ร่างกายมนุษย์เป็นกลไกที่เชื่อมโยงถึงกันที่ซับซ้อน การละเมิดเพียงเล็กน้อยกลายเป็นความล้มเหลวระดับโลก การย่อยอาหารเป็นพื้นฐานในการทำงาน
การเบี่ยงเบนเล็กน้อยในการทำงานของกระเพาะอาหารส่งผลต่อสภาพร่างกายโดยรวม ความเป็นอยู่ที่ดีของระบบย่อยอาหารได้รับผลกระทบอย่างมากจากตัวชี้วัดของน้ำย่อย จากสถิติการเยี่ยมชมสถาบันทางการแพทย์ โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำเป็นหนึ่งในสี่ของการวินิจฉัยโรคเรื้อรังที่ลงทะเบียนไว้ ภาวะของโรคนี้จะดำเนินไปตามเวลาและเมื่ออายุมากขึ้น 60% ของผู้ป่วยจะแสดงอาการกรดในกระเพาะต่ำ นั่นคือเหตุผลที่การวินิจฉัยมักถูกกำหนดโดยผู้สูงอายุ
กรดในกระเพาะคืออะไร
สำหรับการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารของมนุษย์คือน้ำย่อยซึ่งมีกรดไฮโดรคลอริกและเอ็นไซม์ สัญญาณที่บ่งบอกว่าอวัยวะอยู่ในระเบียบคือความเป็นกรดหรือค่อนข้างเป็นปริมาณกรดในน้ำย่อย ความเป็นกรดวัดเป็น pH
1 pH - สัญญาณของการเพิ่มขึ้นของพารามิเตอร์ (ปริมาณกรดสูงสุด), 7 pH - ความสมดุลที่เป็นกลางของด่างและกรด, 14 pH - ตัวบ่งชี้ต่ำความเป็นกรด (ปริมาณด่างสูงสุด).
ปริมาณกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะทำงานปกติจะคงที่ (0.3-0.5% หรือ 160 mmol/l) มีการผลิตกรดไฮโดรคลอริกมากถึง 2.5 ลิตรต่อวันในอวัยวะที่แข็งแรง ในการทำให้เป็นกลางนั้น จะมีการผลิตส่วนประกอบที่เป็นด่าง (ไบคาร์บอเนต) ในกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงรักษาความเป็นกรดที่ดีของน้ำย่อยได้ตามปกติ การเปลี่ยนแปลงความสมดุลของเนื้อหาของทั้งสองส่วนประกอบในกระเพาะอาหารเพียงเล็กน้อยจะทำให้ความเป็นกรดเพิ่มขึ้นหรือลดลง กรดไฮโดรคลอริกทำหน้าที่ในร่างกายดังต่อไปนี้:
- ส่งเสริมการย่อยสลายโปรตีนอย่างรวดเร็ว
- สร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเพื่อให้อาหารย่อยเร็วขึ้น
- ฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย
- สลายโมเลกุลโลหะเพื่อการดูดซับอย่างรวดเร็ว
ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารถูกกำหนดในสองวิธี: ใช้วิธีการสำลักหรือการวัดค่า pH ในกระเพาะอาหาร
สาเหตุของกรดในกระเพาะ
เซลล์ที่ประกอบเป็นเยื่อเมือกของร่างกายผลิตน้ำย่อย ซึ่งสนับสนุนกระบวนการย่อยอาหารที่มีหน้าที่ในการดูดซึมสารที่เหมาะสม ปริมาณกรดเพิ่มขึ้นหรือลดลงเนื่องจาก:
- ควบคุมอาหารผิด. การบริโภคไขมันและเผ็ดมากเกินไป เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารในปริมาณน้อยๆ หรืออาหารปริมาณมากในแต่ละครั้ง
- อาหารเคี้ยวไม่ดี. ความสมดุลของกรดจะถูกรบกวนหากกระเพาะอาหารได้รับอาหารเคี้ยวไม่เพียงพอจำนวนมาก
- ยา.ขอบคุณแอสไพริน พาราเซตามอล ยาทวารหนัก และฮอร์โมนที่ส่งผลเสียต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร
- ความเครียด. ภายใต้อิทธิพลของมัน คนๆ หนึ่งจะหยุดกินอย่างเหมาะสมหรือเริ่มดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารเช่นกัน
- สูบบุหรี่. เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากบุหรี่สำหรับร่างกายที่หิวโหย สารพิษจะโต้ตอบกับเยื่อเมือกด้วยแรงสูงสุดเท่าที่เป็นไปได้
- เฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร. แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร เมื่อเข้าไปในกระเพาะอาหารของมนุษย์ พวกมันจะผลิตเอ็นไซม์ที่สามารถทำลายเยื่อเมือกได้
- การติดเชื้อ. ไข้หวัดใหญ่อาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนที่ส่งผลต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร
อาการและการรักษาความเป็นกรดต่ำขึ้นอยู่กับสาเหตุ
วิธีตรวจสอบความเป็นกรดต่ำที่บ้าน
น้อยคนนักที่จะยืนต่อคิวยาวที่คลินิกเพื่อไปพบแพทย์เพื่อวินิจฉัยโรค กรดในกระเพาะต่ำมักมีอาการดังต่อไปนี้:
- อาการที่พบบ่อยที่สุดคือกลิ่นปากเหม็นตามด้วยการเรอที่มีกลิ่นเหมือนไข่เน่า
- คลื่นไส้ในตอนเช้า เบื่ออาหารทั้งหมดหรือบางส่วน ความรู้สึกหนักหรือปวดท้องหลังรับประทานอาหารจะบอกเกี่ยวกับโรคได้เช่นกัน
- การเคลื่อนตัวของลำไส้บกพร่อง เช่น ท้องผูกหรือท้องเสีย เป็นอาการทั่วไปของกรดในกระเพาะต่ำ
- ท้องอืด ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องอืด - การย่อยอาหารไม่สมบูรณ์นำไปสู่กระบวนการ
- ใช้หมากฝรั่งหลังอาหารบรรเทาอาการได้มาก
- เนื่องจากความเป็นกรดในกระเพาะอาหารลดลง ความต้านทานของร่างกายต่อไมโคสชนิดต่างๆ จึงลดลง - การติดเชื้อราที่เยื่อเมือก ผิวหนัง แผ่นเล็บ นอกจากนี้ มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดโรคติดเชื้อและการพัฒนาของเนื้องอกเนื้องอก
- การละเมิดกระบวนการย่อยอาหารนำไปสู่การเสื่อมสภาพในลักษณะ: การปรากฏตัวของสิวที่ผิวหนังและหลอดเลือดพองบนใบหน้า, ผมที่เปราะและแห้ง, เล็บที่ลอกออกและเปราะ, ผิวแห้งของมือและใบหน้า
- อาการที่เป็นกรดต่ำอย่างหนึ่งคือมีเศษอาหารที่ไม่ได้แยกแยะในอุจจาระ
วิธีการวินิจฉัยอื่นๆ
ในขั้นต้น จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ชัดว่าสิ่งเร้าที่ร่างกายตอบสนองต่อสิ่งใด ซึ่งต่อมาจะหลั่งน้ำย่อยออกมา เพื่อหลีกเลี่ยงโรคที่ไม่พึงประสงค์จำนวนมาก เช่น โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร และไม่ต้องพึ่งยา การพิจารณาความเป็นกรดต่ำในระยะแรกจึงเป็นสิ่งสำคัญ
- ลักษณะเฉพาะของคนหลังรับประทานอาหารอาจมีอาการแสบร้อนกลางอกอย่างรุนแรง ร่วมกับการเรอเปรี้ยวรสที่ค้างอยู่ในคอไม่อร่อย
- ผู้ที่มีอาการนี้อาจมีอาการ เช่น เจ็บช่องท้องและลำไส้เคลื่อนไหวไม่ดี
- มีความเป็นไปได้ที่จะมีแผลพุพองหรือพยาธิสภาพอื่นๆ เกิดขึ้นที่เยื่อเมือก จึงไม่อาจกล่าวได้อย่างแน่ชัดว่าติดโรคระยะเริ่มต้นของการพัฒนา
- สัญญาณสัมพัทธ์ของความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น ยกเว้นอาการเสียดท้องและการเรอ จะทำให้ความผาสุกของร่างกายโดยรวมแย่ลงด้วย
- อยากกินของเปรี้ยวบ่อยๆ. ความรู้สึกดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้แม้จะให้ความสนใจกับอาหาร เช่น มะนาว กะหล่ำปลีดอง หรือแอปเปิ้ล
- อาการแบบเดียวกันอาจปรากฏขึ้นเมื่อรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง ทำให้เกิดปัญหาได้
- เมื่อดื่มน้ำมะนาวอัดลม, กินอาหารที่มีไขมันและของทอด, ดื่มแอลกอฮอล์และของหวานต่างๆ มีอาการเสียดท้อง เรออย่างรุนแรง
- ปวดท้องรุนแรงและท้องผูกบ่อย
- ตื่นเช้ามามีรสทองแดงในปาก
- กินยาแก้อักเสบแล้วปวดเมื่อย
- อาหารที่เคยดูอร่อยมากๆเริ่มจะรังเกียจ
- รู้สึกแย่ลงอย่างสมบูรณ์
ตัวชี้วัดอื่นๆ
นอกจากอาการทั้งหมดที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้แล้ว ยังมีตัวบ่งชี้ที่แจ้งให้บุคคลทราบเกี่ยวกับความเป็นกรดต่ำ กินอะไรเผ็ดๆ อ้วนๆ ปวดหัวก็ได้ ปัจจัยแวดล้อมที่ไม่ธรรมดาทำให้บุคคลรู้สึกหงุดหงิดและประหม่าโดยไม่มีเหตุผลชัดเจน การเคลือบสีเหลืองก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของลิ้นซึ่งมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะขจัดออก เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคและผลที่ตามมาต่างๆซึ่งพวกเขาสามารถนำไปสู่ขั้นตอนแรกคือการทบทวนอาหารประจำวัน นิสัยที่ไม่ดี การสูบบุหรี่ แอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงควรเลิกใช้ มีความจำเป็นต้องจัดรูปแบบและยึดมั่นในอาหารให้มากที่สุดโดยไม่รวมอาหารและเครื่องดื่มที่ส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหาร ดังนั้น ความเป็นกรดสามารถทำนายได้ในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม การติดต่อผู้เชี่ยวชาญจะไม่ฟุ่มเฟือย
การรักษากรดต่ำ
เฉพาะการวินิจฉัยและการรักษากรดในกระเพาะอาหารต่ำเท่านั้นที่จะช่วยระบุปัญหา น่าเสียดายที่ไม่มีวิธีแก้ไขมากมายในกลุ่มร้านขายยาเพื่อจัดการกับปัญหา บ่อยครั้งที่มีการกำหนดการเตรียมกรดไฮโดรคลอริกและสารที่ช่วยผลิตกรดเพื่อเพิ่มความเป็นกรด นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้วิธีการพื้นบ้านเพื่อเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร สมุนไพร เช่น มะขามป้อม กลุ้ม สะระแหน่ จะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร สำหรับโรคใด ๆ การวินิจฉัยตนเองและการรักษาด้วยตนเองเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ จำเป็นต้องเข้ารับการตรวจที่คลินิกและรับใบสั่งแพทย์ฉบับเต็มตามโรค
อาหารสำหรับโรคนี้
อาหารลดกรดแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
- อ่อนโยน
- กระตุ้น
โภชนาการที่ประหยัดจะสร้างสภาวะที่ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ขจัดกระบวนการอักเสบ มีการกำหนดเมื่อการอักเสบเพิ่งผ่านเข้าสู่ระยะใช้งาน เพื่อจุดประสงค์นี้ อาหารที่สามารถทำให้ผนังของทางเดินอาหารระคายเคืองด้วยความร้อน กลไกหรือทางเคมีจะไม่รวมอยู่ในอาหารอาหารที่ควรจะเป็น:
- สูงกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย ต้มและขูดละเอียด
- ห้ามผัดหรืออบอาหาร แนะนำให้เพิ่มปริมาณซีเรียลยาต้ม เยลลี่ ไข่ลวก มันฝรั่งบด ของหวานเยลลี่ในเมนู
- ห้ามทุกอย่างที่มีไฟเบอร์ (ทำลายเยื่อเมือกได้), เนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่เป็นของแข็ง
- จำกัดกระเทียม หัวหอม เนื้อ และน้ำซุปปลา
- ไม่ดองและแอลกอฮอล์ ระยะเวลาของการลดน้ำหนักคือ 7 วัน
ให้อาหารกระตุ้นความเปรี้ยวต่ำเพื่อกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร มันเกี่ยวข้องกับการสับหรือตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น อาหารจะถูกนำมาทุก 2-3 ชั่วโมง ทีละน้อย อาหารที่ส่งผลต่อการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกจะถูกเพิ่มลงในเมนูอาหาร ได้แก่ ผักชีฝรั่ง แครอท ราสเบอร์รี่ มะนาว ส้ม และแครกเกอร์ อนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักในระดับปานกลางได้ แต่ห้าม:
- เนย;
- ทอด;
- มีไฟเบอร์;
- อาหารกระป๋อง;
- เผ็ด
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาสูบเป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาด แพทย์จะกำหนดระยะเวลาในการรับประทานอาหารตามสภาพของผู้ป่วย
คำแนะนำในการปรับความเป็นกรด (ถ้าต่ำ)
- ก่อนอื่นคุณต้องเริ่มทานอาหารมื้อเล็ก ๆ มากกว่า 4 ครั้งต่อวันและเข้านอนอย่างน้อยสามมื้อชั่วโมงหลังอาหารเย็น
- การเลิกเผ็ดและเปรี้ยวเป็นสิ่งสำคัญเพื่อไม่ให้น้ำย่อยเพิ่มขึ้น
- และอย่ากินยาอีกและอยู่ในสถานการณ์ตึงเครียด
- ให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนที่เพียงพอในแต่ละวัน
- อย่าลืมกินซีเรียล เช่น ข้าว ข้าวโอ๊ต เซโมลินา
- เนื้อสัตว์ที่บริโภคควรไม่ติดมันและไม่รวมคาร์โบไฮเดรตหนัก
- ควรหลีกเลี่ยงกาแฟ ชาเข้มข้น และเครื่องดื่มอัดลม
- อย่างไรก็ตาม คอยดูปริมาณน้ำของคุณตลอดทั้งวัน
- คุณควรเลิกกินของทอดด้วย มันอาจจะถูกแทนที่ด้วยอาหารนึ่งและต้ม
- ด้วยความเป็นกรดในกระเพาะต่ำ อาหารที่เป็นเศษส่วนจะถูกดูดซึมได้ดีกว่ามาก ซูเฟล่และน้ำซุปข้นเป็นทางเลือกที่ดี
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับโรคนี้ ได้แก่ ซุปซีเรียล ผักเส้นใยต่ำ ชามินต์ เพื่อให้ได้โปรตีนจากพืช นอกจากสลัดแล้ว คุณยังสามารถกินถั่วดิบได้อีกด้วย เมื่อสภาวะเป็นปกติจะเป็นประโยชน์ในการดื่มนม มันควบคุมระดับกรด คุณสามารถแก้ไขสถานะนี้ด้วยน้ำผึ้งซึ่งจะนำองค์ประกอบที่ให้ชีวิตและปกป้องผนังของกระเพาะอาหารจากความเสียหาย ชาว่านหางจระเข้มีประโยชน์ ยับยั้งการเพิ่มและลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ความเป็นกรดและจิตต่ำ
คนที่มีความเป็นกรดต่ำมักจะเป็นเด็กและไม่แยแส นี้อยู่ไกลจากบุคคลที่โดดเดี่ยวและไม่ได้ฝึกหัด แต่ระดับความรับผิดชอบต่อสังคมของพวกเขายังคงเป็นที่ต้องการมาก
ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารที่ลดลงช่วยขจัดความโกรธและความมุ่งมั่นที่ช่วยให้คนเอาชนะความยากลำบากและนำงานไปสู่จุดจบ ดังนั้นแม้อุปสรรคเพียงเล็กน้อย คนเหล่านี้ก็ปล่อยให้ทุกอย่างเป็นไปตามโอกาส และหวังว่าปัญหาที่ตามมาจะหายไปเอง
เมื่อต้องโต้ตอบกับคนๆ นี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเขาไม่รู้เลยถึงความลำบากที่จะตามมาด้วยตัวเลือกนี้หรือทางเลือกนั้น และแม้ว่าคุณจะอธิบายปัญหาที่จะเกิดขึ้นให้เขาฟัง จิตใจของเขาก็จะเน้นย้ำความสำคัญและบุคคลนั้นก็จะไม่เอาจริงเอาจังกับมัน
มักจะมีความเป็นกรดลดลงอย่างรวดเร็ว - จากสูงไปต่ำ จากนั้นความไม่แยแสความง่วงและความอ่อนแอจะเข้าครอบงำบุคคล ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณควรลาพักร้อนและไปพักผ่อนในช่วงที่รถเสีย ไม่รวมกิจกรรมนันทนาการ อย่างไรก็ตาม หอพักและสถานพยาบาลต่างๆ จะช่วยฟื้นฟูสมดุลของระบบประสาท สิ่งสำคัญคือต้องลดความรับผิดชอบที่เข้ามาทั้งหมดให้เหลือน้อยที่สุด เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องทำของตกหล่นกลางทาง
ความเป็นกรดและจิตประสาท
มีวิธีเพิ่มความเป็นกรดต่ำโดยไม่ต้องใช้ยาและการเยียวยาชาวบ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเปลี่ยนประเภทจิตวิทยาของคุณ ภาพของคนที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดสูงจะเหมือนกันในเกือบทุกกรณี เขาเป็นคนที่ทำงานหนักเกินไปที่ได้รับมากกว่าเขาทำได้
ระดับความรับผิดชอบที่มีต่อเขานั้นสูงกว่าทรัพยากรในระบบประสาทของเขามาก เป็นผลให้บุคคลกลายเป็นสภาวะจิตใจก้าวร้าวเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม ความโกรธของเขาไม่ได้มุ่งเป้าไปที่คนอื่น แต่มุ่งเป้าไปที่ตัวเขาเอง คนแบบนี้โทษแต่ตัวเองที่ล้มเหลว
โรคนี้เกือบจะเป็นมืออาชีพในหมู่ผู้มอบหมายงาน นักบิน ช่างเครื่องที่รับผิดชอบด้านความปลอดภัยในสถานที่อันตราย มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความรับผิดชอบของพวกเขา ดังนั้นคนเหล่านี้จึงตรวจสอบอาหารของพวกเขาอย่างระมัดระวังเนื่องจากไม่สามารถเพิกเฉยต่องานได้ - ผู้คนสามารถตายได้ ดังนั้นคุณต้องทำงานเกี่ยวกับโรคกระเพาะ
ในสถานการณ์ที่ชีวิตของผู้คนไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณ แต่ความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นเป็นประจำ คุณต้องเรียนรู้ที่จะสงบสติอารมณ์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่มีงานใดที่ผู้อื่นมอบหมายให้ผูกมัดร้อยเปอร์เซ็นต์ หากข้อกำหนดในการทำงานนั้นสูงกว่ากำลังที่มีอยู่ คุณก็จำต้องลืมมันไปเสีย ดังนั้น เราควรกำจัดภาระผูกพันทั้งหมดที่เกินทรัพยากรที่มีอยู่ และเหลือเฉพาะงานที่เป็นไปได้
