คนแพ้กินอะไรได้บ้าง: รายการอาหาร การควบคุมอาหาร และข้อแนะนำ

สารบัญ:

คนแพ้กินอะไรได้บ้าง: รายการอาหาร การควบคุมอาหาร และข้อแนะนำ
คนแพ้กินอะไรได้บ้าง: รายการอาหาร การควบคุมอาหาร และข้อแนะนำ

วีดีโอ: คนแพ้กินอะไรได้บ้าง: รายการอาหาร การควบคุมอาหาร และข้อแนะนำ

วีดีโอ: คนแพ้กินอะไรได้บ้าง: รายการอาหาร การควบคุมอาหาร และข้อแนะนำ
วีดีโอ: Ep120 หลอดเลือดหัวใจตีบ ผ่าแล้วหายไหม 2024, ธันวาคม
Anonim

ในระหว่างที่เกิดอาการแพ้ต่อสิ่งเร้าบางอย่าง ร่างกายจะตอบสนองต่อแฮพเทนและแอนติเจน แอนติเจนได้แก่:

  • ฝุ่น
  • ละอองเรณู
  • ส่วนประกอบของแหล่งกำเนิดเคมี
  • ขนสัตว์

Gaptens เป็นของ:

สารก่อภูมิแพ้ในอาหารต่างๆ

เมื่อบุคคลมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ เมื่อพอลิแซ็กคาไรด์และโปรตีนเข้าสู่ร่างกาย พวกเขาจะได้รับการยอมรับว่าเป็นสิ่งแปลกปลอม และเริ่มผลิตแอนติบอดีเพื่อปกป้องพวกเขา และต่อมาก็เป็นสารสื่อประสาท สารเหล่านี้กระตุ้นการพัฒนาของอาการแพ้ในรูปแบบของผื่นที่ผิวหนัง, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและอวัยวะระบบทางเดินหายใจ ผู้ที่แพ้อาหารสามารถและไม่สามารถรับประทานได้? นั่นคือสิ่งที่เรากำลังพูดถึง

กินอะไรเป็นภูมิแพ้
กินอะไรเป็นภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้ในอาหารหลัก

โดยทั่วไป การแพ้อาจเกิดจากอาหารต่อไปนี้:

  • ซีฟู้ด.
  • ผลิตภัณฑ์นมสินค้า
  • ปลา
  • ไข่.
  • ถั่ว
  • แพทย์
  • ถั่ว
  • ช็อคโกแลต
  • ผักและผลไม้บ้าง
  • ขึ้นฉ่าย
  • บัควีท
  • เนื้อที่เลือก
  • ถั่วลิสง.

สถานที่ขนาดใหญ่ในหมู่ผู้แพ้คือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, อาหารกระป๋อง, อาหารจานด่วน, เนื้อรมควันต่างๆ, น้ำอัดลมหวาน, ซอส สิ่งเหล่านี้ทำให้คนรู้สึกไม่สบาย ผื่นที่ผิวหนัง และอาการอื่นๆ ที่เกิดจากการแพ้ แต่คุณสามารถกินอะไรเป็นโรคภูมิแพ้ได้? คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง

คุณทำอะไรได้บ้างหลังจากเป็นโรคภูมิแพ้
คุณทำอะไรได้บ้างหลังจากเป็นโรคภูมิแพ้

แพ้อะไรกินได้

โรคหอบหืด คุณสามารถทานอาหารได้เกือบทั้งหมด ยกเว้น:

  • ขนมปังข้าวสาลี
  • ถั่ว
  • เมดะ
  • ผลไม้บางชนิดที่มีกรดซาลิไซลิก
  • ราสเบอร์รี่
  • แอปริคอต
  • ส้ม
  • เชอร์รี่

แพ้ขนสัตว์จะกินอะไร? คุณสามารถกินอาหารได้เกือบทุกชนิดยกเว้นหมูและเนื้อ

หากคุณแพ้ไร ฝุ่น แดฟเนีย แมลงสาบ คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารต่อไปนี้:

  • กุ้ง
  • ปู
  • กุ้งมังกร
  • แลงกุสทอฟ
  • หอยทาก

อาการแพ้ต่อหญ้าแร็กวีดและแมลงผสมเกสรควรไม่รวมอาหารต่อไปนี้:

  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • เมล็ด
  • แตงโม
  • เมลอน
  • สตรอเบอร์รี่
  • ส้ม.
  • ขึ้นฉ่าย
  • ดิลล์และผักชีฝรั่ง
  • เครื่องเทศ

แพ้โปรตีนนมจะกินอะไร? หลีกเลี่ยง:

  • นม.
  • ผลิตภัณฑ์นม.
  • ครีม.
  • ชีส
  • ไอศกรีม.
  • ขนมปังข้าวสาลี
  • เนย
แพ้อะไรได้บ้าง
แพ้อะไรได้บ้าง

คนแพ้กินอะไรได้: รายการ

รายการอาหารที่ได้รับอนุญาตให้ใช้สำหรับการแพ้คือ:

  • เนื้อต้มจากเนื้อวัว ไก่ ไก่งวง
  • ซุปมังสวิรัติ
  • มะกอก น้ำมันพืชและทานตะวัน
  • ข้าว บัควีท ข้าวโอ๊ต
  • นมข้นหวาน คอทเทจชีส kefir และโยเกิร์ตรสจืด
  • ชีส
  • แตงกวา กะหล่ำปลี ผักใบเขียว มันฝรั่ง ถั่วลันเตา
  • แอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์ (อบก่อนใช้).
  • ชาอ่อนไม่ใส่สารเติมแต่ง
  • ผลไม้แช่อิ่ม.
  • ไม่ใช่ขนมปังสด เค้กไม่ใส่เชื้อ ขนมปังพิต้า

แพ้ยาอะไร

ยาที่ใช้รักษาอาการภูมิแพ้ จำแนกได้ดังนี้

  • ยาแก้แพ้. กองทุนเหล่านี้ไม่อนุญาตให้ผู้ไกล่เกลี่ยของโรคภูมิแพ้และฮีสตามีนโดดเด่น
  • ฮอร์โมนกลูโคคอร์ติคอยด์สำหรับการสัมผัสทางระบบ
  • สารกันซึมของเมมเบรน. ช่วยลดความตื่นเต้นง่ายของเซลล์ที่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ยาต้านฮิสตามีนใช้บรรเทาอาการภูมิแพ้ในระยะเวลาอันสั้น ยารุ่นใหม่ลดความไวต่อฮิสตามีนจึงต้องกินหลายครั้งต่อวันในช่วงเวลาเดียวกัน

แพ้ยาอะไรได้บ้าง? ยาที่ได้รับอนุญาต ได้แก่ "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol" อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณ ในระหว่างตั้งครรภ์ ยาภูมิแพ้ควรใช้เฉพาะในกรณีพิเศษเท่านั้น

แพ้อะไรได้อีก? ยารุ่นล่าสุดสำหรับอาการแพ้พร้อมกันส่งผลกระทบต่อตัวรับฮีสตามีนและสูญเสียความไวต่อตัวกลางการแพ้ แม้ว่าจะมีฮีสตามีนในเลือดสูง แต่ปฏิกิริยาการแพ้ก็จะไม่เกิดขึ้นในอนาคต ข้อดีของแท็บเล็ตรุ่นใหม่คือไม่ก่อให้เกิดอาการระงับประสาทและรับประทานวันละครั้งเท่านั้น ยาเหล่านี้ได้แก่ Ketotifen, Cetirizine, Claritin, Loratadine

สารกันซึมของเมมเบรนใช้เพื่อเสริมความแข็งแรงของเยื่อเบโซฟิล และไม่ทำลายสารก่อภูมิแพ้ที่เข้าสู่ร่างกาย โดยทั่วไป ยากลุ่มนี้มีไว้สำหรับการรักษาโรคภูมิแพ้เรื้อรัง

ฮอร์โมนกลูโคคอร์ติคอยด์มีไว้สำหรับการแพ้อย่างรุนแรง เมื่อวิธีการและยาอื่นๆ ไม่ได้ให้ผลตามที่ต้องการ พวกมันถือว่าเป็นฮอร์โมนที่คล้ายคลึงกันของฮอร์โมนต่อมหมวกไตและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันอาการแพ้ ควรยกเลิกฮอร์โมนเหล่านี้หลังการรักษาโดยค่อยๆ ลดขนาดยาลง

กินอะไรกับรายการภูมิแพ้
กินอะไรกับรายการภูมิแพ้

การทดสอบภูมิแพ้

หากคุณมีอาการภูมิแพ้แสดงว่าคุณจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบและระบุสาเหตุ ฉันจะรับการทดสอบการแพ้ได้ที่ไหน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องติดต่อห้องปฏิบัติการ การวิเคราะห์สามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

  • วิธีขูด ในกระบวนการวินิจฉัยสารก่อภูมิแพ้จะถูกวางไว้ที่จุดเจาะ หลังจากนั้นสักครู่อาจเกิดรอยแดงหรือบวม การทดสอบเป็นบวกหาก papule มีขนาดใหญ่กว่า 2 มม. สามารถทำตัวอย่างได้ประมาณ 20 ตัวอย่างที่จุดเจาะเดียว
  • วิธีฉีด
  • การทดสอบภายในผิวหนังด้วยสารก่อภูมิแพ้ที่แตกต่างกัน

จำเป็นต้องทำการทดสอบว่าแพ้อาหาร ยา และสารเคมีในครัวเรือนหรือไม่ การทดสอบผิวหนังถือเป็นวิธีการที่เชื่อถือได้และได้รับการพิสูจน์แล้วในการวินิจฉัยปฏิกิริยาการแพ้ทั้งหมดที่ร่างกายมีภูมิไวเกิน ต้องหยุดยาแก้แพ้ก่อนการวินิจฉัย 3 วัน

อาหารสำหรับผู้แพ้อาหาร: คุณสมบัติ

  • กินอย่างน้อย 4 มื้อต่อวันในวันที่เป็นภูมิแพ้
  • ใช้ต้มเนื้อ ไก่ หมู
  • ช่วงนี้กินพาสต้า ไข่ นม ครีมเปรี้ยว เคเฟอร์ (ถ้าไม่มีข้อห้าม)
  • แตงกวา บวบ ผักใบเขียว
  • แนะนำให้ปฏิเสธผลไม้ เบอร์รี่ และเห็ด
  • คุณไม่สามารถกินน้ำตาลและน้ำผึ้ง รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบเหล่านี้
  • ไม่รวมผลิตภัณฑ์แป้ง สุรา กาแฟ โกโก้ เนื้อรมควัน ผักดอง

ผลิตภัณฑ์และยาทั้งหมดสามารถกำหนดและปรับเปลี่ยนได้โดยแพทย์เท่านั้น มีอีกประเภทของอาหารแพ้ง่าย พวกเขาไม่ได้ใช้เพื่อการรักษา แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเพื่อขจัดสารระคายเคืองที่แพ้ หากการแพ้รบกวนคุณค่อนข้างบ่อยคุณต้องปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง แพทย์ระบุวิธีการที่เหมาะสมหลายประการ ใช้สำหรับปฏิกิริยาการแพ้ต่อสารระคายเคืองต่างๆ

แพ้ยาอะไร
แพ้ยาอะไร

โภชนาการหลังการแพ้

เป็นภูมิแพ้ต้องทำอย่างไร? เมื่ออาการของโรคเริ่มหายไป คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มอาหารบางชนิดลงในอาหารได้ ดำเนินการตามรูปแบบพิเศษตั้งแต่สารก่อภูมิแพ้ต่ำไปจนถึงสารก่อภูมิแพ้สูง ผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละรายการเปิดตัวทุกๆ สามวัน หากอาการกำเริบของอาการแพ้เริ่มขึ้นแสดงว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายกลายเป็นสารก่อภูมิแพ้ รายการผลิตภัณฑ์ที่ใช้หลังการแพ้:

  • เนื้อไม่ติดมัน ไก่หรือหมู
  • ซุปในน้ำซุปรองพร้อมกับซีเรียล
  • ซุปมังสวิรัติ
  • เนยผักกับเนย
  • มันฝรั่งต้ม
  • ซีเรียลต่างๆ
  • ผลิตภัณฑ์กรดแลคติก
  • แตงกวา ผักใบเขียว
  • แตงโมกับแอปเปิ้ลอบ
  • ชาสมุนไพร
  • ผลไม้แช่อิ่มและผลไม้แห้ง
  • ขนมปังขาวไร้ยีสต์
ตรวจภูมิแพ้ได้ที่ไหนบ้าง
ตรวจภูมิแพ้ได้ที่ไหนบ้าง

อาหารสำหรับอาการภูมิแพ้กำเริบ

ในช่วงที่กำเริบคุณต้องติดต่อผู้แพ้ ที่นี่แพทย์จะทำการทดสอบที่จะเปิดเผยสารก่อภูมิแพ้ คุณต้องปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดด้วย ขึ้นอยู่กับหลายขั้นตอน:

  1. ความอดอยาก. ผู้ป่วยควรดื่มน้ำเท่านั้นเป็นเวลาสองวัน หลีกเลี่ยงชา กาแฟ และเครื่องดื่มอัดลมโดยทั่วไป ระหว่างวันต้องใช้น้ำบริสุทธิ์ 1.5 ลิตร
  2. คุณสามารถแนะนำอาหารบางอย่างในอาหาร ควรเป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุด นี่คือซีเรียล ขนมปังไร้ยีสต์ และน้ำซุปผัก

คุณสามารถควบคุมอาหารแบบนี้ได้หนึ่งสัปดาห์และกินมากถึง 7 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ จากนั้นคุณควรปฏิบัติตามอาหารพื้นฐานต่อไปอีกสองสัปดาห์จนกว่าอาการแพ้จะหายไปอย่างสมบูรณ์ เมื่อแพ้คุณสามารถดื่มน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำแร่โดยไม่มีก๊าซ นอกจากนี้ยังมีการแสดงชาที่ไม่มีเครื่องปรุงและสารปรุงแต่ง ผลไม้แช่อิ่มแห้ง ยาต้มโรสฮิป คุณไม่สามารถดื่มกาแฟ, โกโก้, เบียร์, kvass, เครื่องดื่มอัดลม, เช่นเดียวกับไวน์องุ่น, เวอร์มุต, ทิงเจอร์, เหล้า

อาหารสำหรับโรคภูมิแพ้
อาหารสำหรับโรคภูมิแพ้

ผลลัพธ์

ภูมิแพ้เป็นพยาธิสภาพที่ค่อนข้างร้ายแรงซึ่งอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้ ผู้ป่วยที่เป็นโรคดังกล่าวควรรับประทานอาหารบางอย่างเพื่อทราบอาหารที่ได้รับอนุญาตและต้องห้ามสำหรับสารระคายเคืองโดยเฉพาะ ร่วมกับการรักษาและการใช้ยาแก้แพ้ แพทย์กำหนดให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารที่แพ้ง่าย ต้องสังเกตอาการประมาณสามสัปดาห์จนกว่าการแพ้จะหายไปอย่างสมบูรณ์ ยารุ่นล่าสุดมีการกำหนดวันละครั้งและสามารถใช้ได้เป็นเวลานานโดยไม่ก่อให้เกิดอาการติดยา ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ไม่ควรใช้แอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ในทางที่ผิด ปัจจัยเหล่านี้กระตุ้นการโจมตีของโรค รักษาสุขภาพ!

แนะนำ: