ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าดอกไม้สีฟ้าริมถนนเป็นชิกโครีที่มีชื่อเสียง ซึ่งใช้ทำกาแฟตัวแทน และหมอและนักวิทยาศาสตร์ในสมัยโบราณหลายคนก็รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของพืชชนิดนี้
ชิคโครี่สามัญ: คำอธิบาย
เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น รากของมันมีรูปร่างเป็นแกนหมุน ใหญ่และเนื้อมาก เมื่อหั่นแล้วจะมีน้ำนมออกมาเป็นน้ำนม
ชิกโครีทั่วไปมีลำต้นตั้งตรงมีพื้นผิวเป็นยาง สูงถึง 120 เซนติเมตร แตกแขนงอย่างแข็งแรง
ใบของต้นจะเก็บเป็นดอกกุหลาบ ใบใกล้โคนดอกจะมีรอยบาก ห้อยเป็นตุ้ม หรือโครงสร้างเป็นพินนาติพาร์ไทต์ เรียวไปทางโคน ใบมีลำต้นกลาง รูปใบหอก เรียงสลับกับฐานกว้างและขอบหยักเป็นฟันปลา ในขณะที่ใบบนเป็นรูปใบหอกและทั้งใบ
ดอกไบเซ็กชวลจะจัดอยู่ในตะกร้า มักอยู่ในซอกใบและแยกตามยอดพืช พวกเขามีสีฟ้า แต่ก็มีสายพันธุ์สีชมพูและสีขาวกลีบมีฟัน 5 ซี่กก เวลาบานสะพรั่งตกอยู่กลางฤดูร้อน หลังดอกบาน achene (carpel) จะปรากฏขึ้น ส่วนใหญ่เป็นรูปห้าเหลี่ยมหรือรูปสามเหลี่ยม ความยาวมีขนาดเล็ก 2-3 มิลลิเมตร เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยและมีโทนสีน้ำตาล
ต้นชิกโครีทั่วไปเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังตอบสนองต่อแสงแดดอย่างแรง - หาดอกไม้บานหลัง 17.00 น. ยากมาก
สถานที่ปลูก
มันเติบโตเกือบทุกที่: พบได้ในส่วนเอเชียและยุโรปของยูเรเซีย เช่นเดียวกับในนิวซีแลนด์ แอฟริกา ออสเตรเลีย ภาพถ่ายของชิกโครีทั่วไปนั้นคุ้นเคยกับผู้อยู่อาศัยในสถานที่เหล่านี้ มักพบตามคูน้ำ ถนน ในทุ่งหญ้า บางครั้งเกิดเป็นพุ่มหนาทึบ
ลงจอด
ในการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับปลูก คุณต้องรู้ว่าไม่สามารถหว่านได้ตลอดเวลาในที่เดียว เนื่องจากพืชผลถาวรอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ ควรใช้เวลาประมาณสามปีก่อนที่โรงงานจะกลับมาที่เดิม
อย่าหว่านหลังจากมันฝรั่ง มะเขือเทศ แครอท ผักกาดหอม เนื่องจากพืชชนิดนี้จะติดหนอนดักแด้หรือโรคหนังแข็ง เตรียมพร้อมว่าหลังจากเก็บเกี่ยวชิกโครี ส่วนของรากที่งอกในฤดูใบไม้ผลิจะยังคงอยู่ในดิน เพื่อที่จะไม่ต่อสู้กับวัชพืช ควรปลูกพืชในสถานที่นี้ซึ่งจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวก่อนกำหนด กล่าวคือ มีฤดูปลูกสั้น ในหมู่พวกเขามีไอริส ทิวลิป แกลดิโอลี
ดูแล
ฤดูใบไม้ร่วงมีความจำเป็นต้องขุดพื้นที่ความลึกควรมีอย่างน้อย 30 ซม. ใส่ปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดินรวมทั้งเกลือโพแทสเซียม 40% ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกไถพรวนหลังจากนั้นเติมแอมโมเนียมไนเตรต เมล็ดชิกโครีควรหว่านในปลายเดือนเมษายนระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 40 ซม. และจากกัน - ประมาณ 10 ซม. หลังจากปลูกแล้วแปลงเป็นแผ่น
คอลเลกชัน
สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ส่วนใหญ่จะใช้รากชิกโครี บางครั้งใช้หญ้า เช่น ยอดและดอกของพืช มีการเก็บเกี่ยวรากในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาถูกขุดขึ้นมาแล้วล้างด้วยน้ำเย็นกำจัดความชื้นส่วนเกิน ถัดไป รากจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปตากให้แห้ง ซึ่งสามารถทำได้ในที่โล่งและใช้อุปกรณ์ทำให้แห้ง รากแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปี
หญ้าจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่ดอกบาน กล่าวคือต้องเก็บเกี่ยวชิกโครีทั่วไปในฤดูร้อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดก้านบนออก (ขนาดประมาณ 30 ซม.) หญ้ายังสามารถทำให้แห้งในเครื่องอบผ้าหรือกลางแจ้ง ระยะเวลาในการจัดเก็บคือหนึ่งปีปฏิทิน
คุณสมบัติการรักษา
ยาทางเลือกพบการใช้ชิโครีจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น หญ้า เมล็ดพืช และรากใช้ในการรักษาตับ กระเพาะอาหาร กระเพาะปัสสาวะ ลำไส้ ม้าม และยาที่เตรียมจากพืชชนิดนี้จะใช้สำหรับโรคลมชักและฮิสทีเรียเป็นยาระงับประสาท นอกจากนี้ ยังรักษาโรคโลหิตจางและไอเป็นเลือด
ยาต้มเมล็ดมีฤทธิ์ลดไข้ ยาแก้ปวด และยาขับปัสสาวะการแช่ดอกไม้สามารถทำให้บุคคลสงบด้วยความตื่นเต้นที่เพิ่มขึ้นและยังช่วยลดความเจ็บปวดในหัวใจ น้ำผลไม้สดจากพืชใช้รักษาโรคโลหิตจางและมาลาเรีย ยาต้มสมุนไพรมักจะถูกเติมลงในอ่างอาบน้ำ จึงช่วยรักษาโรคผิวหนัง กลาก และข้อต่อ สมุนไพรชนิดเดียวกันนี้ใช้เป็นยาพอกเพื่อขจัดฝี และในรูปแบบของเถ้าร่วมกับครีมเปรี้ยว ใช้สำหรับโรคผิวหนังต่างๆ รวมทั้งกลากและโรคสะเก็ดเงิน
หมอแผนโบราณคุ้นเคยกับชิกโครีทั่วไป ซึ่งสรรพคุณทางยาได้อธิบายไว้อย่างละเอียดในบทความนี้ตั้งแต่สมัยโบราณ ในงานต่างๆ ของหมอโบราณ มีการอ้างอิงถึงดอกไม้นี้
ชิกโครีเป็นกาแฟทดแทนที่ดี แม้ว่าจะดีต่อสุขภาพมากกว่าก็ตาม การทดแทนดังกล่าวช่วยชำระล้างร่างกายมนุษย์ ขจัดสารพิษและตะกรันที่สะสม สารกัมมันตภาพรังสี ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเร่งการเผาผลาญ
พืชมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหาร ตัวอย่างเช่น ชิโครี่ธรรมดาเมื่อย่อยอาหารที่ย่อยยากจะช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร
การขับสารพิษอธิบายได้ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าพืชมีผลดีต่อตับพร้อมทั้งเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน
สูตรอาหาร
ชิคโครี่สามัญมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เฉพาะตัว ตัวอย่างเช่น ด้วยการใช้ชีวิตประจำวัน สภาพทั่วไปของบุคคลและสภาพผิวของเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งดีขึ้น
วิธีใช้งานเบื้องต้นให้ถือว่าเป็นยาต้ม
ยาต้มราก
รากของชิโครี่ทั่วไปในปริมาณช้อนโต๊ะจะต้องบดให้ละเอียดแล้วเทน้ำร้อนครึ่งลิตรและต้มเป็นเวลาสามสิบนาที น้ำซุปที่ได้ควรกรองหลังจากเย็นตัวลงและรับประทานในช้อนโต๊ะก่อนอาหารวันละสามครั้ง ยาต้มนี้ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มความอยากอาหาร และยังถือเป็นยาขับปัสสาวะและยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมอีกด้วย
การแช่ราก
รากชิกโครีใช้สำหรับชงยา ใช้รักษากระเพาะ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ และโรคผิวหนัง สูตรสำหรับการแช่นั้นค่อนข้างง่าย: ควรเทรากแห้งบดหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำร้อนครึ่งลิตรแล้วปล่อยให้ใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากการแช่ควรกรองให้บีบเศษรากออกแล้วทาก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงครึ่งถ้วยสามครั้งต่อวัน นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ดื่มน้ำยารักษาโรคม้ามโตหรือโรคนิ่วในถุงน้ำดี
น้ำชิคโครี่
ชิกโครีใช้ในรูปของน้ำผลไม้ซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เนื่องจากรักษาโรคผิวหนัง (diathesis, สิว, โรคผิวหนังตุ่มหนอง, กลาก) และโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังเป็นยาระงับประสาท ในการทำน้ำผลไม้ คุณจะต้องใช้หน่ออ่อนในช่วงที่มันแตกหน่อ ซึ่งล้างให้สะอาดมาก จากนั้นลวกด้วยน้ำเดือดและผ่านเครื่องบดเนื้อ ข้าวต้มสำเร็จรูปจะต้องบีบผ่านผ้ากอซหรือเศษผ้าหลายชั้นแล้วต้มน้ำที่ได้สองสามนาทีขั้นต่อไป คุณต้องเติมน้ำผึ้งลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและใช้เวลามากถึง 4 ครั้งต่อวันสำหรับช้อนชา
โลชั่นจากรากเหง้า
โลชั่นดังกล่าวช่วยรักษา diathesis ในเด็กหลังจากสองปี เพื่อเตรียมโลชั่น คุณจะต้องมีรากสีน้ำเงินและส่วนทางอากาศของมัน นำมาในส่วนเท่า ๆ กัน ควรต้มส่วนผสมสำเร็จรูปสี่ช้อนโต๊ะในน้ำสะอาดหนึ่งแก้วเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ถัดไปคุณต้องเย็นและบีบให้ละเอียด ควรอาบน้ำหรืออาบน้ำตอนกลางคืน เวลาในการรักษาคืออย่างน้อยสามวัน
เพื่อรักษาโรคโลหิตจาง
คุณต้องใช้นมครึ่งแก้ว ซึ่งคุณต้องเติมน้ำชิกโครีหนึ่งช้อน ควรใช้ส่วนผสมนี้อย่างน้อยสามครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง ถัดไป คุณต้องหยุดพักหนึ่งสัปดาห์และทำซ้ำหลักสูตร
เพื่อปรับปรุงการมองเห็น
เพื่อฟื้นฟูหรือปรับปรุงการมองเห็น ชิกโครีก็เหมาะเช่นกัน - พืชที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้ส่วนผสมของน้ำผักชีฝรั่ง ชิโครี่ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และแครอท วันละแก้วของส่วนผสมนี้ เมื่อใช้เป็นประจำเป็นเวลาหลายวัน ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้อบกพร่องทางสายตาต่างๆ
สำหรับโรคกระเพาะ
ต้นและดอกของชิกโครีต้องสับให้ละเอียด จากนั้นใช้ส่วนผสมนี้สักสองสามช้อน ส่วนผสมจำนวนนี้จะต้องเทน้ำร้อนหนึ่งลิตรแล้วต้มเป็นเวลาสิบห้านาที คลายร้อน คลายเครียด จากนั้นดื่มวันละครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
สำหรับจังหวะ
รากชิกโครีต้องสับให้ละเอียดจากนั้นใช้หนึ่งช้อนเทน้ำสะอาดครึ่งลิตรแล้วต้ม นำออกจากเตาแล้วปิดฝาภาชนะทิ้งไว้สองชั่วโมง จากนั้นกรองและเติมน้ำผึ้งลงในน้ำซุป ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรรับประทานครึ่งถ้วยวันละสามครั้งก่อนอาหาร
รักษาโรคปอด ป้องกันโรคหลอดลมอักเสบและกล่องเสียงอักเสบ
สับรากชิโครี่ ใส่สมุนไพรมาเธอร์เวิร์ตลงไป เทส่วนผสมนี้ในปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดสองถ้วยและพักไว้สิบห้านาทีเพื่อใส่ ดื่มตลอดทั้งวันเหมือนชาทั่วไป
คำแนะนำพิเศษ
ชิกโครีเป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายดอกแดนดิไลออน ดังนั้นจึงแนะนำให้ผสมพืชทั้งสองชนิดนี้เข้าด้วยกัน และถ้าคุณเพิ่มสะระแหน่เล็กน้อยลงในองค์ประกอบที่ได้ คุณจะได้ชาที่สมบูรณ์แบบสำหรับหลักสูตรการรักษาและฟื้นฟูร่างกายในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ชานี้มีผลในการรักษาโรคไขข้อและยังช่วยเพิ่มการทำงานของไตและตับในคำอื่น ๆ ฟื้นฟูสภาพปกติของสุขภาพของบุคคล
ใช้ในพื้นที่อื่น
ควรสังเกตว่ารากที่คั่วแล้วเป็นตัวแทนกาแฟที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นในลัตเวียจะมีการเติมรากลงในกาแฟธรรมดาและเตรียมเครื่องดื่มเย็น ๆ ด้วยน้ำแอปเปิ้ลน้ำผึ้งและมะนาว แต่ในเอสโตเนียเป็นกาแฟไข่ ชาผลไม้และเบอร์รี่ปรุงแต่งด้วยชิกโครี ในเวลาเดียวกันรากสามารถทำหน้าที่เป็นแหล่งของฟรุกโตส, อินนูลิน, ใช้สำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ (ในเวลาเดียวกัน, ผลผลิตของแอลกอฮอล์จากมันมากกว่าจากมันฝรั่งเดียวกัน, และมีคุณภาพมาก)ดีกว่า). โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีน้ำเงินมีคุณค่าในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเค้กและขนมหวานในอุตสาหกรรมอาหาร
ใบสดและหญ้าชิกโครีทั่วไปกินได้ มีสลัดหลากหลายชนิดที่มีกรดแอสคอร์บิกสูง ดังนั้นสลัดจึงเตรียมจากลำต้น ใบ และยอดอ่อน แต่หน่ออ่อนผัดต้ม มันถูกอบในเบลเยียมในไวน์กับแอปเปิ้ลและชีส ในประเทศแถบยุโรปมีการปลูกชิโครีใบซึ่งเพิ่มลงในสลัดรวมถึงเครื่องเคียงสำหรับปลานึ่ง, ทอด, อบและตุ๋น, ดิบในซุป นอกจากนี้ นี่คือพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม ในช่วงที่ฝนตกและในสภาพอากาศชื้น ดอกไม้จะปล่อยน้ำหวานสีฟ้าออกมาจำนวนมหาศาล ได้น้ำผึ้งประมาณ 100 กิโลกรัมจากชิกโครี 1 เฮกตาร์
ข้อห้าม
ชิกโครี คุณสมบัติและข้อห้ามที่มนุษย์รู้จักมาเป็นเวลานาน แทบไม่มีผลข้างเคียง และไม่เป็นพิษ
การใช้สารเตรียมจากพืชชนิดนี้เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการหลั่งน้ำย่อยและขับปัสสาวะได้ ไม่แนะนำให้ใช้ยาสมุนไพรจากชิกโครีในการรักษาทารกอายุต่ำกว่าสองปี นอกจากนี้ยังอาจสังเกตการแพ้ของแต่ละบุคคล
