น้ำกะหล่ำปลี สรรพคุณและข้อห้าม วิธีรับประทาน

สารบัญ:

น้ำกะหล่ำปลี สรรพคุณและข้อห้าม วิธีรับประทาน
น้ำกะหล่ำปลี สรรพคุณและข้อห้าม วิธีรับประทาน

วีดีโอ: น้ำกะหล่ำปลี สรรพคุณและข้อห้าม วิธีรับประทาน

วีดีโอ: น้ำกะหล่ำปลี สรรพคุณและข้อห้าม วิธีรับประทาน
วีดีโอ: สมุนไพรรักษาโรคผิวหนัง | รู้สู้โรค 2024, พฤศจิกายน
Anonim

กะหล่ำปลีเป็นอันดับสองในรัสเซียในด้านการบริโภคผัก รองจากมันฝรั่ง ผักใช้สำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง, สลัด, ขนมอบ, ของว่าง พวกเขายังทำน้ำกะหล่ำปลี และถึงแม้จะไม่มีคุณสมบัติด้านรสชาติสูง แต่ก็สามารถนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เครื่องดื่มนี้ใช้ในการรักษา ควบคุมอาหาร และความงาม ประโยชน์และโทษของน้ำกะหล่ำปลีมีอธิบายไว้ในบทความ

องค์ประกอบ

เครื่องดื่มมีส่วนประกอบล้ำค่าที่จำเป็นต่อร่างกาย:

  • วิตามิน B, C, D, PP, K;
  • ธาตุอาหารหลัก – ไนโตรเจน โพแทสเซียม แคลเซียม
  • ไมโครอิเลเมนต์ - ไอโอดีน เหล็ก ซิลิกอน
ภาพน้ำกะหล่ำปลี
ภาพน้ำกะหล่ำปลี

เนื่องจากส่วนผสมที่เข้มข้นเช่นนี้ กะหล่ำปลีและน้ำผลไม้จึงมีประสิทธิภาพในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ เพียงจำไว้ว่าบรรทัดฐานคือ 2-3 แก้วต่อวัน แต่ควรรวมเครื่องดื่มกับแครอทน้ำบีทรูท การบริโภคเครื่องดื่มนี้เป็นประจำทำให้สุขภาพดีขึ้น

Bมูลค่าเท่าไหร่

เครื่องดื่มมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคผิวหนัง การกำจัดฝี สิว และการกำจัดอาการบวมน้ำ ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับใช้ภายใน ประโยชน์พิเศษของน้ำกะหล่ำปลีนั้นสดชัดเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ใช้สำหรับการรักษา รักษา ปรับปรุงสภาพร่างกาย

สรรพคุณของน้ำกะหล่ำปลีมีดังนี้

  1. ใช้สำหรับแผลที่อวัยวะย่อยอาหารเพื่อบรรเทาอาการปวด รักษาให้หายเร็ว และฟื้นฟูเยื่อเมือก
  2. ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักรักษาโรคอ้วน
  3. เครื่องดื่มมีค่าสำหรับคนเป็นเบาหวาน ด้วยวิธีนี้จะสามารถควบคุมระดับกลูโคส กระจายอาหารได้
  4. น้ำผลไม้มีผลดีต่อผิวและผม ดังนั้นจึงใช้เตรียมเครื่องสำอางที่บ้าน
  5. ผลิตภัณฑ์ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร ขจัดความหนักในท้อง
  6. เครื่องดื่มมีฤทธิ์ต้านอาการไอ ดังนั้นจึงใช้รักษาโรคหวัด

เนื่องจากประโยชน์ของมัน น้ำกะหล่ำปลีควรรวมอยู่ในอาหารของคนอ่อนแอ เช่นเดียวกับเด็กที่ล้าหลังในการเติบโตและพัฒนาการ น้ำผลไม้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด ความอิ่มตัวของเนื้อเยื่อและอวัยวะด้วยออกซิเจน

เครื่องดื่มกะหล่ำปลีดอง

น้ำกะหล่ำปลีคั้นสดไม่ได้แย่ไปกว่าคั้นสดๆ ไม่ใช่น้ำเกลือที่เกิดขึ้นระหว่างการทำเกลือ เครื่องดื่มนี้ได้มาจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำกะหล่ำปลีดองมีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้:

  • มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเบาหวาน หลอดเลือด โรคตับ
  • ใช้รักษาอาการท้องผูกและริดสีดวงทวาร
  • เพิ่มความอยากอาหาร
  • ฟื้นฟูระบบย่อยอาหาร
  • ยับยั้งเซลล์มะเร็ง
  • รักษาอาการเจ็บคอ
  • กำจัดโรคทางระบบประสาท
  • บรรเทาอาการของโรคลมบ้าหมู
  • ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร
  • ฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิต
  • ลดน้ำหนัก
ประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลี
ประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลี

เครื่องดื่มนี้เหมือนสดใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เมื่อนั้นเราจึงคาดหวังประโยชน์ต่อร่างกายได้

ประเภทกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีทุกประเภทเหมาะสำหรับน้ำผลไม้ แต่เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง ผักหัวขาวมีวิตามินซีและเคจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการต่อสู้กับการติดเชื้อ ป้องกันไวรัส และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

พันธุ์หัวแดงเป็นผู้นำในเนื้อหาแอนโธไซยานิน ส่วนประกอบนี้มีฤทธิ์ต้านเนื้องอกและสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นเพราะองค์ประกอบนี้ที่ทำให้ผักมีสีสดใส กะหล่ำดอกมีวิตามินมากกว่ากะหล่ำปลีขาว 1.5 เท่า

อันตรายและข้อห้าม

ถึงจะทราบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลี แต่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน เครื่องดื่มนำไปสู่การก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น จะไม่ทำร้ายผู้ใหญ่และคนที่มีสุขภาพดี แต่เป็นอันตรายระหว่างตั้งครรภ์ ความดันในลำไส้สูงทำให้เสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนด ไม่ควรใช้น้ำผลไม้สดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี เนื่องจากระบบย่อยอาหารยังไม่บรรลุนิติภาวะ ผลที่ตามมาสามารถแตกต่าง

น้ำกะหล่ำปลีอันตราย
น้ำกะหล่ำปลีอันตราย

ด้วยข้อห้ามของน้ำกะหล่ำปลี ไม่ควรใช้เมื่อ:

  • ลำไส้อักเสบ;
  • ตับอ่อนอักเสบ;
  • กรดในกระเพาะสูง;
  • ลำไส้กระตุก

ในกรณีนี้คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มข้างในได้ แต่ด้วยอันตรายจากน้ำกะหล่ำปลี จึงสามารถนำไปใช้ภายนอกในด้านความงามและการรักษาโรคได้

เลือกกะหล่ำปลีตัวไหนดี

ประสิทธิภาพการรักษากำหนดโดยคุณภาพของวัตถุดิบ มีความจำเป็นต้องเลือกกะหล่ำปลีหัวเล็กที่มีใบแน่นโดยไม่มีรอยแตกรอยบุบและจุด การปรากฏตัวของจุดสีดำบนใบบ่งชี้ว่ามีปริมาณไนเตรตสูง

ผักต้องเก็บไว้ในตู้เย็น สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องใช้ถุงพลาสติกเจาะรูเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามินซี สำหรับการคั้นน้ำ แนะนำให้เลือกพันธุ์ต่อไปนี้:

  1. "ความรุ่งโรจน์". พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดู มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
  2. "มาลาไคต์". พันธุ์นี้ต้นมีหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นใบอ่อน
  3. "โดโบรโวลสกายา". กะหล่ำปลีดังกล่าวมีใบฉ่ำ
  4. มอสคอฟสกายา. เป็นพันธุ์สายพันธ์ที่มีอายุการเก็บรักษายาวนานโดยไม่สูญเสียประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลีนั้นสัมพันธ์กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หากปลูกผักโดยใช้ปุ๋ยปริมาณมาก การบำบัดศัตรูพืชบ่อยครั้ง คุณค่าทางโภชนาการของผักก็จะลดลง เพื่อให้ได้เครื่องดื่มคุณต้องมีหัวกะหล่ำปลีสดฉ่ำซึ่งปลูกในพื้นที่ที่ดีในแง่ของนิเวศวิทยา

การเตรียมและการเก็บรักษา

หากต้องการน้ำกะหล่ำปลี คุณต้องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้า ในกรณีอื่นการสกัดเครื่องดื่มทำได้ยากกว่าและยิ่งไปกว่านั้นจะกลายเป็นในปริมาณที่น้อยที่สุด ต้องเอาแผ่นด้านบนออก หัวหั่นเป็นชิ้น ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

น้ำกะหล่ำปลี ประโยชน์และโทษ
น้ำกะหล่ำปลี ประโยชน์และโทษ

สินค้าบริโภคได้ทันที สามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานถึง 5 ชั่วโมง ยิ่งอยู่นานก็ยิ่งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์น้อยลง ไนเตรตส่วนใหญ่สะสมอยู่ในก้านเนื้อ ส่วนนี้ต้องทิ้งไปหากกะหล่ำปลีไม่เติบโตบนไซต์ของคุณ

ใช้

ดื่มน้ำกะหล่ำปลีอย่างไร? สำหรับการรักษาพวกเขาเริ่มใช้มันในส่วนเล็ก ๆ ในตอนแรกต้องใช้ 1-1.5 แก้วต่อวัน น้ำผลไม้ควรดื่มก่อนอาหาร 20-30 นาทีแบ่งเป็น 2-3 โดส อนุญาตให้ผสมกับเครื่องดื่มผักผลไม้อื่น ๆ กะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับน้ำแครอท บีทรูท แอปเปิ้ล

โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมก็มีผลกระทบต่อร่างกายเช่นกัน หากใช้น้ำผลไม้บริสุทธิ์มีความรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหารก็ได้รับอนุญาตให้ลดความเข้มข้นของเครื่องดื่มโดยการเจือจางด้วยน้ำสะอาด เพิ่มมะนาวฝานเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพของเครื่องดื่ม

ลดน้ำหนัก

เครื่องดื่มชำระล้างสารพิษ ฟื้นฟูการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ป้องกันการดูดซึมของไขมัน ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คือ 25 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. น้ำกะหล่ำปลีสามารถใช้ในการลดน้ำหนักเป็นเครื่องมืออิสระหรืออาหารเสริม

สรรพคุณน้ำกะหล่ำปลี
สรรพคุณน้ำกะหล่ำปลี

สามารถใช้ได้ดังนี้:

  1. ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง 0.5 ถ้วย วันละ 3 ครั้ง ผลิตภัณฑ์เริ่มต้นการก่อตัวของเอนไซม์ย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกหิวน้อยลง ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร
  2. วันถือศีลอดมีประโยชน์ พวกเขาจะทำด้วยน้ำผลไม้บริสุทธิ์หรือรวมกับกะหล่ำปลีดองสด ความหลากหลายของอาหารจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของแตงกวา ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันไม่ควรเกิน 800 กิโลแคลอรี

คนรักสุขภาพ ดื่มได้ 1.5 ลิตร แต่สิ่งสำคัญคือต้องติดตามความเป็นอยู่ที่ดีและปฏิกิริยาของลำไส้ สามารถลดปริมาณน้ำผลไม้ได้โดยการแทนที่ด้วยน้ำบริสุทธิ์ ชา

สำหรับโรคกระเพาะและแผล

สินค้ามีคุณค่าในโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ ใช้ในการรักษาโรคกระเพาะ ส่วนประกอบที่มีอยู่ในเครื่องดื่มช่วยลดการระคายเคืองและการอักเสบของอวัยวะย่อยอาหาร ซึ่งนำไปสู่การฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว น้ำผลไม้มีประโยชน์ในการขจัดอาการเสียดท้อง คลื่นไส้ ซึ่งปรากฏขึ้นในช่วงที่โรคกระเพาะกำเริบ

สำหรับการรักษา ใช้น้ำกะหล่ำปลีสดเท่านั้น ซึ่งควรบริโภค 0.5 ถ้วยวันละสามครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร ควรใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์จนกว่าจะมีผลดี หากในช่วง 7 วันแรกไม่เห็นผล คุณควรปรึกษาแพทย์

จากรอยฟกช้ำ แผลพุพอง รอยฟกช้ำ

กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่ช่วยเร่งการสมานเนื้อเยื่อ ขจัดอาการบวม และสลายรอยฟกช้ำ นี่เป็นเครื่องมือที่ง่ายและมีประสิทธิภาพใช้ได้กับโรคผิวหนังต่างๆ

ประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลี
ประโยชน์ของน้ำกะหล่ำปลี

ใช้สิ่งต่อไปนี้:

  1. บีบอัด. แช่ผ้าฝ้ายในเครื่องดื่ม มัดไว้บริเวณที่เจ็บ แล้วเปลี่ยนผ้าพันแผลหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง
  2. เห็ด. จำเป็นต้องบดใบใหญ่ มัดด้วยถุงผ้าก๊อซ ติดตรงบริเวณที่ได้รับผลกระทบ กดลงไปเล็กน้อยเพื่อสร้างน้ำผลไม้
  3. น้ำแข็ง. เมื่อเด็กๆ อาศัยอยู่ในบ้านหรือทำกิจกรรมต่างๆ ของผู้คนมักทำให้เกิดการบาดเจ็บ น้ำผลไม้จะต้องแช่แข็งไว้ก่อน ในกรณีที่มีรอยฟกช้ำ ควรนำน้ำแข็งออกและประคบบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ช่วยป้องกันรอยช้ำ
  4. ถูๆ. ในที่ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร, diathesis, สิวจะเป็นประโยชน์ในการรักษาผิวด้วยน้ำซึ่งเจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง

หากมีรอยโรคที่ผิวหนัง น้ำกะหล่ำปลีควรผสมกับน้ำมันฝรั่งในปริมาณที่เท่ากัน ชุบผ้าแล้วปิดแผล ประคบทิ้งไว้ค้างคืนหรือทั้งวัน หากเครื่องดื่มผสมกับแป้งในปริมาณเล็กน้อย สารละลายที่ได้ควรทิ้งไว้หลายชั่วโมง

ในด้านความงาม

น้ำกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่สามารถคงความอ่อนเยาว์ ความสวยงามของผิว ผม และทำให้สุขภาพดีได้ มีหลายวิธีที่จะใช้เครื่องดื่ม มันถูกใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ แต่วิธีการผสมนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก

ใช้มาส์กพิเศษเพื่อฟื้นฟูผิวหน้า จำเป็นต้องบดข้าวโอ๊ตบด (1 ช้อนโต๊ะ) ข้าวโอ๊ตจะทำ จากนั้นเติมน้ำผึ้งเหลว (1 ช้อนชา)น้ำกะหล่ำปลี (3 ช้อนโต๊ะ) ควรใส่หน้ากากเป็นเวลา 5 นาที มันถูกนำไปใช้กับใบหน้าและล้างออกหลังจาก 30 นาที ต้องเช็ดผิวด้วยโทนิคและทาครีม

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมเพื่อป้องกันการหลุดร่วงจึงใช้มาสก์พิเศษ มันถูกนำไปใช้กับหนังศีรษะ คุณจะต้องใช้น้ำกะหล่ำปลี (3 ช้อนโต๊ะ) น้ำว่านหางจระเข้ (3 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ (1.5 ช้อนโต๊ะ) ส่วนประกอบจะต้องผสมให้ร้อนในอ่างน้ำถึง 37 องศาแล้วถูเข้าไปในหัว จำเป็นต้องสวมหมวกอุ่น ๆ อย่างน้อย 1 ชั่วโมง จากนั้นคุณต้องสระผมด้วยแชมพูทาบาล์มให้ความชุ่มชื้น ขั้นตอนสามารถทำได้สองครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจน คุณควรทำอย่างน้อย 10 ครั้ง

สำหรับหวัด

ประโยชน์หลักของน้ำกะหล่ำปลีคือความเป็นธรรมชาติ วิธีการรักษามีข้อห้ามเล็กน้อยนอกจากนี้ยังถือว่ามีประสิทธิภาพและประสิทธิผล ใช้เป็นยาและยาชูกำลังทั่วไป

ข้อห้ามของน้ำกะหล่ำปลี
ข้อห้ามของน้ำกะหล่ำปลี

ผลิตภัณฑ์ใช้แก้เจ็บคอ ทอนซิลอักเสบได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำเครื่องดื่มทุกวันเก็บไว้ในขวดแก้วในตู้เย็น แต่ไม่เกิน 12 ชั่วโมง เครื่องดื่มที่เพิ่งได้รับใหม่ควรเจือจางด้วยน้ำอุ่นในปริมาณ 2: 1 กลั้วคอทุกชั่วโมงจนกว่าคุณจะหายดี

ยาแก้ไอก็เตรียมได้ จะใช้น้ำผลไม้ 100 มล. และน้ำผึ้งดอกไม้ 20 มล. ต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เครื่องมือสามารถอุ่นได้ แต่แนะนำให้ทำในอ่างน้ำ

น้ำกะหล่ำปลีมีผลต่างกัน การรักษาด้วยมันทำให้เกิดผลลัพธ์เมื่อใช้เป็นประจำ มันกังวลทั้งการรับภายในและภายนอก

แนะนำ: