เสจสเปนเป็นพืชที่ขึ้นชื่อในเรื่องเมล็ดพืชที่มีประโยชน์ ผู้ที่รับประทานอาหารเสริมที่เหมาะสมเรียกว่า เจีย ในขั้นต้น พืชเติบโตเฉพาะในอเมริกา แต่วันนี้ได้แพร่กระจายไปทั่วโลก มีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เจียช่วยในเรื่องการลดน้ำหนัก ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม การกินเมล็ดพืชระหว่างตั้งครรภ์มีประโยชน์ เราจะบอกในบทความนี้เพิ่มเติมเกี่ยวกับปราชญ์ชาวสเปน สามารถดูรูปเจียได้ที่ด้านล่าง
ต้นนี้คืออะไร
โรงงานนี้มาจากอเมริกากลาง เดิมปลูกในเม็กซิโก ชาวอาณานิคมยุโรปนำเรือลำนี้ขึ้นสู่ยุโรปเป็นครั้งแรก แต่ไม่ได้รับการกระจายอย่างเหมาะสม ความนิยมของนักปราชญ์ชาวสเปนเริ่มเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเมื่อเมล็ดของมันเริ่มถูกใช้อย่างแข็งขันโดยคนรักพื้นบ้านยา.
เสจเป็นพืชล้มลุก ก่อนหน้านี้ปลูกเฉพาะในเม็กซิโกที่ระดับความสูงประมาณ 1,500 เมตร แต่วันนี้ในอเมริกาใต้ทั้งหมดเป็นผู้นำเข้าเมล็ดพันธุ์ของตน เจียส่วนใหญ่ปลูกในกัวเตมาลาและอาร์เจนตินา ออสเตรเลียก็เป็นผู้นำเข้ารายใหญ่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
รูปลักษณ์ของสเปนไม่ได้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่แสดงออก ความสูงของลำต้นไม่เกิน 1 เมตร ใบของพืชอยู่ตรงข้าม ยาวแต่ไม่กว้างมาก ดอกไม้ไม่เด่นมีสีม่วงหรือสีม่วง พบได้น้อยคือตาสีขาวหรือสีแดงเข้ม ในการแพทย์พื้นบ้านใช้เมล็ดพืชไม่ใช่ส่วนทางอากาศ พวกมันมีรูปร่างกลมคล้ายกับไข่ภายนอก เมล็ดมีขนาดเล็กและเป็นมันเงา และสามารถมองเห็นลวดลายที่เปลือกได้ยาก
องค์ประกอบทางเคมี
คุณสมบัติการรักษาของนักปราชญ์ชาวสเปนเกิดจากองค์ประกอบของมัน ซึ่งรวมถึงองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย จำนวนที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับพันธุ์พืชที่เฉพาะเจาะจง เมล็ดพืชเป็นแหล่งใยอาหารที่อุดมไปด้วยซึ่งมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ไฟเบอร์ช่วยเร่งความเร็วและปรับปรุงการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์โดยผนังลำไส้ ดังนั้นเมล็ดเจียจึงมีประโยชน์สำหรับอาการท้องผูกและโรคอื่นๆ ของระบบทางเดินอาหาร
เสจเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่อุดมไปด้วย นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพผิว เล็บและผมให้แข็งแรง พวกเขายังมีผลดีต่อระบบประสาทดังนั้นช่วยคลายเครียด ซึมเศร้า และวิตกกังวล
เมล็ดเจียมีวิตามินหลายชนิด: A, B, C และ D และยังมีธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมงกานีส แมกนีเซียม และอื่นๆ ปราชญ์เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน: กลูตามิก แอสปาร์ติกและอื่น ๆ
แต่คุณไม่ควรเริ่มกินเมล็ดพืชในปริมาณไม่จำกัดทันที การบริโภคที่มากเกินไปจะส่งผลเสียมากกว่าการทำเสียมากกว่า ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
เมื่อใช้อย่างถูกต้อง คุณอาจสังเกตเห็นประโยชน์ของนักปราชญ์ชาวสเปนหลังจากใช้งานเพียงไม่กี่ครั้ง เมล็ดมีสรรพคุณทางยามากมาย ประการแรกเนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากจึงมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ใยอาหารยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญซึ่งช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น
การใช้เจียมีประโยชน์และทำให้วิตกกังวลและเครียดมากขึ้น เมล็ดมีผลกดประสาทในระบบประสาท บุคคลนั้นสงบสติอารมณ์หงุดหงิดและง่วงนอนหายไป เจียยังช่วยให้นอนไม่หลับ
การบริโภคปราชญ์ยังส่งผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด แนะนำให้ใช้ในผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเท่ากัน เนื่องจากการพึ่งพาเซลล์ในอินซูลินที่ผลิตได้ลดลง เจียยังช่วยเรื่องโรคหลอดเลือด เมล็ดมีประโยชน์ในการป้องกันการอุดตัน พวกเขามีผลขยายหลอดเลือดซึ่งก่อให้เกิดการปรับความดันให้เป็นมาตรฐาน
สรรพคุณของปัญญาชนไม่ได้จบเพียงแค่นั้น แคลเซียมในปริมาณมากทำให้ฟันและกระดูกแข็งแรง โพแทสเซียมช่วยต่อสู้กับอาการบวมเนื่องจากช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย แมงกานีสทำให้การผลิตฮอร์โมนเป็นปกติและมีประโยชน์สำหรับโรคไทรอยด์ เมล็ดเจียยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านไวรัสในร่างกายอีกด้วย การใช้งานในระดับปานกลางช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
เสจชาวสเปนนิยมใช้ในด้านความงาม ใช้เพื่อเร่งการรักษาบาดแผล นอกจากนี้ยังช่วยรับมือกับโรคผิวหนังและส่งเสริมการกำจัดหนอง เมล็ดเจียถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมากมาย พวกเขาให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวทำให้มีความยืดหยุ่นและกระชับมากขึ้น
อันตรายจากการใช้
ประโยชน์และโทษของนักปราชญ์ชาวสเปนควรพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนรับประทาน เมล็ดของมันเป็นอาหารเสริม จึงจำเป็นต้องรับประทานในปริมาณที่จำกัด องค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งประกอบเป็นองค์ประกอบโดยใช้มากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อร่างกายเท่านั้น ดังนั้นเส้นใยอาหารส่วนเกินจะส่งผลต่อการย่อยอาหาร อาจทำให้ท้องเสียได้ นอกจากนี้ เมล็ดพืชยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงอีกด้วย มีประมาณ 425 แคลอรี่ใน 100 กรัมของเจีย ซึ่งหมายความว่าหากใช้มากเกินไป คุณจะไม่เพียงแต่ไม่ลดน้ำหนัก แต่ยังมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกด้วย
อันตรายของปราชญ์ชาวสเปนนั้นไม่มีนัยสำคัญ เพื่อหลีกเลี่ยง ทางที่ดีควรเริ่มรับประทานเมล็ดพืชเป็นส่วนเล็กๆ ทีละน้อยเพิ่มขึ้น หากมีอาการไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้น คุณควรหยุดใช้ หลังจากนั้นคุณจะรู้สึกดีขึ้นทันที หากอาการของคุณไม่ดีขึ้น คุณควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์
ข้อห้าม
ควรเข้าใจว่าเมล็ดพืชไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับทุกโรค ใช่ มันประกอบด้วยสิ่งที่มีประโยชน์มากมายในองค์ประกอบของมัน แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าทุกคนสามารถรับประทานมันได้อย่างปลอดภัย นักปราชญ์ชาวสเปนก็มีข้อห้ามเช่นกัน
เมล็ดเจียส่งเสริมการขยายหลอดเลือด. เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง และเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยที่มีความดันเลือดต่ำ หากคุณมีความดันโลหิตต่ำ เมล็ดพืชก็สามารถทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นได้ เจียทำให้เลือดบางลง ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานพร้อมกันกับยาที่มีหลักการทำงานคล้ายคลึงกัน ไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดพืชสำหรับผู้ที่มีการย่อยอาหารที่ละเอียดอ่อน การกินอาจทำให้เกิดแก๊สในลำไส้และทำให้ท้องเสียได้
การกินเมล็ดพืชอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ในกรณีนี้คุณควรหยุดใช้ อาการแพ้สามารถแสดงออกได้หลายวิธี อาจเป็นผื่นผิวหนัง อาการคัน และผื่นแดง ในกรณีที่หายากมาก ผู้ป่วยจะวินิจฉัยว่าหายใจลำบาก
เมื่อแห้ง เมล็ดเจียมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เคลือบฟันบางและบอบบาง เพราะอาจทำลายได้
ปลูกเองได้ไหม
Sage - พืชที่มาหาเราในอเมริกากลางที่อากาศชื้นและอบอุ่น วันนี้คุณสามารถปลูกได้ที่บ้าน การสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อให้เขาพัฒนาได้อย่างสะดวกสบายเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้น เป็นไปได้มากที่จะเติบโตในรัสเซียตอนกลางที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ แต่มันเติบโตได้ดีในกระถางบ้าน การปลูกและดูแลปราชญ์ชาวสเปน (เจีย) จะต้องดำเนินการตามกฎที่เข้มงวด
ก่อนปลูกต้องวางเมล็ดในภาชนะแก้วแล้วราดด้วยน้ำอุ่น หลังจากนั้นจะต้องลบออกประมาณ 12 ชั่วโมงในห้องที่อบอุ่นและสว่าง สิ่งนี้จะเร่งการงอกของพวกเขา ควรกวนเมล็ดในภาชนะเป็นครั้งคราว จากนั้นเจียของพวกเขาพร้อมกับน้ำจะถูกเทลงในดินที่เตรียมไว้ จากด้านบน คลุมด้วยดินหนา 2-3 ซม.
ปลูกแล้วยังต้องรอเมล็ดงอก หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง สิ่งนี้จะเกิดขึ้นภายใน 2-3 วัน คุณต้องปลูกในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ หลังจากวันอื่น ต้นกล้าควรสูงประมาณ 5 ซม. เมื่อปราชญ์ชาวสเปนเติบโตขึ้น ให้ปลูกในกระถางแยกกัน จากนั้นแนะนำให้ปลูกในที่โล่ง สถานที่ควรมีแดดและควรรดน้ำดินเป็นประจำ สำหรับการเจริญเติบโตของพืช การใช้ปุ๋ยอินทรีย์มีประโยชน์
วิธีการสมัคร
กินเสจสเปนช่วยให้คุณลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของคุณ ยาต้มและเงินทุนไม่ได้เตรียมจากเมล็ดของมัน แต่จะเติมลงในอาหารต่างๆ แทน เนื่องจากดูดซับของเหลวได้ดีจึงใช้ในการเตรียมเครื่องดื่ม เมล็ดเจียจะถูกเติมลงในสมูทตี้ โยเกิร์ต และน้ำผลไม้คั้นสดพวกเขายังใช้ตกแต่งขนมอบและของหวาน แทนที่เมล็ดงาดำหรืองา สามารถเพิ่มเมล็ดลงในสลัดผักสดได้ สิ่งนี้จะไม่เพียงแต่ทำให้พวกเขาสุขภาพดีขึ้นเท่านั้นแต่ยังน่าพอใจอีกด้วย
ผู้ที่รับประทานเพื่อสุขภาพก็งอกเมล็ดก่อนรับประทานเช่นกัน เชื่อกันว่าวิธีนี้จะทำให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น เมล็ดยังใช้ในเครื่องสำอาง คุณสามารถทำสครับร่างกายและมาส์กหน้าแบบโฮมเมดได้ คุณสามารถซื้อน้ำมันเจียได้ในร้านค้า มันถูกนำมารับประทานหรือใช้ภายนอก ช่วยให้มีความดันโลหิตสูงและยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ออยล์สามารถใช้ได้กับผิวหนังและเส้นผมหากมีอาการแห้งตึงและเปราะ
ลดน้ำหนัก
เมื่อเร็ว ๆ นี้เมล็ดเสจสเปนถูกนำมาใช้ในการลดน้ำหนักมากขึ้น พวกเขามีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร เมล็ดพืชมีผลดีต่อการเผาผลาญเนื่องจากการชะลอตัวที่หลายคนได้รับน้ำหนัก แต่คุณต้องระวัง เมล็ดพืชเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง ดังนั้นคุณต้องกินมันในปริมาณเล็กน้อย ในการลดน้ำหนักควรเพิ่มลงในอาหารของคุณ: สลัด, ของหวาน, เครื่องดื่ม ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ส่งผลให้กินน้อยแต่อิ่ม เมล็ดพืชใช้เวลานานในการย่อยในกระเพาะอาหาร ดังนั้นจึงควรรับประทานในตอนเช้า
ไฟเบอร์สูงช่วยให้ย่อยอาหารเร็วขึ้น ช่วยให้มีอาการท้องผูกและเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น แต่ควรจำไว้ว่าการกินเมล็ดพืชมากเกินไปอาจทำให้ท้องอืดได้
สำหรับผมและผิวหนัง
กรดไขมันที่ประกอบเป็นปราชญ์ชาวสเปน (เจีย) มีผลดีต่อสภาพของเส้นผมและผิวหนัง นั่นคือเหตุผลที่เมล็ดของมันถูกใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม แต่คุณสามารถดูแลตัวเองได้ด้วยความช่วยเหลือจากพวกเขาที่บ้าน การใช้เมล็ดพืชในตัวเองจะส่งผลดีต่อสภาพผิว มันจะชุ่มชื้นและยืดหยุ่นมากขึ้น แต่หากต้องการสามารถเพิ่มเอฟเฟกต์ได้ด้วยการทำมาสก์และครีมแบบโฮมเมดจากเจีย พวกมันไม่เพียงแต่ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวเท่านั้น แต่ยังให้ผลลัพธ์ในการฟื้นฟู ฟื้นฟู และผ่อนคลายอีกด้วย
มาสก์เมล็ดเจียทำให้การผลิตน้ำมันจากต่อมไขมันของผิวหนังเป็นปกติ มีประโยชน์หากผิวมันหรือแห้งเกินไป การเยียวยาที่บ้านสามารถช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียน ลดถุงใต้ตา และปรับสีผิวให้สม่ำเสมอ
เมล็ดพืชช่วยให้การทำงานของหนังศีรษะเป็นปกติ จึงใช้สำหรับรังแค ตามกฎแล้ว เจียจะใช้ร่วมกับน้ำมันเพื่อสุขภาพอื่นๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ที่จะใช้มาสก์เมล็ดพืชกับผมที่ย้อมหรือผมเสีย
เมื่อตั้งครรภ์
เสจสเปน (เจีย) สตรีมีครรภ์ก็ใช้ได้ แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง แพทย์แนะนำให้รับประทานเมล็ดพืชในปริมาณน้อย ในกรณีนี้ พวกมันจะเป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์ที่กำลังเติบโต เนื่องจากพวกมันจะเสริมคุณค่าอาหารด้วยแมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก เมล็ดพืชช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันของผู้หญิงและยังมีผลดีต่อการย่อยอาหารของเธอ ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ได้ดีขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อพัฒนาการของทารก
แต่คุณสามารถกินเมล็ดเจียระหว่างตั้งครรภ์ได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น โปรดจำไว้ว่ามีข้อห้ามและหากใช้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้
เป็นเบาหวาน
เสจชาวสเปนช่วยให้การทำงานของตับอ่อนเป็นปกติ ดังนั้นจึงมีผลดีต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวาน การบริโภคเมล็ดพืชอย่างสม่ำเสมอในอาหารช่วยเพิ่มการเผาผลาญซึ่งสามารถชะลอตัวลงได้เนื่องจากพยาธิสภาพนี้ เจียช่วยลดน้ำหนักและไม่เพิ่มน้ำหนัก กล่าวคือผู้ป่วยโรคเบาหวานมักประสบปัญหานี้ นักวิทยาศาสตร์ยังเชื่อว่าเมล็ดพืชช่วยให้การดื้อต่ออินซูลินของเซลล์เป็นปกติ ดังนั้น ผู้ป่วยควรบริโภคเจียหนึ่งช้อนโต๊ะทุกวันเพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น สามารถใส่เมล็ดลงในซีเรียล เครื่องดื่ม ของหวาน หรือเจือจางในน้ำก็ได้
ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
ได้กล่าวไปแล้วข้างต้นว่าปราชญ์ชาวสเปนมีผลดีต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากมีเส้นใยอาหารสูง จึงแนะนำให้รับประทานเมล็ดพืชสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง พวกเขากระตุ้นลำไส้และเร่งการย่อยอาหาร จึงไม่ตกค้างในร่างกายอีกต่อไป เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำในเมล็ดพืชยังดีต่อการทำงานของลำไส้ มันนวดผนัง ซึ่งเร่งการผ่านของอาหารผ่านพวกเขา
หมอแนะนำให้ทานไม่เกินวันละ 1 ช้อนโต๊ะ ถ้ากินเยอะจะท้องเสียแทน
