แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร แต่บางครั้งก็ทำให้อาหารไม่ย่อย ทำไมแอปเปิ้ลถึงอ้วน? สาเหตุทั่วไปและวิธีการต่อสู้ทั้งหมดถูกนำเสนอในบทความ
อุตุนิยมวิทยา
การชี้แจงแนวคิดนี้เป็นสิ่งสำคัญ อาการท้องอืดเรียกว่าการสะสมของก๊าซในทางเดินอาหารมากเกินไป ทำให้ท้องอืด หนัก ไม่สบาย ปวด เรอ ขมในปาก
ในลำไส้และกระเพาะอาหารของคนที่มีสุขภาพดีควรอยู่ที่ประมาณ 900 ลูกบาศก์เมตร ดูก๊าซและอื่น ๆ นี่คือบรรทัดฐาน โดยเฉลี่ยแล้วจะปล่อยออกมาถึง 15 ครั้งต่อวัน ก๊าซมีความจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย แต่ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกัน
คุณสมบัติของไฟเบอร์
ถ้าท้องพองเพราะแอปเปิ้ล สาเหตุอาจอยู่ที่ใยอาหารซึ่งมีอยู่มากในเปลือก เป็นใยอาหารที่จำเป็นต่อการย่อยอาหาร หลังจากเจาะเข้าไปในร่างกายจะพองตัวและทำหน้าที่เป็น "ฟองน้ำ" เธอเองไม่สามารถย่อยแต่รวมถึงสารพิษและของเสียที่สะสมในร่างกายและกำจัดออก ซึ่งจะเป็นการเพิ่มการบีบตัวของผนังลำไส้
เนื่องจากการบริโภคใยอาหารมากเกินไป ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ จึงเกิดอาการท้องอืดอย่างรุนแรง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอาหารไม่สามารถย่อยได้ด้วยการหดตัวของผนังลำไส้อย่างแรง ส่งผลให้เศษอาหารไม่เปลี่ยนแปลง ทำให้เกิดก๊าซและท้องอืด
คุณสมบัติของเพคตินแอปเปิ้ล
ทำไมแอปเปิ้ลถึงพองตัว? นอกจากไฟเบอร์แล้ว ผลไม้ยังมีเพคตินซึ่งเมื่อเข้าสู่ลำไส้จะกลายเป็นสารคล้ายเจลที่ป้องกันการดูดซึมซูโครส หากส่วนประกอบนี้มีปริมาณปานกลาง ก็จะส่งผลดีต่อการเผาผลาญอาหาร ปริมาณเพคตินในปริมาณสูงนำไปสู่การหมักในลำไส้และการพัฒนาของอาการท้องอืด
ความเข้ากันได้
เมื่อพิจารณาถึงหัวข้อว่าทำไมแอปเปิ้ลพัฟ คุณจึงควรรู้เกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลไม้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุณภาพของการย่อยอาหารก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เช่นกัน ไม่ควรรับประทานแอปเปิ้ลร่วมกับอาหารต่อไปนี้:
- มันฝรั่ง;
- เนื้อ;
- ขนมอบ;
- ถั่ว;
- พืชตระกูลถั่ว;
- ไข่
ทำไมถึงอ้วนจากแอปเปิ้ล? ปัญหายังเกิดขึ้นจากการใช้ผลไม้อย่างไม่เหมาะสม:
- มันจะดีกว่าที่จะไม่กินพวกเขาในตอนเย็นเพราะหลังจาก 18 ชั่วโมงการผลิตน้ำย่อยลดลง ผลิตภัณฑ์ที่กินในเวลากลางคืนมีความสามารถนำไปสู่การหมักที่ใช้งานอยู่ เป็นผลให้ในตอนเช้าจะบวม
- แนะนำให้กินแอปเปิ้ลหลังอาหารมื้อหนักสักสองสามชั่วโมง หากคุณทำเช่นนี้ก่อนรับประทานอาหาร จะไม่นำไปสู่การหมัก แต่อาจมีอาการเสียดท้องและท้องอืดได้ เหตุผลก็คือกรดมาลิกนั้น เมื่อทำปฏิกิริยากับอาหารที่เพิ่งกินไป จะมีอาการทางลบเพิ่มขึ้นเท่านั้น
- ความเสี่ยงของการเกิดก๊าซเพิ่มขึ้นตามอายุ - หลังจาก 40 ปี สาเหตุมาจากลักษณะการสะสมของธาตุเหล็กในเนื้อเยื่อที่เกี่ยวกับอายุ ดังนั้นร่างกายจึงสามารถปฏิเสธการบริโภคส่วนใหม่ของธาตุนี้ได้
- ไฟเบอร์และเพคตินในพันธุ์ต่างๆ ต่างกัน ดังนั้นผลกระทบต่อร่างกายจึงต่างกัน แอปเปิ้ลหวานทำให้เกิดแก๊สมากขึ้นเพราะมีฟรุกโตส
การพิจารณาความแตกต่างเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันอาการท้องอืด ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้หากคุณพิจารณาถึงสาเหตุของการเกิดขึ้น นอกจากนี้ยังมียาที่มีประสิทธิภาพและการเยียวยาพื้นบ้านเพื่อขจัดอาการท้องอืด และมาตรการป้องกันจะช่วยให้ทุกคนป้องกันปัญหานี้ได้
เหตุผลอื่นๆ
ทำไมท้องถึงบวมเพราะแอปเปิล ถ้าคุณปฏิบัติตามคำแนะนำและข้อแนะนำอื่นๆ ? อันที่จริง ไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้นที่อาจทำให้ท้องอืดได้ การก่อตัวของก๊าซอย่างรุนแรงอาจเป็นสัญญาณของการทำงานผิดปกติในตับอ่อน เมื่อเอนไซม์ไม่เพียงพอต่อการย่อยอาหาร
มักเกิดปัญหาเมื่อ:
- เบาหวาน;
- ดิสแบคทีเรีย;
- ตับอ่อนอักเสบ;
- ถุงน้ำดีอักเสบ;
- กระเพาะ ลำไส้เล็กส่วนต้น
เช่น โรคกระเพาะ กระเพาะอาหารจะบวม เนื่องจากกรดมาลิกทำให้ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ทำให้อาการรุนแรงขึ้น ทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ท้องอืด และเจ็บปวด
ท้องอืดเพิ่มขึ้นหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะ ซึ่งจะช่วยลดเนื้อหาของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ เป็นผลให้มีการละเมิดการดูดซึมอาหารและการดูดซึมของส่วนประกอบที่ย่อยโดยกระเพาะอาหาร
ท้องอืดเกิดจากอะไร
การย่อยอาหารในกระเพาะอาหารเป็นช่วงเริ่มต้นของกระบวนการย่อยอาหารที่ซับซ้อน ประกอบด้วยการเตรียมมวลอาหารเพื่อการย่อยอาหารในลำไส้เล็ก ความคงเส้นคงวาของเม็ดอาหารและการทำให้ชุ่มด้วยน้ำลายและน้ำย่อยตามปกติเป็นสิ่งสำคัญ
ท้องอืดสามารถเกิดขึ้นได้จาก:
- ปริมาณไขมันมากเกินไปของอาหารก้อน, ท้องลดลงอย่างรวดเร็ว;
- การใช้ชีวิตอยู่ประจำ;
- ความเครียดที่นำไปสู่การกระตุกและการเคลื่อนไหวของลำไส้ช้า
- แพ้แลคโตส;
- ลำไส้อุดตัน;
- การใช้ยาที่ไม่สามารถควบคุมได้;
- การติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลัน
- ข้อบกพร่องและความผิดปกติของผนังหลอดอาหาร;
- ผลของการผ่าตัดล่าช้า;
- โรคทางเดินอาหารเรื้อรัง
สินค้า
มักมีอาการท้องอืดจากการแพ้อาหารและยา อาหารที่ทำให้เกิดแก๊สและท้องอืดควรรับประทานในปริมาณที่น้อยมากปริมาณเพื่อไม่ให้เกิดปัญหา เธอปรากฏตัวจาก:
- พืชตระกูลถั่ว;
- ผักกาดขาว หัวไชเท้า หัวไชเท้า
- ลูกแพร์, องุ่น;
- หน่อไม้ฝรั่ง;
- เครื่องดื่มอัดลม;
- ผักและผลไม้ดิบ;
- ผักดอง
อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ทำให้เกิดแก๊สและท้องอืด การย่อยอาหารที่มีเส้นใยอาหารหยาบใช้ทรัพยากรมากขึ้น มันอยู่ในลำไส้ได้นานขึ้น ซึ่งทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยเรื้อรังมากมาย
แอปเปิ้ลที่อบแล้วบวมไหม? ปัญหานี้เกิดขึ้นในลักษณะเดียวกับผลดิบ นี่เป็นเพราะคุณสมบัติของไฟเบอร์ซึ่งเหมือนกันสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งสอง
ฉันจะช่วยได้อย่างไร
ถ้าพองจากแอปเปิ้ลต้องทำอย่างไร? กำจัดการก่อตัวของก๊าซที่มากเกินไปด้วยความช่วยเหลือของยา:
- ตัวดูดซับ. เหล่านี้เป็นยาสำหรับอาการท้องอืดและก๊าซที่ดูดซับสารพิษและส่วนประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ อันเนื่องมาจากโครงสร้างที่มีรูพรุน เหล่านี้รวมถึงถ่านกัมมันต์, ถ่านหินสีขาว, Sorbex, Enterosgel โปรดทราบว่าระยะเวลาในการรักษาไม่ควรเกินหนึ่งเดือน มิฉะนั้น อาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อจุลินทรีย์ในลำไส้
- ยาที่มีฤทธิ์ขับลม เช่น "Espumizan" ซึ่งช่วยให้การย่อยสารอาหารดีขึ้น
- Deacidifiers เมื่อระดับกรดสูง. วิธีนี้ช่วยให้คุณกำจัดอาการเรอ อิจฉาริษยา ท้องอืด: Gastal, Gastracid, Barol
- ยาที่มีไบฟิโดแบคทีเรีย.ยาแก้ท้องอืดและแก๊สเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าโปรไบโอติก พวกเขาฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ที่แข็งแรงเสริมสร้างระบบทางเดินอาหารด้วยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ Linex, Acilact, Bifidumbacterin
แก้ท้องอืดท้องเฟ้อด้วยน้ำผักชีฝรั่งซึ่งอยู่ในร้านขายยา แต่คุณสามารถทำเองได้ ในการทำเช่นนี้ต้องเทเมล็ดผักชีฝรั่งด้วยน้ำเดือด จากนั้นก็ควรกรองเอา 0.5 ถ้วยตวง คุณสามารถแทนที่ผักชีฝรั่งด้วยเมล็ดยี่หร่าหรือยี่หร่า ช่วยให้ลำไส้คลายตัว บรรเทาอาการจุกเสียด ขับความรู้สึกไม่สบายตัว
ยาแผนโบราณ
เมื่อท้องอืดควรกินฟักทอง ควรคั้นน้ำผลไม้ออกมา ควรบริโภค 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ระหว่างวัน. ทำได้ไม่ยากถ้าคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มปรุงจากฟักทองสุกสด
วิธีรักษาที่มีประสิทธิภาพอีกอย่างก็ใช้เช่นกัน ก่อนนอนคุณต้องดื่มนม (1 แก้ว) และน้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะ) พวกเขายังใช้น้ำว่านหางจระเข้ (3 ช้อนโต๊ะ) น้ำผึ้งธรรมชาติ (1 ช้อนโต๊ะ) ก่อนเข้านอน เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์องค์ประกอบดังกล่าวจะถูกกินในตอนเช้าเป็นเวลา 1 ช้อนชา ตอนท้องว่าง แม้ว่าการรักษาจะได้ผลดี แต่ก็ไม่ควรรักษาความผิดปกติของตับ ถุงน้ำดี ไต
ห้ามใช้ว่านหางจระเข้ระหว่างตั้งครรภ์และริดสีดวงทวาร เนื่องจากพืชสามารถหมุนเวียนเลือดไปยังอวัยวะอุ้งเชิงกรานในปริมาณมาก
อาหาร
ไม่มีสินค้าเฉพาะที่ช่วยลดแก๊สได้ มีแต่อาหารที่ไม่ทำให้เกิดการหมักในทางเดินอาหาร พวกเขาควรจะรวมอยู่ในอาหารของคุณถ้าปัญหามักจะมารบกวน
ต้องทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ควรตรวจหาโรคเรื้อรัง แพ้กลูเตน แพ้แลคโตส - น้ำตาลนมที่ผู้ใหญ่หลายคนบนโลกนี้ย่อยไม่ได้
เพื่อไม่ให้เกิดอาการท้องอืด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารสำหรับรับประทานอาหารอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้จำเป็นต้องมีวิธีการปรุงอาหารแบบพิเศษเพื่อให้มีความสม่ำเสมอเป็นพิเศษและคุณสมบัติอื่น ๆ ของผู้บริโภค หลักโภชนาการ ได้แก่
- จำกัดไขมัน. มันจะดีกว่าที่จะเลือกเนื้อไม่ติดมันหรือปลาแทนเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน และควรเปลี่ยนอาหารทอดด้วยของที่อบและต้ม
- อาหารที่ปราศจากกลูเตนมีประโยชน์ การจำกัดผักประเภทแป้ง แป้ง และแป้งอย่างเข้มงวด
- อาหารประจำวันควรรวมอาหารเหลว
- คุณต้องกินข้าวต้ม-ละเลง
- ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำมีประโยชน์
เครื่องเทศ รวมถึงน้ำมันหอมระเหย ไม่เพียงแต่ทำให้อาหารมีรสชาติ แต่ยังช่วยขจัดปัญหานี้ด้วย ดังนั้นควรใส่ผักชี ยี่หร่า ผักชีลาว และสะระแหน่
หลักการสำคัญคือความพอประมาณและความชัดเจนในอาหาร พวกเขาจะช่วยลดอาการเจ็บปวดของการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นกำจัดความรู้สึกอึดอัดใจในสังคม การรบกวนในการทำงานของลำไส้ซึ่งแสดงออกในรูปแบบของอาการท้องอืดทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง
การป้องกัน
ป้องกันหรือลดความเสี่ยงท้องอืดพุงจากแอปเปิ้ลจะกลายเป็นกฎง่ายๆ:
- การกลั่นกรองเป็นสิ่งจำเป็น ดังนั้นควรกินแอปเปิ้ลไม่เกินวันละ 2-3 ลูก ปริมาณที่มากขึ้นนำไปสู่การสลายตัวของระบบย่อยอาหาร เนื่องจากเป็นการยากสำหรับร่างกายในการประมวลผลเพคตินและไฟเบอร์จำนวนมาก
- กินแต่ผลไม้สดสะอาด. หากแบคทีเรียจากผลไม้สกปรกเข้าสู่ร่างกายทำให้เกิดพิษ ทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้ที่แข็งแรง การหมัก
- ผลสุกเป็นสิ่งสำคัญ แอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกมีกรดผลไม้จำนวนมากซึ่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายทำให้เกิดอาการเสียดท้องและเป็นกรด ในผลไม้ที่สุกงอมจะสังเกตเห็นกระบวนการย่อยสลาย สิ่งนี้นำไปสู่การหมักในลำไส้อย่างแรง
- เมื่อความเป็นกรดสูง ขอแนะนำให้กินแอปเปิ้ลพันธุ์หวาน และเมื่อต้องการพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวต่ำ
- หากอาการบวมจากผลที่มีเปลือกหรือไม่ได้ผ่านการอบด้วยความร้อน ก็ขจัดความรู้สึกไม่สบายได้ด้วยการตัดเปลือก เอาแกนออกแล้วอบร้อน
- กินแต่ผลไม้คุณภาพ. ควรกำจัดความเสียหาย การเน่าเปื่อย และรูหนอน
วันถือศีลอด อนุญาตให้กินแอปเปิลได้ไม่เกิน 5-6 ตัวต่อวัน มิฉะนั้น ผลด้านลบทั้งหมดที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้อาจเกิดขึ้น
หยุดกินแอปเปิ้ลนั้นยาก และคุณไม่จำเป็นต้องทำ พวกเขาสามารถบริโภคได้ในรูปแบบของแยมและแยมเช่นเดียวกับเปลือกที่ตัดแต่ง ในกรณีเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียผลที่ระคายเคืองต่อกระเพาะอาหารและกลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและอร่อย