โรคบิด (shigellosis) เป็นหนึ่งในการติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันที่พบบ่อย ในอดีตมีผู้เสียชีวิตจำนวนมาก ตอนนี้โรคนี้ยังคงเป็นอันตรายต่อมนุษยชาติแม้ว่าสภาพสังคมของชีวิตจะเปลี่ยนไปอย่างมาก แต่ก็มีเครื่องมือที่ช่วยให้การรักษาโรคบิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ความเจ็บป่วยในอดีต
มนุษย์รู้จักโรคบิดมาตั้งแต่สมัยโบราณ คำนี้ปรากฏในศตวรรษที่ 5 BC อี ขอบคุณพวกฮิปโปเครติส อย่างไรก็ตาม เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่โรคบิดไม่เคยถูกเข้าใจว่าเป็นโรคเฉพาะ คำนี้ใช้เพื่ออ้างถึงความเจ็บป่วยทั้งกลุ่มที่มีอาการท้องร่วง
โรคบิดในอดีตเป็นโรคร้ายแรง ไม่มีวิธีรักษาสำหรับเธอ โรคระบาดเกิดขึ้นทั่วโลก เป็นที่ทราบกันดีจากแหล่งประวัติศาสตร์ที่รอดตายว่ามีการระบาดครั้งใหญ่ของโรคในช่วงต้นศตวรรษที่ 15 ในประเทศฝรั่งเศส. ในเมืองบอร์กโดซ์ คนส่วนใหญ่เสียชีวิต - ประมาณ 14,000 คน มีการบันทึกการแพร่ระบาดในภายหลังและในเยอรมนี ในฮอลแลนด์ และในประเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่แล้ว การระบาดทำให้เกิดภัยธรรมชาติ สงคราม
คำแถลงแรกเกี่ยวกับการมีอยู่ของสาเหตุของโรคบิดมีขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2434 มันถูกสร้างขึ้นโดย Alexei Vasilyevich Grigoriev นักจุลชีววิทยาและนักพยาธิวิทยาชาวรัสเซีย เขาเขียนงาน "เกี่ยวกับจุลินทรีย์ในโรคบิด" แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการพัฒนาของโรคเนื่องจากการกลืนกินแบคทีเรียรูปแท่งลำไส้ที่ไม่เคลื่อนที่พิเศษเข้าสู่ร่างกายมนุษย์
ไม่กี่ปีต่อมา เชื้อโรคก็ถูกแยกออกมาในวัฒนธรรมบริสุทธิ์ การค้นพบนี้ทำโดยแพทย์ชาวญี่ปุ่นและนักจุลชีววิทยา Kiyoshi Shiga (ในบางแหล่งนามสกุลของเขาสะกดแตกต่างกันเล็กน้อย - ชิงะ) ต่อมาผู้เชี่ยวชาญเริ่มให้ความสนใจกับโรคบิด อาการ การรักษา และการป้องกันโรคนี้ การวิจัยที่ดำเนินการอนุญาตให้ระบุเชื้อโรคอื่น ๆ พวกเขาได้รับการตั้งชื่อตามผู้ค้นพบ (Flexner, Sonne, Stutzer-Schmitz เป็นต้น)
ความชุกของโรคในปัจจุบัน
ยาแผนปัจจุบันรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับโรคบิด ผู้เชี่ยวชาญพบยาที่ฆ่าเชื้อโรค อย่างไรก็ตาม ความชุกของโรคยังอยู่ในระดับสูง แม้แต่การเสียชีวิตยังคงถูกบันทึกไว้ สถิติอย่างเป็นทางการระบุว่ามีผู้ป่วยโรคบิดประมาณ 200 ล้านคนทุกปี มีผู้เสียชีวิตจากโรคนี้ประมาณ 1.1 ล้านคน
โรคบิดพบได้ในทุกประเทศสมัยใหม่ อย่างไรก็ตาม โรคนี้พบได้บ่อยที่สุดในประเทศกำลังพัฒนา ซึ่งมีประชากรอาศัยอยู่สภาพสุขอนามัยและสุขอนามัยที่ไม่น่าพอใจ:
- คุณภาพน้ำดื่มแย่;
- สภาพความเป็นอยู่ที่ไม่ถูกสุขลักษณะ;
- มีขนบธรรมเนียมและอคติแปลกๆ เป็นต้น
โรคชิเกลโลซิสถูกบันทึกตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามผู้ป่วยโรคบิดจำนวนมากที่สุดเริ่มใช้ในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง ฤดูกาลนี้อธิบายได้จากหลายปัจจัย เช่น การสุกและการบริโภคผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่ในช่วงเวลานี้ การว่ายน้ำในอ่างเก็บน้ำที่มีน้ำเสียปนเปื้อน
โรคบิดอย่างที่เห็นจากสถิติไม่ใช่โรคที่ถึงแก่ชีวิตอย่างแน่นอน การเสียชีวิตส่วนใหญ่ถูกบันทึกในประเทศกำลังพัฒนา ในประเทศที่พัฒนาแล้ว การตายจากโรคนี้ค่อนข้างหายาก เนื่องจากมีการพัฒนามาตรการป้องกันและรักษาโรคบิด ควรสังเกตว่าโอกาสในการเสียชีวิตเพิ่มขึ้นในผู้ที่มีภาวะทุพโภชนาการ ยังมีความเสี่ยงสูง ได้แก่:
- เด็กและผู้ใหญ่อายุเกิน 50 ปี;
- ทารกที่ป้อนขวดนม;
- ผู้ป่วยภูมิคุ้มกันบกพร่อง;
- ผู้ที่มีอาการขาดน้ำ หมดสติ
โรคบิด
โรคชิเกลโลซิสทำให้เกิดจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องทั้งกลุ่ม เชื้อก่อโรคอยู่ในวงศ์ Enterobacteriaceae และสกุล Shigella เป็นแท่งไม่เคลื่อนที่แบบแกรมลบ ผู้เชี่ยวชาญแยกแยะจุลินทรีย์เหล่านี้ 4 ชนิด:
- โรคบิดชิเกลล่า เซโรกรุ๊ปA, ซีโรไทป์ 1–15.
- Shigella flexneri, serogroup B, serotypes 1–6 (มี 15 ชนิดย่อย)
- Shigella boydii, serogroup C, serotypes 1–18.
- Shigella sonnei, serogroup D, serotype 1.
โรคบิดมีลักษณะการดื้อยาในสภาพแวดล้อมภายนอก ตามกฎแล้วแท่งไม้ยังคงใช้งานได้ตั้งแต่ 3 วันถึง 2 เดือน ผู้เชี่ยวชาญทราบดีว่าเชื้อโรคสามารถออกฤทธิ์ในดินได้นานถึงหลายเดือนในน้ำเสีย - ตั้งแต่ 25 ถึง 30 วัน จุลินทรีย์เมื่อเข้าสู่อาหารและภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยจะยังคงอยู่ในของใช้ในครัวเรือน (ที่จับประตู, ของเล่น, จาน) แท่งไม้ตายทันทีที่อุณหภูมิ 100 องศา ที่อุณหภูมิ 60 องศา เชื้อโรคตายภายใน 30 นาที จุลินทรีย์ได้รับผลกระทบจากแสงแดดโดยตรง 1% phenol solution
ที่มาของการติดเชื้อ กลไกการแพร่เชื้อ และสาเหตุของการติดเชื้อ
แหล่งที่มาของเชื้อโรคคือคนป่วยที่เป็นโรคนี้เฉียบพลันหรือเรื้อรังหรือเป็นพาหะ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ แมลงมีบทบาทสำคัญในการแพร่กระจายของเชื้อ (แมลงสาบ แมลงวัน) ซึ่งมีไม้เท้าจากดิน อุจจาระ
กลไกการแพร่เชื้อของ Shigella คืออุจจาระ-ปากเปล่า มีการใช้งานหลายวิธี:
- อาหาร;
- น้ำ;
- ติดต่อครัวเรือน
สาเหตุของการติดเชื้อจากอาหารคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สัมผัสการรักษาความร้อน เชื้อโรคสามารถพบได้ในนม ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผัก ผลเบอร์รี่และผลไม้ ในแหล่งน้ำโรคเริ่มพัฒนาเนื่องจากการใช้น้ำที่ติดเชื้อที่ไม่ผ่านการต้ม เส้นทางการติดต่อในครัวเรือนของการติดเชื้อมักเกี่ยวข้องกับเด็กเล็ก ซึ่งมักจะยัดของเล่นที่ติดเชื้อหรือปากกาสกปรกเข้าปาก
วรรณกรรมยังอธิบายถึงการถ่ายทอดทางเพศสัมพันธ์ของ Shigella มันถูกกล่าวถึงครั้งแรกในปี 2000 ก่อนหน้านี้ผู้เชี่ยวชาญไม่พบเส้นทางการส่งสัญญาณนี้ ในปี 2000 มีการระบาดในนิวเซาธ์เวลส์ - ในสโมสรแห่งหนึ่งในเมืองนี้ มันส่งผลกระทบต่อเกย์ (รักร่วมเพศ)
การจำแนกโรคและสัญญาณของโรคบิดแบบคลาสสิก
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษาโรคบิด อาการในผู้ใหญ่ และการรักษาที่บ้านและในโรงพยาบาล ผลงานที่ผ่านมาทำให้เกิดโรคชิเกลโลซิสหลายประเภท ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรค พวกเขามีความโดดเด่น:
- รูปไฟ;
- รูปแบบปานกลาง;
- หุ่นหนัก.
ตามระยะเวลาของหลักสูตรของโรคบิดรูปแบบเฉียบพลันยืดเยื้อและเรื้อรังมีความโดดเด่น กับครั้งแรกของพวกเขาอาการสามารถทรมานได้ตลอดทั้งเดือน สำหรับหลักสูตรยืดเยื้อการปรากฏตัวของสัญญาณของโรคภายใน 3 เดือนเป็นลักษณะเฉพาะ หากสังเกตอาการหลังจาก 3 เดือน แสดงว่าเป็นโรคบิดเรื้อรัง
รูปแบบเฉียบพลันของ shigellosis แบ่งออกเป็นหลายตัวแปรทางคลินิก - อาการลำไส้ใหญ่บวม, กระเพาะและลำไส้เล็กส่วนต้น, กระเพาะและลำไส้ อาการลำไส้ใหญ่บวมตัวแปรถือเป็นอาการคลาสสิก (ที่พบบ่อยที่สุด) ของโรคบิด เกิดจากเชื้อก่อโรค เช่น Shigella dysenteriae และ Shigella flexneri มีลักษณะเฉพาะทางคลินิก:
- ระยะฟักตัว 1-7 วัน ขณะนี้อาการยังไม่ปรากฏ
- หลังระยะฟักตัว บางครั้งระยะ prodromal เริ่มด้วยอาการหนาวเล็กน้อย ปวดหัว ไม่สบายท้อง
- บ่อยครั้งที่สุดหลังจากระยะฟักตัวเสร็จสิ้น จุดสูงสุดของโรคก็เริ่มขึ้น มีอาการเช่นอุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้นจาก 37 เป็น 38 องศา (และในบางกรณีสูงถึง 40) ปวดตะคริวในช่องท้องส่วนล่างหรือด้านซ้ายในบริเวณอุ้งเชิงกราน (บางครั้งมีลักษณะกระจาย), กระตุ้นให้ถ่ายอุจจาระ
- ด้วยการรักษาโรคบิดอย่างเหมาะสมที่บ้านหรือในโรงพยาบาล ระยะเวลาของการพักฟื้นเริ่มต้นขึ้น เมื่อร่างกายได้รับการปลดปล่อยจากเชื้อโรค การทำงานที่บกพร่องก่อนหน้านี้ทั้งหมดจะกลับคืนมา
ลักษณะของระบบทางเดินอาหารในโรคบิดแบบคลาสสิก
โรคนี้ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติทุกส่วน การทำงานของต่อมน้ำลายถูกยับยั้งเริ่มรู้สึกแห้งในปาก กระเพาะอาหารยังทนทุกข์ทรมานจากโรค ประการแรกการหลั่งน้ำย่อยเปลี่ยนไป หลายคนที่วินิจฉัยว่าเป็นโรคบิดมีความเป็นกรดต่ำ ผู้ป่วยบางรายมีภาวะ achlorhydria ซึ่งเป็นภาวะที่ไม่มีกรดไฮโดรคลอริกในน้ำย่อย ใน-ประการที่สอง การเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารในทางที่ผิด
อุจจาระที่เป็นโรคบิดบ่อยขึ้น 3-5 ครั้งต่อวัน ในกรณีที่รุนแรง การเคลื่อนไหวของลำไส้อาจเกิดขึ้นได้ 20-30 ครั้งต่อวัน ในชั่วโมงแรก อุจจาระเป็นอุจจาระ อุจจาระเป็นก้อน เป็นของเหลวหรือกึ่งของเหลว นอกจากนี้ เขาสูญเสียลักษณะอุจจาระของเขา อุจจาระกลายเป็นเมือก ต่อมาเลือดและหนองก็ปรากฏขึ้น
โรคบิดในระบบทางเดินอาหารและทางเดินอาหาร
โรคบิดในกระเพาะอาหารและลำไส้มักเกิดจาก Shigella sonnei ในระยะแรกโรคจะคล้ายกับอาหารเป็นพิษ ในเวลาเดียวกันอาการมึนเมาทั่วไปและกระเพาะและลำไส้อักเสบก็พัฒนาขึ้น ต่อมาโรค enterocolitis เกิดขึ้นข้างหน้า โรคบิดชนิดนี้มีระยะฟักตัวสั้นเพียง 6-8 ชั่วโมง และในบางกรณีอาจสั้นกว่านั้นอีก
หลังจากระยะฟักตัว อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น ความเจ็บปวดปรากฏขึ้นที่บริเวณปีกนก ผู้ป่วยที่หันไปหาผู้เชี่ยวชาญเพื่อรักษาโรคบิดที่บ้านหรือในโรงพยาบาลบ่นว่ามีอาการคลื่นไส้อาเจียน ได้ยินเสียงดังก้องอยู่ในท้อง ต่อมาเริ่มรู้สึกเจ็บที่ช่องท้องทั้งหมด มีความอยากเข้าห้องน้ำบ่อยๆ มวลอุจจาระมีลักษณะเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียว พวกเขาอาจมีเศษอาหารที่ไม่ได้ย่อยเมือก ในวันที่ 2-3 อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นโรค (บ่งบอกถึงการแพร่กระจายของกระบวนการทางพยาธิวิทยาไปยังเยื่อเมือกของลำไส้ใหญ่) ผู้ป่วยเริ่มบ่นเรื่องการกระตุ้นที่ผิดพลาด บางคนมีเลือดปนในอุจจาระ อาเจียนหยุด ในการตรวจสอบพบว่ามีอาการกระตุกและความอ่อนโยนปานกลางของลำไส้ใหญ่ sigmoid
ในโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ สาเหตุส่วนใหญ่มักคือ Shigella sonnei น้อยกว่า Shigella flexneri ช่วงเริ่มต้นของโรคคล้ายกับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ ความแตกต่างจะปรากฏขึ้นในภายหลัง ในระยะต่อมาจะไม่พบการครอบงำของ enterocolitis ตลอดช่วงที่เจ็บป่วย อาการสำคัญคือโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบและภาวะขาดน้ำ คุณลักษณะเหล่านี้นำโรคบิดในกระเพาะอาหารและลำไส้ที่มีอาหารเป็นพิษมารวมกัน
โรคบิดเรื้อรัง
ประมาณ 4% ของผู้ป่วยโรคบิดเฉียบพลันกลายเป็นเรื้อรัง สิ่งนี้เกิดขึ้นต่อหน้าปัจจัยพิเศษ - เนื่องจากคุณสมบัติบางอย่างของเชื้อโรค, โรคของระบบย่อยอาหาร, อาหารที่ไม่เหมาะสม นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าโรคบิดเฉียบพลันจะกลายเป็นเรื้อรังหากได้รับการรักษาอย่างไม่ถูกต้องหรือหมดเวลา
โรคบิดเรื้อรังแบ่งเป็น 2 รูปแบบ คือ กำเริบและต่อเนื่อง ประการแรกมีลักษณะโดยการสลับช่วงเวลาของอาการกำเริบและช่วงเวลาแห่งความเป็นอยู่ที่สมบูรณ์ ด้วยอาการกำเริบความเป็นอยู่ที่ดีจะถูกรบกวนเล็กน้อย โดยปกติอุณหภูมิของร่างกายเป็นปกติ ความถี่ของการเคลื่อนไหวของลำไส้คือ 3 ถึง 5 ครั้งต่อวัน อุจจาระมักจะเละๆ มีเสมหะ ผู้ป่วยบางรายสังเกตเห็นเลือดในนั้น บางครั้งก็กังวลเรื่องปวดท้อง, การกระตุ้นที่ผิดพลาด
ไม่มีระยะการให้อภัยสำหรับโรคบิดต่อเนื่อง กระบวนการทางพยาธิวิทยาดำเนินไป สภาพของมนุษย์,ความทุกข์ทรมานจากโรคบิดอย่างต่อเนื่องแย่ลง ผู้ป่วยจะพัฒนาการเปลี่ยนแปลงที่ลึกล้ำและโภชนาการในลำไส้ใหญ่ในระหว่างที่เกิดโรค อวัยวะย่อยอาหารทั้งหมดมีส่วนร่วมในกระบวนการทางพยาธิวิทยา ลำไส้ dysbacteriosis เริ่มต้นขึ้น ด้วยแบบฟอร์มนี้จำเป็นต้องรักษาโรคบิดด้วยยาทันที ยิ่งโรคดำเนินไปมาก การพยากรณ์โรคก็จะยิ่งแย่ลง
ความแตกต่างระหว่างโรคบิดจากแบคทีเรียและโรคบิดอะมีบา
ในทางการแพทย์ คำว่า "โรคบิด" นั้นเข้าใจว่าเป็นโรคที่เกิดจากแบคทีเรียที่เกิดจากเชื้อชิเกลลาข้างต้น นอกจากนี้ยังมีสิ่งเช่นโรคบิดอะมีบา โรคนี้มีชื่อที่สอง - อะมีบา โรคนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยกลไกการถ่ายทอดทางปากและอุจจาระ โรคนี้อาจทำให้เสียชีวิตได้
อย่างไรก็ตาม โรคบิดจากแบคทีเรียและโรคบิดอะมีบามีความแตกต่างกัน หลังมีเชื้อโรคที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - Entamoeba histolytica นี่คืออะมีบาซึ่งเป็นของที่ง่ายที่สุด สาเหตุของโรคแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงดังนั้นการรักษาโรคบิดจึงต้องใช้วิธีอื่น หากมีสัญญาณของรูปแบบแบคทีเรีย การวินิจฉัยแยกโรคจะดำเนินการเพื่อแยกการติดเชื้ออะมีบาและโรคอื่นๆ
โรคอะมีบานั้นมีลักษณะเด่นและลักษณะเด่นบางประการ นี่คือรายการของพวกเขา:
- เริ่มมีอาการอย่างค่อยเป็นค่อยไป;
- การแสดงออกของแนวโน้มที่จะยืดเยื้อหลักสูตรเรื้อรังและเป็นลูกคลื่น
- ปวดท้อง (ส่วนใหญ่มักจะทรมานทางด้านขวา);
- หนาของซีคัมและตับโต
- การปรากฏตัวของเลือดและเมือกในอุจจาระ (ลักษณะหนึ่งที่เหมาะกับเก้าอี้ดังกล่าว - “เยลลี่ราสเบอร์รี่”);
- ลดน้ำหนัก;
- โลหิตจาง;
- อยู่ในช่วงเวลาของการติดเชื้อในภูมิภาคเอเชียกลาง เขตร้อน กึ่งเขตร้อน
การวินิจฉัย "อะมีบา" เกิดขึ้นหลังจากการค้นพบในอุจจาระของรูปแบบเนื้อเยื่อของอะมีบาเท่านั้น ผู้ป่วยทุกคนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ในการรักษาโรคบิดอะมีบามักใช้ยาเช่น Tinidazole, Metronidazole เหล่านี้เป็นยาต้านโปรโตซัว
รักษาโรค
โรคบิดกำลังรับการรักษาที่บ้านหรือที่โรงพยาบาล ตำแหน่งของผู้ป่วยจะถูกกำหนดโดยแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญคำนึงถึงรูปแบบของโรคการปรากฏตัวของโรคด้วยกัน การรักษาอยู่บนพื้นฐานของสองหลักการ - ความเป็นปัจเจกและความซับซ้อน มีการคัดเลือกการเตรียมการสำหรับผู้ป่วยแต่ละรายโดยคำนึงถึงข้อห้ามความทนทานของส่วนประกอบ หลักการของความซับซ้อนประกอบด้วย:
- การนอนในรูปแบบรุนแรงของโรคในช่วงพีค การนอนหลับเป็นเวลานาน การออกกำลังกายเพื่อการบำบัด การกำจัดผลกระทบของสิ่งเร้าเชิงลบทั้งหมดต่อร่างกาย
- อาหาร;
- etiotropic การรักษาโรคบิดและตามอาการ
เกี่ยวกับโภชนาการเป็นที่น่าสังเกตว่าในกรณีของความผิดปกติของลำไส้อย่างรุนแรงจะมีการกำหนดตารางที่ 4 และไม่นานก่อนการกู้คืน - ตารางที่ 2 หลังจากที่ร่างกายได้รับการฟื้นฟูแล้วพวกเขาก็เปลี่ยนไปใช้โต๊ะทั่วไป ระหว่างการรักษาและภายในหนึ่งเดือนหลังฟื้นตัว อย่ารวมในอาหารของคุณอาหารที่มีไขมันและของทอด เครื่องเทศรสเผ็ด เนื้อรมควัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
การรักษาเอทิโอโทรปิก หมายถึง การแต่งตั้งยาต้านแบคทีเรีย แพทย์กำหนดวิธีการรักษาเฉพาะโดยคำนึงถึงความไวของเชื้อโรค ตัวอย่างเช่นสำหรับการรักษาโรคบิดใช้ Ofloxacin, Ciprofloxacin การรักษาทางพยาธิกำเนิดรวมถึงการแต่งตั้งการดื่มหนัก การแก้ปัญหาการให้น้ำในช่องปาก การบำบัดด้วยการแช่และล้างพิษ การบำบัดตามอาการมีการกำหนดเพื่อขจัดอาการทรมานของโรค ตัวอย่างเช่น antispasmodics ใช้เพื่อบรรเทาอาการกระตุกของลำไส้ใหญ่
มาตรการป้องกัน
หากคุณปฏิบัติตามมาตรการป้องกันโรคบิดอยู่เสมอ คุณจะไม่ต้องจัดการกับการรักษา มาตรการป้องกันทั่วไปรวมถึงการปฏิบัติตามบรรทัดฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยในชีวิตประจำวัน อันดับแรก ก่อนเตรียมอาหารและรับประทานอาหาร หลังจากใช้ห้องน้ำ ควรล้างมือด้วยสบู่และน้ำทุกครั้ง ประการที่สอง ผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ควรล้างด้วยน้ำไหลก่อนใช้เสมอ ขอแนะนำให้เทน้ำเดือดลงบนผลไม้เพราะเชื้อโรคตายจากอุณหภูมิสูง ประการที่สาม อาหารที่เน่าเสียง่ายทั้งหมดควรเก็บไว้ในตู้เย็น ประการที่สี่ อาหารดิบทั้งหมดต้องผ่านการอบร้อน (เช่น เนื้อสัตว์ต้องต้มหรือทอด แต่ไม่ควรรับประทานดิบ)
เมื่อเริ่มมีอาการควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการรักษาโรคบิดในผู้ใหญ่ที่บ้านหรือในโรงพยาบาล การใช้ยาด้วยตนเองเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เพราะไม่มีการวินิจฉัยและไม่มีความรู้ทางการแพทย์ จะไม่สามารถเลือกยาที่มีประสิทธิภาพได้ การแก้ไขที่ผิดจะทำให้เกิดอันตราย
