อาการแพ้มะนาวเป็นอาการที่พบบ่อยมาก ไม่เพียงแต่ในเด็กเท่านั้น แต่ยังเกิดในผู้ใหญ่ด้วย ปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายมนุษย์ต่อส้มชนิดนี้อาจเป็นเท็จและเป็นความจริง ตามกฎแล้ว การแพ้มะนาวจะดำเนินไปอย่างสดใส และเมื่อมีอาการแรกของอาการแพ้ปรากฏขึ้น คุณควรขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญในสถาบันทางการแพทย์
สาเหตุของอาการแพ้
ก่อนที่จะวินิจฉัยและรักษาอาการแพ้ คุณควรพิจารณาถึงสาเหตุหลักของการเกิดขึ้น เป็นไปได้ไหมที่จะแพ้มะนาว? ปฏิกิริยาของร่างกายมนุษย์ต่อส้มนี้ค่อนข้างเป็นไปได้ เพราะมันมีสารก่อภูมิแพ้ที่เด่นชัดมาก สาเหตุหลักของการแพ้มะนาวมีดังนี้:
- แพ้โปรตีนในร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมะนาว เป็นองค์ประกอบที่ทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้หลัก ภูมิคุ้มกันบุคคลกำหนดโปรตีนว่าเป็นวัตถุแปลกปลอมซึ่งเป็นผลมาจากการที่โปรตีนเริ่มปฏิเสธ ภายนอกนี้แสดงออกในรูปแบบของปฏิกิริยาการแพ้ ในกรณีนี้ เป็นเรื่องปกติที่จะพูดถึงการแพ้มะนาวอย่างแท้จริง ในเวลาเดียวกัน ควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าคน ๆ หนึ่งเริ่มมีอาการแพ้ไม่เพียงหลังจากกินผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงระหว่างการใช้อาหารอื่น ๆ เครื่องสำอางยาที่มีกรดสารสกัดหรือน้ำมันมะนาว
- สาเหตุของการแพ้มะนาวอีกสาเหตุหนึ่งในผู้ใหญ่และเด็กคือผลที่ระคายเคืองของสารเคมีต่างๆ ที่ใช้รักษาผลไม้ ตามกฎแล้วผู้ผลิตจะรักษามะนาวด้วยสารที่ทำให้สามารถเก็บไว้ได้นาน นอกจากนี้ สารดังกล่าวยังสามารถรักษาลักษณะที่ปรากฏของมะนาวให้เรียบร้อยได้นานที่สุด สารเคมีหลายชนิดปกป้องผลไม้จากเชื้อราและโรคเน่า ในสถานการณ์เหล่านี้ การแพ้ไม่ถือว่าเป็นผลมาจากการที่มนุษย์ไม่สามารถทนต่อมะนาวได้เอง
- เมื่อพิจารณาว่ามะนาวทำให้เกิดอาการแพ้ในที่ที่มีโรคหรือไม่ ควรสังเกตว่าในโรคของระบบทางเดินอาหาร การแพ้มักจะเรียกว่าเท็จ ความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้ขณะดื่มมะนาวจะเพิ่มขึ้นตามภาวะ dysbacteriosis เช่นเดียวกับโรคตับอักเสบจากแหล่งกำเนิดต่างๆ
- สาเหตุที่เป็นไปได้อีกอย่างของการแพ้มะนาวคือการถ่ายทอดทางพันธุกรรม ประมาณครึ่งหนึ่งของกรณีที่มีการรายงานระบุว่าผู้คนต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้ผลไม้เช่นมะนาวเนื่องจากรูปแบบทางพันธุกรรม เป็นที่น่าสังเกตว่ามีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้ผลไม้นี้แม้ว่าญาติสนิทจะได้รับความทุกข์ทรมานจากการแพ้อาหารในรูปแบบที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เช่น การแพ้ช็อกโกแลต
ในบางกรณี อาการแพ้จะสังเกตได้เฉพาะในกรณีที่บุคคลกินส้มในปริมาณมาก โปรตีนเฉพาะที่มีอยู่ในมะนาวเมื่อเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ในปริมาณมากจะเริ่มกระตุ้นการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และในขณะเดียวกัน เธอก็เริ่มผลิตแอนติบอดีพิเศษที่ต่อต้านสารก่อภูมิแพ้
อาการภูมิแพ้มะนาวในเด็กเด่นชัด เนื่องจากภูมิคุ้มกันของเด็กยังไม่สมบูรณ์
อาการภูมิแพ้มะนาว
เมื่อพิจารณาถึงสัญญาณของอาการแพ้ คุณควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่า สิ่งเหล่านี้สามารถปรากฏขึ้นได้ไม่เพียงแต่ในระหว่างการใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมื่อบริโภคกรดซิตริกด้วย อาการแพ้มะนาวหรือกรดจะสดใสมาก โดยจะแสดงออกมาภายใน 2-3 ชั่วโมงหลังรับประทานผลิตภัณฑ์ ความรุนแรงของอาการเหล่านี้ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับปริมาณผลไม้ที่รับประทาน สถานะของภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ตลอดจนความโน้มเอียงทางพันธุกรรมต่อสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร เมื่อพิจารณาว่าอาการแพ้มะนาวแสดงออกอย่างไร ควรพิจารณาอาการต่อไปนี้:
- ปวดหัวอย่างรุนแรง
- อุจจาระหลวมและบ่อย
- เจ็บท้อง
- มีอาการคันและแดงอย่างรุนแรงของผิวหนัง รวมทั้งเกิดผื่นขึ้น ควรสังเกตว่าอาการเหล่านี้เด่นชัดโดยเฉพาะที่มือและใบหน้า
- อาเจียนและคลื่นไส้
- จมูกอักเสบและคัดจมูก
- เจ็บคอ
- ตาแดง
- รู้สึกแสบร้อนในปากเล็กน้อย
- บวมของเยื่อเมือกในปาก
- การรบกวนการทำงานของระบบทางเดินหายใจซึ่งแสดงออกในรูปแบบของโรคหอบหืดหรือโรคหอบหืด
อาการทั่วไปของอาการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวคือภาวะช็อก ในระหว่างที่สังเกตเห็นความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจอย่างรุนแรง สังเกตอาการลมพิษทั่วไป ความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็ว และอาการบวมน้ำของ Quincke ก็ปรากฏขึ้น
อาการภูมิแพ้มะนาวในเด็ก
สำหรับภาพอาการของการแพ้มะนาวในเด็ก โดยทั่วไปแล้ว อาการเหล่านี้แทบไม่ต่างจากอาการภูมิแพ้ในผู้ใหญ่ ส่วนใหญ่มักจะแพ้มะนาวซึ่งรูปถ่ายที่นำเสนอในบทความนี้ปรากฏภายนอก ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ หายใจลำบาก คัดจมูกและบวมของทางเดินหายใจปรากฏขึ้น สัญญาณภายนอก ได้แก่
- ระเบิดที่ผิวหนัง
- ใส่
- คัดจมูก น้ำมูกไหล
- คันตามส่วนต่างๆของร่างกาย
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ภาพสำหรับอาการภูมิแพ้มะนาวในผู้ใหญ่และเด็ก
วิธีการวินิจฉัย
อาการแพ้มะนาวในหลายๆ คนแสดงออกในรูปแบบต่างๆ หากอาการแพ้รุนแรง อาการที่ปรากฏอาจกลายเป็นภัยคุกคามต่อชีวิตของบุคคลได้ ในรูปแบบที่รุนแรงของอาการแพ้ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ Quincke's edema, anaphylactic shock และ angioedema อาจเกิดขึ้น หากไม่ให้ความช่วยเหลือผู้ป่วยตรงเวลา ภาวะแทรกซ้อนบางอย่างอาจทำให้เสียชีวิตได้
ก่อนเริ่มการรักษาจำเป็นต้องเข้ารับการตรวจวินิจฉัย ประการแรก ผู้ป่วยควรปรึกษากับผู้แพ้ ผู้เชี่ยวชาญคนนี้รวบรวมประวัติ จากนั้นเขาก็ตรวจผิวหนังและสั่งการทดสอบในห้องปฏิบัติการ
เพื่อระบุสาเหตุหลักของการเกิดอาการแพ้ ผู้ป่วยจำเป็นต้องตรวจเลือด รวมทั้งทำการทดสอบสารก่อภูมิแพ้ต่างๆ
ระหว่างการทดสอบการแพ้ จะเกิดรอยขีดข่วนเล็กๆ ที่มือของผู้ป่วย แล้วหยดสารก่อภูมิแพ้ลงบนพวกเขา หากภายใน 20 นาทีเกิดปฏิกิริยากับสารก่อภูมิแพ้ ผู้เชี่ยวชาญจะสั่งจ่ายยา
การรักษาด้วยยาแก้แพ้
ถ้าคนมีอาการแพ้เมื่อกินมะนาว เราควรหันไปใช้การรักษาพยาบาลซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อขจัดอาการที่ปรากฏ
ผู้เชี่ยวชาญเพื่อการนี้โดยเฉพาะกำหนด antihistamines ต่อไปนี้:
- "ไดอะโซลิน".
- "โซดัก".
- "สุปราสติน".
- "เอริอุส".
การใช้วัสดุดูดซับ
ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ แพทย์อาจกำหนดให้ผู้ป่วยใช้สารดูดซับบางอย่าง เช่น Enterosgel หรือถ่านกัมมันต์ ตามกฎแล้วยาเหล่านี้สามารถขจัดสารพิษออกจากร่างกายสู่ภายนอกได้ดี
การเยียวยาภายนอกสำหรับโรคภูมิแพ้
หากมีผื่นขึ้นที่ผิวหนังเนื่องจากอาการแพ้และรู้สึกคันอย่างรุนแรง อาการเหล่านี้สามารถกำจัดได้โดยใช้สารภายนอก:
- "ไฮโดรคอร์ติโซน".
- "ซินาฟลาน".
- "โลกิ".
ยาฮอร์โมนรักษาภูมิแพ้
หากมีอาการแทรกซ้อน คุณจะต้องใช้ยาฮอร์โมน เช่น ไฮโดรคอร์ติโซนหรือเพรดนิโซโลน เงินทุนดังกล่าวถูกใช้เป็นเวลา 5 วัน เนื่องจากมีผลข้างเคียงมากมาย
ภูมิคุ้มกัน
หากจำเป็น ผู้เชี่ยวชาญสามารถกำหนดภูมิคุ้มกันบำบัดได้ ในกรณีนี้ ผู้ป่วยจะได้รับการฉีดสารก่อภูมิแพ้ในปริมาณน้อย ซึ่งจะเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป เป็นผลให้ร่างกายมนุษย์เริ่มผลิตแอนติบอดีแต่ละตัวที่สามารถป้องกันสารก่อภูมิแพ้นี้ได้ การบำบัดดังกล่าวใช้เวลานานมาก แต่ในกรณีส่วนใหญ่อาการแพ้จะหายไปอย่างสมบูรณ์
นอกจากการรักษาหลักแล้ว คุณจะต้องรับประทานอาหารพิเศษที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ด้วย ตามกฎแล้วอาหารดังกล่าวจะทำโดยผู้เชี่ยวชาญเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละกรณี
ยาพื้นบ้าน
ถ้ามะนาวกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในบุคคลซึ่งไม่ได้แสดงออกในระดับที่มีนัยสำคัญ สามารถใช้ยาแผนโบราณในการรักษาได้ ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในกรณีนี้มีดังต่อไปนี้:
- ยาต้มจากดอกดาวเรือง ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องใช้ดอกดาวเรือง 10 กรัมเพื่อเทน้ำร้อน 250 มล. ยาต้มควรแช่เป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นจึงบริโภคหนึ่งช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง
- การแช่ยาร์โรว์ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้หญ้าแห้ง 30 กรัมเทน้ำเดือด 250 มล. ปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นน้ำซุปจะถูกกรองและใช้วิธีการรักษาก่อนรับประทานครั้งละ 50 มล.
- ต้มกับตำแย. ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องใช้ดอกไม้ของพืชชนิดนี้หนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปล่อยให้ยาต้มชงในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้น ยาต้มจะถูกกรองและถ่าย 100 มล. วันละหลายครั้ง
ไดเอท
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ในการรักษาอาการแพ้ คุณต้องปฏิบัติตามอาหารบางอย่างด้วย ในกรณีส่วนใหญ่ อาหารดังกล่าวจะรวบรวมโดยผู้แพ้อาหารเป็นรายบุคคลสำหรับผู้ป่วยแต่ละราย แต่ตามกฎแล้วจากการรับประทานอาหารในแต่ละวันไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่ถือว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้รุนแรง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีดังต่อไปนี้:
- ช็อคโกแลต
- แพทย์
- เห็ด
- นม.
- กุ้ง
- ถั่ว
อาหารควรถูกครอบงำโดยผลิตภัณฑ์ที่มีระดับการแพ้ต่ำ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้แก่ บร็อคโคลี่ ฟักทอง เนื้อไก่งวง บวบ
คำแนะนำในการกินผลไม้รสเปรี้ยว
เพื่อป้องกันอาการแพ้มะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- ระหว่างตั้งครรภ์ แนะนำให้ผู้หญิงหยุดกินผลไม้รสเปรี้ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีความดันโลหิตสูง
- อนุญาตให้นำมะนาวเข้ามาในอาหารของเด็กอายุ 3 ขวบขึ้นไปได้ แต่ก่อนหน้านั้นพ่อแม่ควรปรึกษากุมารแพทย์
- ไม่ว่าในกรณีใดผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว และยังมีโรคของระบบทางเดินอาหารหรือไต
- ก่อนกินมะนาว จำเป็นต้องล้างน้ำให้สะอาดด้วยน้ำร้อน เพื่อให้สารเคมีทั้งหมดที่ใช้ในการแปรรูปผลไม้ถูกชะออกจากผิว
สรุปว่าแพ้มะนาวเป็นเรื่องธรรมดามาก ปฏิกิริยาของร่างกายมนุษย์นี้สังเกตได้ต่อหน้าคุณลักษณะบางอย่างของภูมิคุ้มกัน ภาวะนี้จำเป็นต้องได้รับการรักษา เนื่องจากในกรณีที่รุนแรง อาการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยวอาจทำให้เสียชีวิตได้ ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรละเลยอาการและสัญญาณของอาการแพ้ เมื่อปรากฏขึ้น คุณควรขอคำแนะนำจากผู้แพ้ทันที