วิตามินนี้สำคัญมากสำหรับการทำงานของสมองและการสร้างเซลล์เม็ดเลือด บุคคลในวัยใด ๆ จำเป็นต้องบริโภควิตามินนี้เพราะแม้เพียงเล็กน้อยก็ทำให้กิจกรรมทางจิตลดลงและความเหนื่อยล้าเรื้อรัง นี่คือ "Blagomin vitamin B12" หรือที่เรียกว่า cyanocobalamin มักมีข้อบกพร่องเกิดขึ้นในมังสวิรัติ มาดูกันว่าทำไมสารนี้ถึงมีประโยชน์มาก และมีผลิตภัณฑ์จากสัตว์และพืชอะไรบ้าง
ออกฤทธิ์ของวิตามิน B12
โคบาลามินถูกค้นพบครั้งแรกในกลางศตวรรษที่ 19 เมื่อพยายามรักษาโรคโลหิตจางแบบเฉียบพลัน นักวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการค้นพบนี้ยังได้รับรางวัลโนเบลอีกด้วย บี 12 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้และถูกขับออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วโดยไต ปริมาณโคบอลต์ให้สีแดงสด "Blagomin วิตามิน B12":
- มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง
- ส่งเสริมการแข็งตัวของเลือด
- ทำให้การเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นปกติ
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ลดความตื่นเต้นของระบบประสาท
- ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
- เพิ่มความอยากอาหารและการเจริญเติบโตของเด็ก
- เร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมให้เงางาม
- มีส่วนร่วมในการก่อตัวของระบบประสาทของทารกในครรภ์ในหญิงตั้งครรภ์
นอกจากนี้ยา "Blagomin vitamin B12" ชดเชยการขาดออกซิเจนในเซลล์และอวัยวะทำให้ตับเป็นปกติ สารนี้ทำงานร่วมกับสารอื่นๆ รวมถึงการสังเคราะห์วิตามิน U ที่หายาก
ขาดวิตามิน
การขาดไซยาโนโคบาลามินในร่างกายทำให้เกิดอาการดังต่อไปนี้:
- โลหิตจาง;
- ปวดหัวบ่อย;
- ความจำเสื่อม
- ตื่นเต้นเร้าใจ
- อ่อนเพลียเรื้อรัง
- อ่อนแรงและเบื่ออาหาร;
- ปฏิกิริยาตอบสนองอ่อนแอ ท้องผูก
ปัญหาสุขภาพเหล่านี้เกิดจากการลดลงของเซลล์เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือดในเลือด และการขาดของพวกเขาเป็นสัญญาณของการขาดวิตามิน B12
แหล่งที่มา
ร่างกายไม่ได้ผลิตไซยาโนโคบาลามินซึ่งต่างจากธาตุอื่นๆ แต่สามารถเติมได้ด้วยอาหารเท่านั้น มีเพียงแบคทีเรียเท่านั้นที่สามารถสังเคราะห์สารได้ และส่วนมากจะพบในลำไส้ใหญ่ของมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ร่างกายนี้ไม่สามารถดูดซับโคบาลามินได้ มีหลายวิธีในการรับสารนี้ให้เพียงพอ: กินอาหารที่อุดมด้วยวิตามินหรือดื่มบี 12 เม็ด
นี่คืออาหารบางส่วนที่เป็นแหล่งที่มาของธาตุที่มีคุณค่านี้:
- ตับเนื้อ - 83 mcg ต่อ 100 กรัมสินค้า;
- หอยแมลงภู่ดิบ - 12mcg/100g;
- ทูน่า - 9.5mcg/100g;
- เนื้อกระต่าย - 7.1mcg/100g;
- ชีส - 3mcg/100g;
- เนื้อแกะ - 2.4mcg/100g;
- ไข่ นม คอทเทจชีส อกไก่ โยเกิร์ตในปริมาณน้อยที่สุด
ค่ารายวันมีตั้งแต่ 1 ถึง 3 ไมโครกรัม เพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารได้อย่างเหมาะสม กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก และตับอ่อนจะต้องแข็งแรง แอลกอฮอล์ลดการดูดซึม B12 ลงอย่างมาก
แนะนำให้บริโภคเนื้อและปลาที่มีโคบาลามินสูงร่วมกับพริกไทยดำ ไพเพอรีนช่วยส่งเสริมการดูดซึม
แผนกต้อนรับ
ในตลาดยา สารนี้มีขายในหลายรูปแบบ:
- ในรูปแบบเม็ด เช่น "Blagomin vitamin B12";
- ในหลอดฉีดยาและสำหรับใช้ภายนอก
- ในรูปแบบแดร็กกี้หรือแป้ง - วิตามินคอมเพล็กซ์;
- น้ำเชื่อมสำหรับเด็ก
ยาโคบาลามินมีไว้สำหรับผู้ที่ปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เช่นเดียวกับนักกีฬาเพื่อรักษาหัวใจ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใช้วิตามินเชิงซ้อนดังกล่าวเป็นมาตรการป้องกัน โดยทั่วไปความคิดเห็นเกี่ยวกับยา "Blagomin vitamin B12" นั้นเป็นไปในเชิงบวก สารเติมแต่งทางชีวภาพมีส่วนช่วยในการบริโภคบรรทัดฐานรายวันของธาตุขนาดเล็ก ผมแข็งแรงขึ้น คนตื่นตัว แข็งแรง เสี่ยงโรคเรื้อรัง โรคหัวใจ และโรคโลหิตจางลดลง ก่อนหน้านี้แนะนำให้ใช้วิตามินหลังจากปรึกษาคุณหมอแล้ว
