การฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อในน้ำเป็นกระบวนการเดียวกัน มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำลายไวรัส แบคทีเรียในของเหลวทั้งหมดหรือบางส่วน ทำความสะอาดจากฝุ่น เศษซาก ฯลฯ จุดประสงค์ของงานคือเพื่อปกป้องผู้คนจากไวรัสและโรคติดเชื้อ อาหารเป็นพิษ และการบุกรุกของหนอนพยาธิ ในบทความนี้ เราจะแนะนำวิธีการฆ่าเชื้อในน้ำหลายวิธี - แบบดั้งเดิมและเชิงนวัตกรรม เชิงอุตสาหกรรม และเหมาะสำหรับการใช้งานภาคสนาม
วิธีทำความสะอาด
ก่อนอื่น เราสังเกตความจริงที่ว่าการทำให้องค์ประกอบทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้นบริสุทธิ์ (รวมถึงแบคทีเรีย) จะทำให้ของเหลวไม่เหมาะสำหรับการดื่มและทำอาหารอย่างสมบูรณ์ นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องเลือกวิธีการฆ่าเชื้อในน้ำอย่างเหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่ามีการใช้งานคุณภาพสูง
การฆ่าเชื้อควรนำหน้าด้วยการตรวจสอบสารเคมีและชีวภาพของของเหลวเสมอ จากผลลัพธ์ที่ได้ จะเลือกวิธีการฆ่าเชื้อวิธีใดวิธีหนึ่ง:
- เคมี รีเอเจนต์
- รวมกัน
- ปลอดสารรีเอเจนต์, ทางกายภาพ
แต่ละอย่างเป็นวิธีการฆ่าเชื้อในน้ำ แต่ใช้วิธีการเฉพาะของตัวเอง ตัวอย่างเช่น สารเคมีคือการได้รับสารด้วยความช่วยเหลือของตัวทำปฏิกิริยาตกตะกอน วิธีการทางกายภาพคือการได้รับสารที่ไม่ใช้ตัวทำปฏิกิริยา นอกจากนี้ยังมีนวัตกรรมใหม่ๆ ซึ่งเราจะวิเคราะห์ในเนื้อหาทั้งหมดอย่างแน่นอน
ใช้วิธีการร่วมกันเป็นที่น่าสนใจ - นี่คือการใช้ทั้งทางกายภาพและทางเคมีสลับกัน ทุกวันนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพสูงสุดในการฆ่าเชื้อ - ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณกำจัดแบคทีเรียได้ แต่ยังช่วยป้องกันการมาเยือนซ้ำอีกด้วย การใช้วิธีการฆ่าเชื้อในน้ำหลายวิธียังเป็นการรับประกันถึงการทำให้บริสุทธิ์จากปริมาณมลพิษสูงสุด
วิธีทางเคมี
โดยเฉพาะนี่คือการบำบัดของเหลวด้วยสารต่างๆ - สารเคมีตกตะกอน ที่พบบ่อยที่สุด:
- คลอรีน;
- โอโซน;
- โซเดียมไฮโปคลอไรต์;
- โลหะไอออนเป็นต้น
ประสิทธิภาพของวิธีการฆ่าเชื้อน้ำดื่มเหล่านี้ขึ้นอยู่กับปริมาณสารออกฤทธิ์ที่กำหนดไว้อย่างแม่นยำที่สุด ในเวลาที่เหมาะสมในการสัมผัสกับของเหลวที่จะทำให้บริสุทธิ์
ปริมาณที่เหมาะสมจะถูกกำหนดโดยทั้งระบบการคำนวณและโดยการฆ่าเชื้อในการทดลอง หลังจากนั้นน้ำจะถูกนำไปวิเคราะห์ สิ่งสำคัญคือต้องไม่คำนวณผิดในแง่ที่ว่าสารเคมีในปริมาณเล็กน้อยไม่เพียงแต่ไม่สามารถต้านไวรัสและการติดเชื้อได้เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มกิจกรรมของสารเคมีได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น โอโซนเดียวกันในในปริมาณเล็กน้อยจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียเพียงบางส่วน ปล่อยสารประกอบพิเศษที่กระตุ้นให้จุลินทรีย์ที่อยู่เฉยๆ กระตุ้นเพื่อเร่งการสืบพันธุ์
จากนี้ไปจะคำนวณขนาดยาส่วนเกินเสมอ แต่มันเป็นสิ่งหนึ่ง - วิธีการฆ่าเชื้อน้ำเสีย และอีกสิ่งหนึ่ง - น้ำดื่ม ส่วนเกินจะต้องไม่ทำให้เกิดพิษจากยาฆ่าเชื้อในผู้ที่บริโภคของเหลว
เราขอเชิญคุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคเคมี
คลอรีน
ถ้าคุณถามชาวกรุงว่า "ระบุวิธีที่ง่ายที่สุดในการฆ่าเชื้อในน้ำ" หลายคนจะสังเกตเห็นคลอรีนในทันที และด้วยเหตุผลที่ดี - เป็นวิธีการฆ่าเชื้อเป็นเรื่องธรรมดามากในรัสเซีย สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของคลอรีน:
- ใช้งานง่ายและบำรุงรักษา
- ราคาต่ำของสารออกฤทธิ์
- ประสิทธิภาพสูง
- ผลหลังการใช้ - การเจริญเติบโตทุติยภูมิของจุลินทรีย์จะไม่เกิดขึ้นแม้ว่าจะมีคลอรีนในปริมาณที่มากเกินไปเพียงเล็กน้อยก็ตาม
- ควบคุมกลิ่น รส ของน้ำ
- รักษาตัวกรองให้สะอาด
- ป้องกันสาหร่าย
- การทำลายไฮโดรเจนซัลไฟด์ การกำจัดเหล็กและแมงกานีส
อย่างไรก็ตาม เครื่องมือนี้มีข้อเสีย:
- เมื่อถูกออกซิไดซ์จะมีความเป็นพิษ การกลายพันธุ์ สารก่อมะเร็งในระดับสูง
- การทำให้ของเหลวบริสุทธิ์ภายหลังด้วยถ่านกัมมันต์หลังจากคลอรีนไม่ได้ทำให้คลอรีนหมดไปจากสารประกอบที่เกิดจากคลอรีน มีความทนทานสูง สามารถทำน้ำดื่มได้แม่น้ำทิ้งขยะและแหล่งน้ำธรรมชาติอื่นๆ ที่ปลายน้ำไม่ได้
- การก่อตัวของไตรฮาโลมีเทนซึ่งมีผลต่อการก่อมะเร็งในร่างกายมนุษย์ สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ส่งเสริมการเติบโตของเซลล์มะเร็ง และการต้มเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการฆ่าเชื้อในน้ำทำให้สถานการณ์แย่ลง ไดออกซินซึ่งเป็นสารพิษอันตรายจะก่อตัวขึ้นในของเหลวที่มีคลอรีนหลังจากนั้น
- การวิจัยแสดงให้เห็นว่าน้ำคลอรีนยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาโรคของหลอดเลือด, ทางเดินอาหาร, ตับ, หัวใจ, ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด ส่งผลเสียต่อสภาพผิว ผม และเล็บ สลายโปรตีนในร่างกาย
วันนี้ คลอรีนไดออกไซด์มาทดแทนซึ่งมีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อมากกว่า แต่ข้อเสียที่สำคัญคือต้องนำไปใช้ทันทีที่สถานที่ผลิต
โอโซน
หลายคนมองว่าการใช้โอโซนเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการฆ่าเชื้อในน้ำ ก๊าซโอโซนสามารถทำลายระบบเอ็นไซม์ของจุลินทรีย์ เซลล์ไวรัส ออกซิไดซ์สารประกอบบางชนิดที่ทำให้ของเหลวมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
ข้อดีของวิธีการมีดังนี้:
- ฆ่าเชื้อด่วน
- ฆ่าเชื้อสูงสุดสำหรับมนุษย์และสิ่งแวดล้อม
ในเวลาเดียวกัน ozonation มีข้อเสียหลายประการ:
- ขนาดยาไม่ถูกต้อง น้ำมีกลิ่นเหม็น
- โอโซนที่มากเกินไปทำให้เกิดการกัดกร่อนของโลหะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังใช้กับท่อน้ำและเครื่องใช้ในครัวเรือนจาน จำเป็นต้องรอระยะเวลาของการสลายตัวของก๊าซก่อนน้ำไหลผ่านท่อ
- วิธีการใช้งานที่ค่อนข้างแพง - ต้องใช้ไฟฟ้าจำนวนมาก อุปกรณ์ที่ล้ำสมัย บุคลากรบริการคุณภาพสูง
- ก๊าซในกระบวนการผลิตเป็นพิษและระเบิดได้ หมายถึงอันตรายชั้นหนึ่ง
- หลังโอโซน แบคทีเรียอาจเติบโตได้อีก ไม่รับประกันการทำน้ำให้บริสุทธิ์ 100%
น้ำยาฆ่าเชื้อโพลีเมอร์
วิธีทางเคมีที่นิยมใช้กันอีกวิธีหนึ่งคือการใช้น้ำยาโพลีเมอร์ ที่มีชื่อเสียงที่สุดในปัจจุบันคือ Biopag ส่วนใหญ่มักใช้ในสระว่ายน้ำสาธารณะ สวนน้ำ
ข้อดีของวิธีการทำน้ำให้บริสุทธิ์และฆ่าเชื้อ:
- ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์
- ไม่ให้น้ำมีกลิ่น รส หรือสีใดๆ
- ค่อนข้างใช้งานง่าย
- ไม่กัดกร่อนโลหะ
- ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
ข้อเสีย - อาจระคายเคืองผิวหนัง เยื่อเมือก
วิธีทางเคมีอื่นๆ
วิธีการฆ่าเชื้อในน้ำในกรณีนี้เรียกว่าอะไร? มีหลายตัวเลือกดังนี้
- ฆ่าเชื้อด้วยไอออนของโลหะหนัก ไอโอดีน โบรมีน
- ฆ่าเชื้อด้วยไอออนของโลหะมีตระกูล ที่ใช้กันมากที่สุดคือเงิน
- การใช้สารออกซิไดซ์อย่างแรง. ตัวอย่างทั่วไปที่นี่คือโซเดียมไฮโปคลอไรท์
วิธีการทางกายภาพ
นี่จะเป็นรวมถึงวิธีการที่ไม่ใช้สารเคมีที่มีอิทธิพลต่อจุลินทรีย์ในของเหลว การใช้งานส่วนใหญ่มักจะนำหน้าด้วยการกรองและการจับตัวเป็นก้อนของน้ำ วิธีนี้จะช่วยขจัดอนุภาค ไข่หนอน และจุลินทรีย์จำนวนมากในของเหลว
วิธีทั่วไป:
- การสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต
- สัมผัสอัลตราซาวนด์
- เดือด. วิธีที่มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อในน้ำในสภาพธรรมชาติ
เรามาดูกันดีกว่า
ฉายรังสี UV
การคำนวณส่วนแบ่งพลังงานที่ต้องการสำหรับน้ำปริมาณหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คูณกำลังการแผ่รังสีและเวลาที่สัมผัสกับของเหลว สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดความเข้มข้นของจุลินทรีย์ในน้ำ 1 มล. จำนวนแบคทีเรียบ่งชี้ (โดยเฉพาะ Escherichia coli) ก่อนเป็นอันดับแรก
โปรดทราบว่ารังสียูวีจะส่งผลเสียต่อจุลินทรีย์ได้ดีกว่าคลอรีน โอโซนตามผลของการทำให้บริสุทธิ์จะมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับการฉายรังสี รังสียูวีมีผลต่อการเผาผลาญของเอนไซม์และโครงสร้างเซลล์ของแบคทีเรียและไวรัส ที่สำคัญมันทำลายรูปแบบสปอร์พืช
ข้อดีของวิธีการมีดังนี้:
- ไม่มีขีดจำกัดปริมาณรังสีสูงสุด เนื่องจากการฉายรังสีดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดสารพิษในน้ำ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- เหมาะสำหรับใช้เอง
- อายุหลอดไฟยาวนานหลายพันชั่วโมง
แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน:
- เหตุการณ์ไม่มีผล - ท้อแท้การกลับมาของจุลินทรีย์ ควรฆ่าเชื้อในน้ำเป็นระยะและเป็นระบบโดยไม่ต้องปิดเครื่อง
- ตะเกียงควอทซ์บางครั้งก็มีเกลือแร่ปนเปื้อนอยู่ อย่างไรก็ตาม สามารถป้องกันได้โดยง่ายด้วยกรดเกรดอาหารธรรมดา
- การทำให้น้ำบริสุทธิ์เบื้องต้นจากอนุภาคที่แขวนลอยอยู่ในนั้นถือเป็นข้อบังคับ - การคัดกรองรังสีจะทำให้กระบวนการทั้งหมดเป็นโมฆะ
วิธีฆ่าเชื้อในน้ำในทุ่งโดยใช้รังสี UV แสดงในภาพ
อัลตราซาวนด์
การดำเนินการนี้อิงจากคาวิเทชั่น นี่คือชื่อของความสามารถของความถี่เสียงจำนวนหนึ่งเพื่อสร้างช่องว่างที่สร้างความแตกต่างอย่างมากในความดัน ความไม่ลงรอยกันนี้นำไปสู่การแตกของเยื่อหุ้มเซลล์ของไวรัส แบคทีเรีย ซึ่งนำไปสู่การตายของจุลินทรีย์ ประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับความเข้มของการสั่นสะเทือนของเสียง
วิธีนี้ไม่แพร่หลายนัก เนื่องจากมีค่าใช้จ่ายสูง จำเป็นต้องมีอุปกรณ์และบุคลากรที่ได้รับการฝึกอบรมมาเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอัลตราซาวนด์เป็นอันตรายต่อแบคทีเรียในบางความถี่เท่านั้น ในทางกลับกัน คลื่นต่ำอาจทำให้จำนวนจุลินทรีย์ในน้ำเพิ่มขึ้น
เดือด
วิธีที่ง่ายและธรรมดาที่สุดในการฆ่าเชื้อน้ำในนาคือการต้ม ความนิยมและการยอมรับขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
- การทำลายในของเหลวของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเกือบทั้งหมด - ไวรัส แบคทีเรียและแบคทีเรีย ยาปฏิชีวนะ ฯลฯ
- มีจำหน่าย - คุณต้องมีแหล่งความร้อนที่สามารถให้ความร้อนกับน้ำได้สูงถึง 100 องศาเซลเซียสและภาชนะทนความร้อน
- ไม่ส่งผลต่อรสชาติของของเหลว, สีและกลิ่นของของเหลว
- กำจัดก๊าซที่ละลายในน้ำ
- ต่อสู้ความกระด้างของของเหลวได้ดีเยี่ยม ทำให้มันนุ่มขึ้น
วิธีการทำความสะอาดที่ซับซ้อน
จากวิธีง่ายๆ ในการฆ่าเชื้อในน้ำ มาต่อกันที่วิธีที่ซับซ้อนกันดีกว่า ซึ่งจะได้ผลดีที่สุดในบางกรณี ตัวอย่างเช่น นี่คือการรวมกันของการฉายรังสี UV และคลอรีน โอโซนและคลอรีน (ป้องกันการติดเชื้อทุติยภูมิ) วิธีไม่ใช้สารเคมีและรีเอเจนต์
การกรองมักจะรวมอยู่ในหมวดหมู่เดียวกัน แต่ด้วยลักษณะเฉพาะที่แต่ละเซลล์กรองต้องมีขนาดที่เล็กกว่าจุลินทรีย์ที่จะคัดออก ซึ่งหมายความว่าเส้นผ่านศูนย์กลางไม่ควรเกิน 1 ไมครอน แต่ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียเท่านั้น ใช้รูขุมขนขนาดเล็กกว่าเพื่อต่อต้านไวรัส - มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 0.1-0.2 ไมครอน
ระบบการกรองที่เรียกว่า "Purifier" เป็นที่นิยมในตลาดสมัยใหม่ อุปกรณ์ต่างกันตรงที่ใช้ระบบกรองน้ำหลายแบบคือการฆ่าเชื้อ บางรุ่นสามารถระบายความร้อนเพิ่มเติมได้สูงถึง 4 องศาและให้ความร้อนสูงถึง 95 องศา
การติดตั้งใช้ได้กับทั้งอุตสาหกรรมและสำนักงาน เครื่องชั่งที่บ้าน เพียงแค่เชื่อมต่อกับท่อน้ำด้วยอะแดปเตอร์พลาสติก ผู้ผลิตรับรองว่าการซื้อ การเชื่อมต่อ และการทำงานของเครื่องฟอกจะเจ้าของจ่ายน้อยกว่าส่งน้ำขวด
นวัตกรรมวิธีการฆ่าเชื้อ
วิธีการฆ่าเชื้อในน้ำใหม่ล่าสุดในวันนี้คือไฟฟ้าเคมีและอิเล็กโทรพัลส์ ในตลาดภายในประเทศ พวกเขาจะใช้ในอุปกรณ์เช่น "มรกต", "ไพลิน", "อความารีน"
การทำงานของมันขึ้นอยู่กับการทำงานของเครื่องปฏิกรณ์แบบไดอะแฟรมไฟฟ้าเคมีแบบพิเศษซึ่งผ่านน้ำ ในทางกลับกัน มันถูกคั่นด้วยเมมเบรนโลหะเซรามิก ซึ่งสามารถผลิตอัลตราฟิลเตรชันในโซนแคโทดและแอโนดได้
ในขณะที่กระแสจ่ายไปยังห้องแอโนดและแคโทด สารละลายเริ่มก่อตัวในนั้น - เป็นด่างและเป็นกรด จากนั้น - การก่อตัวของอิเล็กโทรไลต์ (ชื่ออื่นคือคลอรีนที่ใช้งาน) สภาพแวดล้อมทั้งหมดนี้โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจำนวนมหาศาลตายอย่างแข็งขัน นอกจากนี้ยังสามารถทำลายสารประกอบบางชนิดที่ละลายในของเหลวได้อีกด้วย
ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ที่นำเสนอนั้นขึ้นอยู่กับสองปัจจัยเป็นหลัก: จำนวนขององค์ประกอบการทำงานและการออกแบบ ในบางหน่วยใช้ catholytes และ anolytes (ส่วนใหญ่ในด้านการแพทย์) การขจัดสิ่งปนเปื้อนดังกล่าวเรียกว่าเทคโนโลยี ECA
ยังไงก็ตาม ความเข้าใจผิดหลายๆ อย่างเกี่ยวโยงกับมัน ผู้ผลิตอุปกรณ์บางรายอ้างว่าน้ำที่บำบัดในยูนิตนั้นสามารถบำบัดรักษาได้และแม้แต่ปาฏิหาริย์ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง มีเพียงความชัดเจนและฆ่าเชื้อ
การทำความสะอาดไฟฟ้าคือการส่งกระแสไฟฟ้าผ่านเสาน้ำ คลื่นกระแทกแรงดันสูงพิเศษ การแผ่รังสีแสง การก่อตัวของโอโซน - ผลที่ตามมาของการสัมผัส ทั้งหมดนี้เป็นอันตรายต่อจุลินทรีย์ที่แขวนลอยอยู่ในของเหลว
เราได้ทำความคุ้นเคยกับวิธีการฆ่าเชื้อในน้ำแบบต่างๆ - เรียบง่ายและซับซ้อน เป็นแบบดั้งเดิมและเป็นนวัตกรรมใหม่ มีประสิทธิภาพและปลอดภัยสำหรับมนุษย์ แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง อย่างไรก็ตาม ปัจจัยสำคัญคือความไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ สิ่งแวดล้อม