ตั้งแต่สมัยโบราณใครๆ ก็รู้จักประโยชน์ของเกลือต่อร่างกายกันหมดแล้ว ส่วนประกอบมีอยู่ในทุกตาราง และไม่มีใครสามารถทำได้หากไม่มีส่วนประกอบนั้น ความสำคัญขององค์ประกอบนี้ไม่สามารถโต้แย้งได้ แต่อย่างใด เพราะมันส่งผลกระทบต่อสภาพทั่วไปของบุคคล
เป็นเวลานานที่แพทย์ได้วินิจฉัยเลือดของผู้ป่วยสำหรับเนื้อหาของธาตุต่างๆ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถเห็นภาพสภาพของมนุษย์ได้อย่างแม่นยำ องค์ประกอบของเลือด:
- น้ำ 90%;
- โปรตีน 8%;
- 1% ของสารอินทรีย์และอิเล็กโทรไลต์
อิเล็กโทรไลต์หลักชนิดหนึ่ง ซึ่งมีหน้าที่ในการสร้างเกลือ กรด และสารประกอบอัลคาไลน์คือโซเดียม
โซเดียมหาได้ที่ไหน
ได้รับการพิสูจน์โดยผู้เชี่ยวชาญหลายคนแล้วว่าการสูญเสียส่วนประกอบเกิดขึ้นจากการปล่อยเหงื่อระหว่างออกกำลังกาย ดังนั้นองค์ประกอบเฉพาะนี้จึงต้องการการเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง หมวดหมู่แยกต่างหากของผู้ที่จำเป็นต้องทำเช่นนี้รวมถึงผู้ที่เล่นกีฬา
อย่าลืมว่าร่างกายไม่สามารถผลิตโซเดียมได้เลือด. นั่นคือเหตุผลที่คุณควรจัดระเบียบอาหารของคุณในลักษณะที่องค์ประกอบถูกกินเข้าไปในระหว่างมื้ออาหารและโดยการแนะนำสารเติมแต่งต่างๆ ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะหาโซเดียมได้จากที่ไหน ผลิตภัณฑ์แรกที่ควรทราบคือเกลือ เกลือแกงปกติมีโซเดียม 40 เปอร์เซ็นต์ในส่วนประกอบ 100 กรัมที่ให้บริการ
นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบต่างๆ ได้แก่ ซอสที่มีส่วนผสมต่างๆ อาหารรสเค็ม เกลือทะเล และอื่นๆ อีกมากมาย เกลือทะเลมีประโยชน์มากที่สุดเพราะช่วยให้ขับน้ำออกมาได้
ปริมาณโซเดียมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ใหญ่
อัตราโซเดียมในเลือดขึ้นอยู่กับสถานะที่สมดุลของน้ำในร่างกายมาถึงในขณะนี้:
- ถ้าคนสูญเสียน้ำอย่างเข้มข้น เกลือโซเดียมจะสะสมและปริมาณจะเพิ่มขึ้น
- ถ้าร่างกายได้รับของเหลวมาก โซเดียมในเลือดก็จะถูกขับออกมา
บรรทัดฐานสำหรับคนที่มีสุขภาพดีที่เข้าสู่วัยรุ่นแล้วคือ 130 ถึง 150 mmol / l สำหรับผู้ใหญ่ โซเดียมซึ่งมีอยู่ในเซลล์เม็ดเลือดแดง ไม่ควรเว้นจาก 135 ถึง 220 mmol / l.
ถ้าพูดถึงอัตราการขับถ่าย ผู้ใหญ่ก็ควรอยู่ในช่วง 3 ถึง 6 กรัมต่อวัน
ระดับโซเดียมในเลือดปกติของเด็ก
ในเด็ก ความเข้มข้นจะลดลง และอยู่ที่ประมาณ 130 ถึง 140 มิลลิโมล/ลิตร เมื่อพูดถึงอัตราการถอนแล้วที่นี่มันแตกต่างกันไปตามอายุ แต่โดยทั่วไปมีตั้งแต่ 0.5 ถึง 2.5 กรัมต่อวัน
บรรทัดฐานของโพแทสเซียมและโซเดียมในเลือด ทั้งในผู้ใหญ่และในเด็ก ขึ้นอยู่กับกระบวนการเผาผลาญที่เกิดขึ้น และชนิดของอาหารที่มี เด็กเล็กมักบริโภคเกลือน้อยกว่าและไตทำงานได้ดีกว่าผู้ใหญ่
บทบาทขององค์ประกอบสำหรับร่างกายมนุษย์
ตามบทบาท โซเดียมในเลือดมีผลดังต่อไปนี้:
- ช่วยรักษาความดันโลหิตและความสมดุลของน้ำ
- เคลื่อนย้ายกรดอะมิโนต่างๆ
- เคลื่อนย้ายคาร์บอนไดออกไซด์
- ควบคุมการเผาผลาญโปรตีน
- ผลโดยตรงต่อการผลิตน้ำย่อย
- ควบคุมเมตาบอลิซึม
- กระตุ้นตับอ่อน
- สามารถเจาะเยื่อบุผิวและผิวหนังซึ่งเพิ่มการดูดซึมวิตามินดี
ปริมาณโซเดียมปกติสำหรับผู้ใหญ่เป็นเท่าไหร่
ถ้าพูดถึงบรรทัดฐานของโซเดียมที่ควรมีทุกวัน ปริมาณนี้คือ 5 กรัม หากแปลเป็นปริมาณเกลือแกงแล้วให้เพิ่มจาก 10 เป็น 15 กรัม ในกรณีที่ออกแรงมากหรือมีเหงื่อออกมากในสภาพอากาศร้อน ปริมาณจะเพิ่มขึ้น
เพิ่มปริมาณโซเดียมในร่างกาย
โซเดียมในเลือดสูงบ่งชี้ถึงภาวะที่เรียกว่าภาวะโซเดียมในเลือดสูง เป็นทั้งสัมบูรณ์และสัมพัทธ์โรคนี้เกิดได้หลายกรณี:
- การกระเซ็นของส่วนประกอบทั้งหมดของฮอร์โมนพื้นฐานเข้าสู่กระแสเลือด
- ปริมาณน้ำในร่างกายผิด
- โซเดียมในเลือดสะสมเนื่องจากการบริโภคอาหารรสเค็มมาก
- เป็นโรคที่สะสมเกลือในร่างกาย
อาการหลักของโซเดียมสูง:
- ผิวแห้ง;
- ภาวะเครียด;
- ความดันพุ่ง;
- แขนขาสั่นโดยไม่สมัครใจ
- กล้ามเนื้อตึง
นี่คืออาการหลักแต่แต่ละคนไม่เหมือนกัน หากปริมาณโซเดียมเพิ่มขึ้นเป็นเวลานานอาจเกิดการละเมิดสมดุลของน้ำในร่างกาย ซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของระบบหลอดเลือด หัวใจ ระบบประสาท วิธีหลักในการทำให้ปริมาณโซเดียมในเลือดเป็นปกติคืออาหารพิเศษ
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณมีภาวะโซเดียมในเลือดสูงเกินไป
หากคุณคิดว่าคุณมีอาการนี้ ต่อไปนี้คือตัวชี้วัดที่ควรพิจารณา:
- อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น
- ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
- การเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
- คนกระหายน้ำมากตลอดเวลา
ถ้าคุณเห็นอาการบวมน้ำในร่างกายมาก ระดับโซเดียมในเลือดจะเพิ่มขึ้น ในซีรั่มความเข้มข้นอาจลดลง นี่เป็นเพราะว่าการบริโภคฮอร์โมนเพิ่มขึ้น และไอออนบวกจะไม่ถูกแจกจ่ายในของเหลวอย่างเหมาะสม
ข้อบกพร่องโซเดียม
เมื่อคนมีโซเดียมในเลือดต่ำ โรคนี้เรียกว่า hyponatremia นอกจากนี้ยังสามารถเป็นแบบสัมบูรณ์และสัมพันธ์กันได้ แต่ในทั้งสองกรณีมีภาพทางคลินิกที่มั่นคง โรคมักเกิดขึ้นเนื่องจากมีตัวบ่งชี้:
- คุณกินโซเดียมไม่พอ
- คุณมีภาวะต่อมหมวกไตไม่เพียงพอ
- เบาหวาน.
- สูญเสียของเหลวในร่างกาย
- หัวใจล้มเหลว
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
เพื่อให้เข้าใจว่าคุณมีโรคประจำตัวนี้ คุณควรสังเกตอาการ:
- ความอยากอาหารหายไป
- คลื่นไส้ต่อเนื่อง
- อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
- ลดความดันโลหิต.
- ความไม่แยแสและการกำจัดปฏิกิริยาที่เพียงพอต่อสิ่งที่เกิดขึ้น
- กำลังงานต่ำ
ในผู้ป่วย อาการนี้สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในแต่ละรายการและรวมกันทั้งหมด แพทย์ที่เข้าร่วมจะแจ้งทุกแง่มุมซึ่งจะกำหนดให้มีการตรวจอย่างละเอียดและหลังจากทำการตรวจเลือดสำหรับโซเดียมแล้วจะมีการกำหนดวิธีการแก้ปัญหาและการรักษา เป็นที่น่าจดจำว่าในกรณีที่เจ็บป่วย คุณควรติดต่อแพทย์ของคุณทันทีเพื่อที่เขาจะได้กำจัดผลที่ตามมาได้ทันเวลา และสิ่งนี้จะไม่นำไปสู่ผลเสียต่อร่างกายอีกต่อไป
หากคุณต้องการปรับระดับตัวเองให้เป็นปกติ การควบคุมอาหารจะช่วยคุณได้ สำหรับการรักษาผู้ป่วยเท่านั้นผู้เชี่ยวชาญและดำเนินการภายใต้การดูแลของเขา ไม่จำเป็นต้องรักษาตัวเองเพราะอาจส่งผลเสียได้
