คุณค่าแมกนีเซียมต่อวันสำหรับมนุษย์

2024 ผู้เขียน: Curtis Blomfield | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-02 06:04

แมกนีเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการปกติในร่างกาย มากับอาหารเท่านั้น ใช้จ่ายอย่างต่อเนื่องและไม่สะสม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับจำนวนหนึ่งทุกวัน

การบริโภคแมกนีเซียมในแต่ละวันขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และภาวะสุขภาพของบุคคล ในสังคมปัจจุบัน การขาดแร่ธาตุเป็นเรื่องปกติ และแมกนีเซียมก็ขาดเป็นพิเศษ

การรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นประจำเกือบจะเติมเต็มความต้องการของสารอาหารรองนี้ได้ แต่ปัญหาคือตอนนี้มีคนกินผิดมากขึ้นเรื่อยๆ ท้ายที่สุดแล้ว อาหารสะดวกซื้อ อาหารที่ผ่านการกลั่นและแปรรูปมีองค์ประกอบไม่เพียงพอ

หน้าที่ของแมกนีเซียมในร่างกาย

องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญที่เหมาะสม เพื่อการดูดซึมสารอาหาร หากไม่มีแมกนีเซียม ประสิทธิภาพปกติก็เป็นไปไม่ได้ มันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• สร้างมวลกระดูก 50%;
• ปรับปรุงระบบทางเดินหายใจ
• มีส่วนร่วมกับหัวใจ
• ทำให้ระบบประสาทสงบ
• ทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติ;
• ปรับปรุงสภาพของอวัยวะเพศของผู้หญิง ช่วยในการตั้งครรภ์ที่เหมาะสม และควบคุมระดับฮอร์โมน
• มีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือด
• ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานให้กับทุกเซลล์
• ช่วยในการดูดซึมวิตามินบางชนิด เช่น B_6;
• มีส่วนร่วมในการเผาผลาญแคลเซียมและโซเดียม

เมื่อคุณต้องการแมกนีเซียมเพิ่ม

องค์ประกอบนี้ควบคุมสมดุลของแคลเซียมและโซเดียม มันก่อให้เกิดการฟื้นฟูการทำงานของหัวใจและระบบประสาท หากการบริโภคแมกนีเซียมเข้าสู่ร่างกายในแต่ละวัน จะช่วยป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และยับยั้งการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจ องค์ประกอบนี้ช่วยปรับปรุงสภาพของกล้ามเนื้อหัวใจและกล้ามเนื้อเรียบของอวัยวะอื่น การบริโภคแมกนีเซียมเพิ่มเติมมีประโยชน์สำหรับโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ ความดันโลหิตสูง

เขายังมีส่วนร่วมในกระบวนการของแคลเซียมเข้าสู่เนื้อเยื่อกระดูก หากปราศจากมัน ร่างกายจะไม่ดูดซับแคลเซียมจากอาหารและโรคต่างๆ ของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกจะพัฒนา เช่น โรคกระดูกพรุนหรือโรคข้อ ดังนั้นแมกนีเซียมจึงดีต่อฟัน

นอกจากนี้ แมกนีเซียมมีผลดีต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ควบคุมสมดุลของกลูโคสในเลือด มันโต้ตอบอย่างแข็งขันกับอินซูลินปรับปรุงการดูดซึมดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

การบริโภคแมกนีเซียมในแต่ละวันเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตที่เพิ่มขึ้น หลังจากป่วยหนัก ติดสุรา ออกแรงทางกายภาพเพิ่มขึ้น จำเป็นสำหรับผู้สูงอายุเพราะช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่

แมกนีเซียมในอาหาร

บรรทัดฐานรายวันขององค์ประกอบนี้เข้าสู่ร่างกายส่วนใหญ่มาจากอาหาร ดังนั้น เพื่อควบคุมการเผาผลาญแร่ธาตุ จำเป็นต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดมีปริมาณมากที่สุด บ่อยครั้งที่ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำหรือรับประทานผักและผลไม้เพียงเล็กน้อยจะรู้สึกถึงการขาดแมกนีเซียม เพราะส่วนใหญ่พบในผลิตภัณฑ์จากพืช:

• ในซีเรียล โดยเฉพาะข้าว ข้าวโพด รำข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต บัควีท ขนมปังข้าวไรย์
• ในพืชตระกูลถั่ว - ถั่ว ถั่ว ถั่วเลนทิล
• ผัก - บร็อคโคลี่ แครอท หัวบีท;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ โดยเฉพาะกล้วย ลูกพีช สตรอเบอร์รี่
• ถั่ว – อัลมอนด์ ถั่วลิสง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์;
• ผัก โดยเฉพาะผักโขม ใบโหระพา และต้นหอม
• โกโก้, ดาร์กช็อกโกแลต;
• ในฟักทอง ทานตะวัน งา

แต่องค์ประกอบนี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ด้วย ปริมาณแมกนีเซียมที่บริโภคในแต่ละวันมีอยู่ในเนื้อวัว เนื้อไก่ นม คอทเทจชีส ปลาเฮอริ่ง ไข่ไก่

วิธีป้องกันการสูญเสียแมกนีเซียม

แต่องค์ประกอบนี้ไม่ได้ถูกดูดซึมจากผลิตภัณฑ์เสมอไป แม้จะอยู่ในอาหารในปริมาณที่เพียงพอประกอบด้วยแมกนีเซียมซึ่งเป็นบรรทัดฐานรายวันของมิลลิกรัมซึ่งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยร่างกายอาจขาดมัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องกำจัดสาเหตุที่ทำให้เกิดการสูญเสียหรือการดูดซึมที่ไม่เหมาะสม

ประการแรก นี่คือการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ชาและกาแฟที่เข้มข้นมากเกินไป อาหารที่รมควัน เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ไขมันสัตว์จำนวนมากยังขัดขวางการดูดซึมแมกนีเซียม ควันบุหรี่และความเครียดยังส่งผลให้ระดับลดลง

ยาบางชนิดขัดขวางการดูดซึมธาตุหรือเร่งการกำจัดออกจากร่างกาย นี่คือยาปฏิชีวนะ ยาคุมกำเนิด ยาขับปัสสาวะ คอร์ติโคสเตียรอยด์

การสูญเสียแมกนีเซียมเป็นจำนวนมากเกิดจากการมีเหงื่อออกมากขึ้น โรคเรื้อรังของลำไส้เล็ก dysbacteriosis เคมีบำบัด พิษจากสารเคมีบางชนิด ระดับที่ลดลงเกิดขึ้นเนื่องจากไตวาย โรคพยาธิ เบาหวาน โรคพิษสุราเรื้อรัง โรคกระดูกอ่อน

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อขาดแมกนีเซียม

หากธาตุนี้เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารไม่เพียงพอ หรือไม่ดูดซึมด้วยเหตุผลบางอย่าง ความผิดปกติด้านสุขภาพต่างๆ อาจเกิดขึ้น:

• ความดันโลหิตผันผวน;
• หัวใจล้มเหลว
• ปวดกล้ามเนื้อ;
• ผม เล็บเปราะบาง;
• การรบกวนของความไวของผิวหนัง, ชา, รู้สึกเสียวซ่า;
• Urolithiasis หรือ cholelithiasis พัฒนา
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• หงุดหงิดหลากหลายโรคกลัว;
• ปวดหัว;
• ซึมเศร้า นอนไม่หลับ
• ความจำและสมาธิลดลง
• ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

มาตรฐานแมกนีเซียม

แมกนีเซียมส่วนใหญ่พบได้ในเนื้อเยื่ออ่อน โดยเฉพาะในกล้ามเนื้อ จำนวนมากยังอยู่ในกระดูก โดยรวมแล้วร่างกายมีองค์ประกอบนี้ประมาณ 25 กรัม บรรทัดฐานรายวันของแมกนีเซียมสำหรับบุคคลประมาณ 0.5 กรัม ในปริมาณนี้ควรได้รับทุกวัน ปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับอายุ เพศ และสถานะสุขภาพ

เด็กต้องการแมกนีเซียมในปริมาณน้อยที่สุด ทารกแรกเกิดมีแร่ธาตุที่สืบทอดมาจากแม่ แต่ก็ค่อยๆ ใช้ไป ดังนั้นภายในปี ความต้องการของทารกจึงเพิ่มขึ้นจาก 50 มก. เป็น 70 มก. ต่อวัน เมื่อเด็กเติบโตและพัฒนา ปริมาณแมกนีเซียมที่บริโภคต่อวันสำหรับเด็กจะเพิ่มขึ้นเป็น 300 มก. เมื่ออายุ 7 ขวบ ที่สำคัญที่สุด วัยรุ่นอายุ 14 ถึง 18 ปีต้องการแร่ธาตุนี้ - จาก 360 ถึง 410 มก.

ในผู้ใหญ่ ความต้องการแร่ธาตุนี้ขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และภาวะสุขภาพ ปริมาณแมกนีเซียมต่อวันสำหรับผู้หญิงอายุต่ำกว่า 30 ปีคือ 310 มก. แต่ด้วยอายุที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้การทำงานของหัวใจ ระบบประสาท และระบบกล้ามเนื้อเป็นปกติ

และในระหว่างตั้งครรภ์ ความต้องการแมกนีเซียมก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ตอนนี้ผู้หญิงต้องจัดเตรียมองค์ประกอบนี้ไม่เฉพาะกับร่างกายของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทารกที่กำลังเติบโตด้วย ดังนั้น ในระหว่างตั้งครรภ์ ระหว่างให้นม ค่าปกติของแมกนีเซียมจะเพิ่มขึ้นเป็น 500 มก.

สำหรับผู้ชายชีวิตปกติต้องการองค์ประกอบนี้มากขึ้น ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าอาหารนั้นมาพร้อมกับอาหารในปริมาณที่เพียงพอ RDA สำหรับผู้ชายคือ 400 มก. ถึงอายุ 30 และ 420 มก. สำหรับผู้ชายที่มีอายุมากกว่า

มูลค่ารายวันของแมกนีเซียมสำหรับสตรีมีครรภ์

ขณะอุ้มเด็ก ผู้หญิงต้องการวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพิ่มขึ้น ท้ายที่สุดพวกเขาก็ใช้ไปกับความต้องการของทารก หากพบว่ามีภาวะขาดแมกนีเซียม อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงระหว่างตั้งครรภ์หรือรบกวนพัฒนาการของเด็กได้ ภาวะครรภ์เป็นพิษอาจเกิดขึ้นการแท้งบุตรอาจเกิดขึ้นได้ ทารกที่ขาดองค์ประกอบไมโครนี้จะพัฒนาโรคร่วมและข้อบกพร่องของหัวใจ

ดังนั้น ปริมาณแมกนีเซียมต่อวันสำหรับผู้หญิงในเวลานี้จึงเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่ง จำเป็นที่ธาตุนี้อย่างน้อย 450-500 มก. จะเข้าสู่ร่างกายทุกวัน และเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะให้อาหารในปริมาณดังกล่าว ขอแนะนำให้ทานยาพิเศษเพิ่มเติม เช่น Magne B_6.

เตรียมแมกนีเซียม

ในบางกรณีเมื่อไม่สามารถรับประกันการบริโภคแร่ธาตุนี้อย่างเพียงพอกับอาหารได้ เช่นเดียวกับความต้องการที่เพิ่มขึ้น แพทย์อาจสั่งยาให้ ยาที่ใช้บ่อยที่สุดคือ:

• "Magne B_{6" เป็นยาที่ซับซ้อนที่ทำให้สมดุลอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายเป็นปกติ}
• "แมกนีซอล" ถูกกำหนดไว้สำหรับการขาดธาตุนี้
• "Magnerot" ถูกใช้ถ้าการขาดแมกนีเซียมส่งผลต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• "แมกนีเซียมเสริม" ไม่เพียงทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ แต่ยังควบคุมการทำงานของหัวใจ

เมื่อทานยาต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ทุกประการ โดยปกติยาดังกล่าวมีกำหนดเป็นระยะเวลานาน - อย่างน้อยหนึ่งเดือน เพื่อการดูดซึมสูงสุด ควรรับประทานยาเม็ดก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมง

แมกนีเซียมส่วนเกิน

แม้ว่าแร่ธาตุนี้จะมีความสำคัญต่อชีวิตมาก แต่ปริมาณที่มากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายได้ และหากไม่สามารถให้ยาเกินขนาดได้ด้วยอาหาร การบริโภคยาและแร่ธาตุเชิงซ้อนเพิ่มเติมจะได้รับอนุญาตตามคำแนะนำของแพทย์หลังจากการทดสอบที่เหมาะสมเท่านั้น

แมกนีเซียมส่วนเกินอาจเกิดขึ้นได้ด้วยการใช้ยาระบายหรือยาลดกรด ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงหรือไตวาย

ผลของการใช้แมกนีเซียมเกินขนาดอาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรงจนเป็นอัมพาต ง่วงซึม เฉื่อยชา และระบบหัวใจและหลอดเลือดหยุดชะงัก บางครั้งมีอาการคลื่นไส้ ท้องร่วง เบื่ออาหาร ความดันโลหิตลดลงอย่างมาก ในกรณีที่รุนแรงที่สุด อาจเกิดอาการโคม่าหรือหัวใจหยุดเต้นได้