น้ำส้มสายชูเป็นที่รู้จักของคนมาหลายพันปีแล้ว ผู้ผลิตไวน์ในสมัยโบราณเป็นคนแรกที่สังเกตเห็นว่าในภาชนะเปิด เครื่องดื่มที่ผลิตขึ้นจะกลายเป็นของเหลวที่เป็นกรดซึ่งมีกลิ่นเฉพาะเจาะจง ชาวยิวในสมัยนั้นไม่ได้มีคำถามด้วยซ้ำว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มน้ำส้มสายชู พวกเขาใช้เป็นเครื่องดื่มง่ายๆ แต่ส่วนใหญ่แล้วน้ำส้มสายชูนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าไวน์แดงเปรี้ยว ในอียิปต์โบราณ มันถูกใช้เป็นตัวทำละลายและน้ำยาฆ่าเชื้อทางการแพทย์ มันถูกใช้สำหรับถูและรวมอยู่ในขี้ผึ้งจำนวนมาก และยังใช้เพื่อละลายผงยา ตอนนี้คุณสมบัติทางยาของมันยังไม่แพร่หลายนัก และน้ำส้มสายชูก็เข้ามาแทนที่ชั้นวางในครัวอย่างแน่นหนา
น้ำส้มสายชูในบ้านอันตราย
โดยปกติแม่บ้านหลายคนจะเก็บน้ำส้มสายชูไว้ข้างๆ เครื่องเทศและสารปรุงแต่งอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร และโชคไม่ดีที่บางครั้งพวกเขาก็ลืมไปว่าอันตรายนั้นเป็นอย่างไร และถ้าในเด็กอาศัยอยู่ในบ้านแล้วขวดที่มีกรดนี้จะต้องซ่อนไว้ในที่ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด อย่าลืมว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มน้ำส้มสายชู สาระสำคัญทั่วไป 70% สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ที่ไม่สามารถแก้ไขได้จนถึงความตาย จึงจำเป็นหลังจากใช้น้ำส้มสายชูแล้วอย่าลืมทำความสะอาดให้ห่างจากทุกคน
พิษด้วยน้ำส้มสายชู 70%
น้ำส้มสายชูถูกออกแบบมาให้ละลายไขมันได้ดี จึงเข้าสู่ทางเดินอาหารอย่างรวดเร็วในหลอดเลือด แล้วจึงเข้าไปในเซลล์เม็ดเลือด ทำให้เกิดไอออนที่เป็นกรดในนั้น การเกิดโรคของพิษจากกรดนี้ประกอบด้วยการเชื่อมโยงที่ต่อเนื่องกันหลายประการ และในที่สุดก็นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในกระแสเลือดและความเสียหายของตับ
เมื่อคนดื่มน้ำส้มสายชู สารเคมีจะไหม้บนใบหน้า ริมฝีปาก และปากของเขา และมีกลิ่นเฉพาะของสารนี้ปรากฏขึ้นจากปากของเขา เหยื่อเริ่มปวดท้องอย่างรุนแรงหลอดอาหาร หากคุณดื่มน้ำส้มสายชู 70% คุณอาจอาเจียนเป็นเลือดและกลืนลำบาก และถ้าไอกรดเข้าสู่ทางเดินหายใจบุคคลนั้นจะหายใจล้มเหลว และระดับของมันอาจแตกต่างกัน ผู้ป่วยจำนวนมากที่ดื่มน้ำส้มสายชูเริ่มเป็นโรคตับและโรคระบบประสาทที่เป็นพิษ มีการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างระดับของภาวะเม็ดเลือดแดงแตกและความรุนแรงของพิษของน้ำส้มสายชู โดยพิจารณาจากความเข้มข้นของเฮโมโกลบินอิสระในเลือด ด้วยระดับของภาวะเม็ดเลือดแดงแตกเล็กน้อยทำให้ฮีโมโกลบินอิสระในเลือดสูงถึง 5 g / l โดยมีระดับเฉลี่ย - จาก 5 ถึง 10 g / lระดับรุนแรงเกิดขึ้นเมื่อผลมากกว่า 10 g / l ของเฮโมโกลบินในพลาสมา
ระดับของพิษน้ำส้มสายชู
ในระดับที่ไม่รุนแรง จะสังเกตเห็นอาการต่างๆ เช่น แผลไหม้ที่คอหอย ปาก หลอดอาหาร ระดับเม็ดเลือดแดงแตกที่ไม่ซับซ้อน โรคไตเล็กน้อย และโรคต้อกระจก ไม่มีโรคตับ
พิษปานกลางทำให้เกิดแผลไหม้ในปาก หลอดอาหาร หลอดลมและกระเพาะอาหาร ภาวะช็อกจากภายนอก การอักเสบของเส้นเลือดฝอยหรือโรคหวัด-ซีรั่ม ภาวะเม็ดเลือดแดงแตกในระดับปานกลาง โรคไตที่เป็นพิษปานกลาง และโรคตับที่ไม่รุนแรง
กรณีพิษรุนแรง นอกจากอาการข้างต้นแล้ว ยังมีแผลไหม้ของระบบทางเดินหายใจ ลำไส้เล็ก ตับอักเสบ อันตราย ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาของไตวายได้
ระยะของโรคพิษไหม้
อะไรรอเหยื่ออยู่? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มน้ำส้มสายชู? ระยะแรกคือภาวะช็อกจากสารพิษซึ่งกินเวลานานถึง 36 ชั่วโมง ถัดมาคือโรคโลหิตจางจะเกิดขึ้นในวันที่ 2-3 หลังจากเป็นพิษ ระยะของภาวะแทรกซ้อนติดเชื้อเกิดขึ้นในวันที่ 4 และนานถึง 14 วัน เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ที่สาม ระยะของอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงและตีบตันจะเริ่มขึ้น ขั้นตอนสุดท้ายคือการฟื้นตัว
พิษด้วยน้ำส้มสายชู 9%
ถ้าคุณดื่มน้ำส้มสายชู 9% พิษจะไม่เป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพของมนุษย์มากนักเพราะละลายในน้ำได้เร็วมาก และคุณสามารถปกป้องเหยื่อจากผลกระทบด้านลบของกรดได้ด้วยการทำให้เขาดื่มน้ำปริมาณมากหรือล้างกระเพาะ ประจักษ์พิษด้วยน้ำส้มสายชู 9% ไหม้คอหอย, ปาก, ท้อง, หลอดอาหาร มาพร้อมกับอาการปวดท้อง คอ และท้อง
ปฐมพยาบาล
เมื่อผู้ใหญ่หรือเด็กดื่มน้ำส้มสายชูต้องทำอะไรเป็นอย่างแรก? แน่นอน โทรเรียกรถพยาบาลหรือถ้าเป็นไปได้ ให้พาเขาไปโรงพยาบาลด้วยตัวเอง พิษทุกนาทีมีค่า และคุณต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วและไม่ตื่นตระหนก จากนั้นล้างปากของเหยื่อด้วยน้ำหลายครั้ง ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรล้างกระเพาะอาหารด้วยสารละลายโซดาและทำให้อาเจียน ในบางกรณี คุณสามารถให้คนที่เป็นพิษจิบน้ำมันพืชหรือไข่ดิบ แมกนีเซียที่ถูกเผา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไปที่แก้วน้ำ ประคบเย็นที่คอและท้อง. การมาถึงของแพทย์ก่อนการรักษาในโรงพยาบาลของผู้ป่วยจะต้องล้างกระเพาะอาหารก่อนที่จะให้ยาแก้ปวดแก่เขา และหัววัดต้องหล่อลื่นด้วยวาสลีน
การรักษาในโรงพยาบาล
ด้วยความช่วยเหลือของกลูโคสและโนเคนเคน เช่นเดียวกับยาเสพติด พวกเขาบล็อกความเจ็บปวดและดำเนินการ neuroleptanalgesia หากผู้ป่วยถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลหลังจากได้รับพิษได้ไม่นาน และยังมีเซลล์เม็ดเลือดแดงบวมในเลือดของเขา การรักษาภาวะเม็ดเลือดแดงแตกจะกำหนดโดยการใช้น้ำตาลกลูโคสร่วมกับอินซูลินทางเส้นเลือด
ถ้าหลังจากวางยาพิษแล้ว บุคคลได้รักษาการทำงานของไตในการขับถ่าย เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเฮมาตินไฮโดรคลอไรด์ สารละลายโซดา 4% จะถูกฉีดเข้าเส้นเลือดดำ สู่ pH ของปัสสาวะผู้ป่วยกลับสู่สภาวะปกติคุณต้องป้อนสารละลายนี้มากกว่า 1.5 ลิตร จากนั้นสังเกตดู 48 ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าปฏิกิริยาของปัสสาวะเป็นกลาง
เมื่อพักฟื้น หลังจากตรวจดูให้แน่ใจว่าหลอดอาหารตีบแคบหลังจากถูกไฟไหม้ แพทย์สามารถตัดสินใจเกี่ยวกับอาการบูดบึ้งหรือการผ่าตัดต่อไปได้ การรักษาพิษกรดอะซิติกที่ดีนั้นใช้เวลานาน ซับซ้อน และปริมาณของมันขึ้นอยู่กับอาการและสภาพของเหยื่อโดยตรง
แต่เราต้องจำไว้ว่าขั้นตอนทั้งหมดนี้และอื่น ๆ อีกมากมายไม่ได้แย่ที่สุด ท้ายที่สุดถ้าคุณดื่มน้ำส้มสายชูผลที่ตามมาอาจค่อนข้างรุนแรงจนถึงความตายของบุคคล การดูแลทางการแพทย์อย่างทันท่วงทีและการกระทำที่ถูกต้องของผู้ใกล้ชิดกับเหยื่อจะเพิ่มโอกาสในการอยู่รอดและฟื้นตัว พิษจากกรดอะซิติกเป็นสิ่งที่อันตรายและเป็นภัยคุกคามแม้ในขั้นตอนของการรักษา และคนที่ตัดสินใจดื่มน้ำส้มสายชูเพื่อปลิดชีวิตตัวเองจะต้องพบกับความทุกข์ทรมาน
มาตรการความปลอดภัย
ถ้ามีลูกอยู่ในบ้าน ผู้ปกครองควรคำนึงถึงความปลอดภัยของตนเองก่อน ท้ายที่สุดแล้ว เด็กทารกมีความอยากรู้อยากเห็นและกระสับกระส่าย ไม่มีข้อห้ามทางวาจาสำหรับพวกเขา และแม้แต่เด็กโตก็ต้องการการปกป้อง วัยรุ่นสมัยใหม่มักมีอารมณ์ความรู้สึกมากเกินไป ซึ่งมักจะควบคุมไม่ได้ และบางคนก็ทำสิ่งที่โง่เขลาและไร้ความคิด ด้วยการปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยขั้นพื้นฐานในชีวิตประจำวัน คุณจะปกป้องคนที่คุณรักจากปัญหาได้ ในการทำเช่นนี้ อย่าปล่อยให้เด็กอยู่บ้านคนเดียวโดยไม่ได้รับการดูแลจากผู้ใหญ่ และของเหลวในครัวเรือนที่เป็นอันตรายทั้งหมด รวมทั้งรวมทั้งน้ำส้มสายชู ซ่อนในตู้ติดผนังบนชั้นวางที่ไกลที่สุด และคุณต้องแน่ใจว่าปิดฝาขวดด้วยของเหลวนี้อย่างแน่นหนา เป็นการดีที่สุดถ้าขวดมีฝาปิดพิเศษที่มีอุปกรณ์ป้องกันเด็ก คุณยังสามารถให้เด็กๆ เยี่ยมชมบ้านเพื่ออธิบายสิ่งที่เป็นอันตรายทั้งหมดและพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถเกิดขึ้นกับพวกเขาได้ ใช้ความระมัดระวังเหล่านี้และคนที่คุณรักจะไม่มีทางรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณดื่มน้ำส้มสายชู