Purslane เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่เป็นของตระกูล Purslane พืชชนิดนี้มีชื่ออื่นๆ: แดนดูร์, บัตเตอร์ลัก, สน, หมัด ประจำปีที่ไม่ซ้ำกันนี้ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและยังใช้เพื่อเตรียมอาหารต่างๆ ใช้สำหรับทำน้ำซุปข้น สลัด และอื่นๆ
สวน purslane มีหลายประเภท:
- ใบกว้าง,
- เขียว,
- เหลืองทอง
ประวัติพืช
Purslane เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ แม้แต่ในอียิปต์เมื่อหลายพันปีก่อนก็ยังถูกใช้เป็นอาหาร ยารักษาโรค ในสมัยกรีกโบราณ purslane ยังทำหน้าที่เป็นยาตามหลักฐานของฮิปโปเครติส พืชชนิดนี้ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับ บาดแผล โรคเกี่ยวกับลำไส้ ใช้งูกัด นักวิทยาศาสตร์โบราณบางคนอธิบายว่าพืชชนิดนี้มีความจำเป็นต่อการใช้งาน และแพทย์ชาวอาหรับในท้องถิ่น Avicenna ถือว่าพืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในยาที่สำคัญที่สุด
เริ่มใช้ purslane ในฝรั่งเศสอย่างค่อยเป็นค่อยไป กับเมนูเนื้อ สลัด มันฝรั่งบด สูตรทั้งหมดถูกส่งผ่านไปยังชาวฝรั่งเศสจากชาวโรมันและไปทางทิศตะวันออกจากชาวเปอร์เซีย ตอนนี้พืชนี้ปลูกในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนในคอเคซัสในอินเดียและฝรั่งเศส ในรัสเซียมันเติบโตเหมือนวัชพืช พันธุ์ลูกผสมปลูกเป็นไม้ประดับประดับสวน
ใช้อย่างไร
ใบอ่อนและหน่อไม้ฝรั่งใช้เป็นอาหาร พืชชนิดนี้มีความฉุนเล็กน้อยและเป็นกรดปานกลาง ลำต้นที่แก่กว่าจะถูกดอง โดยเฉพาะก้าน purslane ดองกับแตงกวา ในกรณีนี้อย่าใช้น้ำส้มสายชู
Purslane เหมาะสำหรับทำไข่เจียว สลัดผักสด ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซอสรสเผ็ด ผักตุ๋น อาหารจานเนื้อ นำไปต้ม ทอด ตุ๋น ตากแห้ง ใส่ซุปได้
Purslane ใช้กันอย่างแพร่หลายในยารักษาโรคต่างๆ คุณสมบัติการรักษาของ purslane ในสวนนั้นพิจารณาจากองค์ประกอบทางเคมีพิเศษ
องค์ประกอบทางเคมี
ในยาแผนโบราณ ไม่ได้ใช้พืช แต่มีการศึกษาองค์ประกอบเป็นอย่างดี เฮิร์บ purslane มีสารดังต่อไปนี้:
- ไกลโคไซด์และกรดอินทรีย์;
- ซาโปนินและอัลคาลอยด์;
- norepinephrine และแคโรทีน;
- นิโคตินิก, กรดแอสคอร์บิก;
- phylloquinone;
- น้ำมันมัน;
- โทโคฟีรอล;
- กลูโคส;
- มอลโตส;
- ฟรุกโตส;
- กาแลคโตส;
- กรดไลโนเลอิก;
- กรดปาล์มมิติ;
- กรดซิตริก;
- แป้ง;
- กรดซัคซินิก;
- กรดซินนามิก;
- เซลลูโลสลิกนิน
พืชยังมีโปรตีน ธาตุไมโครและมาโคร เช่น สังกะสี โพแทสเซียม ทองแดง แมกนีเซียม เหล็ก เป็นต้น
สารทั้งหมดที่ประกอบเป็นพืชมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างผิดปกติ การใช้ในช่วงฤดูร้อนช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น เพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกันเป็นเวลาหลายเดือน
การรักษาแบบรายปี
ก่อนที่คุณจะเริ่มกินหรือเตรียมยา คุณควรค้นหาว่าสวน purslane มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่ออะไร ในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้เป็นยาแก้พิษ, สมานแผล, ต้านการอักเสบ, ยาขับปัสสาวะ, ยาแก้ปวด, ยาขยายหลอดเลือด สำหรับข้อมูลของคุณ แพทย์ชาวกรีกโบราณรู้จักคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดเหล่านี้มาเป็นเวลานาน
สารที่ประกอบเป็นพืชสามารถย่อยสลายน้ำตาลในร่างกายทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ด้วยการใช้สมุนไพรอย่างเหมาะสมหลังจากนั้นสองสามวันสภาพทั่วไปจะดีขึ้น นอกจากนี้ สมุนไพรยังใช้เพื่อเพิ่มระดับน้ำตาลตามอายุ เมื่อมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวาน
จะรักษาอะไรอีก
องค์ประกอบบางอย่างที่ประกอบเป็นพืชทำให้เกิดการหดตัวของหลอดเลือด ซึ่งช่วยเพิ่มความดันโลหิตและหยุดเลือดไหล มันแนะนำให้รวมพืชไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำ ด้วยการบริโภคเงินเพียงครั้งเดียวจาก purslane ความดันโลหิตเป็นปกติ หลังจากจบหลักสูตรการบำบัดแล้ว เป็นไปได้ที่จะมีอาการสงบได้
ในกรณีที่หัวใจหดตัวไม่เพียงพอ พืชจะใช้เป็นยากระตุ้น ซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ หลังการเยียวยาชาวบ้าน ชีพจรเต้นเร็วขึ้น อิ่มมากขึ้น
คุณสมบัติการรักษาของสวน purslane ช่วยให้ผู้ชายต่อสู้กับความอ่อนแอ, ภาวะมีบุตรยากของผู้ชาย. พืชช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศกระตุ้นการผลิตสเปิร์มและปรับปรุงคุณภาพ ในการรักษาภาวะมีบุตรยากด้วยพืชชนิดนี้ในผู้ชาย จำนวนอสุจิเพิ่มขึ้นและกิจกรรมของพวกมันเพิ่มขึ้น
พืชนี้ใช้ในการรักษากามโรคที่ซับซ้อน ด้วยโรคหนองใน ซิฟิลิส เชื้อ Trichomonas colpitis สมุนไพรช่วยลดระยะเวลาการฟื้นตัว และยังช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากอาการป่วยอีกด้วย
ในกรณีที่ระบบประสาทหยุดชะงัก ได้แก่ นอนไม่หลับ ซึมเศร้า purslane ช่วยได้มาก ทำหน้าที่เกี่ยวกับระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยขจัดความรู้สึกวิตกกังวลที่มาพร้อมกับอาการนอนไม่หลับทางประสาท อาหารและการรักษาพื้นบ้านด้วย purslane ช่วยให้มีกำลังใจเอาชนะภาวะซึมเศร้า
พืชมีผลดีต่อร่างกายในการต่อสู้กับโรคของไต ปัสสาวะ และโรคสะเก็ดเงิน สมุนไพรใช้รักษาแผล แผลเป็นหนอง ปวดหัว โรคเหน็บชา
ใครไม่ควรตีลังกา
ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้เพอร์เลนได้ โรงงานแห่งนี้มีข้อห้ามหลายประการซึ่งไม่ควรลืม ไม่สามารถใช้เป็นอาหารและรักษาด้วยพืชสำหรับความดันโลหิตสูง, จังหวะ, อาการชักกระตุก นอกจากนี้พืชยังไม่ได้รับอนุญาตในผู้ที่แพ้สารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ
Purslane ในการแพทย์พื้นบ้าน
การทำสวน purslane มีหลายสูตร สำหรับแต่ละโรค กำลังเตรียมการรักษาบางอย่าง
ในการรักษาโรคไต น้ำผลไม้จะถูกบีบออกจากพืชซึ่งเก็บไว้ในตู้เย็น ใช้เวลาหนึ่งช้อนสามครั้งต่อวันก่อนอาหาร จำเป็นต้องรักษาด้วยน้ำผลไม้จนกว่าโรคจะหายไปอย่างสมบูรณ์ โดยปกติช่วงเวลานี้คือสองสัปดาห์
สำหรับการรักษาภาวะมีบุตรยากและภาวะมีบุตรยากของผู้ชาย การแช่จะทำจากวัตถุดิบ purslane แห้ง ในการเตรียมคุณต้องใช้วัตถุดิบหนึ่งช้อนซึ่งเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เครื่องมือนี้ถูกผสมเป็นเวลาสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นก็ทำการกรอง ทานยาวันละครั้งสองช้อนโต๊ะโดยไม่คำนึงถึงมื้ออาหาร การรักษาโรคในผู้ชายใช้เวลาสามสัปดาห์
สำหรับการรักษากามโรค ใช้วัตถุดิบที่แห้งแล้วแช่ไว้ ในการเตรียมคุณต้องเทหญ้าห้าสิบกรัมด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้สองชั่วโมง จากนั้นยาจะถูกกรองมวลจะถูกบีบออก เติมไข่ขาวสองสามฟองลงในยาที่ได้ หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ถูกทำให้ร้อน แต่ไม่เดือด ยาสำเร็จรูปเมาในระหว่างวันโดยแบ่งปริมาตรออกเป็นหลายขนาด การรักษาโรคใช้เวลาสิบวัน ร่วมกับ purslane ในการบำบัดควรเป็นยา. สมุนไพรทำหน้าที่เป็นตัวเร่งกระบวนการบำบัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ต้นไม้ดีต่อแมลงกัดต่อย สมุนไพรช่วยบรรเทาอาการบวมปวด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ใบ purslane สดล้างด้วยน้ำคลุกเคล้าในมือแล้วนำไปใช้กับที่ต่อยของผึ้งตัวต่อ ขั้นตอนเดียวก็เพียงพอที่จะกำจัดอาการ หากจำเป็น สามารถใช้ใบได้สูงสุด 5 ครั้งต่อวัน
ตำรับยาแผนโบราณ
ในบรรดาสูตรอาหารจากสวน purslane มีการเยียวยาเพื่อช่วยรับมือกับอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทหญ้าแห้งหนึ่งช้อนลงในแก้วน้ำแล้วต้มเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นยาจะถูกผสมเป็นเวลาสองชั่วโมง ยาต้มจะถูกกรองก่อนใช้ ใช้ยาสองช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวัน
สำหรับการรักษาโรคข้ออักเสบซิฟิลิส โลชั่นทำมาจากสมุนไพรและเมล็ดพืช สำหรับการเตรียมเมล็ดจะใช้เมล็ดพืชสองกรัมหรือหญ้าสับยี่สิบกรัม วัตถุดิบถูกเทลงในแก้วน้ำแล้วต้มเป็นเวลาห้านาที จากนั้นยาจะถูกผสมเป็นเวลาสามชั่วโมง ถ่ายโดยตักขึ้นวันละสี่ครั้ง
สำหรับการรักษาโรคตับและถุงน้ำดี ใช้ยาต้มจากเมล็ดพืชและหญ้า ปริมาณเมล็ดเดียวคือสามกรัมและสมุนไพร - สองช้อนโต๊ะ วัตถุดิบเทลงในแก้วน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาห้าชั่วโมง ทานสองช้อนตวงมากถึงสามครั้งต่อวัน
เมื่อไอเป็นเลือดมีประโยชน์ในการดื่มน้ำผลไม้คั้นสด นำมาหนึ่งช้อนขนมสามครั้งต่อวัน
คุณสามารถใช้น้ำผลไม้เพื่อกำจัดหูดได้: พวกมันจะถูกป้ายด้วยการเจริญเติบโตถึงหกครั้งต่อวัน
การแช่ที่เตรียมจากส่วนทางอากาศของพืชช่วยในการรับมือกับโรคสะเก็ดเงิน ใช้ในรูปแบบของโลชั่น เพอร์เลนผสมน้ำมันหญ้าเจ้าชู้ให้ผลดี
รักษาโรคไข้สมองอักเสบ
มีสูตรการทำสวนจาก purslane ที่ช่วยรักษาโรคไข้สมองอักเสบ ด้วยพยาธิสภาพนี้ ยาจากพืชใช้เป็นยาแก้อักเสบ
สำหรับการบำบัด ยาต้มปรุงจากเมล็ดพืชหรือสมุนไพร ในการเตรียมการจะต้องนำเมล็ดพืชสองกรัมหรือหญ้ายี่สิบกรัมแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว จากนั้นนำส่วนผสมไปตั้งไฟและปล่อยให้เดือดเป็นเวลาห้านาที ในองค์ประกอบที่เตรียมไว้ผ้าชุบน้ำซึ่งนำไปใช้กับบริเวณที่เห็บกัด โลชั่นทิ้งไว้แปดชั่วโมง
รักษาหลอดเลือดและความดันเลือดต่ำ
คนสวนทุกคนรู้ดีว่า purslane ในสวนเป็นอย่างไร ในช่วงออกดอกแนะนำให้เตรียมพืชเพื่อรักษาโรค สมุนไพรนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในผู้ป่วยความดันเลือดต่ำ
เพื่อเตรียมยา คุณจะต้องใช้สมุนไพรหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำหนึ่งแก้ว ส่วนผสมถูกต้มเป็นเวลาสิบนาทีแล้วกรอง ทานสองช้อนโต๊ะมากถึงสี่ครั้งต่อวัน
วิธีเตรียมต้นไม้
รู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของสวน purslane คุณสามารถจัดหาวัตถุดิบสำหรับใช้ตลอดทั้งปี โดยปกติในการแพทย์พื้นบ้านจะใช้ส่วนทางอากาศของพืช มันถูกตัดตอนออกดอก - อยู่ในช่วงนี้ในหญ้ามีสารอาหารมากที่สุด วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งโดยมัดเป็นมัดเล็กๆ ในห้องที่มีอากาศถ่ายเท หลังจากการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์ ช่องว่างจะถูกวางในกระดาษหรือถุงผ้าสำหรับจัดเก็บ พืชจะคงคุณสมบัติทางยาไว้เป็นเวลาหนึ่งปีครึ่ง
เพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน แนะนำให้ปรุงอาหารด้วยสมุนไพรในช่วงฤดูร้อน
หลายคนเชื่อว่าวัชพืชอย่างเพอร์เลนไม่มีประโยชน์ แต่อย่างที่คุณเห็น พืชทั่วไปธรรมดานี้มีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ที่ช่วยต่อสู้กับโรคภัยต่างๆ
