หากคุณเก็บกุหลาบฮิปไว้สำหรับฤดูหนาว ให้ตากให้แห้งอย่างเหมาะสมและเก็บไว้ในที่แห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในฤดูหนาวคุณจะไม่ต้องกลัวเป็นหวัด ชงโรสฮิปดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด? เราจะพูดถึงรายละเอียดในบทความของเรา
เบอร์รี่ป่าที่มีวิตามินมากที่สุด
ผู้คนรู้จักคุณสมบัติการรักษาของโรสฮิปเบอร์รี่มาตั้งแต่สมัยโบราณ แม้แต่บรรพบุรุษของเราก็ยังเก็บมัน ตากแห้งสำหรับฤดูหนาวแล้วชงชาและยาต้ม วันนี้ ประโยชน์ของกุหลาบสะโพกได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว - ประกอบด้วยธาตุและวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกาย
สรรพคุณของกุหลาบป่า:
- ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเรียกอีกอย่างว่ากรดแอสคอร์บิก ในแง่ของปริมาณวิตามินซี สะโพกกุหลาบสามารถนำมาเปรียบเทียบกับลูกเกดดำและผลไม้แปลกใหม่ของ actinidia kolomikta เท่านั้น เมื่อเทียบกับมะนาวซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับโรคหวัด อย่างหลังมีกรดแอสคอร์บิกน้อยกว่าโรสฮิปเกือบ 50 เท่า
- แอสคอร์บิกแอซิดซึ่งมีมากในโรสฮิปนั้นยอดเยี่ยมมากช่วยดูดซับธาตุที่สำคัญเช่นธาตุเหล็ก แต่เป็นเพราะร่างกายขาดธาตุเหล็กจึงเป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
- สะโพกกุหลาบ วิตามินอื่นๆ ก็มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอเช่นกัน ในหมู่พวกเขามี P, A, K, E เช่นเดียวกับวิตามิน B บางตัว
- มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง ได้แก่ แคลเซียมและเหล็ก แมงกานีสและโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม โคบอลต์ ทองแดง โครเมียม และอื่นๆ
รักษาโรคอะไรได้บ้าง
โรสฮิปแนะนำสำหรับโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัส สำหรับนิ่วในไต เนื่องจากมีผลขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มแก้อารมณ์แปรปรวนที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
แทนนินที่มีอยู่ในกุหลาบฮิป เพกติน น้ำมันหอมระเหย และกรดอินทรีย์มีประโยชน์มากสำหรับโรคบางชนิดของระบบภูมิคุ้มกันและทางเดินอาหาร
ทิงเจอร์โรสฮิปทำให้เป็นกลางและขจัดเกลือกรดยูริกออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันทำงานได้ดีสำหรับร่างกายที่เป็นโรคเช่นโรคเกาต์ ยาแผนโบราณใช้ยาต้มโรสฮิปมาอย่างยาวนานและประสบความสำเร็จในการรักษาโรคนี้
โรสฮิปอุดมไปด้วยสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ แต่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกายซึ่งเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง อนุมูลอิสระจำนวนมากในร่างกายกระตุ้นการพัฒนาของมะเร็ง นั่นเป็นเหตุผลที่โรสฮิปที่ขาดไม่ได้ในการป้องกันมะเร็ง
เพื่อรักษาคุณสมบัติการรักษาของเบอร์รี่นี้ให้ได้มากที่สุด คุณจำเป็นต้องรู้วิธีชงโรสฮิปเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันอย่างถูกต้อง เพื่อที่จะได้ไม่ปฏิเสธผลประโยชน์ทั้งหมด
เฉพาะน้ำเดือด
ชงโรสฮิปอย่างไรให้ภูมิคุ้มกันดี ให้วิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน ? งานนี้ต้องเข้าหาอย่างรับผิดชอบ เพราะการต้มที่ไม่เหมาะสมสามารถลดประโยชน์ของยาต้มนี้ได้อย่างมาก
คุณสามารถชงโรสฮิปเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้เก่งจนเก็บสารที่เป็นประโยชน์ไว้ได้หมด ดังนั้น หากคุณต้องการเพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณจำเป็นต้องเตรียมยาสมุนไพรดังนี้
- เราเอาผลเบอร์รี่แห้งมาบดในครกเพื่อให้ได้ส่วนผสมแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนนี้สำคัญมากที่จะต้องดำเนินการในทันทีก่อนการกลั่น เนื่องจากวิตามินซีซึ่งมีมากในโรสฮิป จะเกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป
- จากนั้นนำน้ำต้มสุก 2 ถ้วยตวง ตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 85 องศา ไม่แนะนำให้ต้มน้ำให้เดือดเพราะวิตามินซีจะถูกทำลายที่อุณหภูมินี้ เติมส่วนผสมโรสฮิปที่บดแล้วลงในน้ำร้อน ปิดฝาภาชนะแล้วใส่ในอ่างน้ำประมาณ 15-20 นาที. หลังจากนั้นคุณต้องให้เวลาน้ำซุปเย็นลง
- กรองยาต้มผ่านกระชอนหรือผ้าก๊อซ พร้อมรับประทานได้เลย เนื่องจากกุหลาบป่าไม่ได้เติมน้ำเดือด กุหลาบจึงมีวิตามินซีค่อนข้างสูงเพื่อเพิ่มผลการรักษา คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสของคุณ
กระติกน้ำร้อนช่วยชีวิต
ถ้าสูตรการทำอาหารในอ่างน้ำยากสำหรับคุณ คุณสามารถชงโรสฮิปในกระติกน้ำร้อนได้ หลายคนใช้วิธีนี้: ยาที่ใส่ในอุปกรณ์นี้จะอิ่มตัว
วิธีชงโรสฮิปให้ภูมิคุ้มกันในกระติกน้ำร้อน? หากคุณต้องการเตรียมยาต้มอย่างรวดเร็ว ยาต้มก็ยังใช้ไม่ได้ภายในเวลาไม่ถึง 3 ชั่วโมง ดังนั้นโปรดคำนึงถึงการจำกัดเวลาเหล่านี้และเตรียมเครื่องปรุงล่วงหน้า
เราใช้เบอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล้าง ถอนขนและใบ บดผลเบอร์รี่ด้วยมีดและควรผ่านเครื่องบดเนื้อ สะโพกกุหลาบบดจะให้วิตามินมากกว่าผลเบอร์รี่ทั้งผล เทส่วนผสมนี้ลงในกระติกน้ำร้อนที่มีปริมาตร 1 ลิตรแล้วเติมด้วยน้ำเดือดที่เย็นเล็กน้อย (น้ำควรต่ำกว่า 90 องศา) ปิดฝากระติกน้ำร้อนและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ผลิตภัณฑ์จะพร้อมใช้งาน หากคุณดื่มเพื่อป้องกันโรคคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส หากคุณวางแผนที่จะใช้ยาต้มโรสฮิปเพื่อการรักษาโรค ควรใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ดีกว่า
ถ้าไม่อยากป่วยในฤดูหนาว อย่าลืมศึกษาวิธีชงกุหลาบฮิปและดื่มให้ถูกต้องอย่างถี่ถ้วน
เรายืนหยัดในหนึ่งวัน
แนะนำให้ต้มกุหลาบสะโพกในกระติกน้ำร้อน หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ใช้รักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร เรานำผลเบอร์รี่แห้งจากการคำนวณ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำครึ่งลิตร บดและเทน้ำเดือดราดพวกเขา เพื่อประโยชน์สูงสุด ขอแนะนำให้แช่ผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเปิดกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมงหรือดีกว่า - ต่อวัน
"แล้ววิตามินซีล่ะ" - คุณถาม. ท้ายที่สุดมันจะยุบตัวจากการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน อันที่จริงแทบไม่มีอะไรเหลือของกรดแอสคอร์บิก แต่ในทางกลับกัน กรดซินนามิกและไฮดรอกซีซินนามิกจะผ่านเข้าสู่การแช่ เป็นสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของถุงน้ำดีและมีส่วนทำให้น้ำดีในร่างกายผลิตได้ดีขึ้น ยานี้มีประโยชน์มากสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร
ดื่มแทนชาอร่อยๆ
"วิธีชงกุหลาบฮิปให้ภูมิคุ้มกันเด็ก?" - ถามคุณแม่ที่ต้องการทำการป้องกันการติดเชื้อไวรัสและเพิ่มภูมิคุ้มกัน เราขอแนะนำให้คุณใช้สองวิธีที่อธิบายข้างต้น: ในอ่างน้ำหรือในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 3-5 ชั่วโมง โปรดจำไว้ว่าเด็กสามารถให้ยาต้มได้ไม่เกินสามแก้วต่อวัน อย่าลืมปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้: ยาชงหนึ่งแก้วสามารถดื่มได้ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารหรือหนึ่งชั่วโมงหลังอาหาร ไม่แนะนำให้บริโภคพร้อมกับอาหาร เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระดับเดียวกัน
คุณยังสามารถเสนอวิธีชงกุหลาบสะโพกที่เร็วกว่าเพื่อภูมิคุ้มกันของเด็กได้อีกด้วย ผลเบอร์รี่แห้งบด 1 ช้อนชาเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วต้มประมาณ 5-7 นาที หลังจากนั้นกรองชาที่ได้ก็ดื่มได้
อย่าลืมว่า:
- ไม่ควรให้ยาต้มโรสฮิปแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
- ไม่แนะนำให้ดื่มกุหลาบฮิปสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ กระเพาะอาหาร หรือแผลในลำไส้
- มีข้อห้ามในเด็กที่มีอาการแพ้
ปริมาณที่ถูกต้อง
อย่าคิดว่าคุณสามารถดื่มยาต้มโรสฮิปเป็นลิตรได้ทุกวัน ไม่! สิ่งนี้จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วเครื่องดื่มนี้มีสารออกฤทธิ์ที่มีประโยชน์มากมายที่จะเติมพลังให้ร่างกายของคุณและทำงานได้ดีขึ้น ดังนั้นให้ปฏิบัติตามแผนนี้: ยาต้มไม่เกินสามแก้วต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหรือหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น อย่าลืมวิตามินซีในปริมาณที่สูงซึ่งอาจทำให้เคลือบฟันของคุณเสียหายได้ ดังนั้นหลังจากทานยาต้มแล้วให้บ้วนปาก
หลังจากดื่มโรสฮิปเป็นประจำเป็นเวลา 3 สัปดาห์ ให้หยุดพักหนึ่งสัปดาห์แล้วค่อยกลับมาดื่มอีกครั้ง
โรคอะไรไม่แนะนำ
สารที่มีประโยชน์จำนวนมากในผลเบอร์รี่นี้กำหนดข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับการใช้ยาต้มและชาโรสฮิป ไม่แนะนำ:
- ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร. วิตามินซีจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองโดยไม่จำเป็น ซึ่งอาจทำให้อาการป่วยรุนแรงขึ้นได้
- ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคลิ่มเลือดอุดตัน เยื่อบุหัวใจอักเสบ หัวใจล้มเหลว ยาต้มโรสฮิปเพิ่มการแข็งตัวของเลือดเลือดซึ่งอันตรายมากในโรคเหล่านี้
- การใช้ยาโรสฮิปเป็นเวลานานอาจนำไปสู่การยับยั้งการทำงานของฉนวนในตับอ่อน
- จำไว้ว่ายาต้มโรสฮิปช่วยลดความดันโลหิต ดังนั้นผู้ป่วยความดันเลือดต่ำจึงต้องระวังเมื่อใช้