevit" ได้บ้าง? การใช้งานอย่างต่อเนื่องสามารถนำไปสู่การมีมากเกินไปซึ่งไม่พึงปรารถนาอย่างมากและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน

เรตินอลมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์โปรตีน ช่วยให้ฟันอยู่ในสภาพดีเยี่ยม ช่วยให้กระดูก เซลล์ และเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกายแข็งแรง ชะลอและแม้กระทั่งหยุดกระบวนการแก่ก่อนวัย มันมีประโยชน์มากสำหรับการมองเห็นของมนุษย์ และการขาดของมันส่งผลเสียต่อระบบภูมิคุ้มกันของสิ่งมีชีวิตใดๆ แต่ผลที่ทรงอิทธิพลที่สุดของวิตามินเอมีต่อผิวหนัง เพื่อให้ใบหน้าหรือส่วนอื่น ๆ ของร่างกายดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น อ่อนเยาว์ และไร้ที่ติ ควรดูแลระดับเบต้าแคโรทีนในร่างกายให้เพียงพอ

หน้าที่ของวิตามินอี

วิตามินเออีดี
วิตามินเออีดี

Tocopherol acetate เหมือนกับวิตามิน A เป็นสารที่ละลายในไขมัน เพื่อการดูดซึมที่ดีจำเป็นต้องมีไขมันในปริมาณที่เพียงพอ มันเล่นบทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในร่างกายและปริมาณที่เพียงพอมีส่วนช่วยในการดูดซึมเรตินอล นอกจากนี้ของเขาบทบาทค่อนข้างสำคัญในการควบคุมปฏิกิริยาของเซลล์ การขาดสารนี้ในร่างกายมนุษย์สามารถนำไปสู่ภาวะมีบุตรยาก เนื้อร้ายในตับ เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเสื่อม หรือแม้แต่สมองถูกทำลาย ดังนั้นจึงควรรับประทานวิตามินเอ อี น้ำมันประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งสองชนิดนี้ในปริมาณที่เพียงพอ

อาการขาดวิตามินเอและอีเฉียบพลัน

สำหรับคำถาม "เมื่อไหร่จะต้องกินวิตามินครั้งต่อไป" และ "สารที่มีประโยชน์จะถูกลบออกจากเซลล์ได้เร็วแค่ไหน" ไม่มีคำตอบเฉพาะ สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและต้องใช้วิธีการเฉพาะบุคคล แต่คุณจะทราบได้อย่างไรว่าคุณขาดวิตามินเอและอีหรือไม่

วิตามินเอและอีในอาหาร
วิตามินเอและอีในอาหาร

มีอาการลักษณะเฉพาะหลายอย่างที่บ่งบอกถึงโรคเหน็บชา:

  • ผมร่วง แห้งแตกปลาย. นี่เป็นสัญญาณแรกที่ให้เหตุผลในการคิดถึงความจริงที่ว่าถึงเวลาต้องทานวิตามินเอและอี แต่ผู้หญิงหลายคนทำให้เส้นผมเสียด้วยสีที่มีเพอร์ไฮโดรลเพื่อทำให้ลอนผมอ่อนลง ดังนั้นเกณฑ์นี้จึงไม่จริงเสมอไป
  • สภาพผิวหน้าและร่างกายยังบ่งบอกถึงการขาดวิตามิน E, A, กรดนิโคตินิก หากผิวของคุณเริ่มดูแก่ แห้งและซีด ก็ถึงเวลาที่จะใช้ Aevit หรือยาอื่นๆ ที่มีเรตินอลและวิตามินอี แต่ก่อนหน้านั้นแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ เขาจะกำหนดหลักสูตรการรักษาให้แม่นยำยิ่งขึ้น อีกทางเลือกหนึ่งคือ คุณสามารถอ่านสิ่งที่มีวิตามินเอและอาหารที่มีสารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ. พวกเขาจะไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับคุณ
  • เล็บเปราะ เสี้ยน บ่งบอกถึงการขาดวิตามินอี เอ
  • บางครั้งเนื่องจากผิวแห้ง อาจมีรอยเปื้อนเลือดปรากฏขึ้นที่ริมฝีปาก และเนื่องจากการขาดวิตามินอีและการแข็งตัวของเลือดไม่ดี การรักษาจึงแย่

สัญญาณของวิตามิน A และ E ส่วนเกินในร่างกาย

การกินเรตินอลและโทโคฟีรอลเกินขนาดในร่างกายเป็นอันตรายอย่างยิ่ง มันทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์มากมาย: ความเมื่อยล้า, เซื่องซึม, เวียนศีรษะและตามนั้น, ตาพร่ามัว, ท้องร่วง, ปวดท้อง, คลื่นไส้และการอุดตันของหลอดเลือด ความอิ่มตัวของวิตามินอีมากเกินไปเป็นอันตรายต่อผู้สูบบุหรี่เพราะเมื่อใช้ร่วมกับนิโคตินจะมีโอกาสสูงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมอง

วิตามินเอในน้ำมัน
วิตามินเอในน้ำมัน

อาการที่มีลักษณะเฉพาะของวิตามินเอที่มากเกินไปนั้นค่อนข้างคล้ายกับภาวะที่มีวิตามินเอเกินของโทโคฟีรอล ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินว่าวิตามินคอมเพล็กซ์ชนิดใดถึงเวลาหยุดกิน ก่อนอื่น ปรึกษาแพทย์ของคุณและเริ่มทานอาหาร และไม่ว่าในกรณีใดคุณควรรักษาตัวเองรวมทั้งแยกวิตามิน A และ E ออกจากอาหาร ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าความซับซ้อนขององค์ประกอบเหล่านี้อยู่ที่ใด มีผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งที่มีปริมาณเรตินอลและโทโคฟีรอลสูงสุด

ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินเอและอี

วิตามินเอหาได้ที่ไหน? หลายคนชอบแคปซูลทางการแพทย์และแดร็กกี้ แต่จะปลอดภัยกว่าและมีสุขภาพดีกว่าหากบริโภคจากอาหาร เป็นที่ทราบกันว่าเรตินอลสะสมอยู่ในตับของสัตว์ ตัวอย่างเช่น ตับเนื้อประกอบด้วย8.2 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เรตินอลยังเป็นส่วนหนึ่งของตับของปลา คาเวียร์ ไข่ นม และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ ผักเพื่อสุขภาพอย่างแครอทยังมีวิตามินเอ ผักถือว่าง่ายสำหรับร่างกาย

วิตามินเอผัก
วิตามินเอผัก

ผัก มะกอก เมล็ดฝ้าย ข้าวโพด และน้ำมันอื่นๆ เป็นแหล่งหลักของโทโคฟีรอลสำหรับร่างกายมนุษย์ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาควรจะกินตั้งแต่แรก อาหารเช่นถั่ว มะกอก ธัญพืชไม่ขัดสี เมล็ดพืชก็มีส่วนประกอบในปริมาณที่ค่อนข้างมากเช่นกัน

มีอาหารที่มีวิตามิน A และ E อยู่พร้อม ๆ กัน มีที่ไหน อาหารเหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีที่สุด? คำถามง่ายๆ แต่น้อยคนนักที่จะรู้คำตอบ

แหล่งวิตามินและการบริโภคที่เหมาะสม

พวกเราส่วนใหญ่ทราบดีว่าในกรณีของโรคเหน็บชา คุณควรปรึกษาแพทย์ทันทีเพื่อวินิจฉัยโรคที่ถูกต้อง แพทย์จะสั่งจ่ายส่วนประกอบที่จำเป็น เหล่านี้อาจเป็นยาเม็ด แคปซูล และยาประเภทอื่นๆ แต่คุณสามารถทำได้โดยปราศจากพวกเขาถ้าคุณรู้แหล่งที่มาของวิตามินอัตราการบริโภคในแต่ละวัน คำถามนี้สามารถชี้แจงได้โดยแพทย์ของคุณเท่านั้น เนื่องจากสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดเป็นรายบุคคล แต่จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ผู้ใหญ่ควรรับประทานโทโคฟีรอลในช่วง 30-400 IU ต่อวัน และเรตินอล - 5,0000-10000 IU นอกจากนี้ยังมีเกณฑ์ความเป็นพิษสำหรับสารเหล่านี้ ในกรณีของวิตามินเอ เท่ากับ 500,000 IU และโทโคฟีรอล 3,000 แล้ว ถือว่าเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์ที่มีเรตินอลและโทโคฟีรอล

"Aevit" เป็นผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ที่มีวิตามิน A และ E ที่พบบ่อยที่สุด มีเพียงเรตินอลอะซิเตทที่พบได้ที่ไหน? วิธีการดังกล่าวอาจเป็น Akseroftol, Akvital การเตรียมการสามารถอยู่ในรูปแบบของยาเม็ด, หลอด, เม็ดยา แต่ไม่ละลายในน้ำจึงใช้ไขมัน คลอโรฟอร์ม แอลกอฮอล์และอีเธอร์ ส่วนใหญ่มักจะใช้ร่วมกับไขมันและดังนั้นด้วยโทโคฟีรอ

วิตามินเอและอีพบได้ที่ไหน
วิตามินเอและอีพบได้ที่ไหน

อย่าลืมว่าการใช้ยาด้วยตนเองสามารถนำไปสู่ผลร้ายได้ ดังนั้นก่อนอื่นคุณควรหาการวินิจฉัยที่แน่นอนเพื่อเริ่มรักษาโรคเหน็บชาหรือส่วนประกอบส่วนเกิน จำเป็นต้องค้นหาว่าวิตามิน A, E มีอะไรบ้าง และควรบริโภควิตามินเหล่านี้ให้มากขึ้น หรือหากเป็นภาวะ hypervitaminosis ให้ปฏิเสธ สุขภาพแข็งแรงและอ่อนเยาว์!