ในชีวิตของคนที่รู้ว่าตัวเองเป็นมะเร็งปอด อะไรๆ ก็เปลี่ยนไป ตั้งแต่ระบบการปกครองไปจนถึงโภชนาการ ผู้ป่วยทุกรายที่ต้องเผชิญกับเนื้องอกวิทยาจำเป็นต้องตรวจสอบสิ่งที่เขากินและดื่ม ร่างกายของเขาต้องการพลังงานและพละกำลังสูงสุดเพื่อต่อสู้กับความเจ็บป่วยที่ร้ายแรง และแหล่งที่มาของพวกมันไม่เพียงแต่เป็นยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารด้วย อาหารมะเร็งปอดคืออะไร
หลักการรับประทานอาหาร
ควรบอกก่อน ช่วงเวลาที่สำคัญในโรคมะเร็งคือการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ดังนั้นโภชนาการควรมุ่งเป้าไปที่การเพิ่มคุณค่าของร่างกายให้สูงสุดด้วยวิตามินที่จำเป็นซึ่งสามารถช่วยสนับสนุนชีวิตมนุษย์
ขออภัย เนื่องจากมะเร็งปอด การเผาผลาญไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีนของผู้ป่วยถูกรบกวน ระบบภูมิคุ้มกันก็ถูกกดทับอย่างแรงเช่นกัน
นี่คือสิ่งที่อาหารมะเร็งปอดตั้งเป้าไว้:
- ป้องกันความอ่อนล้าของร่างกาย
- ป้องกันความมึนเมา
- ปกป้องไขกระดูกและตับจากการอ่อนล้า
- รักษาสภาวะสมดุล
- กระตุ้นการหายใจระดับเซลล์
- ฟื้นฟูระบบเผาผลาญ
- ขับสารพิษออกจากร่างกายของแหล่งกำเนิดมะเร็ง
- กระตุ้นภูมิคุ้มกันต้านการติดเชื้อและต้านเนื้องอก
กฎบางอย่าง
ควรสังเกตทันทีว่าอาหารและเมนูกำหนดสภาพของผู้ป่วยและระยะของโรค หากตรวจพบเนื้องอกแต่ยังไม่มีเวลาพัฒนา การควบคุมอาหารจะขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์
ปริมาณแคลอรี่ในกรณีดังกล่าวจะแตกต่างกันไประหว่าง 3000-3200 กิโลแคลอรี/วัน อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตคือ 100, 100 และ 450 กรัม ตามลำดับ ไม่มีข้อจำกัดพิเศษ ห้ามเฉพาะอาหารที่ย่อยไม่ได้และเผ็ดเท่านั้น
อย่าลืมดื่มน้ำเปล่า (ประมาณ 2 ลิตรต่อวัน) ในช่วงระยะเวลาของการฉายรังสีหรือเคมีบำบัด ปริมาณแคลอรี่ควรอยู่ที่ 4000-4500 กิโลแคลอรี / วัน ควรบริโภคอาหารที่ให้พลังงานสูง คุณต้องกิน 6-7 ครั้งต่อวัน และบางครั้งมีของขบเคี้ยวเพิ่มเติมในระหว่างนั้น ปริมาณของเหลวที่บริโภคเพิ่มขึ้นเป็น 3 ลิตร
อาหารต้องห้าม
การควบคุมมะเร็งปอดรวมถึงการหลีกเลี่ยงสิ่งต่อไปนี้:
- อาหารกระป๋องจากแหล่งกำเนิดใดๆ
- กาแฟและชาเข้มข้น แอลกอฮอล์และน้ำอัดลม
- ผลิตภัณฑ์แป้ง
- อาหารเสริม
- แปรงแล้วมะเดื่อ
- น้ำตาล ขนมหวานและขนมหวาน
- นมจากสารกันบูด
- ผลิตภัณฑ์แป้ง
- ของทอดมันๆ
- เนื้อรมควันและไส้กรอก
- เนย มาการีนและน้ำมันหมู
- หมักดอง. รวมผักดอง มะเขือเทศดอง แตงกวา เป็นต้น
- สารกันบูด,น้ำส้มสายชู
- ยีสต์
- สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ และน้ำซุปปลา
- เก็บซอส
- ชีสแปรรูปและอบร้อน
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, เนื้อสัตว์แช่แข็งและปลา, เนื้อสับ
- เนื้อ
อย่างที่คุณเห็น ยังมีอีกมากที่ต้องยอมแพ้ แต่รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตก็มีมากมายเช่นกัน ความจริงที่ว่าอาหารสำหรับโรคมะเร็งปอดช่วยให้เราจะหารือเพิ่มเติม
ดื่มอะไรได้
ชาเขียวซึ่งมีอีพิกัลโลคาเทชิน แกลเลต เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในด้านคุณสมบัติต้านมะเร็ง ช่วยลดอัตราการเติบโตของเนื้องอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นคุณต้องดื่มมัน แต่ไม่แนะนำให้ใช้ในทางที่ผิด หลังอาหารเย็นแต่ละมื้อ 200 มล.
การแช่ราก Althea ช่วยดับกระหายและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน คุณต้องผสมพืชชนิดนี้ในสัดส่วนที่เท่ากัน เช่นเดียวกับใบสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ โหระพา และต้นแปลนทิน จากนั้น 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เทองค์ประกอบนี้ด้วยน้ำหนึ่งลิตรแล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วห่อกระทะเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็ดื่มได้
ควรดื่มตลอดทั้งวัน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ เพื่อให้คุณทำได้ทุกวัน - ไม่ยากไปกว่าการชงชา แต่ประโยชน์มากกว่าน้ำ
นอกจากนี้ อาหารเคมีบำบัดสำหรับมะเร็งปอดยังช่วยให้บริโภคน้ำผลไม้คั้นสดจากผัก เบอร์รี่ และผลไม้เป็นระยะๆ ตามรายการด้านล่าง
เบอร์รี่ ผักและผลไม้
แนะนำให้บริโภคแอปริคอต ส้มโอ พีช พลัม หัวบีต แอปเปิล ส้มเขียวหวาน ฟักทอง และมะนาวอย่างจริงจัง เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารหล่อลื่น เควอซิทิน กรดเอลลาจิก ไลโคปีน และเบตาแคโรทีน และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยปกป้องร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพในระหว่างการฉายรังสีและเคมีบำบัดของมะเร็งปอด
ในการควบคุมอาหาร คุณต้องกินผลเบอร์รี่ด้วย ที่มีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ มัลเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และลูกเกด ผลเบอร์รี่เหล่านี้แก้พิษจากภายนอกเพราะมีสารยับยั้งแอนติเจน ด้วยการบริโภคสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดเป็นประจำ คุณสามารถลดโอกาสที่เซลล์ปกติจะกลายพันธุ์และเพิ่มการทำลายเซลล์มะเร็งได้
อาหารสำหรับโรคมะเร็งนั้นเกี่ยวข้องกับการรวมผักตระกูลกะหล่ำในอาหารด้วย ได้แก่ หัวผักกาด บร็อคโคลี่ หัวไชเท้า กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว และกะหล่ำปลีขาว ผักเหล่านี้มีกลูโคซิโนเลตและอินโดล สารเหล่านี้ปรับปรุงการทำงานของตับและยังลดความมึนเมาของร่างกาย พวกเขายังกล่าวกันว่ายับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งในหลอดเลือด
ผักใบเขียว
หลังรับประทานอาหารหลังการฉายรังสีมะเร็งปอด คุณต้องบริโภคกรดอะมิโนธรรมชาติ แร่ธาตุ วิตามิน และสารอาหารที่จำเป็น
สารพวกนี้มีอยู่ในผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง มัสตาร์ด พาร์สนิป อัลฟัลฟา ยี่หร่า ผักโขม จมูกข้าวสาลี กระเทียม แครอท และหัวหอม
และใบก็เป็นแหล่งของคลอโรฟิลล์ ร่างกายมนุษย์ได้รับธาตุเหล็กจากธรรมชาติ และในทางกลับกันก็ช่วยลดปริมาณสารก่อมะเร็งที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อและเลือด และปรับปรุงการผลิตแอนติบอดีในร่างกาย
อีกอย่างถ้าเติมน้ำมันลินสีดให้ใส่สลัดดีกว่า ทุกคนรู้ดีว่ามันมีส่วนช่วยในการบำบัดด้วย
สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อสุขภาพ ได้แก่ ขมิ้น มิ้นต์ ยี่หร่า โรสแมรี่ โหระพา อบเชย โป๊ยกั๊ก กานพลู มาจอแรมและโหระพา อาหารเสริมเหล่านี้ช่วยลดอัตราการเติบโตของเนื้องอกร้ายและยังส่งเสริมการเผาผลาญอาหาร
เมล็ดพืชและถั่ว
การใช้ยังหมายถึงอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งปอดด้วย ประโยชน์โดยเฉพาะคือ วอลนัท อัลมอนด์ และเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดทานตะวัน งา และเมล็ดฟักทอง เป็นแหล่งของลิกแนนที่ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเพศ เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่ใช้สำหรับป้องกันมะเร็ง
ถ้าลิกแนนในร่างกายไม่เพียงพอ เซลล์จะได้รับการกลายพันธุ์เร็วขึ้นและเข้มข้นขึ้น และนี่หมายความว่าเอนไซม์และสารพิษส่วนเกินจะปรากฏในเลือด ในทางกลับกัน เมล็ดพืชก็มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อเนื้อเยื่อและเซลล์
ฉันควรเพิ่มอะไรอีกในอาหารของฉัน
เมื่อติดตามอาหารสำหรับมะเร็งปอดที่มีการแพร่กระจาย ขอแนะนำให้กระจายอาหารของคุณด้วยอาหารต่อไปนี้:
- ญี่ปุ่นและเห็ดจีน. โดยเฉพาะไมตาเกะ ถั่งเช่า เห็ดหลินจือ และเห็ดชิตาเกะ พวกเขาเพิ่มภูมิคุ้มกันของสิ่งมีชีวิตที่อ่อนแออย่างสมบูรณ์และยังช่วยลดอาการบวมและการเติบโตของเนื้องอกร้าย เห็ดยังช่วยลดความมึนเมาและความก้าวร้าวของมะเร็ง
- สาหร่าย. Kombu, chlorella, wakama, dulce และสาหร่ายเกลียวทองมีสารยับยั้งอันทรงพลังที่ช่วยชะลออัตราการเติบโตของเนื้องอก ยังป้องกันการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นเนื้องอกระดับต่ำจะได้รับประโยชน์สูงสุด
- ถั่วฝักยาว. โดยเฉพาะถั่วเขียว หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วลันเตา ถั่วชิกพี ถั่วเหลือง และถั่วเลนทิล ประกอบด้วยทริปซินและไคโมทริปซิน สารเหล่านี้ลดอัตราการเติบโตของเซลล์ก้าวร้าว
- ละอองเกสร, นมผึ้ง, เพอร์ก้า, น้ำผึ้ง, โพลิส. การใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเหล่านี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และลดอัตราการเติบโตของเนื้องอก
อาหารคีโตกับมะเร็งปอด
หัวข้อนี้ไม่สามารถละเลยได้ จุดประสงค์ของอาหารคีโตเจนิคคือแคลอรี่ในอาหารมากถึง 90% มาจากไขมัน ควรมีคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำในอาหาร โปรตีน - ปริมาณเฉลี่ย แต่ปริมาณไขมันที่บริโภคควรสูงสุด
อาหารนี้นำไปสู่การขาดกลูโคส ซึ่งเป็น "อาหาร" ที่ดีที่สุดสำหรับเซลล์มะเร็ง ส่งผลให้ไขมันกลายเป็นแหล่งพลังงานหลัก สมองหยุดกินกลูโคสและเริ่มกินคีโตน
มันยากที่จะบอกว่าอาหารนี้มีประสิทธิภาพสำหรับมะเร็งปอดระยะที่ 4 แค่ไหน แต่เพื่อต่อสู้กับมะเร็งมันช่วยในการสร้างสมอง การศึกษาจำนวนมากยืนยันสิ่งนี้ จริงอยู่ คุณสามารถยึดติดกับมันได้ในระยะเวลาที่จำกัด ในตอนนี้ ความปลอดภัยในการใช้งานในระยะยาวยังเป็นที่น่าสงสัย
4 สเตจ
ถ้าคน ๆ หนึ่งเป็นมะเร็งจนถึงระดับสุดท้าย เขาต้องปฏิบัติตามอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อาหารสำหรับมะเร็งปอดระยะที่ 4 เกี่ยวข้องกับการกิน 5-6 ครั้งต่อวัน โภชนาการที่เป็นเศษส่วนมีความสำคัญ เนื่องจากช่วยให้คุณอิ่มได้และในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้ร่างกายมีภาระมากเกินไป
อาหารควรรับประทานเป็นส่วนเล็กๆ เคี้ยวให้ละเอียด ควรบริโภคผักดิบๆ ควรขูด อย่าให้แข็ง ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้ป่วยมะเร็งระยะที่ 4 จะมีปัญหาในการกลืน ในกรณีนี้ น้ำซุปผักและผลไม้จะกลายเป็นทางออก
ผลิตภัณฑ์ที่เหลือต้องปรุงโดยการนึ่งหรือต้ม อาหารควรประกอบด้วยปลาทะเล ผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม น้ำผลไม้คั้นสดและชาสมุนไพร
เคมีบำบัดไดเอท
ก่อนเริ่มการรักษาเฉพาะนี้ ผู้ป่วยควรรับประทานอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเสริมสร้างร่างกาย แต่ไม่แนะนำให้กินมากเกินไป
คีโมไดเอทมีความสมดุลและเพิ่มแคลอรีเป็นสองเท่า เป็นการดีหากผู้ป่วยเริ่มฟื้นตัวทันทีหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนของการรักษา
เพราะผู้ป่วยมักมีอาการคลื่นไส้อาเจียนระหว่างทำเคมีบำบัดเขาจะได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นมหมักและเงินทุนจากรากขิง คุณต้องกินคาเวียร์สีแดงเพื่อกำจัดรังสีออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว
เมนูตัวอย่าง
อาหารสำหรับมะเร็งปอดระยะที่ 3 อย่างไรก็ตาม สามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นเดียวกับคนอื่นๆ นี่คือหนึ่งในตัวเลือกสำหรับเมนูคร่าวๆ:
- อาหารเช้ามื้อแรก: น้ำมะเขือเทศกับแอปเปิ้ล
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: บัควีทต้ม ขนมปังดำ โคลสลอว์ ชีสสองสามแผ่น และชาอ่อนๆ
- อาหารกลางวัน: บอร์ชไม่ติดมัน, กระต่ายตุ๋น, บะหมี่ทำเอง, ชาอ่อน
- อาหารเย็น: น้ำซุปโรสฮิป สวีดิชนึ่งหรือตุ๋น แอปริคอตแห้งบางตัว
- ก่อนนอน 1-2 ชั่วโมง: คีเฟอร์ปราศจากไขมัน 1 แก้ว
นี่คืออีกหนึ่งตัวเลือกการลดน้ำหนัก:
- อาหารเช้ามื้อแรก: ซอสแอปเปิ้ล, น้ำส้ม
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ขนมปังดำ, มะเขือเทศ 1-2 ลูก, ไข่เจียวนึ่ง, ชาเขียว
- อาหารกลางวัน: ขนมปังดำ โรสฮิปและแอปเปิ้ลแช่อิ่ม ซุปมะเขือเทศผัก สตูว์ไก่ สลัดสด
- อาหารเย็น: หัวผักกาดนึ่ง ถั่วหนึ่งกำมือ ชามะนาว
- ก่อนนอน 1-2 ชั่วโมง: โยเกิร์ตธรรมชาติ
เตรียมอาหารอย่างไร
ต้องจำไว้ ผู้ป่วยมะเร็งไม่ควรทานอาหารที่ร้อนจัดหรือแข็งจนเกินไป เมื่อปรุงอาหารจะปล่อยให้หวานเล็กน้อยหรือเติมเกลือลงในจาน อาหารดังกล่าวจะถูกย่อยเร็วขึ้นและดีขึ้นมาก
ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นฉุนหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ ผู้ป่วยจำเป็นต้องออกจากครัวในขณะทำอาหาร กลิ่นเหม็นจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ได้ง่ายหลังจากนั้นจะอาเจียนและเป็นภาระเพิ่มเติมต่อร่างกาย
พูดถึงกลิ่นเหม็น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์ต้องแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนโดยเปลี่ยนของเหลวเป็นประจำ สิ่งนี้ใช้ได้กับทุกอย่างที่มีกลิ่นฉุนเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากต้มแล้ว แนะนำให้เปลี่ยนน้ำอย่างน้อย 2 ครั้งในกระบวนการ
และอีกประเด็นสำคัญ. ผู้ป่วยควรเริ่มต้นไดอารี่อาหารที่เรียกว่า การเขียนจานที่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดบันทึก เมื่อสังเกตเห็นปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายต่ออาหารบางชนิดแล้วก็ต้องละทิ้งเพื่อไม่ให้เป็นภาระแก่ตัวเองอีกครั้ง จากการลองผิดลองถูกคนจะสามารถสร้างเมนูที่สมบูรณ์แบบได้
