เมื่อกล่าวถึงไอโอดีน พวกเราส่วนใหญ่นึกถึงขวดเล็กๆ กับสำลีก้าน นี่คือวิธีที่คุณแม่ของเรารักษารอยขีดข่วนและรอยถลอกในวัยเด็ก และวันนี้คุณสามารถหาไอโอดีนดังกล่าวได้ ราคาในร้านขายยาก็ถูก
ผู้ใหญ่หลายคนรู้ว่าไอโอดีนเป็นสารอาหารรองที่สำคัญมาก ส่งผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์และเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหาร ยาที่มีส่วนผสมของไอโอดีนจะมีราคาสูงกว่าขวดยารักษาบาดแผล ไอโอดีนทำมาจากอะไร? แล้วทำไมราคามันต่างกันจัง
ไอโอดีนคืออะไร
ไอโอดีนเป็นแร่ธาตุที่พบในสารประกอบอนินทรีย์: น้ำ ดิน หลังฝนตก สามารถพบได้ในอากาศ มีอยู่ในอาหารจากพืชและสัตว์หลายชนิด เป็นที่ทราบกันดีว่ามีไอโอดีนจำนวนมากในสาหร่ายเคลป์ เช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่นๆ เช่น ปลา หอย ครัสเตเชียน
ไอโอดีนยังพบได้ในอาหารทั่วไปที่เรารู้จัก เช่น ไข่ เนื้อวัว นม เนย กะหล่ำปลีธรรมดา ผักอื่นๆ ซีเรียล ปัญหาทั้งหมดอยู่ที่มันอยู่ในตัวมันไม่พอ. ตัวอย่างเช่น ตับปลาคอด (เชื่อกันว่ามีไอโอดีนมาก) มีแร่ธาตุ 800 ไมโครกรัม และเพื่อให้เป็นไปตามความต้องการในแต่ละวัน คุณต้องกินผลิตภัณฑ์นี้ 180 กรัมทุกวัน
เมื่อตัดสินใจว่าอะไรดีกว่า - สีเขียวสดใสหรือไอโอดีน เราไม่ได้คิดว่าไอโอดีนมีความสำคัญเพียงใดในชีวิตประจำวันของบุคคล
ผู้ใหญ่ต้องการไอโอดีน 150 ไมโครกรัมต่อวัน และสตรีมีครรภ์ต้องการ 200 ไมโครกรัม บรรทัดฐานสำหรับทารกคือ 50 ไมโครกรัม และสำหรับเด็กนักเรียน - 120 ไมโครกรัม
อีกปัญหาหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการส่งสารนี้ไปยังร่างกายมนุษย์คือการทำลายล้างระหว่างกระบวนการทำอาหาร ดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารประมาณ 50% ของสารที่มีประโยชน์นี้จะหายไป และเกลือเสริมไอโอดีนหนึ่งห่อในหนึ่งเดือนจะมีเพียง 50% ของปริมาณที่ประกาศไว้
การปลูกพืชในดินที่มีแร่ธาตุน้อยจะทำให้ปริมาณแร่ธาตุในอาหารลดลงอย่างมาก
ในที่นี้ วิธีแก้ปัญหาสามารถเรียกได้ว่ายาที่มีไอโอดีน ราคาในร้านขายยาสำหรับพวกเขา อย่างไรก็ตาม มักจะห่างไกลจากราคาทั่วไป
การใช้ไอโอดีนในทางการแพทย์
ทำไมแร่ธาตุนี้ถึงพบในปริมาณที่น้อยมากในร่างกายมนุษย์ มีความสำคัญต่อเรามาก?
มันแค่ประมาณ 25 มิลลิกรัม แต่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญ ดังนั้นไอโอดีนประมาณ 15 มก. อยู่ในต่อมไทรอยด์และเป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมนไตรไอโอโดไทโรนีนและไทรอกซินที่เกิดขึ้น ฮอร์โมนเหล่านี้มีหน้าที่หลายอย่าง:
- กระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายโดยรวม
- ควบคุมการแลกเปลี่ยนพลังงานและความร้อน
- มีส่วนร่วมในการออกซิเดชันของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน
- เร่งสลายคอเลสเตอรอล
- กฎระเบียบของกิจกรรมการเต้นของหัวใจขาดไม่ได้
- ป้องกันการแข็งตัวของเลือดและลิ่มเลือด;
- มันสำคัญมากสำหรับการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลาง
10 มก. ที่เหลือจะอยู่ที่อวัยวะสืบพันธุ์ของรังไข่ (ในผู้หญิง) และต่อมลูกหมาก (ในผู้ชาย) ไต ตับ ผมและเล็บ
การขาดสารนี้ในร่างกายของเด็กอาจทำให้พัฒนาการทางร่างกายและจิตใจล่าช้า และส่วนเกินจะนำไปสู่พิษที่เรียกว่า "ไอโอดีน" ซึ่งอาจทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ โรคร้ายแรง เรียกว่า "ต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน"
เพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน อุตสาหกรรมยาผลิตยาที่แตกต่างกัน ทุกวันนี้ ยาที่มีไอโอดีนที่ย่อยง่ายมีราคาแพง และนี่ไม่ได้เกิดจากกระบวนการทางเทคโนโลยีในการผลิตยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสกัดไอโอดีนด้วยตัวมันเองนั้นมีความซับซ้อนทางเทคโนโลยีและมีค่าใช้จ่ายทางการเงิน
หลายคนสนใจคำถามง่ายๆ ว่าอันไหนดีกว่า สีเขียวใส หรือ ไอโอดีน ในการรักษาแผลสด? ควรจำไว้ว่าไอโอดีนไม่เพียง แต่ป้องกันการพัฒนาของเชื้อราและทำลายการติดเชื้อเท่านั้น Zelenka ยังรับมือกับสิ่งนี้ได้ดี มันจะช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น - และในกรณีนี้ไอโอดีนจะดีกว่า
การใช้แร่ในอุตสาหกรรม
ไอโอดีนสำคัญไม่ใช่แค่การให้วัฏจักรชีวิตปกติของมนุษย์ ถูกใช้ในหลายอุตสาหกรรม จำเป็นต้องผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
ดังนั้นด้วยการมีส่วนร่วมของสารนี้ พวกเขาจึงถ่ายภาพเอ็กซ์เรย์ ถ่ายภาพ เติมน้ำมันสำหรับแบริ่ง ใช้ในการผลิตกระจกสำหรับไฟหน้าและโคมไฟที่มีเอฟเฟกต์พิเศษจึงจำเป็น โลหะที่มีความบริสุทธิ์สูง
วันนี้มีการพัฒนาทิศทางใหม่ในการผลิตหลอดไส้ ซึ่งไอโอดีนมีบทบาทสำคัญ การใช้งานจะช่วยยืดอายุของหลอดไส้ธรรมดาด้วยไส้หลอดทังสเตนได้อย่างมาก
ตามสถิติ 99% ของปริมาณสำรองไอโอดีนที่รู้จักอยู่ในญี่ปุ่นและชิลี พวกมันเป็นซัพพลายเออร์หลักของไอโอดีนในตลาดโลก ดังนั้น บริษัทชิลีจึงผลิตไอโอดีนมากกว่า 720 ตันต่อปี
กำลังการผลิตของรัสเซียอนุญาตให้ผลิตแร่ดิบได้มากถึง 200 ตันต่อปี ซึ่งน้อยกว่าความต้องการของประเทศถึง 6 เท่า
สกัดไอโอดีนจากสาหร่าย
คำถามเกี่ยวกับความจำเป็นในการสกัดสารอุตสาหกรรมนี้เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 18 ถึงกระนั้นก็สังเกตเห็นว่าพืชทะเลมีแร่ธาตุที่สำคัญนี้เพิ่มขึ้น การผลิตภาคอุตสาหกรรมครั้งแรกคือการสกัดไอโอดีนจากสาหร่าย ในรัสเซีย โรงงานดังกล่าวถูกสร้างขึ้นในเยคาเตรินเบิร์ก (พ.ศ. 2458) ซึ่งผลิตแร่ธาตุจากไฟลโลฟลอรา (สาหร่ายทะเลดำ)
วันนี้ การสกัดแร่ดิบจากสาหร่ายเป็นวิธีการทั่วไปในการรับไอโอดีนในระดับอุตสาหกรรม การผลิตกำลังถูกสร้างขึ้นใกล้ ๆทะเล ในระหว่างกระบวนการ ผลึกไอโอดีนถูกสกัดจากขี้เถ้าของพืชทะเลแห้ง องค์กรที่ใหญ่ที่สุดสกัดแร่ผลึกได้มากถึง 300 ตันต่อปี
สาหร่ายทะเลจัดเป็นแหล่งอุตสาหกรรมการผลิตไอโอดีนหลัก ประกอบด้วยไอโอดีน 0.8-0.16% (ในวัตถุแห้ง)
การแยกแร่จากขยะดินประสิว
การแยกไอโอดีนออกจากน้ำเกลือของแม่ที่ใช้ในการผลิตดินประสิวเป็นหนึ่งในวิธีการทางอุตสาหกรรมที่ถูกที่สุด สำหรับคำถามที่ว่าไอโอดีนทำมาจากอะไร คำตอบจะง่าย - จากขยะ
พบว่าในการผลิตดินประสิว (ชิลีหรือโซเดียม) ในสุราแม่ยังคงมีไอโอเดตและโซเดียมไอโอไดด์สูงถึง 4 กรัมต่อน้ำเกลือทุกๆ 1 กิโลกรัม (นี่คือ 0.4%) วิธีการนี้ถูกใช้มานานกว่า 200 ปีทั่วโลก ข้อได้เปรียบหลักคือราคาถูก
ได้รับไอโอดีนจากน้ำเกลือ
อีกคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าไอโอดีนทำมาจากอะไรคือการสกัดแร่จากวัตถุดิบอนินทรีย์ธรรมชาติ - น้ำเกลือธรรมชาติ
ความจริงก็คือเมื่อเจาะบ่อน้ำมันในน่านน้ำที่ติดกัน พบไอโอดีนจำนวนมาก บางครั้งเกิน 100 ไมโครกรัมต่อ 1 ลิตร แต่ส่วนใหญ่ไม่เกิน 40 Potylitsyn A. L. (นักเคมีชาวรัสเซีย) ในปี 1882 แต่การสกัดแร่จากน้ำเกลือนั้นมีราคาแพงและไม่ประหยัด
การสกัดทางอุตสาหกรรมเริ่มขึ้นในสมัยโซเวียตหลังจากการประดิษฐ์วิธีถ่านหินในการสะสมไอโอดีน (1930) ถ่านหินสามารถสะสมไอโอดีนได้มากถึง 40 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมต่อเดือน ตอนนี้ก็เป็นหนึ่งในวิธีการหลักการขุดคริสตัลดิบในรัสเซีย
การขุดไอโอไนต์
เทคนิคนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น วิธีการนี้เป็นวิธีการใหม่และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทศวรรษที่ผ่านมาเท่านั้น ที่นี่ใช้เรซินแลกเปลี่ยนไอออนโมเลกุลสูงเพื่อสกัดวัตถุดิบ
อย่างไรก็ตาม ในรัสเซียไม่ได้ใช้งาน เนื่องจากไม่สามารถแยกไอโอดีนทั้งหมดออกจากวัตถุดิบและทิ้งขยะจำนวนมากได้
นวัตกรรมวิธีการของ V. Ganyaeva
เมื่อเร็วๆ นี้ที่ Tyumen Oil and Gas University ศาสตราจารย์ V. Ganyaev ได้พัฒนาเทคโนโลยีเฉพาะสำหรับการสกัดไอโอดีนจากน้ำแร่ ในฤดูร้อนปี 2016 มีการสร้างการติดตั้งพิเศษขึ้น และวันนี้ก็ได้รับการทดสอบเรียบร้อยแล้ว
ตามการคำนวณของนักวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีใหม่นี้ไม่เพียงแต่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังคุ้มค่ากว่าอีกด้วย โดยไม่ใช้สารประกอบคลอไรด์และน้ำเกลือของกรดซัลฟิวริก เมื่อใช้งานปริมาณแร่ดิบที่สกัดออกมาจะเป็น 24 กรัม ต่อความเข้มข้น 1 ลิตร
สำหรับคำถามที่ว่าไอโอดีนทำมาจากอะไร คุณสามารถตอบได้ว่าในรัสเซีย - จากน้ำแร่ แม้ว่านักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเทคโนโลยีนี้จะช่วยให้ใช้น้ำเกลือที่เกี่ยวข้องกับการผลิตน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ไอโอดีนทางการแพทย์ผลิตได้อย่างไร
วันนี้เราขึ้นชื่อเรื่องน้ำยาฆ่าเชื้อ แอลกอฮอล์ 5% ไอโอดีน ใช้น้อยลงเรื่อยๆ มันถูกแทนที่ด้วยการเตรียมที่ใช้ไอโอดีนร่วมกับแป้ง
ถ้าเราพิจารณาว่ามีหรือไม่มีความแตกต่างในการผลิตไอโอดีนทางเทคนิคและทางการแพทย์หรือไม่ คุณควรให้ความสนใจกับสิ่งต่อไปนี้
- ในการผลิตวัตถุดิบในระดับอุตสาหกรรม ผลิตในรูปของแร่ผลึกที่มีไอโอดีนบริสุทธิ์อยู่จำนวนหนึ่ง (ตามตารางธาตุ)
- ไอโอดีนทางการแพทย์จะกลายเป็นแบบนี้หลังจากรวมผลึกดิบกับสารอื่นๆ: น้ำ แอลกอฮอล์ อีเธอร์
ด้วยเหตุนี้ ข้อสรุป: ในขั้นต้น ผลึกไอโอดีนไม่ได้แบ่งออกเป็นประเภททางการแพทย์และทางเทคนิค แต่จะได้รับสถานะนี้ในกระบวนการดำเนินการต่อไป
ราคาของการเตรียมสารไอโอดีนในร้านขายยาไม่ได้ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบหลัก แต่ขึ้นกับส่วนประกอบเพิ่มเติมที่จะรวมอยู่ในยา ในขวดน้ำยาฆ่าเชื้อที่รู้จักกันดีมีเพียงไอโอดีนและเอทิลแอลกอฮอล์ในขณะที่ยารักษาภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินจะมีราคาแพงกว่า 2 เท่า มีส่วนประกอบอื่นๆ มากมาย