ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์มากมาย ผลไม้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน การแพ้ลูกแพร์เป็นเรื่องปกติ อาการและการรักษาภาวะนี้มีอธิบายไว้ในบทความ
ประโยชน์ของผลไม้
ลูกแพร์มีค่ามหาศาล ผลไม้:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- กำจัดการอักเสบ;
- บรรเทาภาวะซึมเศร้า;
- เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมแม่;
- ทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติ;
- ฟื้นฟูระบบเผาผลาญ
- บำรุงตับและไต
เนื่องจากลูกแพร์มีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก จึงช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด ผลไม้ใช้ป้องกันหลอดเลือด เนื่องจากลูกแพร์มีใยอาหารจึงสามารถรับประทานกับโรคนิ่วได้
ผลไม้บำรุงผม เล็บ ผิว ฟัน แนะนำให้กินลูกแพร์สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งเนื่องจากผลไม้เพิ่มขึ้นประสิทธิภาพของยาที่ใช้รักษามะเร็ง แต่บางครั้งก็มีอาการแพ้ผลไม้ จึงต้องรักษา
เกี่ยวกับการแพ้
ความพิเศษของอาการแพ้คือมันมีระบบไขว้ เมื่อบุคคลมีอาการแพ้ละอองเรณูของต้นไม้ต้นใดต้นหนึ่ง มันก็สามารถปรากฏบนลูกแพร์ได้เช่นกัน การแพ้ลูกแพร์เป็นเรื่องปกติในทารก เด็กหรือผู้ใหญ่ที่ร่างกายไม่ยอมรับผลไม้นี้อาจมีปฏิกิริยาทางลบต่อแอปเปิ้ล พีช แครอท
มักมีอาการแพ้ลูกแพร์ในเด็ก เมื่อเวลาผ่านไป มันอาจจะหายไปเอง ผู้ใหญ่สามารถแพ้ลูกแพร์ได้หรือไม่? หากตรวจพบปรากฏการณ์ดังกล่าวก็มักจะสังเกตได้อย่างต่อเนื่อง สาเหตุแตกต่างกันไป และอาการอาจแตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับทุกคน
อันตรายและข้อห้าม
อย่ากินผลไม้สุกเกินไป เพราะอาจทำให้ลำไส้ผิดปกติได้ ผลไม้เหล่านี้มีเมทิลแอลกอฮอล์ กรดอะซิติกและแลคติก อะซีตัลดีไฮด์ในปริมาณสูง
ถ้าผลไม้สุก ก็คือ ควรทานหลังรับประทาน 30 นาที และไม่ผสมผลิตภัณฑ์อื่นๆ มิฉะนั้นจะมีโอกาสเกิดการหมักในลำไส้ได้ การบริโภคลูกแพร์และเนื้อที่มีไขมันร่วมกัน ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารรมควันสามารถนำไปสู่การหยุดชะงักของระบบย่อยอาหาร
มันตัดสินยังไง
ดูว่าคุณแพ้ลูกแพร์หรือเปล่า ควรทำไดอารี่อาหาร ทุกวันพ่อแม่ควรจดทุกอย่างที่ลูกกินหลังจากนั้น สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปฏิกิริยา
คุณไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์ใหม่หลายรายการพร้อมกัน ระหว่างผลไม้ที่ยังไม่ทดลองแต่ละผลจะต้องผ่านไป 4-5 วัน จากนั้นคุณสามารถระบุได้ว่าปฏิกิริยาเชิงลบแสดงออกมาอย่างไร
เหตุผล
ลูกแพร์ทำให้เกิดอาการแพ้ในการละเมิดระบบภูมิคุ้มกัน แรงป้องกันทำปฏิกิริยาในทางลบต่อผลิตภัณฑ์เจาะใดๆ เด็กเหล่านี้มักมีโรคประจำตัว โดยเฉพาะโรคทางเดินอาหาร
คนที่มีสุขภาพดีมีอาการแพ้ลูกแพร์หรือไม่? ปฏิกิริยานี้เกิดขึ้นเนื่องจากสาเหตุหลายประการ อาการแพ้ลูกแพร์ปรากฏขึ้นเมื่อ:
- กรรมพันธุ์. เด็กได้รับโรคจากพ่อแม่ หากอย่างน้อยหนึ่งในนั้นแพ้ลูกแพร์ ก็จะเกิดขึ้นใน 40-50% ของทารก
- การรบกวนระหว่างคลอดบุตรหรือคลอดบุตร. หากมีการขาดออกซิเจน ความเสี่ยงของปฏิกิริยาเชิงลบในอนาคตจะเพิ่มขึ้น
- ให้อาหารเทียม. หากให้ลูกกินนมแม่ ความเสี่ยงของการแพ้จะลดลง
- ให้นมลูกผิด. ควรให้ลูกแพร์แก่เด็กในปริมาณเล็กน้อยและไม่เร็วกว่า 5-6 เดือนในรูปของมันฝรั่งบด (พร้อมการรักษาความร้อน) พันธุ์ไฮโปอัลเลอร์เจนิกที่มีสีเขียวจะมีประโยชน์
เมื่อเด็กป่วยบ่อยและมีปฏิกิริยาเชิงลบกับผลไม้ชนิดอื่น ไม่ควรแนะนำลูกแพร์ในอาหารจนถึง 8-12 เดือน บ่อยครั้งที่อาการแพ้เกิดขึ้นเนื่องจากปุ๋ย ต้นไม้ได้รับการรักษาด้วยวิธีต่างๆ เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช อนุภาคอนินทรีย์ส่วนประกอบที่พบในดอกไม้และผลไม้ซึ่งนำไปสู่ปฏิกิริยาเชิงลบ
สัญญาณ
อาการแพ้ลูกแพร์แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล จำนวนและความเข้มข้นขึ้นอยู่กับอายุ สุขภาพ การมีภูมิไวเกินต่อสารก่อภูมิแพ้ต่างๆ โดยปกติอาการของโรคภูมิแพ้ลูกแพร์ในผู้ใหญ่และเด็กจะปรากฏเป็น:
- อุจจาระผิดปกติ;
- ผิวหนังแดง คัน ลมพิษ ลอก;
- ปวดท้อง;
- คลื่นไส้
- ตาแดงน้ำตาไหล
- หายใจถี่;
- โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้;
- เสมหะออกจากจมูก
- คันจมูกบวม;
- ไอ
นี่คือสัญญาณทั่วไปของปฏิกิริยาเชิงลบ การแพ้ลูกแพร์ในทารกสามารถสังเกตได้จากการสำรอกอย่างต่อเนื่อง ผู้ใหญ่มีอาการคัน ไอ ปวดท้อง หายใจถี่
ลูกแพร์มีผลอย่างมากต่อร่างกาย โรคนี้ส่งผลต่อหลอดอาหารการอักเสบเกิดจากการระคายเคือง ในกรณีนี้ จะมีอาการปวดบริเวณส่วนหลัง ซึ่งแสดงออกมาอย่างรุนแรงเมื่อกลืนกิน
เมื่ออาการแพ้ลูกแพร์ของเด็กแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว โรคหอบหืดอาจพัฒนาได้ ด้วยภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ ภาวะช็อกจากภูมิแพ้หรืออาการบวมน้ำของ Quincke สามารถพัฒนาได้ ในกรณีเหล่านี้จำเป็นต้องรักษาตัวในโรงพยาบาล ด้วยความเสียหายอย่างรุนแรงต่อระบบทางเดินอาหารทำให้เกิดวิกฤตในช่องท้องซึ่งนำไปสู่พยาธิสภาพเฉียบพลันของช่องท้อง บางครั้งตับถูกรบกวน ดีซ่านปรากฏขึ้น
ประเภทของโรคภูมิแพ้
ตามภาพ เด็กแพ้ลูกแพร์ดูไม่เป็นที่พอใจ ในขณะเดียวกันก็มี2ชนิดของปฏิกิริยาต่อผลไม้:
- จริง. ปัจจัยกระตุ้นคือการแพ้ผลไม้แต่ละอย่าง
- ผิด. อาการแพ้เกิดขึ้นจากการติดเชื้อในอาหาร การกินมากเกินไป อาการผิดปกติในทางเดินอาหาร
แม้ว่าโรคทั้งสองรูปแบบอาจแสดงอาการเหมือนกัน แต่โรคภูมิแพ้เทียมนั้นไม่มีความผิดปกติของการทำงานของภูมิคุ้มกันและระดับการผลิตฮีสตามีนเพิ่มขึ้น
ความแตกต่าง
อาการแพ้เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันผลิตแอนติบอดีพิเศษเมื่อสัมผัสกับอาหารบางชนิด ส่งผลต่อลักษณะอาการ: ผื่น, บวม, คลื่นไส้, ท้องร่วง, หายใจลำบาก, ไอ, น้ำมูกไหล สำหรับเด็กหลายคน อาการแพ้จะหายไปเมื่ออายุ 5-7 ปี
ความรุนแรงของอาการแพ้นั้นสัมพันธ์กับวิธีการเตรียมลูกแพร์และสีของลูกแพร์:
- ผลไม้ที่ไม่ผ่านความร้อนจะทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงโดยเฉพาะในทารก เด็กหลายคนที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถทนต่อลูกแพร์ต้ม ตุ๋น อบ แยม ผลไม้แช่อิ่ม มันฝรั่งบด และแยมได้ดี ด้วยการให้ความร้อนอย่างระมัดระวัง การแพ้ของผลไม้จะลดลงบางส่วน แต่สำหรับบางคน ปฏิกิริยาเชิงลบอาจเกิดขึ้นหลังจากนั้น
- ผลไม้สีแดงและสีเหลืองมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดอาการแพ้มากกว่าผลไม้สีเขียว ดังนั้นคุณไม่ควรแนะนำให้ทารกรู้จักในอาหารของทารกก่อน
- วิลเลียมส์มีปฏิกิริยาเชิงลบมากที่สุด
- น้ำลูกแพร์สดไม่แปรรูปก็ทำให้เกิดอาการแพ้ได้
สัญญาณอาจเกิดขึ้นในทารกที่กินนมแม่อย่างเต็มที่อาจเป็นเพราะแม่บริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดภูมิแพ้
สารก่อภูมิแพ้ในผลไม้
สารก่อภูมิแพ้หลักในลูกแพร์เป็นส่วนประกอบโปรตีน โดยเฉพาะโปรตีน PR-10 พบในผัก ผลไม้ ถั่วอื่นๆ ในปริมาณมาก สารก่อภูมิแพ้มีอยู่ในเกสรพืชด้วย
ในระหว่างการเพาะปลูก สารพิษจำนวนมากจะเข้าไปในดินและบนผล ขับไล่แมลงและเร่งการเจริญเติบโตของพืช เนื่องจากยังคงอยู่บนพื้นผิวของผลไม้จึงทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ล้างผิวของลูกแพร์ให้ดีหรือผ่าออก เพราะมันประกอบด้วยสารพิษส่วนใหญ่
หากสวนตั้งอยู่ในส่วนที่เป็นมลพิษ ผลไม้ก็อาจมีส่วนประกอบที่เป็นพิษด้วย ไม่ควรซื้อผลไม้จากคนขายใกล้ทางด่วนที่พลุกพล่าน ควันไอเสียรวมถึงสารพิษที่สะสมอยู่ในอาหาร
หากเด็กแพ้น้ำซุปข้นหรือน้ำผลไม้ที่ทำจากลูกแพร์ คุณควรทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบ อาจมีส่วนผสมอื่นๆ ที่อาจนำไปสู่การฟันเฟือง
การวินิจฉัย
หากผู้ใหญ่หรือเด็กแพ้ลูกแพร์ ให้ไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ผู้ที่เป็นภูมิแพ้จะทำประวัติการรักษา ในการพิจารณาว่าสิ่งเร้าใดทำให้เกิดปฏิกิริยาดังกล่าว จำเป็นต้องมีการตรวจสอบเพิ่มเติม เสร็จสิ้นด้วย:
- ตรวจนับเม็ดเลือด;
- การทำให้เป็นแผลเป็น การทดสอบแอปพลิเคชัน;
- การกำหนดจำนวนอิมมูโนโกลบูลินอีในเลือด
- ทดสอบยั่วยุ;
- ตรวจอุจจาระให้dysbacteriosis
ด้วยความช่วยเหลือของการตรวจเลือดทางคลินิก คุณสามารถสร้างการมีอยู่และจำนวนของแอนติบอดี้ที่เป็นลักษณะของพยาธิสภาพนี้ มันจะเปิดออกเพื่อระบุสารก่อภูมิแพ้ได้อย่างแม่นยำ เมื่อได้รับผล แพทย์จะให้คำแนะนำ กำหนดการรักษา
ยา
การบำบัดประกอบด้วยหลายขั้นตอน หนึ่งในนั้นคือยา คุณสามารถหยุดอาการด้วย:
- ยาแก้แพ้ - "Suprastin", "Zyrteka", "Loratadina" ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ยารุ่นใหม่ เนื่องจากไม่มีอาการข้างเคียงในรูปแบบของอาการง่วงนอน
- คอร์ติโคสเตียรอยด์ - "อัลท์เซดิน", "เดกซาเมทาโซน", "เพรดนิโซโลน" สำหรับทารก จะมีการสั่งจ่ายยาในกรณีที่ยากเท่านั้น
- ซอร์เบนส์ - "Enterosgel", "Polysorb", "Smecta. ใช้ตั้งแต่แรกเกิด ขับสารพิษ
- อะดรีนาลีน - "เอพิเนฟริน". เครื่องมือนี้ใช้เป็นเครื่องช่วยฉุกเฉินสำหรับโรคหอบหืด อาการบวมน้ำของ Quincke
- ตัวรับ H2 จำเป็นสำหรับโรคกระเพาะ ที่ดีที่สุดคือ Ranitidine, Famotidine
ขี้ผึ้งสามารถกำหนดได้ - "Prednisolone", "Zinc", "Dimedrol", ผลิตภัณฑ์ที่มี tar ต้องรักษาบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ทาวันละหลายๆ ครั้งจนกว่าอาการจะหายไป
หากเป็นโรคเยื่อบุตาอักเสบจากภูมิแพ้ ให้ใช้ยาหยอดตาร่วมกับเด็กซาเมทาโซน และหูชั้นกลางอักเสบก็ต้องใช้ยารักษาหู
อาหาร
ต้องงดอาการภูมิแพ้สักพักกินลูกแพร์ หากแม่ให้นมลูก นมข้นจืดก็ควรละทิ้ง สิ่งนี้ใช้กับน้ำลูกแพร์ด้วย
กินองุ่น กล้วย แอปเปิ้ลแทนผลไม้นี้ จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของเด็กเท่านั้นเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ข้าม ตัวอย่างเช่น เด็กสามารถให้ลูกแพร์อบหรือต้มได้ตั้งแต่อายุ 10 เดือน
ยาพื้นบ้าน
ใบสั่งยาสำหรับอาการแพ้ดังกล่าวไม่มีผลรุนแรง แต่หากใช้ร่วมกับการรักษาหลัก อาจให้ผลเพิ่มเติมได้ คุณสามารถใช้ได้ก็ต่อเมื่อได้รับอนุญาตจากแพทย์และในกรณีที่สมุนไพรเหล่านี้ พืชไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
สูตรต่อไปนี้ดีที่สุด:
- ชิกโครี สาโทเซนต์จอห์น ดอกแดนดิไลออน ใช้เป็นยาต้ม ควรผสมพืชในปริมาณที่เท่ากันเทน้ำต้มสุก ประมาณ 15 นาทีน้ำซุปจะปรุงด้วยไฟอ่อน ควรบริโภคก่อนอาหาร 3-4 ครั้ง
- คุณต้องใช้ตำแย ½ ถ้วยตวง ราดด้วยน้ำเดือดด้านบน การแช่จะดำเนินการ 2-3 ชั่วโมง เด็กสามารถให้ยาได้ 3-5 ครั้งต่อวัน
แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ก่อนใช้ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนดีกว่า เพราะบางสูตรอาจไม่เหมาะ
อันตราย
หากคุณแพ้ลูกแพร์ อาจมีอันตรายดังต่อไปนี้:
- อาการบวมน้ำที่เกี่ยวกับระบบประสาท. ใบหน้าจะใหญ่เนื่องจากอาการบวมน้ำ เยื่อเมือกยังบวมถูกรบกวนมีความเสี่ยงของสมองบวมน้ำและอาการโคม่า hypercapnic ซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์ในเลือดมากเกินไป
- อะนาไฟแล็กติกช็อก. ด้วยอาการที่เด่นชัดปรากฏขึ้น: หายใจซับซ้อน, ผื่น, คันเฉียบพลัน, ยุบซึ่งมีการละเมิดหัวใจและหลอดเลือด
หากเด็กหายใจลำบากและมีอาการรุนแรงต่างๆ (ความดันโลหิตต่ำ หัวใจเต้นผิดปกติ มีผื่น) ควรเรียกรถพยาบาล เด็กที่เป็นโรคหอบหืดมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นภูมิแพ้
พยากรณ์
การแพ้ลูกแพร์ แม้จะถือว่าเป็นปรากฏการณ์ที่ไม่น่าพอใจ แต่ก็ไม่ควรเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับชีวิต นี่ไม่ใช่การตัดสิน บ่อยครั้งในเด็ก อาการแพ้จะหายไป และพวกเขาก็สามารถกินลูกแพร์ที่สวยงามได้อีก เช่น Duchesse, Williams, Conference บ่อยครั้งที่ระบบย่อยอาหารยังไม่บรรลุนิติภาวะซึ่งถือว่าเป็นการแพ้อาหารอย่างผิดพลาด
แต่หากตรวจพบปฏิกิริยาเชิงลบโดยผู้แพ้ คุณควรเก็บยาที่จำเป็นติดตัวไว้เพื่อช่วยถ้าสารก่อภูมิแพ้เข้ามาโดยบังเอิญ คุณควรสอนบุตรหลานของคุณถึงวิธีใช้เครื่องพ่นยาขยายหลอดลมหากจำเป็น ให้ฉีดอะดรีนาลีนเข้ากล้ามเนื้อหรือใต้ผิวหนัง พนักงานโรงอาหารของโรงเรียนควรได้รับการแจ้งเตือนถึงนักเรียนที่แพ้อาหารด้วย
การป้องกัน
เพื่อลดความเสี่ยงของการแพ้ คุณต้อง:
- แนะนำลูกแพร์อย่างระมัดระวังในอาหารของทารก
- รักษาทุกโรคอย่างทันท่วงที
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- อาหารเพื่อสุขภาพและสมดุล;
- ให้นมลูกในระยะยาว
ถ้าลูกแพร์นำไปสู่การแพ้คุณต้องปฏิบัติตามอาหารที่เหมาะสม อย่าให้ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบอย่างน้อยก็จนกว่าภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงขึ้น คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้วย จากนั้นคุณสามารถป้องกันอาการแพ้ได้
