มะเร็งเต้านมเป็นโรคที่พบได้บ่อย ซึ่งการรักษาค่อนข้างยากและใช้เวลานาน ขึ้นอยู่กับระยะของโรคใช้วิธีการต่อสู้ที่หลากหลาย: การรักษาด้วยยา, เคมีบำบัด, การผ่าตัดเอาการก่อตัว โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมะเร็งเต้านม ผลิตภัณฑ์บางอย่างมีส่วนช่วยในการปรับปรุงสภาพของผู้ป่วย ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ให้เงื่อนไขสำหรับการพัฒนาเซลล์มะเร็ง
พวกเราคือสิ่งที่เรากิน
อาหารคือแหล่งแห่งชีวิต เนื่องจากอาหารเหล่านี้หล่อเลี้ยงร่างกายด้วยธาตุที่มีประโยชน์ ซึ่งจำเป็นมากเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการเผาผลาญอาหาร เมื่อรับประทานอาหารพร้อมกับสารสำคัญต่อชีวิตที่ส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะต่างๆ และยังกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ก่อโรคอีกด้วย
อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของเนื้องอกวิทยา จากสถิติพบว่า ในผู้หญิง 50% และผู้ชาย 30% การเริ่มเป็นโรคสัมพันธ์กับอาหารอย่างแม่นยำปัจจัย
โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมจำเป็นต้องปรับให้เหมาะสม
เพื่อให้ร่างกายดูดซึมอาหารได้ง่าย จำเป็นต้องกินบ่อยขึ้นแต่ในปริมาณที่น้อย ควรนำผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง อย่าลืมเกี่ยวกับแคลอรี่ จำนวนของพวกเขาควรสอดคล้องกับค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน เนื่องจากแคลอรี่ส่วนเกินอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
อาหารต้องห้ามสำหรับกรณีเจ็บป่วย
โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมควรประกอบด้วยอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น เพื่อลดโอกาสที่เซลล์ก่อโรคจะเติบโตเพิ่มขึ้น ควรงดอาหารต่อไปนี้:
- ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูดและสารปรุงแต่ง
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- ของทอดมันๆ
- สินค้าไม่ใช่ความสดครั้งแรก
ฉันต้องอดอาหารระหว่างการรักษาหรือไม่
การดูแลร่างกายในกระบวนการรักษามะเร็งเป็นสิ่งสำคัญมาก เท่าที่เป็นไปได้ จำเป็นต้องดำเนินชีวิตอย่างกระฉับกระเฉง ออกกำลังกาย และปรับอาหาร ในมะเร็งเต้านม การลดน้ำหนักมักเกิดขึ้น ผู้หญิงบางคนลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในขณะที่คนอื่นได้รับส่วนเกิน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากในการติดตามปริมาณแคลอรี่ของอาหาร เมนูต้องมีโปรตีนซึ่งช่วยในการฟื้นฟูสภาพทั่วไปของผู้ป่วย จำนวนแคลอรีควรครอบคลุมการใช้พลังงานของร่างกาย
ค่อนข้างบ่อยระหว่างการรักษาและเมื่อสิ้นสุดการรักษา ผู้ป่วยจะรู้สึกเหนื่อยและไม่สบายตัว ความอยากอาหารลดลงอย่างรวดเร็ว และอาหารที่คุ้นเคยอาจมีรสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ผลข้างเคียงของการรักษาอาจรวมถึง:
- คลื่นไส้
- แผลในปาก;
- อาเจียน;
- เบื่ออาหาร
อาหารรักษาเนื้องอกเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวหลังจากการรักษาเป็นเวลานาน
โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมระยะที่ 2 ควรปรับโดยแพทย์ที่เข้าร่วม ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะให้นักโภชนาการที่มีประสบการณ์ในการทำงานกับผู้ป่วยโรคมะเร็งเข้ามาช่วยแก้ปัญหานี้
กินอย่างไรให้ถูกหลังเคมีบำบัด
ทุกคนต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสม กฎนี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็ง หากผู้หญิงได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งเต้านม ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแคลอรีสูง เนื่องจากขั้นตอนการรักษาอาจส่งผลต่อความผันผวนของน้ำหนักได้
โภชนาการหลังการให้เคมีบำบัดสำหรับมะเร็งเต้านมควรอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวด:
ในช่วงเวลานี้ การบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีเป็นสิ่งสำคัญมาก แต่ควรงดผลไม้รสเปรี้ยว เนื่องจากยาบางชนิดที่ใช้ในการรักษาอาจทำให้เกิดแผลและแผลในช่องปาก. กรดที่มีความเข้มข้นสูงจะทำให้เกิดการระคายเคือง ตามที่แพทย์ระบุ ซอสแอปเปิ้ล น้ำพีช น้ำหวานลูกแพร์จะทดแทนผลไม้รสเปรี้ยวได้อย่างดีเยี่ยม
- โปรตีนที่พบในเนื้อสัตว์มีความสำคัญต่อการฟื้นตัวหลังทำเคมีบำบัด แต่ในการเลือกเนื้อสัตว์คุณต้องระมัดระวังเนื่องจากโรคดังกล่าวไม่สามารถบริโภคได้ทุกประเภท แนะนำให้ทานอาหารที่หลากหลาย: กระต่าย ไก่ และเนื้อไก่งวง
- อาหารทะเลมีประโยชน์มากในช่วงพักฟื้น
- การกินหลังทำเคมีบำบัดสำหรับมะเร็งเต้านมอาจไม่ใช่แค่ขนมปังที่อบเมื่อวานนี้เท่านั้น ผู้ป่วยยังสามารถกินขนมปังอบสดใหม่ได้อีกด้วย
- ในช่วงพักฟื้นร่างกายหลังการรักษาที่เหน็ดเหนื่อยและยาวนาน ห้ามรับประทานอาหารทอดและไขมัน หลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดด้วย การกินมากเกินไปเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากร่างกายใช้พลังงานอย่างมากในการย่อยอาหาร ซึ่งจำเป็นต่อการฟื้นตัว
อาหารบำรุงเลือด
อาหารสำหรับมะเร็งเต้านมควรรวมถึงอาหารที่มีคุณสมบัติในการทำให้เลือดบริสุทธิ์ เนื่องจากของเหลวนี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญหลายอย่างในร่างกาย สุขภาพของมนุษย์จึงขึ้นอยู่กับคุณภาพและองค์ประกอบทางเคมี
แครอทและหัวบีทมีคุณสมบัติในการชำระล้าง ผักสามารถเคี่ยว อบในเตาอบ ต้มหรือรับประทานดิบได้
โภชนาการหลังผ่าตัด
ผู้หญิงหลายคนที่ตัดหน้าอกสนใจคำถาม: โภชนาการหลังศัลยกรรมควรให้อะไรดี?
มะเร็งเต้านมมักจะรักษาด้วยการผ่าตัด ซึ่งให้ภาระเพิ่มเติมในร่างกายที่หมดแรงไปแล้ว เพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว คุณต้องกินให้ถูกต้อง:
- หากผู้หญิงมีน้ำหนักเกินหลังการรักษา เธอควรลดการรับประทานอาหารลง อย่าสับสนในการลดขนาดส่วนด้วยการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำ คุณต้องกินวันละห้าครั้ง แต่ในปริมาณน้อย ละทิ้งอาหารหวานเผ็ดไขมันและทอดโดยสิ้นเชิง กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น และแทนที่ขนมปังขาวด้วยสีดำ เมนูต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ปลา พืชตระกูลถั่ว และบร็อคโคลี่
- หากผู้ป่วยน้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัดระหว่างการรักษา จำเป็นต้องเติมอาหารที่มีแคลอรีสูงในแต่ละวัน กินซีเรียล ผักและผลไม้ให้มากขึ้น ต้องมีเมนู: เนื้อไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์จากนม ชีสแข็ง ไขมันสัตว์ควรถูกแทนที่ด้วยไขมันพืช ผู้ป่วยควรดื่มน้ำผลไม้และน้ำแร่มากขึ้น
อาหารมะเร็งเต้านมต้องเลือกอย่างระมัดระวัง อาหารจะต้องตกลงกับแพทย์ที่เข้าร่วม หากผู้ป่วยแพ้อาหารใด ๆ (เช่น ผลไม้รสเปรี้ยวหรืออาหารทะเล) จะต้องยกเว้นพวกเขาเพื่อไม่ให้เกิดการพัฒนาของโรคอื่นร่วมกัน
การปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ที่เข้าร่วมจะช่วยให้คุณฟื้นตัวโดยเร็วที่สุดหลังการผ่าตัดและหลีกเลี่ยงการกำเริบในภายหลัง
อะไรสินค้าต้องอยู่ในเมนูผู้ป่วยมะเร็ง ?
โภชนาการสำหรับมะเร็งเต้านมระยะที่ 1 มีคำแนะนำเกือบเหมือนกับมะเร็งชนิดอื่นๆ
ผลิตภัณฑ์ควรมีสารที่มีประโยชน์มากที่สุด: แร่ธาตุ วิตามิน กรดอะมิโน และธาตุอื่นๆ ดังนั้น เมนูนี้ต้องมี
- อาหารเนื้อสัตว์ (ไก่ กระต่าย ไก่งวง);
- ปลาแดงและอาหารทะเล;
- พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว ถั่ว และอื่นๆ);
- แตง (ฟักทองและแตงโม);
- ผลไม้และผลเบอร์รี่;
- ผัก (บร็อคโคลี่และกะหล่ำปลี บีทรูท แครอท บวบและพริกหยวก)
- ผักชนิดต่างๆ (ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม ผักชนิดหนึ่ง);
- ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันต่ำ;
- โจ๊ก (ข้าวโอ๊ต บัควีทและข้าวโพด);
- เนยแข็งชนิดไขมันต่ำ
รายการผลิตภัณฑ์ต้านมะเร็ง
นักวิทยาศาสตร์พบว่ามีอาหารที่ช่วยต้านมะเร็งอย่างมีประสิทธิภาพ:
- ผักตระกูลกะหล่ำ. พืชเหล่านี้รวมถึงบรอกโคลี กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว กะหล่ำดอก และแพงพวย ผักเหล่านี้มีวิตามินซีสูง แนะนำให้รับประทานดิบๆ
- โซย่า. พืชตระกูลถั่วชนิดนี้ช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง และยังช่วยลดความเป็นพิษที่เกิดจากเคมีบำบัดและการฉายรังสี
- กระเทียมและหัวหอม. ที่อาหารเหล่านี้มีสารอัลลิซินซึ่งเป็นตัวล้างพิษที่มีประสิทธิภาพ สารที่มีกำมะถันทำความสะอาดร่างกายของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและสารก่อมะเร็งต่างๆ
- สาหร่ายสีน้ำตาล. การปรากฏตัวของไอโอดีนในผลิตภัณฑ์นี้ช่วยควบคุมกระบวนการเผาผลาญน้ำตาลในเลือดซึ่งมีหน้าที่ในสถานะพลังงาน การผลิตพลังงานที่ลดลงนำไปสู่การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยา สาหร่ายยังมีเนื้อหาสูงของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด - ซีลีเนียม
- เมล็ดผลไม้และถั่ว. อัลมอนด์มีสารที่ฆ่าเซลล์มะเร็ง เมล็ดฟักทอง แฟลกซ์ ทานตะวัน และงามีลิกแนน (ไฟโตเอสโตรเจน) อยู่ที่เปลือกชั้นนอก ซึ่งสามารถลดฮอร์โมนเอสโตรเจนได้ ส่วนเกินฮอร์โมนเพศหญิงนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาของมะเร็งรังไข่ เต้านม และมดลูก
- มะเขือเทศ. ผักเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด - ไลโคปีน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านเนื้องอก
- ไข่และปลาเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ร่ำรวยที่สุด ซึ่งมีผลกดขี่ต่อเซลล์มะเร็งที่ตกต่ำ
- ผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินซี ราสเบอร์รี่ ทับทิม และสตรอเบอร์รี่มีกรดเอลลาจิก ซึ่งมีคุณสมบัติในการชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์ก่อมะเร็ง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ในยุค 70 ของศตวรรษที่ XX ได้มีการทดลอง ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้พิสูจน์แล้วว่าการบรรเทามะเร็งสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของโปรตีนภูมิคุ้มกัน - interferon alpha ซึ่งส่งสัญญาณร่างกายเกี่ยวกับการติดเชื้อ อีกหนึ่งการทดลองแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ของภูมิคุ้มกันทีเซลล์กับการลดเนื้องอก
อาหารที่เรากินมีส่วนช่วยในการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยาและช่วยต่อสู้กับเนื้องอกร้าย โภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงของพยาธิวิทยา